Истории Донны

Распространённое мнение заключается в том, что приготовление тортов – сложная и утомительная задача. Однако существует множество рецептов, которые опровергают это убеждение, и торт из зефира, не требующий выпечки, в его разнообразных версиях – отличное тому подтверждение.

Вкусный торт из зефира, не требующий выпечки, со сметаной

Для приготовления кондитерского изделия из легкодоступных ингредиентов необходимо подготовить:

• 350 г зефира;
• 2 банана;
• 3 киви;
• топпинг шоколадный;
• немного грецких орехов;
• 300 мл сметаны;
• 75 г сахара.

Способ приготовления:

1. Кондитерские изделия разрезают на две части, при этом волнистые элементы сохраняют целостность и используются для оформления верхнего слоя.
2. Оставшиеся фрагменты зефира делят на две части.
3. Сначала сметана взбивается с сахаром, а затем полученная воздушная смесь охлаждается в течение получаса.
4. На ровную тарелку помещается слой зефира, который аккуратно распределяется сметанным кремом и укрывается ломтиками киви.
5. Фрукты покрывают слоем сметаны, затем добавляют зефир, а также бананы с прослойкой из сметаны.
6. После этого выкладываются слоями зефир, киви, бананы и фигурно вырезанные половинки зефира.
7. Каждый ингредиент должен быть покрыт сметанным кремом.
8. После охлаждения в холодильнике десерт покрывается топпингом и посыпается ореховой крошкой.

С добавлением печенья

Приготовление торта из зефира и печенья не требует особых навыков и занимает немного времени.

Для его создания достаточно иметь под руками:

• 1 кг зефира;
• 300 г сахара;
• 2 яйца;
• 250 мл молока;
• 300 г сливочного масла;
• 6 штук печенья.

Для выполнения работы необходимо провести ряд простых действий:

1. Сначала яйца соединяют с сахаром, затем добавляют молоко.
2. Приготовление смеси продолжается на медленном огне до достижения нужной консистенции.
3. После того, как молочная масса охладится, её соединяют со сливочным маслом, которое предварительно размягчили.
4. Из печенья извлекают крошку, а зефир разделяют на части, разрезая его вдоль.
5. Торт формируется слоями, включающими зефир, крем и крошку.
6. Повторение слоев продолжается до тех пор, пока не будут использованы все компоненты.
7. Для создания последнего слоя используется крошка, затем десерт помещают в холодильник на ночь для пропитки.

Десерт с фруктами

Невозможно устоять перед восхитительным тортом с зефиром и фруктами.

Для приготовления блюда понадобятся:

• банан;
• киви;
• апельсин;
• сливки;
• зефир;
• ядра грецких орехов;
• сливки.

Необходимо выполнить действия в указанном порядке:

1. Для измельчения орехов используют блендер.
2. Сливки взбиваются.
3. Для украшения зефир нарезают поперек, формируя фигурные пластинки.
4. Из фруктов также подготавливаются кружочки.
5. На середину плоского блюда выкладываются сливки, выполняющие роль декоративного элемента. Сверху располагается зефир, перемешанный с ореховой крошкой.
6. Сначала добавляется слой сливок, затем аналогичным образом выкладываются бананы, киви, зефир с орехами и апельсин.
7. Каждый слой тщательно пропитывается сливками.
8. По желанию торт декорируется, затем помещают в прохладное место на 2–3 часа.

Торт из зефира со сгущёнкой

Для приготовления десерта без выпечки потребуется полкилограмма зефира, а также:

• пачка сливочного масла весом в 200 г;
• 1 банка варёной сгущёнки;
• 150 г печенья;
• вдвое меньше орехов.

Этапы приготовления:

1. Масло взбивают миксером, добавляя к нему уже готовую сгущёнку.
2. Печенье упаковывается в пакет, в результате чего оно рассыпается на мелкие частицы.
3. Таким же образом измельчаются и орехи.
4. Крошки, полученные на предыдущих этапах, аккуратно вводятся в масляный крем.
5. Зефир разделяется на половинки.
6. Сначала в кондитерское кольцо укладывают половинки зефира, после чего их покрывают слоем крема, составляющим половину от общего объема.
7. После этого процесс повторяют, а затем торт помещают в прохладное место на ночь.
8. Утром кольцо снимают, а торт помещают на блюдо.

Лакомство из маршмеллоу без выпечки

Этот десерт покоряет с первого укуса, который дарит ощущение таяния во рту.

Необходимы для приготовления:

• 300 г песочного печенья;
• половина пачки сливочного масла весом в 200 г;
• ½ кг творога;
• немного меньше маршмеллоу;
• 200 г сметаны;
• 15 мл лимонного сока;
• 50 г сахарной пудры.

Для приготовления десерта необходимо выполнить следующие действия:

1. Песочное тесто для кондитерских изделий измельчают до состояния крошки, которую впоследствии соединяют с размягчённым сливочным маслом.
2. Первоначально масса распределяется по дну формы со съёмным нижним бортиком, обеспечивая её ровное распределение.
3. Заготовку помещают в прохладное место на 20 минут. За это время творог измельчают блендером и смешивают со сметаной и сахаром.
4. Для приготовления десерта зефир растапливают в микроволновой печи и затем соединяют с лимонным соком, добавляя к творожной основе.
5. Смесь хорошо взбивается.
6. Приготовленный крем выкладывается на затвердевшую основу торта, затем десерт помещают в холодильник ещё на 4 часа.

Самый быстрый рецепт

Быстро и вкусно десерт готовится из:

• 6 шт. зефира;
• 200 мл сливок;
• сахара;
• 300 г персиков.

Пошаговая инструкция приготовления:

1. Сливки взбиваются с сахаром.
2. Персики без косточек нарезаются дольками.
3. Каждое кондитерское изделие состоит из трех плоских слоев.
4. Зефирные слайсы выкладываются на тарелку верхушками вниз, после чего их немедленно покрывают сливками.
5. Затем фруктовые ломтики, сливки и оставшийся зефир распределяются по порциям.
6. Фигура зефира оказывается наверху, когда тарелка перевертывается.
7. Лакомство отправляется в холод на 3 часа.

С заварным кремом

Поклонникам заварного крема наверняка понравится это изысканное десертное блюдо, приготовленное по предложенному рецепту.

Для создания необычного десерта, который станет прекрасным дополнением к чашечке ароматного кофе или чая, требуется предварительная подготовка:

• 1 кг зефира;
• 3 яйца;
• 15 шт. печенья;
• 300 г сахара;
• 250 мл цельного молока;
• пачка сливочного масла весом в 200 г;
• лимон.

Этапы воплощения рецепта в жизнь:

1. Измельченное печенье поступает в комбайн, где оно превращается в крошку, после чего пересыпается в большую емкость.
2. Для получения лимонной цедры используют терку, а затем помещают её в пиалу.
3. Для приготовления теста яйца взбивают венчиком, затем соединяют с сахаром, молоком и частью измельченного печенья.
4. В кастрюлю с толстым дном переливается однородная смесь, которая варится до достижения нужной консистенции.
5. После остывания масса загустевает и затем взбивается с добавлением размягчённого масла и лимонной цедры.
6. В форму с разъемными бортиками последовательно укладываются половинки зефира, которые затем постепенно заливаются горячим заварным кремом.
7. Перед подачей лакомство выдерживается в течение ночи.

Технология приготовления от Лаймы Вайкуле

Для приготовления торта без выпечки по рецепту, которым когда-то поделилась известная певица, вам потребуется:

• 300 г зефира;
• 150 мл сливок;
• 100 г сахара;
• вдвое меньшее количество орехов;
• по 150 г клубники и киви;
• 40 г цукатов.

Последовательность действий:

1. Сливки соединяются с сахаром и взбиваются.
2. Для декора отбираются верхние части зефира, который нарезают на плоские фрагменты.
3. Сначала выкладывается зефир, после чего он покрывается кремом из сливок.
4. Затем выкладываются кусочки клубники, а между ними располагаются орехи.
5. После этого располагаются зефир и ломтики киви.
6. На верхнюю часть кондитерских изделий помещаются фигурные элементы.
7. Все слои торта, за исключением верхнего, покрываются сливочным кремом. Готовое изделие декорируют цукатами
8. Охлаждение готового торта занимает три часа.

Приготовление торта без выпечки – это простой способ создать вкусный десерт, не требующий больших затрат сил и времени.