Истории Донны

Дискомфорт в области живота, тошнота и рвота – признаки попадания в организм вредоносных микроорганизмов, токсинов и ядовитых веществ. В таких случаях возникают вопросы о допустимой диете и мерах предосторожности для предотвращения негативных последствий. Предлагаем советы, которые помогут избежать обезвоживания и способствуют скорейшему восстановлению нормальной работы пищеварительной системы.

Общие правила питания при отравлении

Потеря воды и минеральных солей может сопровождаться диареей и рвотой. Это состояние может быть вызвано попаданием в пищу токсинов, вырабатываемых золотистым стафилококком. Другая бактерия, Clostridium botulinum, производит крайне опасный ботулинический токсин. Даже количество, составляющее одну сотую миллиграмма, представляет угрозу для человека. Проявления интоксикации могут возникнуть через несколько часов или дней после употребления некачественного продукта питания.

Современные рекомендации, разработанные медицинскими специалистами Всемирной организации здравоохранения, указывают на нецелесообразность полного отказа от пищи при отравлении. Воздержание от еды может привести к дополнительному раздражению и повреждению слизистой оболочки кишечника.

Что рекомендуется при пищевом отравлении взрослому:

1. Рекомендуется употреблять продукты, которые хорошо усваиваются и способствуют нормализации работы кишечника.
2. Приготовление блюд осуществляется без использования масла, пряностей и специй.
3. Каши варят на воде.
4. Овощи отваривают или тушат.
5. Употребление мясных блюд обычно происходит один раз в день, во время обеда или полдника.
6. Если у пациента нет сильной рвоты, ему разрешается принимать пищу.
7. При желудочно-кишечных кровотечениях, отравлении щелочами или кислотами прием пищи противопоказан.

При ухудшении самочувствия рекомендуется принять лекарство от тошноты «Омез Д», представляющее собой комбинированный препарат, в состав которого входят домперидон и омепразол. Диарея лечится с помощью средств «Лоперамид», «Диара», «Имодиум». Эти лекарственные препараты снижают перистальтику кишечника, однако способны затянуть течение пищевого отравления.

Препараты, обладающие энтеросорбтивным действием, способствуют более быстрому удалению из организма токсических веществ и ядов различной природы, прежде чем они попадут в кровоток. Активные компоненты не подвергаются перевариванию и не всасываются в кишечнике.

Кишечные сорбенты:

• активированный уголь;
• белый карбоактив;
• «Лактофильтрум»;
• «Полисорб МП»;
• «Неосмектин»;
• «Полифепан»;
• «Энеросгель»;
• «Энтеродез».

Сорбенты эффективны при отравлениях, вызванных приемом лекарств, алкоголя, наркотиков, а также при воздействии бактериальных токсинов, содержащихся в продуктах питания. Активированный уголь рекомендуется принимать при отравлении за 2 часа до еды или через 2 часа после нее. Количество препарата определяется исходя из веса человека (одна таблетка на каждые 10 килограммов массы тела).

В случае употребления ядовитых грибов или рыбы необходимо обратиться за медицинской помощью.