Дыня – растение, предпочитающее тепло, а её сладкие и ароматные плоды пришли в Европу из Средней и Малой Азии. Выращивание крупных дынь, достигающих веса в 10 килограммов, как это происходит в азиатских странах, затруднительно в умеренном климате, однако новые возможности для огородников открывают интересные гибридные сорта. Теплолюбивые сорта дыни, которые пришлись по вкусу, могут успешно плодоносить в теплице.
Дыня: популярные сорта для выращивания
Считается, что наиболее высококачественные сорта дынь произрастают в южных регионах. Однако, даже в климате с умеренными температурами возможно получение вкусных и ароматных плодов. Специалистами по селекции создано большое количество сортов, которые характеризуются различиями в сроках созревания и вкусовых качествах.
Оптимальные гибридные сорта дынь для выращивания в средней полосе России:
- Сорт Amal отличается устойчивостью к грибковым инфекциям, таким как фузариоз, сухая гниль и ложная мучнистая роса. Плоды этого сорта крупные, имеют продолговатую форму и достигают веса от 2,5 до 3 кг;
- Этот сорт – среднеранний гибрид, обладающий устойчивостью к грибковым болезням. Плоды формируются обильно и одновременно, их вес составляет 3,5–4 кг, а растение отличается мощной структурой;
- Caramel – это ранний гибрид типа Ананас, созревающий за 50–55 дней от момента высадки рассады в открытый грунт. Он отличается высокой урожайностью, крупные плоды достигают массы около 2 кг и обладают превосходным вкусом и ароматом.
Приобретая семена желаемой дыни, важно узнать, в каких климатических условиях она будет хорошо расти. Для выращивания в условиях прохладного климата рекомендуется выбирать сорта с ультраскороспелым и скороспелым периодом созревания.
Дыня «Колхозница», известная с 1940-х годов, хорошо зарекомендовала себя в регионах с неблагоприятными условиями для земледелия, таких как Урал и Поволжье. Ее плоды небольшие, весом до полутора килограммов, но отличаются насыщенным вкусом и ароматом, имеют тонкую кожуру и белую мякоть. Сорт относится к разновидностям со средним сроком созревания, поэтому для получения хорошего урожая рекомендуется выращивать его через рассаду.
Посадка дыни на рассаду
Для проращивания семена помещают между двумя влажными салфетками. Свежие семена обычно дают ростки через 3 или 4 дня. Также можно сеять сухие семена, аккуратно помещая их во влажную, рыхлую почву и присыпая слоем земли толщиной примерно 3 см.
При появлении первых листьев, пробивающихся из земли, растение переносят на досветку. Недостаток освещения может привести к вытягиванию рассады. Для полноценного роста саженцам требуется световой день продолжительностью 10 часов. Оптимальная температура воздуха для прорастания составляет +25–30 °C.
Чтобы дыни не страдали от избытка влаги и не вытягивались, их следует не перекармливать и поливать в умеренных количествах. Для выращивания рассады не требуется большая емкость, она успешно развивается в горшках диаметром 10 см, в которых размещают по одному семечку. Грунт для рассады можно приготовить самостоятельно, смешав 1 часть перегноя, 2 части садовой земли и 1 часть песка.
Когда сажать дыню на рассаду
Из-за продолжительного периода вегетации дыню рекомендуется выращивать через рассаду. Примерно 25 дней должно пройти с момента появления всходов до пересадки рассады в открытый грунт.
Принимая во внимание климатические условия данной местности, можно с высокой точностью определить оптимальное время для посева дыни на рассаду. В условиях умеренного климата России, когда пересадку саженцев в открытый грунт можно будет проводить лишь в конце мая, посев семян следует осуществлять в середине апреля.
Нюансы ухода за сеянцами
Помимо длительного периода освещения, сеянцам необходима подкормка. Для этой цели можно применять готовые комплексные удобрения, приобретенные в магазине, или самостоятельно изготавливать питательные составы.
Первая подкормка проводится на стадии формирования первого листа. Для подкормки рассады дыни можно использовать дрожжи: на литр воды берут 10 граммов прессованных дрожжей и 4-5 столовых ложек сахара. Подкормка будет готова через 4-5 часов.
Вторую подкормку проводят через две недели после первой. Для ее приготовления используют раствор древесной золы: на 3 литра воды берут 1 столовую ложку золы (вода должна быть горячей). Полученный раствор настаивают в течение суток, затем разбавляют в соотношении 1 к 10 и используют для полива рассады. Последняя подкормка вносится за 5 дней до пересадки в грунт.
Определение подходящего места и подготовка грунта перед посадкой рассады
Не рекомендуется высаживать дыню рядом с огурцами, так как в случае переопыления плоды могут приобрести горький вкус. Размещение дыни вблизи тыквы не оказывает негативного влияния и не изменяет вкусовых качеств.
Подготовка грядки для посадки начинается осенью. Сначала ее очищают от сорняков, затем перекапывают и обогащают почву перепревшим навозом или компостом. При тяжелых почвенных условиях добавляют крупнозернистый песок. Весной, перед высадкой рассады, грядку выравнивают и формируют лунки.
Высаживание рассады в открытый грунт
Высадку рассады дыни в открытый грунт проводят в мае, дождавшись устойчиво теплой погоды. Лунки засыпают питательной почвой, аналогичной той, что использовалась при выращивании рассады. Для этого можно приготовить смесь из огородной земли, биогумуса и золы.
Поливают посаженные растения теплой водой, затем мульчируют торфом. Рекомендуется высаживать их на расстоянии 50–60 см.
Для удобства полива рассады, особенно когда плети разрастутся, рекомендуется закопать между кустиками 5-литровые пластиковые емкости без дна на небольшую глубину. Это позволит избежать образования сухой корки на поверхности почвы.
Новую рассаду рекомендуется укрывать спанбондом, фиксируя его на специальных арочных каркасах. Защищенные таким образом растения развиваются быстрее и не страдают от нападения насекомых-вредителей. В летний период спанбонд предохраняет растения от солнечных ожогов.
Как правильно ухаживать за дыней
Для успешного выращивания дыни в открытом грунте важно правильно сформировать рассаду. Своевременная прищипка саженцев позволит им быстро укрепиться и активно расти. Прищипывают центральный стебель у дыни, поскольку на нем формируются только мужские цветки, неспособные к образованию завязи. Женские цветки, которые необходимы для завязи, развиваются на боковых побегах.
Стебель укорачивают над третьим или четвертым листом, оставляя два или три боковых побега. На каждом побеге оставляют от двух до трех плодов, поскольку чем больше завязей, тем меньше будут дыни. Затем также укорачивают концы побегов, чтобы растение направляло свои силы на созревание урожая.
Чтобы получить более обильный урожай дыни в течение периода вегетации, рекомендуется провести подкормку. Для удобрения можно применять специальные препараты, разработанные для бахчевых культур. Листовую подкормку желательно проводить 2 или 3 раза за сезон: когда растение начнет активно расти, при формировании бутонов и цветении, а также в период созревания плодов.
Для нормального развития дыне требуется умеренная влажность почвы, поэтому ее поливают регулярно, но без избытка. Избыточная влажность может привести к загниванию корней.
Выращивание дыни в теплице
В начале мая саженцы дыни высаживают в теплицу, располагая их на расстоянии 60 см. В каждую лунку добавляют 2 столовые ложки компоста, 1 столовую ложку золы и 1 чайную ложку суперфосфата, после чего проводят полив слабым раствором марганцовки или препаратом «Фитоспорин». Саженцы не заглубляют. Проводят прищипывание центрального стебля, а затем и боковых побегов, оставляя необходимое количество завязей.
При отсутствии насекомых-опылителей в теплице, где выращиваются дыни, опыление цветков происходит самопроизвольно. Чтобы на боковых побегах образовались завязи, необходимо удалить мужской цветок с главного стебля на одном из кустов и использовать его для опыления женских цветков. Без проведения этой процедуры сбор урожая будет невозможен.
Зрелые плоды в теплице подвязывают, фиксируя их в капроновых сетках, чтобы они не касались земли. В период вегетации растения удобряют трижды, а полив осуществляют по мере высыхания почвы. Дыня не переносит избыточной влажности воздуха и почвы.
Современные гибридные сорта позволяют получить дыню с насыщенным вкусом и сочностью, напоминающую экзотические фрукты. Важно выбирать районированный сорт, который хорошо адаптирован к местному климату.
