В последнее время садоводы всё чаще выбирают жимолость съедобную, поскольку посадка, уход, размножение и выращивание не представляют значительных трудностей. Этот кустарник известен своими плодами, которые содержат большое количество витаминов С, В, А, Р, а также калия, йода, магния, цинка, железа и других ценных веществ. В дикой природе её чаще всего можно найти в Сибири и на Камчатке.
Сорта жимолости
По всему миру насчитывается около 200 различных видов этого кустарника. На территории России произрастает приблизительно 50 разновидностей, причем большинство из них обладают ядовитыми ягодами желтого, оранжевого или красного цвета. Плоды съедобных сортов имеют синий и фиолетовый оттенок с белым налётом.
В каждом регионе можно встретить свои разновидности жимолости. Широкую известность получили:
- К уральским сортам относятся: Стойкая, Изюминка, Синеглазка, Волшебница, Черничка;
- Ленинградские сорта включают: Лаура, Ленарола, Нимфа, Волхова, Юля и Мальвина;
- В московском и средней полосы обитают такие виды птиц, как Синичка, Фортуна, Куча Мала, Московская, Зимородок;
- Прибрежные сорта яблок: Дельфин, Рассвет, Зарница, Голубика;
- Сибирские сорта яблок включают: Золушка, Селена, Роксана, Гордость Бакчара, Сибирячка и Герда.
Сорта классифицируют по характеристикам, выделяя различные виды:
- сладкие;
- ранние;
- поздние;
- с крупными плодами;
- устойчивые к осыпанию;
- декоративные.
Сорта, характеризующиеся высокой урожайностью и крупными ягодами, признаются наиболее ценными. К их числу относятся Морена, Велигу, Фиалка, Лаура, Славянка.
Посадка жимолости съедобной
Жимолость – это непритязательный кустарник, обладающий рядом достоинств:
- устойчивость к морозам до – 40°С;
- ежегодный урожай до 2-х и более килограмм ягод с одного куста;
- долголетие (срок жизни 25-30 лет).
Для получения обильного урожая и создания привлекательного внешнего вида сада рекомендуется высаживать на участке не менее четырех сортов одного вида растения. Это способствует более эффективному опылению, что, в свою очередь, увеличивает продуктивность.
Как и когда сажать кустарник
Весна – самое подходящее время для посадки, однако не рекомендуется высаживать саженцы до схода снега или после распускания почек. Наиболее благоприятный период – середина весны. Посадку жимолости осенью также допускается, и это имеет свои достоинства, поскольку растение уже весной может порадовать первым цветением.
Перед началом посадки необходимо подготовить почву:
- выкопать яму глубиной 40-45 см;
- внести в нее удобрение;
- утеплить ямку, накрыв её на 4-5 дней;
- произвести посадку, углубляя саженец в почву на 3-5 см.
Требование к почве и выбор места
Жимолость приживается на различных типах почв, однако для оптимального роста предпочтительны участки с суглинистой почвой, содержащей много органических веществ. Следует избегать посадки на сухих местах, в низинах и на склонах.
При определении места для посадки необходимо учитывать, что кусты, в зависимости от сорта, способны достигать высоты 2,5–3 метра и разрастаться в ширину до 2 метров. Их лучше размещать вдоль забора или использовать для создания живой изгороди. Рекомендуемое расстояние между саженцами составляет 2,5–3 метра.
Растение лучше всего развивается на хорошо освещенных и защищенных от ветра территориях. Даже при посадке в тени оно способно давать плоды, однако это может повлиять на их количество и характеристики.
Для успешного выращивания жимолости съедобной необходимо избегать участков с высоким уровнем грунтовых вод.
Уход за жимолостью съедобной
В плане предъявляемых условий это растение мало чем отличается от стандартных кустарников, поэтому уход за ним не представляет сложности.
Полив и подкормка
Жимолость положительно отзывается на подкормки, будь то органические или минеральные. Важно не превышать дозировку удобрений, поскольку избыток может вызвать негативные последствия и даже привести к гибели кустарника.
Перегной и компост, являющиеся органическими удобрениями, оптимальнее всего использовать в начале весны или поздней осенью для обогащения почвы необходимыми элементами. Минеральные удобрения оказывают быстрое воздействие и активизируют рост корней, поддерживают развитие растений, а также формирование новых побегов и плодов. Их рекомендуется вносить во второй половине весны, в период формирования почек. Эффективны подкормки азотом, фосфором и калием.
Минеральные удобрения применяют в жидкой и сухой форме, используя разные методы внесения, такие как подкормка под корень или опрыскивание, например, мочевиной. Для стимуляции формирования ягод рекомендуется подкармливать куст раствором древесной золы.
Растение предпочитает влажную среду, поэтому во время цветения и созревания ягод полив должен быть особенно тщательным. В периоды засухи потребность взрослого куста в воде может достигать трех ведер и более. После сбора урожая растение не нуждается в обильном поливе, однако регулярность его необходимо сохранять.
Для защиты кустарников от грибковых заболеваний и мучнистой росы на ранней весне желательно проводить полив теплой водой.
Рыхление и прополка
Сорняки негативно влияют на рост любых культурных растений, и жимолость съедобная не является исключением. Прополка проводится по мере необходимости, а рыхление почвы вокруг куста следует проводить регулярно.
Чтобы не травмировать корни, обработку следует проводить на глубину не более 5 сантиметров. Это обеспечит почву кислородом и влагой. При подготовке к зимнему периоду почву под кустарником можно аккуратно перекопать на глубину не более 10-15 сантиметров.
Плодоношение жимолости
Растение характеризуется крайне медленным ростом, и первые плоды оно начинает давать лишь через 3-4 года. Если в саду высажены саженцы различных сортов, то опыление протекает быстрее, что способствует увеличению урожайности.
При надлежащем уходе и благоприятных условиях куст будет радовать ежегодным и щедрым урожаем. Созревшие ягоды начинают собирать в конце июня и продолжают в течение трех-четырех недель. С одного взрослого куста можно получить свыше двух килограммов плодов. Однако существует небольшая особенность: спелые ягоды довольно быстро опадают с куста, особенно в периоды недостатка влаги.
Это интересно: посадка и уход за голубикой садовой
Пересадка растения
Пересадку, даже для старых кустов, перенести достаточно просто, несмотря на то, что корни растения формируют обширную корневую систему. Наилучшее время для этой процедуры – осенний период, когда листва уже осыпалась. Подготовка посадочной ямы должна быть выполнена заранее, и она должна быть достаточно просторной. Жимолость следует размещать на новом месте осторожно, чтобы не повредить ветви. Рекомендуется расправить корни и удалить все поврежденные участки. После посадки куст необходимо обильно полить и засыпать корни почвой.
Пересадку можно считать стрессом для растения, поэтому важно обеспечить ему поддержку, например, подкормив его.
Обрезка жимолости
Обрезке молодые кусты обычно не нуждаются, за исключением ситуаций, когда присутствуют слабые и неразвитые побеги. У кустарников, возраст которых превышает 5 лет, формируются сухие или поврежденные ветви, препятствующие развитию и росту. Их удаляют в начале весны, а также нижние кусты, которые сильно разрастаются, но не дают плодов. Места срезов рекомендуется обработать масляной краской.
Для стимуляции роста боковых побегов у некоторых сортов практикуют прищипывание верхней части растения. Важно проводить эту процедуру аккуратно, чтобы не удалить участки с наибольшим количеством будущих соцветий.
Особенности ухода после плодоношения
После уборки урожая куст осматривают на предмет наличия вредителей. Корневая система находится неглубоко в земле, поэтому почву у основания засыпают торфом, перегноем, грунтом или хвоей.
В конце осени рекомендуется удалять засохшие части растения и подвязывать здоровые побеги веревкой. Такая мера защитит куст от зимних ветров и снегопадов, поскольку его ветви отличаются хрупкостью.
Размножение жимолости съедобной
Размножение жимолости съедобной возможно несколькими методами:
- Семенами. Выращивание жимолости из семян – наиболее доступный метод, однако он не позволяет предсказать характеристики будущих ягод. Перед посевом весной семена рекомендуется замочить в растворе марганцовки, после чего помещают в почву, слегка присыпают песком и укрывают. Всходы обычно появляются через месяц, а через год саженец готов к пересадке.
- Делением куста проводят с кустами, достигшими 6-ти летнего возраста. Растение выкапывают, делят и рассаживают в разные места. Срезы обрабатывают.
- Черенками – наиболее часто жимолость размножают именно таким способом. Весной, когда побеги достигают толщины не менее 1 см, их заготавливают. Заготовленные побеги разрезают на отрезки длиной 15-20 см и высаживают в теплицу. Благодаря регулярному поливу через месяц образуются корни, и начинается активный рост черенков.
- Отводами. Размножение жимолости отводками – довольно простой процесс. Для этого взрослое растение пригибают к земле, укрывают почвой и увлажняют. Через два года полученные саженцы пересаживают от основного куста.
Заболевания, вредители и способы их контроля
Как и любое другое растение, выращиваемое в культурных целях, жимолость подвержена грибковым заболеваниям, таким как мучнистая роса, поражению тлей или вредителями, включая гусениц, пальцекрылки и других паразитов. Зачастую кусты начинают усыхать, а на листьях проявляются пятна.
К этому могут относиться инфекционные заболевания:
- крапчатость листьев;
- красно-оливковая пятнистость;
- вирус мозаики резухи;
- европейский рак и другие болезни.
Для уничтожения вредителей используют химические препараты, однако необходимо учитывать, что опрыскивание не рекомендуется проводить во время формирования и сбора ягод. В случае повреждения корневой системы растений кротами или другими подземными вредителями, рекомендуется поливать почву специальными составами.
Ягоды жимолости привлекательны не только для людей, но и для птиц. Для защиты урожая от пернатых рекомендуется использовать сетку, которую растягивают над кустом.
Около двадцати лет назад выращивание жимолости не пользовалось широкой популярностью. В настоящее время эта полезная ягода стала востребованной, и её даже используют в косметологии. Экстракты из плодов жимолости добавляют в кремы, шампуни и другие косметические средства.
