Диетические салаты – это не только аппетитное и питательное блюдо, но и прекрасный способ сбросить лишний вес, не прибегая к строгим ограничениям. Множество низкокалорийных закусок помогут сделать ежедневный рацион полезным и приятным на вкус.
Диетический салат с куриной грудкой
Вероятно, этот вид диетической закуски пользуется наибольшей популярностью благодаря своей простоте, питательности и высокому содержанию белка.
Необходимые ингредиенты:
• два помидора;
• одна куриная грудка;
• специи и зелень по своему вкусу;
• три огурца;
• 1 – 2 ложки оливкового масла;
• немного лимонного сока;
• 50 грамм консервированного гороха.
Процесс приготовления:
положите мясо в воду, добавьте специи и варите до полной готовности. Затем нарежьте курятину на небольшие кубики или тонкие полоски.
поместите ее в салатник, а также добавьте огурцы и помидоры, которые были измельчены удобным для вас способом.
после слива жидкости горох следует добавить к остальным ингредиентам.
добавьте немного лимонного сока, масла и соли, тщательно перемешайте. По желанию блюдо можно посыпать черным перцем. Использование зелени — на ваш вкус.
Готовим с тунцом
Этот диетический салат с тунцом обладает богатым и привлекательным вкусом, который, несомненно, придется по вкусу ценителям морепродуктов.
Необходимые ингредиенты:
• четыре яйца;
• специи по вкусу;
• 2 – 3 ложки нежирной сметаны;
• порция тунца консервированного;
• два средних сладких перца.
Процесс приготовления:
яйца отварите до твердого состояния, после чего остудите и нарежьте мелкими кубиками.
перец следует промыть, избавившись от всех нежелательных частей, а мякоть нарезать. Для более привлекательного вида ее лучше нарезать кубиками, но допустимо и нашинковать тонкими полосками.
поместите все компоненты в салатницу, добавьте туда содержимое консервов, тщательно перемешайте все ингредиенты. Используйте любые приправы по вкусу и заправьте закуску сметаной.
С кальмарами
Необходимые ингредиенты:
• добавление специй и свежей зелени — по вкусу;
• три яйца;
• примерно 30 грамм обезжиренного кисломолочного продукта;
• полбанки кукурузы консервированной;
• два средних огурца;
• примерно 500 грамм кальмаров.
Процесс приготовления:
кальмаров следует отваривать несколько минут в кипящей воде. Длительная термическая обработка сделает их жесткими и ухудшит вкусовые качества.
яйца также необходимо сварить вкрутую. Нарезанные яйца вместе с кальмарами выложите в посуду, предназначенную для сервировки.
кукурузу также добавьте, предварительно отделив от жидкости.
огурцы можно нарезать любым удобным способом, а затем смешать с остальными ингредиентами. Приправьте блюдо по вкусу, добавьте свежую зелень и не забудьте про сметану.
Салат «Метелка» для похудения
Салат из свеклы готовится очень просто и при этом обладает полезными свойствами.
Это прекрасный выбор для тех, кто стремится снизить вес или придерживается поста.
Необходимые ингредиенты:
• два зубчика чеснока;
• яблоко, желательно зеленое;
• 1–2 столовые ложки оливкового масла или нежирной сметаны;
• количество приправ и зелени добавляйте на свой вкус;
• одна свекла среднего веса и морковь.
Процесс приготовления:
необходимо подготовить ингредиенты: овощи и яблоко нужно вымыть и очистить. Затем все компоненты натирают на крупной терке и выкладывают в подходящую емкость. Чеснок можно измельчить с помощью пресса или натереть на мелкой терке.
если вы хотите добавить специи и зелень, сделайте это сейчас. Затем заправьте блюдо маслом или сметаной. Теперь оно готово к подаче.
Большинство диет довольно просты в исполнении, но этот, пожалуй, отличается наибольшей эффективностью. При этом он выделяется не только легкостью приготовления, но и скоростью достижения результата.
Если вы стремитесь сбросить вес, рекомендуется добавлять этот салат в рацион не реже трех раз в неделю.
Простой рецепт с капустой
Капуста играет значительную роль в рационе питания при соблюдении диеты. Этот овощ богат клетчаткой, которая крайне важна для организма, стремящегося к снижению веса, поскольку способствует ускорению метаболизма.
Для блюда понадобится:
• для добавления вкуса лучше использовать свежую зелень, например лук);
• один небольшой кочан молодой капусты или половина крупного;
• одна морковка и яблоко;
• добавьте специи по вкусу и используйте 2 столовые ложки растительного масла.
Процесс приготовления:
для приготовления не требуется предварительной подготовки, понадобятся только свежие ингредиенты. Их необходимо тщательно промыть, поскольку они не подвергаются тепловой обработке.
сперва выложите в салатницу нарезанную на мелкие кусочки и слегка отжатую руками капусту.
4. После этого передайте ей измельченную морковь и яблоко. Не забудьте убрать из яблока твердую сердцевину, а кожуру можно не очищать – она содержит ценные вещества.
нарежьте стебли зеленого лука на мелкие кусочки, добавьте к остальным ингредиентам, приправьте солью и сахаром. Залейте блюдо маслом, аккуратно перемешайте и подавайте к столу.
С крабовыми палочками
Необходимые ингредиенты:
• две ч. л. лимонного сока;
• два яйца;
• приправы по своему желанию;
• три корнишона или один соленый огурец;
• свежая зелень;
• упаковка крабовых палочек;
• ложка сметаны или натурального йогурта.
Процесс приготовления:
подготовьте подходящую емкость для ингредиентов. Яйца отварите, нарежьте небольшими кубиками и переложите в миску.
перед использованием крабовые палочки необходимо разморозить, чтобы избежать излишней влаги в готовом салате. После этого нарежьте их аналогично яйцам и соедините все ингредиенты.
овощи и зелень нарезаются по вкусу и добавляются к готовому блюду.
смешайте сметану с лимонным соком и добавьте выбранные специи. Получившейся заправкой заправьте салат, аккуратно перемешайте и подавайте.
Диетический салат с креветками
Необходимые ингредиенты:
• один авокадо;
• пять помидор черри;
• немного лимонного сока;
• добавьте специи по вкусу и столовую ложку оливкового масла;
• листья свежего салата;
• около 350 грамм креветок.
Процесс приготовления:
креветки следует отваривать, поскольку жарка не подходит для диетического блюда.
после удаления панцирей морепродукты добавляют в салатницу, предварительно наполненную листьями свежего салата.
авокадо нарезают кубиками и сбрызгивают лимонным соком, чтобы сохранить насыщенный цвет. Экзотические кусочки выкладывают поверх креветок.
добавляем специи. Рекомендуется немного посолить салат. Добавляем масло.
Закуска подается в сопровождении разрезанных пополам помидоров черри.
С авокадо
Необходимые ингредиенты:
• два свежих огурца;
• один зубчик чеснока;
• ложка оливкового масла;
• вдвое меньше лимонного сока;
• один авокадо;
• приправы по желанию.
Процесс приготовления:
огурцы и авокадо измельчите любым удобным способом и выложите в широкую емкость.
добавьте чеснок, желательно порубьте его как можно мельче.
добавьте все необходимые специи, заправьте маслом и не забудьте сбрызнуть авокадо лимонным соком, чтобы сохранить его привлекательный цвет.
Фруктовый салат для похудения
Необходимые ингредиенты:
• 100 грамм натурального йогурта с низким содержанием жира (предпочтительно, чтобы он был полностью обезжиренным);
• два зеленых яблока и столько же киви;
• две груши.
Процесс приготовления:
для приготовления этого салата потребуется всего пять минут: достаточно нарезать все фрукты и поместить их в подходящую посуду.
нанесите блюдо йогуртом, аккуратно перемешайте и получите удовольствие.
Данный продукт должен быть изготовлен без использования каких-либо добавок, исключительно из натуральных ингредиентов.
Рекомендуется не удалять кожицу с киви, а тщательно вымыть её, так как она выполняет функцию щётки и помогает очистить кишечник.
Ознакомившись с подобными рецептами, начинаешь понимать, что диета может быть вполне приятной! Всё аппетитно, полезно, питательно и готовится довольно оперативно.
