Истории Донны

Пицца – прекрасный вариант угощения на Хэллоуин, который дополнит сладкие лакомства. Порционные пиццы, оформленные в виде привидений или фигурках Дракулы, порадуют детей и обеспечат их необходимым количеством питательных веществ.

Пицца «Дракула» на Хэллоуин

Какой праздник может обойтись без самого известного вампира? Пицца «Дракула» станет неотъемлемой частью праздничного стола на Хэллоуин.

Необходимые ингредиенты:

• слоеное бездрожжевое тесто – 500 г;
• кетчуп, специи – по вкусовым предпочтениям;
• копченые колбаски – 300 г;
• шампиньоны – 2 − 3 шт.;
• сыр – 100 г;
• перец сладкий желтый – 1 шт.;
• лук – 1 шт. (предпочтительно красный);
• маслины − для украшения.

Пошаговое приготовление:

1. Тесто необходимо разморозить и раскатать в тонкий слой. Из него вырезают заготовки, напоминающие голову Дракулы, с характерным острым подбородком и длинными заостренными ушами.
2. «Выложите «головы» на противень, покрытый пергаментной бумагой, смажьте кетчупом и присыпьте специями.
3. Нарезанные грибы распределяют поверх кетчупа и посыпают тертым сыром.
4. Из сосисок необходимо вырезать губы, глаза и волосы. Из желтого перца можно вырезать зубы и клыки. Кольцами лука выкладывают ушные раковины, а из маслин создают нос и зрачки.
5. Пиццу следует выпекать в предварительно разогретой духовке около 15 минут.

Идеальной является теплая пицца, когда сыр еще не полностью застыл».

Выпечка «Мумия» на праздничную вечеринку

Мумии занимают второе место по популярности среди персонажей праздничных мероприятий, уступая только вампирам. Пиццу также можно оформить с их изображением. Отличительной особенностью такого изделия станет использование сырно-сметанной начинки.

Для приготовления понадобится:

• слоеное бездрожжевое тесто – 500 г;
• сметана – 100 г;
• кетчуп, маслины − для глазок;
• сыр – 250 г.

Пошаговое приготовление пиццы «Мумия»:

1. Тесто необходимо разморозить, затем раскатать в тонкий слой.
2. Вырезать заготовки в виде привидений.
3. Каждую промазать сметаной.
4. Поверх нее насыпать тертый сыр.
5. Выпекать 15 минут при 160 °С.
6. Используйте маслины для создания глаз, а кетчуп – для зрачков.

Многим нравится это угощение, и даже охлажденные порционные «мумии» приносят большое удовольствие.

Быстрый рецепт на скорую руку

При нехватке времени пиццу «Мумия» можно приготовить, используя булочку вместо теста. Также блюдо можно быстро разогреть в микроволновой печи.

Необходимые ингредиенты:

• булочка круглая – 2 шт.;
• куриное мясо отварное – 100 г;
• корейская морковка – 100 г;
• оливки или маслины – 4 шт.;
• майонез – 8 ст.л.;
• сыр плавленый – 100 г;
• томат – 2 шт.;
• соль, перец − по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. Булочки необходимо разрезать вдоль, удалив мякиш.
2. На каждую половинку следует выложить 1 столовую ложку майонеза и равномерно распределить ее по всей поверхности.
3. Выложите морковь и измельченное мясо, добавьте соль и перец.
4. Помидоры нарезают кольцами и выкладывают на мясное филе. Если томаты имеют большой размер, их можно нарезать кубиками.
5. Посыпать сверху измельченным мякишем и покрыть слоем майонеза.
6. Сыр следует нарезать на тонкие, длинные ломтики и расположить слоями, как бинты. При приготовлении этой пиццы важно использовать плавленый сыр, так как в процессе выпечки он сохранит форму и будет выглядеть как бинты.
7. Из маслин сделать глаза.
8. Пиццу можно приготовить как в духовке, так и в микроволновой печи.

Для приготовления пиццы достаточно подогреть её, так как все компоненты используются в уже готовом состоянии.

Мини-пиццы на Halloween

Страшную пиццу можно оформить по-разному – например, в виде дракул, мумий или пауков, приведений и других жутких существ. Для создания образа привидения хорошо подойдет твердый сыр белого цвета.

Необходимые ингредиенты:

• масло сливочное – 100 г;
• молоко – 250 мл.;
• дрожжи – 1 ч. л. без горки;
• сахар – 1 ст. л.;
• соль – 1 ч. л. без горки;
• мука – 4 стакана;
• сыр – 150 г;
• оливки – 2 шт.;
• начинка – по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. Масло растопить в теплом молоке.
2. Всыпьте дрожжи, сахар, соль и муку, затем тщательно вымесите тесто.
3. Тесто необходимо раскатать в тонкий слой, с помощью стакана вырезать кружочки для мини-пицц и выложить их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
4. На выбранную начинку выложите заготовки.
5. Необходимо вырезать из бумаги шаблоны меньшего размера, чем кружочки теста.
6. Для создания призраков из тонко нарезанного сыра используйте бумажную выкройку, а глазки сделайте из оливок.
7. Выпекайте блюдо в духовке при температуре 150 градусов Цельсия в течение 15 минут.

Для достижения наиболее светлого цвета при использовании сыра, его следует добавлять на пиццу за 3–5 минут до окончания приготовления.

Как сделать закуску «Паутина»

Вампирские подземелья характеризуются обилием паутины, покрывающей потолок и стены. Этот элемент декора можно использовать и в угощениях, посвященных Хэллоуину.

Необходимые ингредиенты:

• масло сливочное – 15 г;
• луковица – 1 шт.;
• томат – 250 г;
• перец болгарский – 1 шт.;
• грибы – 50 г;
• кукуруза маринованная сладкая – 50 г;
• бездрожжевое слоеное тесто – 250 г;
• сыр твердый – 75 г;
• майонез – 100 г.

Пошаговое приготовление:

1. Лук нарезают мелкой соломкой, затем обжаривают на растопленном сливочном масле до появления золотистого оттенка.
2. Томаты, перец и грибы следует нарезать небольшими кубиками, затем обжарить с луком около 10 минут и добавить кукурузу.
3. Тесто необходимо раскатать в круг и поместить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
4. Выложите овощную смесь, посыпав её тертым сыром.
5. Выпекать пиццу при температуре 220 °С 25 минут.
6. Нанесите паутину из майонеза на поверхность и запекайте в духовке еще 5 минут.

Для создания «паутины» можно использовать разнообразные продукты, такие как анчоусы, а также кусочки колбасных изделий и сосисок.

Хэллоуин становится ярче и увлекательнее, если к сладостям на праздничном столе добавить изысканные закуски и пиццы с необычным оформлением.