Борщевик – это растение, известное своими очень большими размерами. Его также называют итальянским борщом, медвежьей лапой (стопой), козлом, сладкой травой. Этот дикорастущий гигант может представлять серьезную опасность для здоровья человека. В чем заключается опасность борщевика и как его идентифицировать? Существует ли какая-то польза от этого растения и как уничтожать заросли борщевика на участке земли?
Описание и характеристика борщевика ядовитого
По всему миру насчитывается приблизительно 70 видов этого растения. Борщевик характеризуется полым, очень высоким стеблем, который завершается крупными, массивными листьями и увенчан мелкими цветками. Отдельные виды могут достигать высоты до 3 метров, а диаметр зонтичных соцветий – до 70 сантиметров. Медвежья лапа произрастает на полях, вдоль дорог, на пустырях, вдоль берегов водоемов и даже на огородах. Борщевик, растущий отдельно, – большая редкость, чаще всего эти растения встречаются группами.

В первое блюдо постепенно стали добавлять листья растения, которое со временем получило название «борщ». Ботаники называют борщевик Heracleum, из-за его внушительного внешнего вида, напоминающего древнегреческого мифического героя Геракла, отличавшегося огромной мощью и силой.
В Советском Союзе итальянский борщ получил широкую известность благодаря Сталину. Генералиссимус был проинформирован о том, что это растение широко используется в Северной Америке в качестве кормовой культуры. В послевоенный период сельское хозяйство СССР переживало спад, поэтому на растение возлагали большие надежды, рассчитывая, что оно станет основой для кормов. Выращивание борщевика продолжалось в эпоху правления Хрущева и Брежнева. В 1990-е годы эта практика была прекращена, и растение, лишенное надзора, начало активно размножаться, занимая все большие территории. Таким образом, культурное растение итальянский борщ постепенно превратилось в ядовитый сорняк.
Разновидности ядовитого растения
Борщевик – это общее название группы растений, относящихся к зонтичным. Поэтому не совсем корректно считать, что все виды борщевика обладают ядовитыми свойствами.
Существуют различные известные формы этого растения:
- Борщевик Мантегацци (Heracléum mantegazziánum).
- Борщевик мохнатый (Heracleum villosum).
- Борщевик сибирский.
- Борщевик Сосновского.
В нашей стране встречаются два последних вида борщевика. Однако, опасно для человека только борщевик Сосновского. Отличить его от других видов довольно сложно – это растение, достигающее нескольких метров в высоту, обладает поистине огромными зонтиками. В отличие от сибирского борщевика, который не превышает 190 сантиметров, Сосновский борщевик значительно выше. Также, зонтики Сосновского борщевика имеют беловатый оттенок, а у сибирского – желто-зеленый.
Лечебные свойства и применение в медицине
В народной медицине борщевик находит широкое применение в качестве средства для лечения:
- заболеваний ЦНС (судорог, эпилепсии, неврастении);
- дерматологических болезней (лишая, экзем и проч.);
- нарушений работы ЖКТ (язвы, дизентерия, желудочные катары);
- болезней почек;
- желчнокаменной болезни;
- ревматизма, артрита, артроза и воспалений суставов (применяется в качестве примочек и компрессов).
Следует учитывать, что средства, содержащие борщевик, увеличивают чувствительность кожи к ультрафиолетовому излучению. Это может привести к повышению риска солнечных ожогов.
На протяжении многих столетий в народной медицине применяются препараты, изготовленные из борщевика. Наиболее востребованными являются настои, предназначенные для укрепления мужского здоровья, а также средства, способствующие нормализации пищеварения.
Например:
- При проблемах с потенцией используют борщевик. Для приготовления настоя необходимо залить 3 чайные ложки сухих листьев борщевика 2 стаканами воды и дать настояться в течение 8 часов. Рекомендуется принимать это средство трижды в день после приема пищи.
- При желчнокаменной болезни рекомендуется настой из борщевика. Для его приготовления необходимо залить 5 чайных ложек измельченных сухих корней растения двумя стаканами воды. Полученный настой употребляют четыре раза в день, принимая по полстакана, после настаивания в течение не менее 10 часов.
Чем опасен ядовитый борщевик
В летний период, особенно во время цветения, растение представляет наибольшую опасность. Аромат его цветков и сок, содержащийся в них, нередко провоцируют аллергические реакции, соединенные с признаками отравления.
В результате взаимодействия с организмом это может вызвать интенсивную боль, тошноту, переходящую в рвотные позывы, а также головокружение. Если сок попадает на кожу и подвергается воздействию солнечных лучей, на ней могут образоваться волдыри, напоминающие ожоги. Под воздействием ультрафиолетового излучения они постепенно высыхают, приобретая коричневатый цвет и со временем исчезают.
Борщевик – весьма привлекательное растение, и многие, в особенности дети, испытывают желание дотронуться до него. Опасности подвергаются и взрослые, пытающиеся избавиться от борщевика вручную. Важно предупредить и взрослых, и детей о том, что непосредственный контакт с этим растением может привести к проблемам со здоровьем. Даже если кто-то уверен, что перед ним не ядовитый вид, рисковать собственным здоровьем не рекомендуется.
Что предпринять, если не удалось предотвратить контакт
При обнаружении контакта с борщевиком можно уменьшить его последствия.
В данном случае требуется выполнить следующие действия:
- Для очищения кожи используйте мыльный или содовый раствор.
- При появлении раздражения на коже от сока растения, рекомендуется обработать пораженные участки кремом, обладающим противоожоговыми свойствами, например, «Спасатель» или «Пантенол.).
- Необходимо защитить поврежденные участки от солнечного излучения.
- При появлении малейших признаков возможной аллергической реакции рекомендуется принять антигистаминные средства.
Приняты все необходимые меры безопасности, однако в скором времени все же целесообразно обратиться к профессионалу для получения экспертной поддержки.
Как избавиться от травянистого растения
Владельцы частных домов, наблюдая за захватом своего садового участка этим крупным растением, не знают, как справиться с борщевиком, принимая во внимание его ядовитость и высокую способность к выживанию.
Узнав о высокой степени опасности борщевика, люди стали удалять его с принадлежащих им участков. Борщевик удаляли вручную и скашивали, однако такой подход целесообразен лишь при небольшом количестве растений. На обширных территориях подобное мероприятие будет неэффективным. Для ликвидации значительных зарослей борщевика рекомендуется использовать гербициды. Для быстрого и продолжительного уничтожения растений можно применять препарат «Анкор». Он не только уничтожает сами растения, но и препятствует прорастанию семян, находящихся в почве. Обеспечивается двухлетний период действия. Препарат безопасен для людей и домашних питомцев.
Борщевик, представляющий собой ядовитое растение, нежелателен вблизи жилых зон, поэтому его следует удалять. Несмотря на использование в народной медицине, борщевик способен нанести вред здоровью и даже угрожать жизни. К счастью, современная химическая промышленность предлагает широкий выбор гербицидов, позволяющих эффективно и на продолжительный срок уничтожить это сорное растение.