Встретить этот ягодный кустарник можно далеко не в каждом саду. Причина не в плохом вкусе ягод, а в сложности приобретения посадочного материала. Уход за иргой, о которой идет речь, не представляет трудностей, ягоды подходят для употребления в свежем виде и для переработки, главное – правильно подобрать сорт.
Виды и сорта растения
В дикой природе можно встретить приблизительно 25 видов ирги, однако для выращивания в садах используются лишь некоторые, поскольку не все из них способны давать плоды высокого качества.
Ирга колосистая.
Это декоративное деревце или кустарник, весной покрывающееся белыми или нежно-розовыми цветами. Оно устойчиво к вредителям и болезням, обладает хорошей морозостойкостью, однако на этом перечисляются его положительные качества ирги колосистой. Плоды у нее небольшие и со средним вкусом, несмотря на высокое содержание сахаров. Культивируемые сорта данного вида отсутствуют.

Ирга кроваво-красная.
Куст достигает высоты до 3 метра. Цветки достаточно крупные, характеризуются вытянутыми лепестками. Плоды небольшие, созревают поздно. Они содержат большое количество сока, в то время как из плодов других разновидностей его извлечь затруднительно. Вкус ягод средний, за исключением сорта Саксесс. Масса ягод этого сорта может достигать 0,8 грамма. Их кисло-сладкий вкус при дегустации получает оценку в 4,6 балла, что является хорошим результатом.
Ирга канадская.
Это может быть кустарник, достигающий 6 метров в высоту, или дерево, которое вырастает еще выше – до 10 метров. Молодые листья покрыты пушком, что придает растению серебристый оттенок. В период цветения оно выглядит очень декоративно, полностью усыпанное кистями белых цветков. Плоды обладают приятным вкусом и крупный размер, с гармоничным сочетанием кислот и сахаров, однако в кисти их формируется не так много. Выведенные сорта, подобно исходному виду, характеризуются хорошей морозостойкостью, хотя в сильные морозы могут подмерзать. Среди наиболее востребованных сортов – Слет с крупными и вкусными ягодами, Традишн, а также Хани-вуд с очень сладкими и Паркхилл с кисловатым вкусом. Птицы с удовольствием поедают плоды ирги канадской, поэтому урожай необходимо защищать от них.
Ирга ольхолистная.
В условиях средней полосы кустарник достигает высоты от 2 до 4 метров. Белые цветки начинают распускаться в конце мая. Ягоды имеют вес до 2 грамма, в кистях их насчитывается до 14 штук. Сбор урожая происходит дружно и может быть выполнен в два этапа. Вкус ягод превосходный, кислотность и сладость сбалансированы. Кустарник отличается неприхотливостью, однако в суровые морозы могут повреждаться концы побегов. Среди наиболее интересных сортов выделяются Смоуки, из ягод которого получают прекрасное вино, Альтаглоу с ароматными плодами, Форесбург с очень сладкими ягодами, Мэндан с сочными плодами.
Первый российский сорт, разработанный в Мичуринском институте и получивший название «Звездная ночь», был передан на опытные испытания.
Он успешно прошел испытания, был внесен в Государственный реестр селекционных достижений в 2016 году и рекомендован к выращиванию на всей территории России.
Особенности выращивания ирги
Это растение заслуженно считается нетребовательным в уходе. Значительная часть видов устойчива к морозам. Развитая корневая система позволяет растению переносить дефицит влаги и питательных веществ. Ирга не предъявляет строгих требований к составу и плодородию почвы, хорошо растет в затененных местах. В неблагоприятных условиях она сможет выжить, однако для получения обильного урожая необходимо создать для ирги оптимальные условия: достаточное освещение, правильные и своевременные подкормки, а также регулярная обрезка для формирования кроны.
Корневая поросль – основная проблема ирги. Она, безусловно, полезна для размножения, но из-за загущения и отвлечения ресурсов, снижает урожайность. В связи с этим, необходимо принимать меры по её устранению.
Посадка в открытый грунт
Ирга достаточно хорошо реагирует на пересадку и успешно приживается, однако для этого необходимо обеспечить целостность корневой системы.
Выбор посадочного материала
При выборе сортов для посадки рекомендуется отдавать предпочтение морозостойким вариантам, которые характеризуются высокой урожайностью и приятным вкусом ягод. Если ирга планируется для формирования живой изгороди (в результате получается плотная и декоративная конструкция), то количество получаемого урожая не является определяющим фактором. В данном случае важнее всего возраст саженцев. Наилучшую приживаемость демонстрируют растения в возрасте от одного до двух лет.
При приобретении саженца учитывают следующие характеристики:
- здоровая корневая система без признаков высыхания и гнили;
- стволик саженца хорошо развит, кора не повреждена и имеет цвет, характерный для сорта.
В питомниках выращивают саженцы с закрытой корневой системой, помещенные в просторные контейнеры. Для посадки они являются более выгодным вариантом. Растение, выращенное в контейнере, не будет тратить силы на восстановление корней, которые могли быть повреждены при пересадке, быстро укоренится и начнет активно расти. Посадка контейнерных саженцев не ограничена определенными сроками – ее можно проводить в течение всего вегетационного периода.
Подготовка почвы и места
Ирга – растение, способное жить очень долго, поэтому при выборе места для ее высадки необходимо учитывать особенности роста, как в ширину, так и в высоту, а также ее потребности в условиях произрастания.
Оно должно отвечать следующим критериям:
- место выбирают хорошо освещенное, именно в этом случае урожай будет максимальным;
- уровень стояния грунтовых вод невысокий;
- механический состав почвы должен быть легким (супесь или рыхлый суглинок с большим содержанием гумуса), а тяжелые почвы улучшают;
- значение кислотности почвы от 6,5 до 7.
С участка удаляют сорняки. Наилучшие результаты достигаются, если в прошлом сезоне земля находилась в состоянии отличности. Рекомендуется высевать бобовые культуры, способствующие повышению плодородия почвы. При перекопке на один квадратный метр вносят до 10 кг компоста или перегноя, прошедших стадию хорошего перепревания, а также 40 г калийных и фосфорных удобрений.
Сроки и правила посадки
Посадку ягодной культуры проводят ранней весной или поздней осенью. При весенней посадке важно, чтобы почки еще не начали набухать. Если же посадка осуществляется осенью, то деревце должно уже сбросить листву, однако до наступления заморозков должно остаться около трех недель – этого времени достаточно для укоренения. Для каждого саженца требуется до четырех квадратных метров площади питания, поэтому оптимальным считается расстояние между ними около двух метров. При создании живой изгороди саженцы ирги высаживают на расстоянии 0,5—1 метр друг от друга.
Алгоритм посадки:
- выкапывают яму глубиной и диаметром около 60 см (на тяжелых почвах – около 70 см), отбрасывая верхний плодородный слой в отдельную кучу;
- для живой изгороди копают траншею шириной 40 см и глубиной 30 см;
- смешивают верхний слой с ведром перегноя, добавляя 300 г суперфосфата и 200 г калийной соли, которую можно заменить 1 кг золы;
- на дно ямы насыпают холмик из подготовленной смеси;
- устанавливают саженец и тщательно расправляют корни, если есть повреждения, их удаляют, присыпая срезы толченым углем;
- засыпают корневую систему приготовленной почвой, не заглубляя в нее корневую шейку;
- выливают под кустик ведро воды;
- мульчируют почву перегноем;
- если корневая система при посадке повреждена, укорачивают стволик саженца, обрезая его на 4—5 почек.
Уход в открытом грунте
При отсутствии должного ухода растение грубеет, а количество ягод уменьшается. В связи с этим, все сельскохозяйственные работы необходимо выполнять своевременно и в полном объеме.
Как поливать иргу?
Взрослое растение устойчиво к засухе и нуждается в поливе лишь в жаркую погоду и в отсутствие осадков. Для обильного увлажнения всего корневого слоя на один куст выливают не менее двух ведер воды. Молодые саженцы ирги нуждаются в регулярном поддержании влажности почвы – их поливают еженедельно, выливая по ведру в каждый приствольный круг. Когда новый прирост достигнет пятнадцати сантиметров, можно переходить к режиму полива для взрослого растения.
Подкормка и удобрение
Подкормку деревьев начинают проводить через год после их посадки. В первой половине лета вносят азотные удобрения: 50 граммов аммиачной селитры на 10 литров воды или органические вещества в виде 10-процентного раствора птичьего помета. Указанная норма рассчитана на одно растение ирги возрастом 3–5 лет.
С увеличением размеров дерева возрастает и количество используемых питательных растворов. Осенняя подкормка необходима для оптимальной подготовки растения к зимнему периоду. Проводить ее следует в начале сентября, а в более холодных областях – и в августе. В прикорневую зону вносят 300 г суперфосфата и 200 г сульфата калия, после чего проводят перекопку и полив.
В осенний период не рекомендуется применять азотные удобрения при подкормке ирги, так как это может привести к ослаблению растения перед наступлением зимы.
Пересадка и обрезка
Иргу пересаживают лишь в случае, если при первоначальном выборе места была допущена ошибка, растение не растет, или исчерпаны все другие возможные решения. Процедура и подготовка почвы аналогичны стандартной посадке.
Если не производить обрезку ирги, плодоношение будет ограничено концами побегов, что приведет к ощутимому уменьшению урожая. Как правильно формировать растение? Процедуру выполняют ранней весной, до начала сокодвижения, чтобы избежать серьезных повреждений ирги.
Формирование дерева и куста имеет свои особенности. Для куста достаточно обрезать отмершие, поврежденные и загущающие рост побеги. В случае с деревом необходимо также укорачивать вертикально растущие ветки на четверть их длины – это ограничивает рост кроны вверх, что является важным фактором, поскольку сбор ягод с высоких деревьев затруднен. Обязательно удаляют появляющуюся корневую поросль, сохраняя лишь два наиболее крепких побега.
Омолаживающую обрезку ирги начинают проводить с 8-10 лет. Причиной для неё служит сокращение годовых приростов до 10 см. Удаляются все слабые и малопродуктивные побеги. Сохраняют лишь 10-15 наиболее сильных, обеспечив достаточное расстояние между ними. Все остальные побеги укорачивают до пеньков. Срезы обрабатывают садовым воском в тёплую погоду и масляной краской в холодное время года.
Как ухаживать осенью, зимой?
- В зимний период деревцу или кустарнику не требуется специальный уход, поскольку снежный покров обеспечивает его сохранность.
- Фосфорно-калийные удобрения вносят осенью или в период окончания летнего сезона.
- После листопада необходим влагозарядковый полив, особенно при засушливой осени. Чтобы защитить корневую систему молодых растений, рекомендуется мульчировать приствольный круг компостом или перегноем.
Размножение ирги
Для размножения этого растения не требуется специальных навыков. Можно использовать как вегетативное, так и семенное размножение.
- Для получения посадочного материала выбирают семена из наиболее крупных и зрелых ягод, тщательно очищая их от мякоти и просушивая. Наиболее подходящим методом является посев на разводочную грядку осенью. Благодаря естественной стратификации и последующему отбору, весной появятся только самые жизнеспособные растения. Рекомендуемая глубина посева – примерно 2 сантиметра. Расстояние между рядами должно составлять 20 сантиметров. Ирга всходит неровно, и иногда всходы появляются только через год после посева. Сеянцам, достигшим стадии, когда у них сформировались 5 настоящих листьев, требуется пересадка в отдельные горшки.
- Для вегетативного размножения подбирают прикорневые побеги, имеющие толщину 0,5 см и высоту не более 15 см. Их высаживают на разводочную грядку, отделяя кусты возрастом не старше шести лет.
- Размножение черенками возможно исключительно с помощью однолетних побегов.
Как черенковать?
- побеги срезают летом;
- длина черенка составляет 6—7 см;
- нижний лист удаляют, верхний укорачивают наполовину;
- нижний срез обрабатывают стимулятором корнеобразования;
- высаживают в череночник под пленку наклонно;
- поддерживают влажность воздуха на уровне 95%.
Процент укоренения черенков незначительно превышает 50%. Образование корней происходит в течение 20 дней. После зимовки черенки с развитой корневой системой пересаживают на разводочную грядку, а затем осенью – на постоянное местоположение.
Для размножения наиболее ценных сортов используют прививку на иргу колосистую, которая отличается высокой устойчивостью.
Для получения подвоя используют двухлетний саженец. Весеннее сокодвижение ирги прививают, когда оно начинается, но до набухания почек. Используют метод улучшенной копулировки.
Какие трудности могут возникнуть в процессе культивирования?
- Изменение цвета листвы на желтый или красный до наступления листопада может свидетельствовать о недостаточном количестве питательных веществ, получаемых растением.
- Недостаточный полив приводит к тому, что ягоды увядают прямо на кусте, не доживая до сбора.
- Недостаток освещения и питательных веществ может стать причиной плохого роста дерева. Также это может быть вызвано слишком плотной посадкой.
- Если растение не зацветает и не дает плодов, это свидетельствует о недостаточном уходе.
Это интересно: польза ирги
Вредители и болезни
Вредителей у этого растения немало.
- Листья растений могут получить значительный ущерб от пяденицы. Эта гусеница хорошо заметна, и для борьбы с ней используют ловчие пояса или инсектициды.
- Листовертка – это также гусеница. Она сворачивает листья в трубочку, что может привести к гибели растения. Борьба с этими вредителями включает в себя ручной сбор или обработку растений инсектицидами.
- Яблонная моль повреждает листья, проделывая в них ходы. Для решения этой проблемы можно использовать хлорофос и энтобактерин.
Иргу подвержены грибковые заболевания, такие как мучнистая роса, проявляющаяся в виде белого налета на листьях, и филлостикта – темные пятна, схожие с ржавчиной. Для борьбы с ними используют фунгициды, например, Фундазол.