Запечённые с мёдом яблоки – это элементарный, но при этом вкусный и диетический десерт. Если вы желаете сладкого лакомства, не беспокоясь о своей фигуре, этот рецепт станет отличным выбором.
Запеченные в духовке яблоки с медом – это классический десерт
Для приготовления печеных яблок с медом требуется небольшое количество продуктов, и они станут прекрасным и полезным началом дня для всех членов семьи.
Необходимые продукты:
• 3 – 4 яблока;
• 6 – 8 ложек жидкого меда.
Процесс приготовления:
тщательно вымойте яблоки и протрите их бумажными полотенцами, чтобы удалить излишки влаги.
сначала обрежьте верхнюю часть вместе с хвостиком, затем удалите внутреннюю часть. Внутренность яблока должна быть наполовину выполена, а стенки – иметь толщину приблизительно в один сантиметр.
добавьте около двух ложек меда, или отрегулируйте количество по своему вкусу.
выпекайте десерт в духовке, разогретой до 180 градусов, не более 20 минут, используя противень или форму для выпечки.
С добавлением орехов
Неплохо было бы разработать лакомство с добавлением меда и орехов, так как их сочетание дарит поистине восхитительный вкус.
Необходимые ингредиенты:
• количество яблок зависит от того, на какое число людей вы готовите десерт;
• по две ч. л. меда на каждый фрукт;
• разнообразные орехи, такие как грецкие или фундук – выбирайте на свой вкус).
Процесс приготовления:
фрукты тщательно промывают, дают им обсохнуть, после чего срезают верхушки и удаляют внутреннюю часть, сохраняя стенки.
Для выполнения этой задачи оптимальным решением будет использование специального инструмента, однако можно воспользоваться и острым ножом. Важно при этом не повредить случайно боковые стороны яблока.
орехи следует измельчить до более мелких кусочков (при необходимости их можно немного измельчить в блендере) и соединить с медом.
заполните каждое яблоко полученной смесью, затем поместите их в форму и отправьте в предварительно разогретую до 160 градусов духовку на 15 минут.
Готовим с творогом
Прекрасным дополнением к ассортименту десертов станет вариант с медом и творогом. Этот вариант особенно рекомендуется для детей, которые не любят употреблять творог самостоятельно.
Необходимые продукты:
• два яблока;
• 100 грамм творога;
• четыре ложки меда.
Процесс приготовления:
начнем с приготовления начинки. Переложите творог в глубокую емкость, добавьте мед и тщательно перемешайте до получения однородной массы, обеспечив равномерное распределение ингредиентов. Количество меда в рецепте указано приблизительно, его можно увеличивать или уменьшать в зависимости от ваших предпочтений.
яблоки необходимо вымыть, обсушить и удалить верхушку, после чего вынуть внутреннюю часть.
наполните фрукты подготовленной начинкой, затем поместите их в духовку и выпекайте около 20 минут, предварительно установив температуру в 180 градусов.
Печеные яблоки с медом и корицей
Представьте себе аромат, исходящий от выпечки с этим фруктом и пряностями! Запеченные яблоки с медом и корицей ничуть не уступают ей по вкусу и аромату.
Необходимые продукты:
• два яблока;
• корица по вкусу;
• 2 – 3 ложки жидкого меда.
Процесс приготовления:
фрукты следует тщательно промыть, а затем обсушить при комнатной температуре или протереть бумажными полотенцами.
специальным ножом сначала срезают верхушку, затем вырезают плотную сердцевину, формируя внутри полый участок.
сверху, примерно до середины яблока, снимают кожицу круговыми движениями.
на каждый фрукт добавляем немного меда и посыпаем молотой корицей, не забывая про места срезанной кожицы.
выпекайте десерт при температуре 180 градусов в течение не более 20 минут.
С лимоном
Необходимые продукты:
• два яблока или сколько требуется порций;
• треть лимона;
• четыре ч. л. меда.
Процесс приготовления:
лимон тщательно вымойте и нарежьте кубиками, не очищая от кожуры. Положите его в миску и перемешайте с медом, чтобы он был им полностью покрыт.
вымойте фрукты, промокните их насухо, обрежьте верхушку и удалите твердую сердцевину. Важно не повредить стенки яблока. В результате у вас должны получиться целые плоды, лишенные верхней части и имеющие небольшое углубление внутри.
заполните их начинкой из лимона и меда, поместите в форму и выпекайте около 20 минут при температуре 200 градусов.
Рецепт с изюмом
Необходимые продукты:
• 3 – 4 небольших яблок;
• 100 грамм изюма;
• две столовые ложки меда;
• корица по вкусу.
Процесс приготовления:
изюм следует перебрать и промыть. Для достижения большей мягкости и улучшения вкуса его рекомендуется залить кипятком и выдержать в течение как минимум 10 минут.
яблоки также необходимо вымыть, поскольку они будут подвергаться термической обработке вместе с кожурой.
промокните их салфетками или бумажными полотенцами, обрежьте верхнюю часть с противоположной от хвостика стороны, примерно на один сантиметр, и удалите твердую сердцевину. В результате у вас останется фрукт, полый внутри и неповрежденный сверху.
изюм необходимо отцедить, позволить ему немного подсохнуть, а затем смешать с медом.
каждое яблоко следует наполнить этой начинкой. При желании десерт можно посыпать молотой корицей и добавить немного измельченных орехов.
разместите заготовки в небольшой емкости, обеспечив между ними небольшие промежутки. Добавьте около 100 миллилитров воды и выпекайте угощение при температуре 180 градусов в течение примерно 30 минут. Подавайте после небольшого остывания.
Запекаем с медом в фольге
Если вы стремитесь сохранить максимум полезных веществ в фрукте, ознакомьтесь с этим рецептом запекания яблок в фольге.
Необходимые продукты:
• два яблока или сколько требуется порций;
• по две ч. л. меда на каждый фрукт.
Процесс приготовления:
сначала промойте фрукты и дайте им обсохнуть. После этого острым ножом срежьте шляпку, а чайной ложкой извлеките семена и жесткую сердцевину, формируя внутреннюю полость.
добавьте в нее мед. Количество меда можно варьировать по своему усмотрению, превышая указанный в рецепте объем.
выложите десерт в форму для запекания, тщательно оберните каждое яблоко фольгой, исключив попадание света, и поместите в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 10–15 минут.
В каждый из предложенных рецептов можно добавлять дополнительные ингредиенты, что позволит улучшить вкусовые качества готового десерта. Сухофрукты, варенье, орехи, сливки – все эти компоненты прекрасно дополняют запеченные яблоки.
