Очиток – растение, которое не требует сложного ухода, радует декоративными сочными листьями, а некоторые виды отличаются обильным цветением и могут использоваться в кулинарных целях. Выделяют две основные группы очитков: предназначенные для выращивания в открытом грунте и для комнатных условий.
Очиток: сорта и виды растения
Очиток, также известный как седум, – это декоративный травянистый вид, принадлежащий к семейству Толстянковые. В дикой природе он произрастает на всех континентах, за исключением Австралии. По всему миру известно около 500 видов этого растения, причем наибольшее их разнообразие наблюдается в Мексике.
Очитки могут быть однолетними или многолетними, низкорослыми, почвопокровными и высокорослыми, напоминающими полукустарники. Предполагается, что русское название происходит от слова «очищать», а само растение считается обладающим целебными свойствами и применяется в народной медицине.
Среди комнатных растений очитки пользуются широкой известностью:
- Очиток Вайнберга – у молодых экземпляров стебли растут вертикально, однако с ростом они начинают стелиться по поверхности. Листья формируют розетку с радиальным расположением. Растение нуждается в периодической замене, поскольку стебель постепенно оголяется.
- Очиток толстолистный – прямостоячие стебли достигают в высоту до 30 см, листья имеют утолщенную цилиндрическую форму и окрашены в салатовый цвет с оранжевым концом, что придает им вид необычных цветов. Для поддержания вертикального роста стеблям требуется опора, так как под весом листьев они склоняются и свисают через край горшка.
- Очиток Зибольда – листья сине-зеленого цвета, небольшие, с бежевой полосой посередине, собраны по три штуке на стебле. Стебли тонкие и длинные. Существуют также сорта с иным оттенком листвы.
- Очиток Моргана имеет необычный вид – длинные ампельные стебли образуют пышный каскад из небольших сизо-зеленых листьев, заостренных на конце.
- Очиток превысокий – кустарник, достигающий примерно 50 см в высоту, с длинными, глянцевыми листьями.
Очитки, также известные как заячья капуста, относятся к пряно-вкусовым растениям и пригодны в пищу. Листья имеют вкус, схожий с горчицей, поэтому их используют в овощных салатах.
В открытом грунте выращивают очиток видный – это кустарник, достигающий 50 см в высоту, с мясистыми листьями, расположенными непосредственно на стебле, без черешков. Он обильно и эффектно цветет осенью, в период, когда большинство других растений в саду уже отмирают и сбрасывают листву.
По внешнему виду на него похож очиток пурпурный с розовыми, лиловыми или пурпурными цветами, но зацветает он в середине июля. Зимуют очитки в открытом грунте, стебли срезают под корень в конце октября, в укрытии они не нуждаются.
Очиток едкий – еще один вид, часто используемый в ландшафтном дизайне – почвопокровное растение из рода очиток. Как и все представители этого рода, оно отличается неприхотливостью и радует желтыми, мелкими цветками с поздней весны до середины лета. Следует учитывать, что сок этого растения содержит ядовитые вещества.
Выращивание седума из семян
Очиток успешно размножается с помощью семян, которые обладают хорошей всхожестью. Посев семян проводят весной, в период пробуждения природы.
Порядок посева:
- Для посадки потребуется небольшое количество рыхлой, обеспечивающей доступ воздуха почвы. Можно использовать смесь, состоящую из песка и универсальной земли для рассады, либо приобрести специальную почву для суккулентов в магазине.
- Почву поливают раствором фитоспорина.
- Семена седума распределяют по поверхности, располагая их в случайном порядке.
- Достаточно слегка присыпать землей, не требуется заглублять посадочный материал.
- По мере высыхания грунта проводят опрыскивание с помощью пульверизатора.
Когда у молодых растений сформируется по два настоящих листа, их пересаживают в отдельные горшки. Уход за ними продолжают, обеспечивая достаточное освещение и умеренную влажность, поскольку суккуленты не переносят избыточной влаги. Используют удобрения, предназначенные для кактусов.
Для размножения растений часто используют черенки и деление куста
Размножение растения черенками проходит успешно. Очиток отличается высокой живучестью: корни образуются даже у обрывков побегов и отдельных листьев, которые можно использовать для размножения.
Для размножения суккулентов достаточно уложить отломанный стебель или лист в почву и периодически опрыскивать землю водой, создание парника не требуется. Со временем у основания листа появится небольшое новое растение, которое укоренится и сможет расти, после чего его можно будет пересадить в более просторный горшок.
Взрослые очитки размножаются делением куста. При пересадке разросшийся куст можно разделить на отдельные части и высадить их в разные горшки.
Особенности выращивания растения
Чтобы успешно культивировать очиток в домашних условиях, необходимо учитывать ряд рекомендаций:
- Растению требуется много света, и оно плохо переносит затененные места.
- Для очитка подходит любая почва.
- Растение обладает засухоустойчивостью, поэтому полив не требуется проводить регулярно.
- Седуму необходим период покоя в зимний период. Рекомендуется поместить его на несколько месяцев в прохладное помещение. После этого периода растение может порадовать весенним цветением.
Очиток, размещенный на светлом подоконнике, сохраняет компактную форму, в то время как в тени он становится рыхлым и теряет декоративность.
Уход в домашних условиях
Очиток – растение нетребовательное в уходе, однако для достижения наилучшего внешнего вида необходимо учитывать некоторые нюансы.
Оптимальные условия содержания
Очиток предпочитает много света; в условиях недостаточного освещения его стебель удлиняется, а нижние листья опадают. Наилучший рост достигается на южных окнах, где растение может получать достаточно света без дополнительной защиты. Однако, к интенсивному освещению его следует адаптировать постепенно.
Помимо освещения, для нормального развития растения требуется своевременный полив, который следует корректировать в зависимости от времени года, температуры окружающей среды и его потребности во влаге.
В летний период полив седума следует проводить умеренно, ориентируясь на высыхание верхнего слоя грунта примерно на треть от объема горшка. При продолжительном отсутствии влаги листья становятся вялыми, сморщиваются и могут опадать. В зимний период, при содержании растения в прохладном месте, полив уменьшают до одного раза в месяц.
Наиболее подходящая летняя температура воздуха составляет 23–27 °C. Для зимнего периода цветок можно переместить на отапливаемую веранду или утепленный балкон, где температура воздуха не будет ниже 5–7 °C.
Очиток не требует повышенной влажности. Периодически его можно опрыскивать теплой водой для удаления пыли с листьев. Вытирать растения влажной губкой не рекомендуется, поскольку они могут легко сломаться.
Удобрение и подкормка
В период с весны до лета очиток подкармливают ежемесячно специальными удобрениями, предназначенными для кактусов и суккулентов. В осенне-зимний период подкормка растения не требуется.
Для подкормки декоративно-лиственных культур можно применять обычное удобрение, но в более слабой концентрации, чем указано в инструкции. Растение особенно хорошо реагирует на органические подкормки.
Пересадка и требования к почве
Молодые растения пересаживают один раз в год или через два года. У очитков нежные и ломкие стебли, поэтому пересадку следует проводить с особой осторожностью. Растение обладает небольшой корневой системой, поэтому для него подойдет небольшой горшок, предпочтительно широкий, а не глубокий, с отверстиями для дренажа на дне.
Очиток не требователен к почве и может расти как на нейтральных, так и на слабокислых грунтах. Он укореняется практически в любом субстрате, способном удерживать его. Наилучший рост наблюдается в рыхлой почве, предназначенной для суккулентов.
На дно горшка укладывают слой керамзита толщиной примерно 2 см, после чего добавляют подготовленную почвенную смесь. Чтобы улучшить структуру почвы и сделать её более рыхлой, в неё добавляют мелкий гравий или кирпичную пыль.
После пересадки полив растения не требуется сразу, поскольку почва, в которой оно находилось в магазине, обычно сохраняет достаточную влагу. Поливать следует через 3-4 дня, используя чистую, фильтрованную воду комнатной температуры.
Обработка от вредителей и болезней
В летний период очиток переносят на открытый воздух, что способствует его лучшему росту и развитию. При размещении растения в саду оно может стать жертвой насекомых-вредителей. Так, гусеницы часто поедают очиток. Без принятия мер они могут полностью обглодать листья. Для решения этой проблемы рекомендуется обработать растения препаратом «Сэмпай» (1 мл на 2 литра воды), проводя опрыскивание по листве.
Иногда на листьях можно заметить тлю или щитовку. В случае значительного распространения вредителей растения обрабатывают инсектицидами, такими как Фитоверм. Обработанные таким образом листья не используются в пищу.
Растение может заболеть и из-за неверного ухода. Избыточный полив приводит к загниванию основания стебля. В этом случае побег отделяют и укореняют в свежей почве. Зараженные остатки уничтожают путем сжигания, а почву обрабатывают фунгицидами, чтобы избежать повторного возникновения заболевания.
Очиток – отличное растение для начинающих садоводов, поскольку оно хорошо переносит различные условия и не требует сложного ухода. В садах часто культивируют очитки видные и пурпурные, которые еще более неприхотливы, чем комнатные формы. Молодые листья этих растений используют в кулинарии, добавляют в салаты и используют для приготовления лекарственных настоек.
