На дачных участках нередко встречаются экзотические растения, одним из которых является декоративная капуста. Несмотря на свою неприхотливость, она доставляет удовольствие садоводам разнообразием форм и окрасок, сохраняя свою привлекательность до наступления холодов.
Сорта и гибриды декоративной капусты
Капуста растет на протяжении двух лет. В первый год она формирует розетки из листьев, отличающихся по форме, а на второй год – цветоносы с семенами. Она пользуется признанием благодаря широкому спектру оттенков и форм листьев, и часто используется для оформления клумб и цветочных бордюров.

Японские специалисты по селекции первыми создали экзотические сорта и виды декоративной капусты.
Наиболее востребованными и привлекательными считаются следующие сорта:
- Сансет – это растение, которое во время цветения формирует стебель с несколькими розетками, внешне похожими на розы. Декоративные качества и насыщенный цвет капуста проявляются в сентябре, после наступления осенних заморозков.
- Пиглон – растение, стебель которого характеризуется светлыми кремовыми розетками, напоминающими розы с гофрированными листьями. Этот вид декоративно-лиственного растения прекрасно подходит для оформления клумб и создания букетов.
- Токио – сорт с волнистым краем листьев, формирующих розетку. Листья окрашены в различные оттенки, от нежно-розовых до насыщенно-красных. Растение может вырастать до 35 см в высоту.
- Осака – это сорт, характеризующийся ярко выраженной гофрированностью листьев, диаметр розетки которого может достигать 50 см, а высота – 70 см.
- Принцесса – сорт, достигающий в высоту 50 см. Отличается мелкими резными и волнистыми листьями, а розетка расположена на крепком стебле. Растение может варьироваться по цвету от желтого до кремового или красного.
- Язык жаворонка. Данный гибрид отличается высотой, превышающей метр. Листья у него длинные, ребристые, изогнутые, окрашенные в зеленый и пурпурный цвета, их длина достигает 80 см.
Декоративная капуста, независимо от сорта, хорошо выдерживает заморозки и пересадку. Даже осенью она способна украсить цветник и клумбу благодаря своим необычным окраскам и формам. К тому же, эти растения не требуют сложного ухода.
Нюансы выращивания необычного цветка
Декоративная капуста – это неприхотливое растение, однако для успешного выращивания в саду необходимо учитывать определенные особенности:
- На протяжении первого года после высадки растение укрепляется и формирует листву, а на втором году начинает цвести и производит семена.
- Растение способно вырастать до 1,5 метра в высоту и 1 метр в диаметре. Различные виды отличаются по форме и цвету листвы.
- Растению необходим свет. В условиях недостаточного освещения, оно может изменять свою окраску.
- Молодые растения капусты устойчивы к заморозкам.
- Хорошо развивается в просторных контейнерах и горшках.
- В течение месяца срез сохраняет первоначальный вид и характеристики.
- Рассадой растение выращивают, и всходы возникают уже через 3–4 дня.
При соблюдении всех тонкостей и особенностей ухода за экзотическим цветком, он сможет порадовать продолжительным периодом роста, разнообразием оттенков и волнистостью листвы.
Как вырастить рассаду в домашних условиях
Декоративную капусту размножают из семян. Посев начинают в марте или в начале апреля. Для этого нужно подготовить ящики с рыхлой и плодородной почвой. Ключевым фактором успешного укоренения является поддержание подходящей температуры. В первые две недели необходимо обеспечить температуру 7-12 градусов. Затем ее следует повысить до 15 градусов.
Для успешной посадки требуется заранее подготовить почву, богатую питательными веществами.
Его можно самостоятельно смешать из:
- дерновой земли;
- листовой земли;
- торфа;
- и перегноя.
После подготовки ящиков с землей, в ней необходимо проделать бороздки, соблюдая расстояние между ними в 2 см. Сначала нужно пролить бороздки отстоянной водой, а затем уложить в них семена. Сверху присыпать слоем земли толщиной 1 см, увлажнить почву с помощью пульверизатора и накрыть стеклом или пакетом. По истечении 3—5 дней должны появиться первые всходы, тогда стекло или пленку необходимо убрать.
Чрезмерный полив рассады может привести к загниванию всходов, поэтому необходимо опрыскивать почву в ящиках только при её подсыхании.
Когда на молодых растениях сформируется два-три настоящих листа, рассаду следует пересадить в отдельные горшки из торфа. Пересадку капусты в открытый грунт проводят вместе с земляным комом, чтобы избежать повреждения нежных корней.
Правила посадки растений: как и когда?
Посадку молодых саженцев в открытый грунт обычно начинают в конце апреля или начале мая, когда на них уже сформировалось по шесть листочков. Также возможно сразу посеять семена в открытый грунт, на заранее подготовленную грядку.
Для этого в апреле нужно:
- вскопать необходимый участок и добавить в него перегной;
- рассаживать рассаду на подготовленные грядки, придерживаясь расстояния в полметра между кустами;
- предварительно саженцы нужно увлажнить, чтобы они легче «выбрались» из горшков;
- сеянцы в торфяных стаканах помещаются в почву вместе с ними, лучше, если растение пересаживать вместе с комом земли;
- землю вокруг сеянцев уплотнить и полить.
Весенний сезон непредсказуем, поэтому рекомендуется укрывать посевы на ночь защитным материалом. В ясные, солнечные дни укрытие необходимо снимать для проветривания.
Соблюдение всех ключевых требований обеспечит успешную адаптацию рассады в новых условиях.
Уход в саду
Несмотря на то, что это растение нетребовательно в уходе, ему все равно требуется регулярное внимание.
Уход за капустой заключается в следующем:
- В жаркую погоду полив и орошение необходимо выполнять каждый день, а в остальные периоды – по мере высыхания верхнего слоя грунта.
- Растение можно мульчировать травой или опилками для удержания влаги в почве.
- Чтобы куст хорошо развивался, необходимо регулярно избавляться от сорняков и проводить рыхление грунта.
- В период активного роста, который приходится на летние месяцы, рекомендуется проводить подкормку растениями с использованием жидких удобрений или коровьего навоза. Частота внесения удобрений должна быть 1–2 раза в месяц.
- Необходимо осуществлять профилактику и проводить мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями.
При правильном и своевременном уходе капуста будет радовать цветами до наступления заморозков. Осенью ее можно выкопать и пересадить в горшок – растение хорошо адаптируется к комнатным условиям.
Заболевания, вредители и способы их контроля
Как и любые другие растения, декоративная капуста не застрахована от нападения вредителей. Важно своевременно выявлять вредных насекомых и принимать меры по их устранению.
Главными капустными врагами являются:
- Крестоцветные блошки появляются ранней весной, когда выползают из земли и начинают питаться листьями растений. Молодые, еще не окрепшие сеянцы могут погибнуть из-за этих вредителей. Для самостоятельной борьбы с ними рекомендуется обработать куст древесной золой.
- При обнаружении слизней, рекомендуется внимательно осмотреть куст, удалить их вручную и провести обработку растения фунгицидами.
- Гусеницы наносят вред и молодым деревьям. Для борьбы с ними следует собирать и уничтожать видимых насекомых, а также проводить обработку растения химическим средством.
- Капустную белянку можно отпугнуть, высадив рядом бархатцы. Эти цветы сажают между капустными растениями, поскольку их характерный запах оказывает отталкивающее действие на насекомых.
Декоративная капуста в ландшафтном дизайне
Растение широко применяется в ландшафтном дизайне. Для создания эффектных композиций обычно объединяют различные виды капусты. Высокорослые сорта используют в качестве центральных элементов клумб, а по краям хорошо смотрится японская декоративная капуста.
Ее рост не превышает 30 сантиметров, поэтому ее применяют для:
- оформления газона вместе с многолетними цветами;
- оформления клумб на придомовых участках:
- оформления бордюров в парках и на детских площадках;
- создания различных орнаментов разных окрасок.
Декоративные растения способны не только преобразить приусадебный участок, но и приносить пользу как продукт для употребления в пищу, как в свежем виде, так и в маринованном. Даже начинающие садоводы без труда смогут вырастить необычный цветок, если уделять ему немного внимания и ухода.