Истории Донны

Эта детокс-диета поможет избавиться не только от избыточного веса, но и провести очищение организма от накопившихся за годы загрязнений. Это положительно скажется на самочувствии, принесет ощущение легкости и комфорта. По сути, подобный рацион перерабатывает лишние килограммы в энергию.

Что такое детокс-диета, основные принципы

Разработанная специалистами в области диетологии программа питания помогает организму избавиться от всего, что ему не нужно.

Ее основная задача – не просто избавить организм от избыточного жира, но и удалить токсичные вещества, которые оказывают неблагоприятное воздействие на функционирование жизненно важных систем и органов.

«В течение жизни в организме накапливаются загрязнения, способные спровоцировать развитие серьезных заболеваний.

При грамотно выстроенной диете и неукоснительном соблюдении советов диетологов, она способна не только помочь в снижении веса, но и улучшить кровообращение, а также помочь преодолеть нездоровые пищевые привычки.

Ключевым компонентом детокс-диеты, направленной на снижение веса, является употребление чистой воды без сахара, зелени и сырых овощей. Рацион также включает в себя другие легкие и низкокалорийные продукты. Важно, чтобы все они были легко усваиваемыми, содержали мало калорий, были натуральными и богаты клетчаткой, витаминами и другими питательными веществами.

Детокс-диета для очищения организма

Данный режим питания может оказаться полезным даже для людей, не стремящихся к потере веса. Наибольшую пользу он принесет весной, когда после обильной и калорийной диеты, характерной для холодных месяцев, и недостаточной физической активности, многие ощущают тяжесть и дискомфорт.

Смена рациона в течение недели помогает активизировать и восстановить работу организма. Бодрость и активность вернутся, а ощущение тяжести исчезнет. Рекомендуется сочетать диету с умеренными физическими упражнениями и регулярными прогулками на открытом воздухе.

Особенности программы для похудения

Данная система питания предусматривает наличие трех различных подходов.

Они отличаются по количеству дней:

• вариант на 3 дня;
• вариант на 7 дней;
• детокс-диета на 10 дней.

Уже через три дня, придерживаясь данной диеты, можно вывести токсины из организма. Недельный курс новой системы питания поможет восстановиться после очищения, а полноценный десятидневный цикл обеспечит комплексную детоксикацию, перезагрузит работу всех систем организма, повысит его устойчивость к болезням и улучшит кровообращение. Во всех трех случаях можно ожидать снижения веса, прилива энергии и сил, а также улучшения состояния волос, кожи, ногтей и даже эмоционального фона.

Это интересно: детокс – что это такое

Разрешенные и запрещенные продукты

При разработке меню, соответствующего данной диете, рекомендуется не исключать полностью любимые, но не полезные продукты, а искать им замену. Например, вместо соли, майонеза и сметаны в салат можно добавлять лимонный или лаймовый сок.

• В рацион можно включать все сезонные овощи, фрукты, ростки пшеницы, а также морскую капусту, коричневый рис и ржаной хлеб. Рекомендуется употребление зеленого чая и травяных настоев. Допустимы бобовые, соя и орехи. Нежирную рыбу можно есть время от времени.
• В перечень ограничений входят все виды выпечки и кондитерских изделий, животные жиры, алкоголь, а также черный чай и кофе. При необходимости последний можно заменить цикорием.

Для тех, кто стремится к снижению веса, использование ксилита может быть полезной альтернативой, если отказ от подсластителей затруднителен. Вместо обычного молока рекомендуется добавлять в пищу рисовое. При приготовлении блюд предпочтительнее использовать ореховое или оливковое масло. Чтобы заменить острые специи, можно использовать свежую зелень и чеснок. Также допустимо добавление имбиря в умеренных количествах.

Детокс-меню на 3, 7, 10 дней

В центре диеты лежит меню на неделю. При необходимости его можно уменьшить до трех дней, выбрав наиболее понравившиеся варианты питания, или расширить до десяти дней, повторив первые три. Рекомендуемый размер порции составляет 200–250 граммов. Продукты для перекусов следует разделить на два приема: первый – между обедом и ужином, второй – перед сном.

1 день

• На завтрак — имбирный чай и цельнозерновой хлебец с ореховой пастой;
• Порция риса с овощами на обед;
• На ужин – овощи, приготовленные на пару или в сыром виде, и два отварных яйца;
• В качестве перекуса предлагается печеное кислое зеленое яблоко и компот из чернослива.

2 день

• Салат: зелень+овощи с разрешенным маслом;
• Крем-суп из овощей;
• Салат: сырые овощи+козий сыр;
• Грейпфрут и компот из сухофруктов.

3 день

• Нежирный творог (130 – 150 г) + 1 тертое яблоко;
• Порция борща без зажарки (зеленого);
• Блюдо состоит из салата, приготовленного из свежих овощей, собранных в сезон, и кусочком рыбы, приготовленной на пару;
• Два киви и компот (как и в предыдущих днях).

4 день

• Салат свежие фрукты+орехи;
• Крем суп из любой капусты;
• Порция салата с вареным яйцом;
• Один грейпфрут и стакан воды, дополненный двумя кусочками распаренной кураги.

5 день

• Половина порции салата, приготовленного из свежих овощей с цитрусовой заправкой, и чашка ромашкового чая;
• Крем-суп из морковки с тыквой;
• Тушеные овощи;
• Смузи на основе несладкого йогурта и зеленых яблок, а также компот из сухофруктов.

6 день

• Свежевыжатый сок из моркови и яблока с кусочком хлеба;
• Борщ без зажарки;
• Салат, приготовленный из огурцов и капусты, дополнен вареным яйцом;
• 40 г очищенного миндаля, 2/3 ст. отвара из чернослива.

7 день

• Салат, приготовленный из моркови, орехов, яблок и изюма, отлично сочетается с имбирным чаем;
• Капустный суп с зеленью;
• Отварной зеленый горошек и стручковая фасоль;
• Банан, компот из сухофруктов.

Рецепты для детокс-диеты

Для очищения организма существует ряд специальных рецептов, включающих в себя напитки, супы и более питательные блюда.

Детокс коктейли

Эти вкусные напитки пригодятся как в теплом, так и в холодном виде. Горячий вариант поможет уберечься от простуды в прохладную погоду.

Мохито.

Ингредиенты:

• лайм – 1 шт.;
• свежий огурец – 1 шт.;
• листья мяты – ½ пучка;
• вода – на 1 большой стакан.

Приготовление:

1. Нарежьте цитрусовые и овощи на кусочки. Извлеките косточки из лайма.
2. Смешать с крупно порванной мятой.
3. Все залить водой.

Оставить в холодильнике на ночь.

Согревающий.

Ингредиенты:

• зеленый чай – 1 чашка;
• мед – 2 десертные ложки;
• лимон/лайм – 2 дольки;
• корень имбиря – 1 см.

Приготовление:

1. Очистить корешок имбиря. Порезать.
2. Залить свежезаваренным чаем.
3. Добавить прочие ингредиенты.

Пить теплым или холодным.

Смузи

Для приготовления смузи используют исключительно свежие фрукты.

Для более эффективного и быстрого насыщения жидкостью рекомендуется уменьшить ее объем и придать более густую консистенцию, напоминающую пюре.

Зеленый.

Ингредиенты:

• вода – 100 мл;
• свежий огурец – 1 шт.;
• авокадо – половинка;
• соль – щепотка.

Приготовление:

1. Использовать следует только мякоть авокадо, нарезав её мелко.
2. Огурец измельчить вместе с кожицей.
3. Отправить продукты в блендер.
4. Залить соленой водой.

Перебить блендером на протяжении 1,5 минут.

Смузи для похудения.

Ингредиенты:

• сельдерей в стеблях – 3 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• морковка – 1 шт.;
• вода – по вкусу.

Приготовление:

1. Необходимо очистить и нарезать все ингредиенты. Яблоки допускается не очищать от кожуры.
2. Отправить продукты в чашу блендера.
3. Перебить до состояния пюре.

Для достижения желаемой консистенции, разбавьте его водой. Если хотите, можно употреблять смузи и в густом виде, используя ложку.

Детокс соки

Для приготовления таких соков рекомендуется использовать только свежие фрукты. Однако, если нет возможности, ягоды допустимо использовать и из замороженного состояния.

Свекольно-ягодный.

Ингредиенты:

• свекла – 2 средних плода;
• ассорти из смородины, черники, ежевики – 1 горсть;
• яблоки – 3 шт.;
• имбирь – ½ см.

Свекольный сок обладает сильным очищающим действием на кровь. При смешивании с ягодным соком он становится богатым источником витаминов».

Приготовление:

1. Очистить овощи, фрукты и имбирь.
2. Смешать ингредиенты в блендере.
3. Отделите массу и процедите через марлю или мелкое сито.

Чтобы смягчить насыщенный вкус сока, добавьте немного воды.

Ананасово-лимонный.

Ингредиенты:

• лимон – половинка;
• кусочки спелого ананаса – 1 ст.;
• морковка – 1 шт.;
• имбирь – 1 щепотка (молотый).

Приготовление:

1. Выжать сок из морковки, лимона и ананаса.
2. Смешать жидкости. При необходимости процедить.
3. Добавить измельченный имбирь.

Пить охлажденным.

Употребление такого свежевыжатого напитка нежелательно при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта, в особенности при острых и тяжелых состояниях.

Чай

Детокс-чай не рекомендуется пить натощак, сразу после пробуждения. Более целесообразно употреблять его через некоторое время после питательного завтрака.

Индийский рецепт.

Ингредиенты:

• вода – 2 ст.;
• уксус яблочный (натуральный) – 1 ст. л.;
• свежий имбирь – 15 г;
• куркума – 2 большие щепотки;
• лимон – 1 долька;
• кайенский перец – 1 маленькая щепотка.

Приготовление:

1. Довести воду до кипения.
2. Всыпьте сухие специи и добавьте кусочки очищенного корня имбиря.
3. Варить смесь четверть часа.
4. Добавить оставшиеся компоненты.

Перемешать напиток и перелить в чашку.

Яблочный чай.

Ингредиенты:

• вода – пол-литра;
• уксус из яблок – 4 десертные ложки;
• сок лайма – 3 десертные ложки;
• измельченная корица – 2 маленькие ложки;
• яблоко – половинка.

Приготовление:

1. Все ингредиенты смешать. Кроме яблок.
2. Наполните бутылку горячей водой. Энергично встряхивайте в течение тридцати секунд.
3. Добавить кусочки очищенного яблока.

Дать напитку немного настояться.

Супы

Такие супы вполне подходят для обеда и ужина во время детокс-программы. Добавление цельнозернового хлеба сделает трапезу более питательной.

Луковый.

Ингредиенты:

• лук-порей – 1 шт. (целиком);
• репчатый лук – 1 головка;
• морковка – 1 шт.;
• чеснок – 1 зубок;
• овощной бульон – 1 л;
• соль.

Приготовление:

1. Необходимо соединить два сорта измельченного лука и чеснока.
2. Отправить их в кастрюлю с кипящим бульоном.
3. Добавить кусочки морковки, соль.
4. Варить блюдо 20 – 25 минут.

По желанию пюрировать массу.

Со спаржей.

Ингредиенты:

• спаржа – 1 пучок;
• картофель – 1 клубень;
• лук-порей – 1 шт.;
• вода – пол-литра;
• соль.

Приготовление:

1. Картофель нарежьте кубиками и залейте водой. Добавьте соль и варите до готовности.
2. Добавить лук и твердую часть спаржи.
3. Необходимо довести все компоненты до мягкой консистенции в процессе варки.
4. Добавьте соль по вкусу и измельчите в блендере.

Подать суп горячим.

Детокс блюда

Приемы пищи, предусмотренные данной диетой, могут включать вкусные и полноценные блюда. Ключевым моментом является то, что в каждом из них должно быть больше овощей.

Рыба с овощами.

Ингредиенты:

• нежирная рыба – 600 г;
• морковка – 2 шт.;
• лук – 2 шт.;
• болгарский перец – 1 стручок;
• соль.

Приготовление:

1. В сковороду, где находится рыбное филе, следует добавить небольшое количество подсоленной воды. Затем необходимо обжарить его без использования масла.
2. После того, как жидкость полностью испарится, следует добавить овощи, нарезанные на кусочки среднего размера.
3. Потушить угощение еще четверть часа.

Предлагается подавать блюдо как основное, исключив хлеб и соусы.

Салат с кедровыми орешками.

Ингредиенты:

• краснокочанная капуста – 320 – 350 г;
• резаная петрушка – 20 г;
• тертая морковка – 3 средних;
• яблоки – 2 шт.;
• сельдерей – 2 стебля;
• редиска – 8 шт.;
• обжаренные кедровые орешки – 3 десертные ложки;
• тыквенные, подсолнечные и льняные семечки – по 2 десертные ложки;
• сок лимона – для заправки.

Приготовление:

1. Все ингредиенты произвольно измельчить.
2. Для достижения наилучшего результата зелень рекомендуется измельчать вручную, а семечки и орехи – не трогать.
3. Все смешать, сбрызнуть соком цитруса.

Чтобы заправить салат, можно смешать лимонный сок, мед и оливковое масло, тщательно перемешав их венчиком.

Противопоказания и побочные действия

Прежде чем приступать к этой диете для снижения веса и поддержания здоровья, важно узнать о возможных противопоказаниях.

Её применение противопоказано при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта, сахарном диабете и любых серьезных хронических заболеваний.

Данная система питания не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, а также детям. Людям пожилого возраста следует применять её с большой осторожностью.

В первые дни диеты наиболее распространены такие побочные эффекты, как слабость, раздражительность и повышенное чувство голода. Эти симптомы могут сохраняться в течение трех, семи или даже десяти дней.

Детокс-диету часто характеризуют как довольно строгую. Она предполагает для человека значительное ограничение в питании и низкую калорийность рациона. Поэтому прежде чем приступать к такой диете, рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы избежать негативного воздействия на здоровье.