Истории Донны

Крыжовник – это кустарник, принадлежащий к роду Смородина и семейству Крыжовниковые, который часто встречается на дачных участках. Появившись в европейских садах в XVI веке, эта ягодная культура завоевала такую широкую известность, что к XIX веку было создано свыше 100 сортов, и специалисты по селекции начали работу над созданием гибрида, устойчивого к мучнистой росе.

Виды и сорта

В садах выращивают крыжовник обыкновенный, также известный как европейский или отклонённый.

На протяжении более чем четырёхсот лет селекционеры создали огромное количество сортов, которые можно разделить на две основные группы:

1. европейские сорта;
2. американо-европейские, они же гибридные.

Существуют и другие системы классификации, основанные на разных критериях:

• размер плодов;
• форма и цвет ягод;
• срок созревания;
• урожайность;
• наличие шипов.

К числу наиболее востребованных сортов, обладающих выдающимися качествами, стоит выделить:

• Африканец – данный сорт отличается зимостойкостью и незначительным количеством колючек. Ягоды среднего размера обладают тёмно-фиолетовой окраской и насыщенным смородиновым вкусом.
• Русский – это сорт, характеризующийся высокой лиственцовостью и ранним сроком созревания. Масса темно-красных плодов в среднем достигает 4 грамма.
• Малахит – сорт с умеренными сроками созревания и плодами среднего размера, характеризующимися сладким вкусом с легкой кислинкой.
• Финик – это высокоурожайный сорт позднего созревания, позволяющий получить до 12 кг ягод в фазу плодоношения, при этом вес одной ягоды достигает 20 г.

Посадка крыжовника на садовом участке

Урожайность сада во многом определяется качеством посадки молодых растений.

Как выбрать саженцы крыжовника

Прежде всего, для получения крепких и развитых кустов необходимо выбирать посадочный материал высокого качества, который должен соответствовать определенным характеристикам:

• Возраст – одно – или двухлетний саженец.
• Рассматриваемая корневая система отличается хорошим развитием и имеет длину не менее 25 сантиметров.
• Для посадки требуется не менее трёх здоровых побегов.
• Растение находится в здоровом состоянии, признаков болезни не обнаружено.

Требование к месту и почве

Для достижения максимальной продуктивности крыжовник предпочитает солнечные места с рыхлыми почвами и расположенные на участке грунтовые воды. Подготовка почвы начинается за три недели до высадки саженцев: выбранный участок очищают от сорняков, затем проводят глубокую перекопку с добавлением компоста, который улучшает структуру почвы и обеспечивает доступ кислорода к корням.

Особенности посадки крыжовника весной и осенью

Весной можно высаживать крыжовник, однако наиболее благоприятными считаются посадки, выполненные в октябре.

При осенней посадке:

• На участке, который был перекопан и выровнен, формируются посадочные ямы размером 50х50х50 см. Расстояние между рядами составляет 3 метра, а между кустами – 1,5 метра.
• Для создания питательной среды используют верхний слой почвы, смешивая его с перегноем и 150 граммов нитроаммофоски.
• Саженцы с развитой корневой системой помещают в подготовленные ямы и засыпают субстратом, при этом корневую шейку заглубляют на 2 сантиметра.
• Почва в прикорневой зоне уплотняется, увлажняется и после высыхания покрывается слоем торфа толщиной 3 сантиметра.
• Побеги укорачиваются до 5-7 см.

Весенняя посадка осуществляется по схожей технологии, но процент укоренения кустов, высаженных в это время года, значительно ниже.

Уход за крыжовником в открытом грунте

Соблюдение основных агротехнических требований по выращиванию позволит без труда обеспечить уход за крыжовником.

Как ухаживать весной?

При весеннем уходе за кустами необходимо провести следующие работы:

• Обрезку выполняют сразу после того, как сойдет снег и почки проснутся.
• Для защиты кустов в период набухания почек проводят профилактическую обработку крыжовника баковой смесью, чтобы уничтожить возбудителей болезней и зимующие формы вредителей.
• После пробуждения кусты нуждаются в дополнительной подкормке, для которой используют нитроаммофоску, обеспечивающую их необходимыми макроэлементами.
• В конце весны проводят рыхление приствольного круга, после чего его поверхность укрывают слоем мульчи, чтобы уменьшить испарение влаги.

Нюансы летнего ухода

Относительно ухода в летний период достаточно регулярного полива, который поддерживает необходимый уровень влажности почвы, а также двух подкормок, содержащих фосфор и калий.

Уход за крыжовником осенью

В осенний период необходимо собрать урожай, убрать опавшую листву и подготовить растения к зиме, что предполагает обрезку, подкормку фосфорными удобрениями и мульчирование приствольного круга).

Обрезка и формирование кустов

Формирующая обрезка крыжовника проводится как весной, так и осенью.

Весенняя обрезка

Перед началом активной фазы функционирования почек кустарники подвергают стрижке для поддержания их здоровья: удаляются бесполезные, поврежденные и пораженные болезнями ветви. Кроме того, прикорневые побеги вырезают до основания, а подмерзшие – слегка укорачивают.

Осенняя обрезка

Регулярное мероприятие, направленное на предотвращение перегруженности куста и развития плодов с невысокими потребительскими качествами.

Учитывая значимость ветвей и разветвлений, возраст которых составляет от пяти до семи лет, и порядок их развития от первого до третьего, обрезка должна выполняться по определенной схеме:

1. Для стимуляции роста молодых побегов ветки, возраст которых превышает 8 лет, удаляются полностью.
2. Удаляются также побеги, растущие низко и на значительном расстоянии.
3. Удаляются верхние части молодых побегов, на концах которых начали формироваться более мелкие плоды.
4. Для защиты от болезней и вредителей места обрезки, в особенности на старых и массивных ветвях, покрываются садовым варом.

Способы размножения

Размножение крыжовника обычно проводят вегетативными методами, применение которых достаточно простое – это черенкование и размножение отводками.

Черенками

Процедуру черенования проводят в период, когда замедляется рост, обычно это происходит в июле.

При этом:

1. Отрезки стеблей, известные как черенки первого порядка, нарезают, длина которых составляет до 20 сантиметров, и содержат 10 междоузлий.
2. Для стимулирования развития корней посадочный материал помещают в раствор стимулятора роста на 8 часов.
3. Черенки помещают в рыхлый субстрат, состоящий из песка и торфа в равных пропорциях, заглубляя их на 2 сантиметра.
4. Для обеспечения требуемых параметров над посадками создаётся мини-парник: влажность составляет 90%, а температура почвы и воздуха – 20 и 27°C соответственно.
5. Через десять дней плёнку удаляют, а черенки пересаживают для дальнейшего выращивания.

Горизонтальными отводками

В процессе этой операции, которую проводят с трёх-четырёхлетними кустами до начала сокодвижения, выполняются следующие действия:

1. Выбираются однолетние прикорневые побеги.
2. По их окрестностям прокладываются небольшие канавки.
3. Верхушечная часть выбранных побегов укорачивается путем прищипывания на 3 см, затем они помещаются в канавки и фиксируются с помощью проволочных скоб или деревянных шпилек.
4. Отводки присыпают землей впервые после того, как побеги, появившиеся из почек, достигнут высоты 5 сантиметров.
5. Когда молодые побеги достигают высоты 15 см, их подвязывают, практически до самых верхушек.
6. К моменту наступления осени на одном горизонтальном отводке может образоваться до шести саженцев с укоренившимися корнями, которые можно будет отделить и пересадить.

Болезни крыжовника и их лечение

Мучнистая роса – серьёзное грибковое заболевание, поражающее европейские сорта крыжовника. Наиболее интенсивное развитие болезни наблюдается в теплую и влажную погоду. Мучнистая роса, проявляясь на всех частях кустарника в виде белого налёта, который затем переходит в бурые пятна, способна привести к потере всего урожая. Без своевременного лечения куст может погибнуть через несколько лет. Для борьбы с мучнистой росой рекомендуется обработать растение медьсодержащим препаратом до начала цветения. При неблагоприятных погодных условиях, способствующих повторному развитию болезни, обработку следует повторить.

На растениях возможно проявление антракноза, пятнистости, ржавчины и мозаики. Последняя болезнь, вызванная вирусом, не поддается терапии. Другие грибковые заболевания устраняются с помощью фунгицидов, применяемых в два этапа: до начала сокодвижения и после сбора урожая.

Вредители растения и борьба с ними

Крыжовник нередко поражается тлёй и крыжовниковой огнёвкой. Избавление от тли не представляет труда, достаточно обработки инсектицидом. Однако для надежной защиты растения от этой вредительницы важно учитывать особенности её жизненного цикла. Ущерб культуре наносят не взрослые особи бабочек, а гусеницы, вылупляющиеся из отложенных огнёвкой яиц и начинающие активно питаться после цветения. В этот период кусты следует немедленно опрыскивать инсектицидом.

Сбор и хранение урожая

Ягода достигает зрелости во второй половине лета, при этом время созревания варьируется в зависимости от сорта. Крыжовник характеризуется одновременным созреванием плодов. Несмотря на это, сбор урожая растягивается на целый месяц благодаря его уникальной особенности: плоды не опадают даже после достижения физиологической зрелости.

Ягоды этого кустарника обладают приятным вкусом, однако не подлежат длительному хранению в свежем виде. Из них можно приготовить отличное варенье или джем. Если же садоводу необходимо сохранить вкус крыжовника без добавления сахара, то можно использовать морозильную камеру или высушить ягоды.

Для заморозки и сушки применяются только цельные ягоды, которые достигли оптимальной степени зрелости.

При правильной высадке и соблюдении простых рекомендаций по уходу, садовод сможет регулярно собирать обильные и качественные урожаи крыжовника в течение многих лет.