Истории Донны

Клубника вкусна не только в свежем виде. Баночка ароматного клубничного джема или варенья будет очень кстати на чайном столе в осеннюю непогоду или в холодное время года. Поэтому, если садовод ищет сорт для дальнейшей переработки, клубника «Хоней» станет отличным вариантом.

Характеристика и описание клубники Хоней

Сорт «Хоней» – результат работы американских селекционеров. Они вывели его ещё в 1979 году, скрестив известные сорта клубники «Холидей» и «Вибрант». В результате получилась совершенно новая форма. Однако в России возделывание этого сорта началось только в 2013 году, после проведения сортовых испытаний, которые продолжались около 20 лет.

Клубника «Хоней», также известная как «Хонеойе», формирует обильные кусты с крепкими, малолиственными побегами, на которых расположены слегка морщинистые листья. В конце весны или начале лета, на месте цветущих кистей, созревают блестящие, ярко-красные ягоды конической формы, не имеющие выраженного аромата. Усы короткие. Корневая система хорошо развита и отличается высокой жизнеспособностью.

Созревание ягод начинается во второй половине июня, что позволяет получить урожай с высоким содержанием витамина C. Масса одной ягоды меняется в зависимости от фазы плодоношения: первые плоды могут достигать веса в 25 г, а при массовом созревании – составлять 16-18 г. С квадратного метра в среднем собирают около 1 кг урожая.

Для тех, кто обращает внимание на то, является ли клубника ремонтантная, стоит учитывать, что, несмотря на некоторые положительные качества сорта, урожай собирают только один раз в течение сезона.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт клубники «Хоней», подобно другим сортам, обладает как преимуществами, так и недостатками.

Среди преимуществ выделяются:

• стабильное плодоношение при неплохих показателях урожайности;
• морозо- и засухоустойчивость;
• толерантность к ряду грибковых заболеваний и вредителям;
• быстрая восстанавливаемость после механических повреждений;
• хорошая переносимость транспортировки.

Недостатки также имеются:

• подверженность вертициллёзному увяданию;
• требовательность к системе полива;
• невысокий показатель сладости (при прохладной погоде вкус плодов может приобретать даже незначительную горчинку).

Необходимость разработки нового сорта возникла из-за недостатка клубники, подходящей для промышленной переработки, что и обусловило более низкое содержание сахара в плодах.

Правила посадки и особенности ухода

Для получения обильного урожая высококачественной клубники необходимо соблюдать агротехнические правила, разработанные специально для данного сорта.

Посадочные работы

Клубнике, предпочитающей короткий световой день, требуется солнечное место с богатой почвой, обеспечивающее оптимальные условия для роста и развития. Высаживать ее следует с соблюдением схемы 30х50 см: 30 см – расстояние между отдельными кустами, 50 см – между рядами грядок. При посадке важно не углублять корневую шейку рассады, так как это может спровоцировать загнивание. Сразу после пересадки растения необходимо обильно полить, чтобы избежать образования пустот вокруг корней.

Для наилучшего результата саженцы высаживают весной, после того как отминует опасность поздних заморозков.

Мероприятия по уходу

Чтобы обеспечить наилучший урожай, необходимо регулярно заботиться о растениях.

1. Учитывая, что этот сорт не переносит избыточной влаги, но требует постоянного увлажнения почвы, для клубники целесообразно использовать капельный полив.
2. Удаление сорняков и рыхление почвы – важные этапы ухода, которые помогают предотвратить их распространение. Сорняки нужно удалять сразу после появления, а рыхление рекомендуется проводить не реже четырёх раз за сезон.
3. Для оптимального развития «Хоней» требуется подкормка: азотные удобрения ранней весной, фосфорные – в период бутонизации, цветения и плодоношения, а осенью к фосфорным добавляют сульфат калия.
4. Для морозостойкого сорта будет вполне достаточно защиты слоем опадших листьев. В случае слишком суровых климатических условий в регионах выращивания, целесообразно использовать специальные укрывные материалы или еловые ветки.

Сорт клубники «Хоней», предназначенный для промышленного выращивания, отличается несложным уходом и не требует специальных мероприятий, ограничиваясь лишь стандартными агротехническими приемами.

Размножение клубники

Клубнику сорта «Хонеойе» размножают с помощью усов. Этот способ вегетативного размножения используют в начале лета, когда:

1. Для размножения отбирают наиболее сильный кустик, на котором сохраняют 3-4 наиболее развитых побега с розетками.
2. Все остальные, кроме выбранных, удаляются.
   
   Для фиксации уси подготавливают специальные канавки.
3. Чтобы побеги укоренились, их прикапывают, а отделение от материнского растения происходит лишь после появления новых листьев.

Прежде чем приступать к формированию, важно удалить все цветоносы с куста, чтобы растение не расходовало свои ресурсы на развитие плодов.

Болезни и вредители

Сорт клубники «Хоней», согласно описанию, характеризуется высокой устойчивостью и относительно невосприимчив к воздействию многих болезнетворных организмов. Тем не менее, у этой культуры имеется и определенная уязвимость: она чувствительна к грибку рода Вертициллум, вызывающему вертициллёзное увядание. При появлении первых симптомов заболевания, таких как усыхание нижних листьев, проводится обработка растений фунгицидом. Однако, учитывая период токсичности препарата, химическую обработку следует проводить не позднее окончания цветения, чтобы избежать попадания пестицидов в урожай.

Сорт клубники «Хоней» отлично подойдет для совмещения с другими сладкими и ароматными сортами, предназначенными для употребления в свежем виде. Садовод сможет смело использовать первый урожай для заготовок, создавая вкусные десерты на зиму. Благодаря высоким потребительским качествам, при обильном плодоношении, сорт «Хоней» всегда можно будет продать.