Витамин D – это общее название для группы из шести веществ, характеризующихся высокой биологической активностью. Они играют важную роль в поддержании нормального функционирования организма и участвуют в ряде ключевых процессов. Давайте подробнее разберемся, какие функции выполняет витамин D и в каких продуктах его можно найти.
Для чего нужен организму витамин Д
Витамин D состоит из соединений D2 (эргокальциферол) и D3 (холекальциферол). Эти соединения синтезируются в клетках под действием солнечного света и присутствуют в определенных продуктах питания.

Основная задача этих компонентов – обеспечение равновесия кальция и фосфора в организме и содействие их правильному усвоению.
Витамины D2 и D3 также играют важную роль в обеспечении нормального хода следующих процессов:
- формирования костной и мышечной ткани;
- поддержания нормальных показателей кровяного давления;
- обеспечения иммунной защиты организма;
- нейтрализации токсинов;
- выработки инсулина и гормонов, отвечающих за работу щитовидки, почек и некоторых отделов мозга;
- регенерации поврежденных тканей;
- регулирования клеточного роста;
- усвоения и поддержания баланса белков, жиров и углеводов в организме.
Следует учитывать, что исследования подтверждают способность витаминов D3 и D2 оказывать противодействие раковым клеткам, поражающим органы пищеварения, молочную железу у женщин и предстательную железу у мужчин. Также установлено, что корректное использование препаратов, содержащих эти витамины, способствует предотвращению неврологических и эндокринных расстройств, а также патологий сердечно-сосудистой системы.
Суточная потребность
Ежедневная потребность в витамине D варьируется в зависимости от возраста.
Существуют определенные правила, применяемые к разным группам:
- дети от рождения до года — 10 мкг;
- дети от года и подростки — 15 мкг;
- взрослые в возрасте до 70 лет — 15 мкг;
- пожилые люди 70 лет и старше — 20 мкг;
- женщины в период беременности и вскармливания — 15 мкг.
При необходимости, дозировку увеличивают, если человек долгое время подвергается значительным физическим и эмоциональным перегрузкам, имеет хронические заболевания желудочно-кишечного тракта или находится в состоянии ограниченной подвижности вследствие проблем со здоровьем.
Признаки дефицита и избытка витамина Д
Недостаток витамина D характеризуется следующими симптомами:
- хрупкостью костей и заболеваниями опорно-двигательного аппарата;
- длительным срастанием в случае перелома;
- нарушениями зрения;
- частыми воспалениями гортани;
- низкой работоспособностью и повышенной утомляемостью;
- плохим аппетитом;
- бессонницей;
- снижением иммунитета;
- общими недомоганиями.
Более высокий уровень производных кальциферола в крови представляет большую опасность, чем его дефицит.
Данное состояние проявляется следующими признаками:
- часто возникают спазмы в желудке, тошнота и рвота;
- усиливается жажда;
- появляется чувство жжения в гортани и неприятный, «металлический» привкус во рту;
- воспаляется слизистая оболочка глаз, развивается повышенная чувствительность к свету;
- нарушается пульс и работа сердца;
- расстраивается мочеиспускание, что сопровождается учащением позывов.
При достижении критического уровня витамина D в организме могут возникнуть почечная и печеночная недостаточность, а также серьёзные проблемы с дыхательной системой. В подобных ситуациях требуется прекращение приёма препаратов, содержащих это вещество, ограничение потребления продуктов, богатых им, и проведение симптоматического лечения.
При случайном превышении рекомендованной дозировки пациенту требуется промывание желудка и применение слабительных средств. Также важно увеличить ежедневный объем потребляемой жидкости до трех литров.
В каких продуктах содержится
Витамин D преимущественно содержится в жиросодержащих продуктах, таких как печень жирных видов рыб, включая треску, сельдь, скумбрию и палтус.
Данный фермент также содержится в следующих продуктах:
- лосося в консервированном виде;
- свиной и говяжьей печени;
- желтка куриных и перепелиных яиц;
- натуральных молочных продуктов;
- сливочного и кукурузного масла;
- петрушки и побегов люцерны.
Для сохранения максимального количества витаминов в указанных продуктах важно соблюдать правильный подход к их подготовке. Мясо и рыбу рекомендуется размораживать постепенно, без использования воды, а готовить в фольге, на пару или на гриле. Продукты, предназначенные для отваривания, следует опускать в кипящую воду и не переваривать. А источники витамина Д необходимо хранить в защищенном от солнечного света месте.
Препараты витамина D
Дефицит витамина D можно устранить при помощи лекарственных средств. На рынке представлен широкий выбор препаратов, содержащих данный фермент.
Они выпускаются в следующих формах:
- масляные и спиртовые составы (Вигантол и Natural Factors Vitamin D3);
- растворы для инъекций (Дибас);
- капсулы с жидким наполнителем (Альфа Д3-Тева и Альфадол);
- драже (Минисан и Витамин Д-солнце).
Спиртовые растворы требуют осторожного применения, так как после открытия флакона этанол активно испаряется на воздухе, что приводит к увеличению концентрации витамина D. Это повышает вероятность передозировки, поэтому предпочтительнее использовать препараты в капсулах или драже.
Как правильно принимать взрослым, детям
Витамин D лучше принимать во время еды или сразу после нее. Капсулы и драже следует запивать достаточным количеством жидкости, а растворы – закапывать на небольшие ломтики черного хлеба и съедать.
В зависимости от категории пациентов, рекомендуется следующий режим дозирования в течение суток:
- доношенные дети от рождения до 3 лет — от 12 до 25 мкг;
- недоношенные младенцы с рождения до 3 лет — от 25 до 35 мкг;
- подростки и взрослые — от 12 до 25 мкг;
- беременные и кормящие женщины — от 12 до 25 мкг;
- больные с рахитом или другими проблемами костной системы — от 50 до 125 мкг.
Профилактические мероприятия продолжаются от трех до четырех недель, после чего необходим перерыв в 30-60 дней. При лечении различных заболеваний прием витамина Д обычно длится четыре-шесть недель, за которым следует недельный перерыв и повторение курса лечения.
Чтобы витамин Д лучше усваивался, вместе с препаратами, содержащими его, могут быть назначены и другие лекарственные средства, включающие различные микроэлементы и биологически активные вещества. Важно, чтобы подобранная схема лечения была рекомендована врачом, поскольку самостоятельное назначение препаратов может быть чревато нежелательными последствиями.
Взаимодействие с другими веществами
При подборе добавок с витамином D важно учитывать сопутствующие лекарства. Определенные химические вещества способны блокировать действие кальциферола, препятствуя его усвоению и снижая эффективность витаминного комплекса. Кроме того, сам витамин D может влиять на действие других лекарственных препаратов.
Совместное применение этого вещества с препаратами, оказывающими слабительное действие, может нарушить усвоение кальция. При сочетании витамина Д с диуретиками, он быстро выводится из организма под влиянием компонентов лекарственного средства. Схожие последствия возникают при одновременном приеме с гормональными препаратами.
Препараты, снижающие уровень «плохого» холестерина, могут препятствовать нормальному усвоению витамина D. Это связано с тем, что витамин D – жирорастворимое вещество, а данные лекарственные средства способствуют выведению жиров из организма.
Витамин D также может уменьшить действие лекарственных средств, используемых для лечения болезней сердца. В связи с этим, во время терапии не рекомендуется принимать препараты, содержащие данный компонент, а также следует ограничить употребление продуктов, богатых кальциферолами.
Витамин D также противопоказан при лечении анемии, поскольку он препятствует усвоению железа, содержащегося в препаратах, используемых для терапии этого состояния.
Ввиду высокой вероятности возникновения нежелательных реакций, препараты, содержащие данный микроэлемент, допустимы только по рекомендации врача и под его наблюдением. При любом ухудшении самочувствия или возникновении побочных эффектов следует немедленно остановить лечение и проинформировать об этом своего лечащего врача.
Противопоказания и побочные эффекты
Хотя витамин Д жизненно важен для организма, в некоторых ситуациях он может негативно повлиять на здоровье.
В следующих случаях прием препаратов, включающих этот микроэлемент, противопоказан:
- гиперкальциемия;
- хроническая сердечная недостаточность и поражение мышц органа;
- атеросклероз сосудов;
- язвенная болезнь желудка и кишечника;
- острые воспаления и хронические нарушения в печени и почках;
- активная форма туберкулеза.
Женщинам, вынашивающим ребенка, и пожилым людям рекомендуется проявлять повышенную осторожность при приеме витамина D.
Прием витамина Д, даже если у человека нет противопоказаний, в некоторых случаях способен негативно повлиять на его самочувствие. Чаще всего это происходит при длительном применении витаминных препаратов или при превышении рекомендованной дозы.
В подобных случаях наблюдаются проявления, затрагивающие разные органы и системы организма:
- высыпания и зуд;
- повышенная чувствительность и раздражительность кожных покровов;
- тошнота и рвотные приступы;
- частые мочеиспускания;
- расстройства стула в виде запоров или диареи;
- снижение аппетита;
- головные, костные и суставные боли;
- сонливость или трудности с засыпанием;
- депрессивные состояния и нервное перевозбуждение;
- сильная утомляемость и бессилие;
- нарушение обменных процессов в тканях внутренних органов.
Высказывание Гиппократа о том, что в капле лекарство, а в чашке — яд, как нельзя лучше характеризует витамин Д. Поддержание нормального уровня этого микроэлемента крайне важно для организма, поскольку его недостаток или избыток может привести к различным проблемам со здоровьем.