Истории Донны

Питьевая диета – один из самых строгих и ограничительных режимов питания. Хотя врачи и диетологи предупреждают о вреде подобных ограничений для организма, многие женщины все равно полагают, что она очень эффективна, и стремятся время от времени ее придерживаться. В подобных ситуациях целесообразно рекомендовать грамотный способ возвращения к нормальному питанию после питьевой диеты, чтобы избежать негативного воздействия на желудочно-кишечный тракт и другие органы.

Выход из питьевой диеты на 7 дней

Вода, употребляемая в качестве диеты на неделю, обладает рядом преимуществ: она способствует очищению кишечника от токсинов, помогает сократить размеры желудка и улучшает функционирование двенадцатиперстной кишки. Снижение веса также происходит достаточно быстро. Однако такие низкокалорийные программы питания представляют собой ощутимую нагрузку для организма. Поэтому крайне важно правильно и плавно прекращать диету. Для возвращения к привычному рациону может потребоваться одна-две недели.

По мнению диетологов, адаптация к привычному рациону питания может занять время, которое в полтора-два раза больше, чем продолжительность диеты.

На первых этапах диеты необходимо сдерживать себя в употреблении хлеба и продуктов, содержащих злаки. «Медленные» углеводы, безусловно, полезны, однако для их полного усвоения требуется продолжительное время, а пищеварительной системе еще сложно справляться с подобными нагрузками. В начале пути в рацион можно постепенно добавлять очень жидкие каши, приготовленные на воде, разнообразные пюре, измельченные свежие фрукты, ягоды или овощи. В первый день общее количество твердой пищи не должно превышать 100 г. За неделю это количество можно увеличить в 2,5 раза, доведя до стандартной порции в 250 г. Если возникает желание съесть что-нибудь сладкое, можно добавлять мед к напиткам. К третьему дню уже можно включать более твердые овощи – свеклу, капусту, морковь, но также в измельченном виде. Следует избегать чрезмерного употребления крахмалистых овощей, так как они содержат много калорий).

Как правильно выходить из тридцатидневной программы

Выход из питьевой диеты должен быть грамотным, особенно если она продолжалась более четырех недель. От этого зависит не только сохранение достигнутого результата, но и общее состояние здоровья и самочувствие. Адаптационный период к обычному режиму питания рекомендуется продлить как минимум на полтора-два месяца. Это позволит выработать новые пищевые привычки и усвоить принципы правильного питания.

Приблизительная схема:

• В первый период недели прием пищи на завтрак в виде напитка допустимо заменить кашей мягкой консистенции. В остальные дни – только напитки.
• На вторую неделю завтрак можно разнообразить отварными яйцами, а обед – кашами. Вечерний рацион остается прежним.
• На третий неделе в рационе – жидкая пища по утрам, каша в качестве обеда и легкие салаты из овощей или фруктов на ужин.
• На четвертой неделе необходимо употреблять жидкий завтрак, обед следует дополнить рыбой или мясом, приготовленными на пару, а ужин остается без изменений.
• В пятую неделю и далее необходимо ежедневно принимать жидкую пищу. Новые продукты следует добавлять в рацион постепенно.

Для поддержки нормальной работы пищеварения необходимо тщательно пережевывать пищу в течение длительного времени. Кроме того, такой подход позволяет насытиться меньшим объемом еды.

Меню и режим питания

Рекомендуется принимать пищу небольшими порциями, но часто – не реже четырех раз в день. Такой подход позволит избежать сильного чувства голода и не переедать.

Варианты блюд на 7 дней:

• овощные, легкие куриные или рыбные бульоны без соли;
• кисломолочные продукты (нежирные);
• тефтели или котлеты из куриного или говяжьего фарша на пару;
• приготовленные на пару овощи или овощные пюре;
• фруктовые и овощные смузи, кисели, фреши.

Ежедневно рекомендуется употреблять не менее 1500 мл чистой воды. Наибольшее количество калорий следует получить с завтраком. Последующие приемы пищи должны быть максимально легкими, в идеале – в виде напитков. Это не подразумевает замену обеда одним стаканом жидкости. Для обеда можно приготовить нежирный овощной суп-пюре, при этом его текстура не должна быть плотнее кефира. Вечером предпочтительно выпить 200 мл кефира или киселя.

При составлении месячного плана питания необходимо соблюдать определенную структуру рациона:

• первые 3-е суток – на завтрак жидкие каши, вместо обеда и ужина – напитки;
• в период с четвертого по шестой день питания на завтрак предлагаются отварные яйца, небольшое количество сыра и кусочек хлеба, а в течение дня – жидкие каши;
• с 7-ых по 11-е сутки – на завтрак и на ужин мелко нарезанные овощи и фрукты, вечером – только питье;
• с 12-ых- по 14-е сутки – завтрак и обед дополнить нежными мясными блюдами – котлетам, тефтелями;
• во вторую половину месяца – каждый день добавлять небольшое количество круп, иногда макароны или картофель.

До конца месяца в меню будет добавлено все привычные продукты, однако в ограниченном количестве и по одному наименованию в день.

Возможные последствия неправильного выхода

Снижение веса с помощью питьевой диеты может быть достигнуто без труда, однако нарушение установленных принципов нередко ведет к возвращению потерянных килограммов. Поэтому важно заранее оценить свои возможности и быть готовым придерживаться определенных ограничений в питании.

Слишком раннее введение в рацион твердых продуктов часто вызывает нарушения в работе желудка. Орган, привыкший в течение нескольких недель к перевариванию только жидкой пищи, не готов к немедленному переходу на твердую пищу. В результате у многих возникают расстройства пищеварения и связанные с ними неприятности.

Перед тем, как приступить к приему желаемого блюда, важно оценить, может ли оно спровоцировать ухудшение самочувствия на несколько дней.

Полезные советы и рекомендации

Питьевая диета рекомендована исключительно людям, не имеющим проблем со здоровьем. Важно обращать внимание на сигналы организма и замечать любые изменения в самочувствии. Длительное ограничение потребления пищи может вызвать дефицит необходимых веществ, поэтому во время диеты желательно принимать витамины.

Даже снижение веса на 10 килограммов не должно сопровождаться возникновением серьезных проблем со здоровьем.

Без наличия противопоказаний, семидневную диету рекомендуется проводить не чаще одного раза в три-четыре месяца. Тридцатидневная диета – серьезное испытание. Ее можно выполнять не более одного раза в год, и желательно в теплый сезон, когда доступно большое количество сезонных овощей и фруктов, которые можно использовать для приготовления киселей, смузи и фрешей. Зимой соблюдать такие диеты сложно, поскольку в холодное время года организму требуется больше энергии для поддержания температуры тела, и, соответственно, более питательное питание.