Истории Донны

Впечатления людей, придерживавшихся японской диеты, весьма впечатляющие. Секрет стройности гейш становится понятным и достижимым! Рацион японской диеты на две недели относительно недорогой, однако он требует значительной силы воли.

Основные принципы японской диеты

Несмотря на то, что диета включает в себя доступные и недорогие продукты, она предполагает довольно строгие ограничения в питании.

Основа данной системы питания – высокое содержание белка в меню. Курица, яйца, говяжья вырезка и рыба составляют основу рациона на протяжении двух недель.

• Содержание углеводов в диете существенно сокращено. В качестве источников углеводов допускаются только морковь, капуста, кабачки и сухари. Жиры в рационе, основанном на принципах японской диеты, можно восполнить, используя оливковое масло. При этом кофе допускается в неограниченных объемах.
• «Японскую диету» сложно назвать сбалансированной, поскольку ее меню предполагает существенное ограничение потребления продуктов питания. На протяжении всех 14 дней организм может испытывать дефицит необходимых веществ, что может проявляться в виде слабости, выраженных и частых головокружений, головной боли. При появлении любого из этих признаков необходимо прекратить соблюдение диеты!
• Методика предполагает употребление большого количества жидкости. Поступление в организм значительного количества белка стимулирует ускоренное расщепление жировых отложений. Для поддержания этого процесса требуется много воды, которая необходима для выведения из организма продуктов метаболизма животного белка.
• Ключевым фактором достижения цели является строгое соблюдение установленных правил. Не допускается изменение графика программы или замена предусмотренных продуктов. Единственное исключение – утренний кофе, который по желанию можно заменить чаем.
• Наибольшие трудности при соблюдении японской диеты возникают с дробным питанием. Вместо трех основных приемов пищи потребуется есть не менее пяти раз в день, что может быть непросто для людей, ведущих активный образ жизни. Рекомендуется ужинать за три часа до сна, а начинать день со стакана прохладной воды, что положительно влияет на обмен веществ. Помимо основных приемов пищи, необходимо дважды делать перекусы фруктами, кефиром или легким салатом.

Для достижения результатов в процессе снижения веса японская диета требует строгого соблюдения, и к ней стоит подготовиться заранее.

Для успешного похудения необходимо избегать лени и правильно подготовить свой организм к интенсивному процессу. За несколько дней до начала программы следует исключить из рациона тяжелую пищу и сладкое. Результатом станет стройная фигура и ощущение легкости.

Таблица: разрешенные и запрещенные продукты

Перечень продуктов, которые нельзя использовать при приготовлении блюд в японском стиле, настолько велик, что гораздо удобнее ознакомиться со списком разрешенных ингредиентов.

Оригинальный вариант разрешает:

Разрешенные продукты питания	Объем продукта
Кофе молотый	Упаковка 200 г на цикл
Натуральный томатный сок	200 мл в сутки
Нежирный кефир	200 мл в сутки
Зеленый чай крупнолистовой	Неограниченно
Оливковое масло	500 мл на цикл
Куриные яйца	20 штук на цикл
Перепелиные яйца	20 штук на цикл
Филе рыбы нежирной	2 кг на цикл
Говядина	1 кг на цикл
Куриное филе	1 кг на цикл
Капуста	2 кг на цикл
Морковь	2 кг на цикл
Кабачки	1 кг на цикл
Любые фрукты	2 кг на цикл
Лимоны	2 штуки на цикл

Перечень допустимых продуктов достаточно разнообразен, что позволяет придерживаться этой диеты в течение двух недель. Хотя система питания разработана в Японии, рис из нее полностью исключен.

Меню бессолевой диеты на 14 дней

Что представляет собой ежедневное меню диеты, обещающей стремительное снижение веса и долгосрочное сохранение эффекта? Первые дни могут показаться сложными, поскольку рацион будет отличаться от привычного.

Первый день:

1. Утренний кофе лучше пить без сахара. Если вкус покажется непривычным, можно добавить немного мёда.
2. К середине дня яйца (два штуки) будут готовы, можно будет выпить сок и съесть капустный салат с заправкой из лимонного сока.
3. На ужин разрешается отварная рыба или уха.

В первый день диеты необходимо существенно ограничить потребление жиров. Также стоит минимизировать количество углеводов. В течение дня рекомендуется употреблять кефир и томатный сок.

Второй день:

1. Кофе с сухариком на завтрак.
2. На обед предложено: яйца вкрутую, томатный сок (объемом 200 мл) и две вареные морковки, заправленные лимонным соком.
3. Вечером можно употреблять яблоки и кефир, а также небольшой кусок отварной телятины (200 г). Если перед сном ощущается голод, допускается выпить либо кефир, либо зеленый чай.

Третий день:

1. На завтрак кофе и сухарик.
2. На обед тушеные кабачки.
3. На ужин: два сваренных вкрутую яйца и порция куриного филе весом 200 грамм.

Четвёртый день:

1. Завтрак: кофе и два – три сухарика.
2. На обед будет легкий салат из пекинской капусты, заправленный лимонным соком, а также рыба (200 г).
3. Вечерний прием пищи ограничивается исключительно фруктами и кефиром.

Пятый день:

1. На завтрак рекомендуется салат из свежей моркови, заправленный лимонным соком.
2. На обед 200 г рыбы и томатный сок.
3. В качестве вечерней трапезы подойдут фрукты.

Шестой день:

1. На завтрак кофе и 1 печенье.
2. В качестве обеда предлагается куриное филе весом 200 грамм или говядина, а также салат из капусты.
3. Ужин: яйца и салатик из моркови.

Седьмой день:

1. На завтрак зеленый чай.
2. Обед – говядина и фрукты.
3. На ужин 2 яйца и салатик из морковки.

Восьмой день — меню 5 дня.

День девятый — меню 4 дня.

Десятый — меню 7 дня.

Одиннадцатый — меню 2 дня.

Двенадцатый — меню 3 дня.

Тринадцатый — меню 1 дня.

Четырнадцатый — меню 6 дня.

Рецепты полезных блюд

Учитывая ограниченность доступных продуктов, выбор блюд не отличается большим разнообразием. К примеру, целесообразно приготовить кабачки на пару, обжарив их в сковороде с оливковым маслом.

1. Кабачки предварительно очищают и нарезают кружочками.
2. Овощ помещают на нагретую сковороду и слегка тушат под крышкой с добавлением оливкового масла и воды. Добавление соли в блюдо не требуется.
3. Кабачки будут готовы примерно через 3-4 минуты.

Согласно первоначальной японской методике, на столе нередко можно встретить куриное филе или говядину.

Мясо желательно просто отваривать.

1. Мясо отваривается до полной готовности в достаточном количестве воды с небольшим добавлением соли.
2. Для достижения приятного вкуса блюда в бульон добавляют ароматные травы. В качестве дополнения можно использовать немного петрушки или укропа.

В японской кухне рыба занимает важное место. Предпочтительно употреблять её в отварном виде или тушить.

1. Филе рыбы, приправленное травами и репчатым луком, тушится в небольшом количестве воды в кастрюле с толстым дном.
2. Примерно через 7–10 минут блюдо будет готово.

Ключевым элементом данной системы питания являются салаты из свежих овощей. Обычно это простые нарезки из сырой моркови или белокочанной капусты, которую допустимо заменять пекинской. Добавление соли к таким блюдам не рекомендуется, вместо этого их можно заправить цитрусовым соком или оливковым маслом.

Для приготовления сухариков, способствующих снижению веса, можно воспользоваться домашним рецептом. В качестве основного ингредиента потребуется ржаной хлеб, который следует нарезать небольшими кубиками и подсушить в духовке.

В меню предусмотрена возможность замены сухарей на галетное печенье.

Как лучше готовить пищу?

• Для приготовления яиц рекомендуется использовать только варку вкрутую. Никакая диета «гоголь-моголь» не поможет избавиться от лишнего веса при использовании сковороды «японка.
• Выбор между молотым и растворимым кофе не имеет значения. Важно употреблять хотя бы одну чашку ежедневно.
• Для придания салатам особого вкуса рекомендуется использовать лимонный сок в качестве заправки.
• Мясо можно приправлять перцем и солью, однако дальнейшее употребление соли исключено.
• Томатный сок лучше готовить самостоятельно.
• Рекомендуется употреблять кефир в течение двух недель. Важно, чтобы продукт был свежим.
• Избегайте покупки овощей, привезенных из-за границы. Предпочтительнее приобретать свежие продукты на рынке, выращенные местными производителями.
• Рекомендуется употреблять достаточное количество обычной питьевой воды.
• Сухарики – отличный вариант перекуса во время диеты. Белый хлеб лучше избегать, отдавая предпочтение ржаному или хлебу на закваске.

Какого результата можно добиться

Японская программа, направленная на коррекцию веса, демонстрирует весьма заметные результаты всего за две недели. При условии точного соблюдения всех рекомендаций системы и строгого ограничения потребления пищи, можно добиться снижения веса на 10 %. Объем одежды уменьшается примерно на два размера.

В значительной степени эффективность диеты определяется исходным весом. Так, при весе около 75 кг возможно снижение до 10 кг лишнего веса. Однако, если изначальный вес составлял 55 кг, то потеря более 5 кг маловероятна.

Соблюдение принципов японской диеты – залог успешного и предсказуемого снижения веса!

Кому такая диета противопоказана

Эта диета имеет значительное количество ограничений, что делает её непригодной для широкого круга лиц. В её основе лежит употребление большого количества мяса, которое может оказывать неблагоприятное воздействие на здоровье.

• Людям, страдающим заболеваниями почек, следует избегать данной системы питания.
• Японская методика не рекомендуется при заболеваниях сердца и сосудов, поскольку в ежедневном рационе присутствует кофе. Существующие проблемы с сердцем могут обостриться при ее применении. Эта методика подходит только для людей, не имеющих заболеваний.
• Этот режим питания не рекомендуется людям с ослабленным иммунитетом, независимо от причины.
• В период грудного вскармливания диета противопоказана, поскольку она может быть несбалансированной и не обеспечивать достаточное поступление витаминов и необходимых веществ.
• В период обострения хронических заболеваний необходимо отказаться от запланированных мероприятий. Начинать диету без предварительной консультации с врачом-терапевтом не рекомендуется.

При появлении мигреней, быстрой утомляемости или головокружения необходимо немедленно остановить выполнение программы.

Выход из японской диеты

Из любой диеты, даже самой строгой, как «японка», необходимо правильно выходить. Завершать программу следует осторожно, постепенно добавляя в рацион новые продукты. Этот процесс должен быть плавным, чтобы закрепить достигнутый результат и избежать срыва в первые недели после окончания диеты.

Крупы и макаронные изделия, а также продукты, приготовленные путем жарки, следует постепенно включать в питание. Употребление сладостей и выпечки допускается в ограниченных количествах.

Важно также включать в свой распорядок физическую активность – даже короткие прогулки после рабочего дня помогут закрепить достигнутый результат. Чтобы избежать повторного набора веса, который часто возникает после интенсивных диет, не рекомендуется употреблять пищу непосредственно перед сном. Завтрак и обед должны быть основными приемами пищи, а ужин должен быть максимально легким.

Японская методика снижения веса гарантирует стойкий и продолжительный результат.