Шоколад «Риттер Спорт» в настоящее время широко известен и любим во всем мире. Этот бренд присутствует на рынке более ста лет и завоевал признание любителей сладкого благодаря насыщенному вкусу, высокому качеству и разнообразию предлагаемых видов. Оригинальный размер и форма были выбраны производителями для удобства хранения лакомства в кармане и возможности брать его с собой.
Шоколад Риттер Спорт (Ritter Sport) — марка, имеющая богатую историю и крепкую репутацию. Создана в Германии в 1932 году предпринимателем Клаусом Риттером. В начале своего пути компания производила только плитку шоколада с начинкой из миндаля.
Номенклатура продукции расширялась постепенно, включая различные вкусы и сочетания. В настоящее время ассортимент бренда насчитывает более 100 видов плиток шоколада Риттер Спорт
Первая шоколадка «Риттер Спорт» была выпущена в 1932 году. Однако, основатели этой марки начали свой бизнес по производству кондитерских изделий на два десятилетия раньше. Именно тогда семья Риттер построила фабрику, специализирующуюся на изготовлении шоколада и сладостей, в Штутгарте. Первые кондитерские изделия, выпущенные компанией, назывались Ritter.

Через двадцать лет дочь учредителей компании решила отойти от общепринятых норм в производстве шоколада и создала лакомство необычной квадратной формы, сохранив при этом вес, аналогичный стандартной продолговатой плитке. Благодаря этому, новые сладости удобно носить с собой в сумочке или кармане, и они не крошатся при небольшом воздействии.
Во время Великой Отечественной войны фабрика приостановила работу из-за отсутствия возможности приобретения какао-продуктов. Возобновление производства произошло только в 1950 году. Спустя некоторое время скончался основатель компании. Управление фабрикой, полностью перешедшее к его сыну, Альфреду, повлекло за собой отказ от производства пасхальной кондитерской продукции и концентрацию на выпуске прямоугольных шоколадных плиток.
В 70-м году фабрика, наконец, получила признание на национальном уровне. Именно в этот период производитель представил сладкоежкам изысканный молочный шоколад с начинкой из йогурта. Он стремительно завоевал любовь гурманов во всем мире. В продаже также появился белый шоколад.
Затем предприятие переходило по наследству сначала к жене Альфреда, а впоследствии – к его потомкам. На протяжении всего этого периода компания демонстрировала устойчивый рост и развитие. Позднее в линейку продукции производителя были добавлены миниатюрные шоколадные плитки и конфеты.
В настоящее время его товары реализуются в более чем 70 государствах мира.
Состав и калорийность шоколада
Каждая плитка данной шоколадки имеет квадратную форму и разделена на несколько небольших квадратиков, количество которых варьируется от 4 до 25 в зависимости от её размера. Формула вкуса этого лакомства определяется его разновидностью.
Для изготовления каждой плитки используются молоко, сахар и какао-бобы. Примечательно, что компания в настоящее время начала выращивать какао-бобы на собственной плантации.
В состав различных сортов шоколада могут входить орехи, изюм, фрукты, ягоды, йогурт, вафли и печенье. Для придания вкуса при производстве сладостей используют ароматизаторы и вкусовые добавки. Кроме того, в оригинальные серии добавляют сладкую паприку, корицу, шафран, базилик, имбирь, гвоздику и другие ароматные пряности.
Любой шоколад, вне зависимости от начинки, отличается высокой энергетической ценностью.
- Наименьшая энергетическая ценность зафиксирована у зимнего вкуса «Апельсин-Марципан» – 497 ккал на одну стандартную плитку.
- Наибольшая калорийность зафиксирована у молочного сорта «С нежным кремом Капучино» – 584 ккал.
Продуктовая линейка бренда Ritter Sport
В настоящее время производитель предлагает любителям сладкого широкий выбор своей продукции. В продаже представлено свыше 50 разновидностей лакомств. Регулярно появляются и новые экспериментальные образцы. К примеру, разработанные к рождественским праздникам. Наиболее успешные и понравившиеся покупателям остаются в основном ассортименте на продолжительный срок.
- Горький шоколад от «Риттер Спорт» пользуется большой популярностью у любителей сладкого. К примеру, он выпускается с нежным кремом, с использованием элитного какао, с орехами или мятой.
- Пользователи положительно отзываются о продукте, особенно о молочной версии с вафлями, ванильным кремом и клубникой, а также о варианте с кофейно-молочной начинкой, нугой и изюмом.
- Шоколадные плитки с неаполитанскими вафлями, кокосом, марципаном, шоколадным муссом, печеньем, кукурузными хлопьями, лесными ягодами, ореховым ликером и другими привлекательными начинками отличаются от остального предложения.
В Российской Федерации доступно несколько разновидностей шоколада Ritter Sport
Сложно назвать точное количество видов шоколада «Риттер Спорт», доступных в российской розничной торговле, поскольку этот показатель постоянно меняется. В магазинах регулярно появляются новые варианты.
Наиболее часто встречающимися видами кондитерских изделий в торговых сетях России являются:
- классическая молочная плитка (с альпийским молоком);
- вариант с цельным лесным орехом (в темном и белом варианте);
- с начинкой из клубники в йогурте;
- с марципаном;
- с миндалем (цельным и дробленым); с
- о взбитым какао-кремом;
- с шоколадным муссом;
- с мятой;
- с печеньем;
- «кокосовое пирожное».
Рекламные слоганы
Слоганы, используемые компанией, трансформировались на протяжении всей её деятельности.
Изначально в 70-х годах прошлого века был разработан вариант «Квадратен. Практичен. Хорош». Он применяется и в настоящее время.
Другие варианты, такие как «Квадратный. Магический. Хороший» или «Качество в квадрате», не вызвали у покупателей такого же интереса.
В 1974 году руководитель компании принял решение окрасить каждую плитку в индивидуальную, насыщенную цветовую гамму. Вслед за этим на телевидении появилась реклама, которая гласила: «Впереди еще больше красок, радости, динамики и современности. И это касается и шоколада».
Шоколад Ritter Sport: оценка положительных и отрицательных сторон
Каждая плитка шоколада Ritter Sport с лесным орехом содержит значительное количество магния и железа. В состав этого лакомства также входят антиоксиданты и натуральные вещества, оказывающие антидепрессивный эффект. Умеренное и регулярное употребление шоколада способствует улучшению настроения и пищеварения.
Десерты с орехами – ценный источник дополнительных витаминов, таких как Е, С, К и РР. Эти вещества оказывают положительное воздействие на функционирование мозга, улучшают память и способствуют укреплению сосудов.
Следует также учитывать, что данный шоколад содержит значительное количество сахара и жиров. Избыточное потребление сладкого может спровоцировать увеличение массы тела, ожирение и даже развитие сахарного диабета.