Полынь обыкновенная вызывает воспоминания о летнем зное, прогулках за городом и аромате трав, среди которых особенно выделяется ее неповторимый пряный запах.
Описание и целебные свойства
Полынь обыкновенная, как и ковыль, служит показателем состояния почвы: эти растения не встречаются на кислых и избыточно влажных территориях. В дикой природе можно найти около четырехсот видов полыни, которые различаются по высоте стебля, внешнему облику, цвету и форме листьев, аромату и характеристикам.
Полынь обыкновенная, также известная как чернобыльник и чернобрыв из-за темного цвета стебля, представляет собой многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству Астровых (Artemisia vulgaris). Этот вид можно обнаружить вдоль дорог, на сельскохозяйственных угодьях, пастбищах.
Чернобыльник вырастает до двух метров в высоту. Его листья, покрытые легким ворсом, различаются по форме и цвету: верхние, расположенные ближе к верхушке стебля, небольшие и зеленые, а нижние – широкие и светло-зеленые. Цветение полыни приходится на период с июля по сентябрь, при этом формируются мелкие желтые цветки и плоды в виде семянок.
В состав всех частей растения входят ценные вещества, и на протяжении веков в различных странах из них изготавливали лекарственные препараты для борьбы с болезнями.
В настоящее время применяют полынь обыкновенную:
- в лекарственных препаратах;
- в приправах к мясным блюдам;
- в парфюмерии и косметологии;
- в приготовлении напитков (она есть в составе тархуна, вермута, абсента);
- для приготовления краски зеленого цвета;
- для защиты домов, садов и огородов от вредных насекомых.
Приобретать лекарственные средства следует в аптеке и только после консультации с врачом, руководствуясь его советом. Несоблюдение даже незначительных пропорций при приготовлении отвара или настойки, а также их нецелевое использование, способны вызвать ухудшение самочувствия.
Существует множество традиционных способов применения чернобыльника для наружного лечения:
- Ванночки используются для снятия усталости ног, уменьшения болей в суставах и избавления от мозолей. Для их приготовления 200 грамм свежих стеблей и листьев заливают 6 литрами кипятка, затем настаивают до остывания и используют для парения ног, прикладывая листья полыни к болезненным участкам.
- При ушибах, кровоподтеках и синяках целесообразно использовать компрессы, для которых применяют сок измельченных свежих листьев, накладывая их на пораженные участки.
- Для укрепления волос и снижения их выпадения рекомендуется использовать отвар: необходимо залить траву кипятком в соотношении 1:10, настоять не менее часа и процедить. Этот отвар следует использовать для мытья головы раз в два дня в течение месяца. По желанию, курс можно повторить через 2–3 недели.
Декоративные сорта растения
Полынь декоративных сортов, отличающаяся ажурными, рассеченными листьями различных оттенков серебристого цвета – от почти белого до зеленоватого, станет отличным дополнением к саду, подчеркивая привлекательность цветущих и декоративных насаждений. Мелкие, неброские цветки растения обычно обрезают, оставляя их только в случае необходимости размножить выбранный сорт семенами.
Декоративные растения классифицируют по высоте на низкорослые и высокорослые. К числу низкорослых относятся:
- Стеллера – растение высотой от 25 до 30 см, характеризующееся резными листьями серебристо-белого цвета и приятным ароматом. Его часто применяют в качестве почвопокровного растения и используют для оформления альпийских горок и бордюров. В качестве соседей рекомендуется гвоздика-травянка, флоксы, очитки и тысячелистники. Особой популярностью пользуется сорт Moris Form, отличающийся листвой серебристо-металлического оттенка.
- Шмидта. Высота шаровидного куста варьируется в зависимости от сорта – от 25 до 40 см, листья имеют серебристо-зеленый оттенок. Рекомендуется высаживать в бордюрах, на каменистых горках, а также на переднем плане цветочных клумб. Среди лучших сортов – Nana (до 25 см) с узкими, тонкими и плотными листьями, и Powys Castle (до 40 см) с рассеченными, густыми листьями.
- Пурша – растение с прямостоячими стеблями, достигающими 60 см в высоту. Их можно формировать, подстригая до необходимой высоты, а серебристые, вытянутые листья имеют легкий пушок. Оно отлично подходит для создания фона для цветущих растений, таких как розы, флоксы и лилии.
- Людовика может достигать 80 см в высоту, однако цветоводы часто прищипывают ее верхушки, чтобы сформировать более компактное растение. Листья растения обладают серебристым оттенком, слегка вытянуты и имеют зубчатые края. Среди наиболее востребованных сортов – Valeri Finnig, характеризующийся зеленовато-серебристой окраской с внешней стороны и белым цветом с внутренней, а также Silver Queen с густоопушенными серебристыми листьями.
Высокорослые:
- Горькая полынь. Ее декоративные сорта привлекают внимание благодаря шелковистым серебристо-зеленым листьям с приятным запахом. При посадке необходимо учитывать, что выделяемые ею фитонциды могут оказаться губительными для многих соседних растений, таких как георгины и гвоздики. Обычно ее высаживают вдоль ограждений.
- Жанлим – растение с изящными, рассеченными листьями, окрашенными в неповторимый желтовато-зеленый оттенок.
- Лерхий – это однолетнее растение, формирующее пирамидальные кусты с ароматными, насыщенно-зелеными листьями.
- Листья этого вида имеют серовато-зеленый оттенок с верхней стороны и почти белый – с нижней.
Посадка в открытый грунт
Полынь не требовательна к условиям произрастания, однако при выборе места для посадки следует принимать во внимание определенные нюансы:
- участок может находиться и на солнце, и в полутени;
- кислотность почвы должна быть нейтральной;
- земля должна быть легкой и рыхлой, в грунт для посадки желательно добавлять песок, а в посадочные ямки – дренаж;
- подземные воды не должны подходить близко к корням растения.
Пересадку деленков садовых кустарников проводят как весной, так и осенью. Также можно перенести в сад понравившиеся кусты дикорастущей полыни, высадив их в заранее подготовленную яму.
Сразу после высадки саженцы необходимо полить.
Уход и особенности выращивания
Для поддержания этого растения не требуется особый уход и значительных затрат времени. Он включает в себя регулярную обрезку для придания кусту желаемой формы и удаление отцветших стеблей, если нет необходимости собирать семена).
Полив полыни необходим только на этапе посадки, так как она устойчива к засухе. Для подкормки растения в течение сезона достаточно двух раз, используя готовые комплексные удобрения или органические составы, приготовленные из сорняков.
Благодаря мощному иммунитету растение устойчиво к болезням и вредителям. Более того, оно способно оградить расположенные рядом растения от нежелательных насекомых.
При выращивании полыни важно учитывать, что некоторые ее виды обладают агрессивностью и характеризуются быстрым размножением, что может привести к подавлению близлежащих растений. Для предотвращения распространения полыни на большую площадь, рекомендуется проводить обрезку корней или устанавливать вокруг куста бордюрную ленту.
Размножение растения
Существует несколько методов размножения полыни:
- Разросшийся куст выкапывают в августе или сентябре, разделяют на несколько частей и высаживают в подготовленную почву.
- Для размножения методом черенкования в июне отбирают верхушечные побеги длиной не менее 10 см, срезают их под углом и высаживают в подготовленную почву или контейнер.
- Семена можно высевать непосредственно в почву осенью, либо вырастить саженцы через рассадный способ: весной семена высевают в специальные емкости, а затем осенью пересаживают рассаду на подготовленный участок.
Полынь легко укореняется и демонстрирует быстрый рост. Для успешного начала развития необходимо увлажнить почву сразу после посадки.
Сбор лечебного сырья
Все компоненты растения полыни обладают полезными свойствами, и для сбора каждой из них установлены свои оптимальные сроки:
- Листья срывают до начала цветения, аккуратно отделяя их от стеблей, при этом важно, чтобы они не имели черешков.
- Растения срезают вместе со стеблями, листьями и цветами на высоте 25–30 см от верхушки. Наилучшее время для сбора травы – когда все бутоны цветков полностью раскрылись или раскрылись почти все.
- Осенью, до наступления заморозков, извлекают корни и корневища, чтобы обеспечить их максимальное содержание полезных веществ.
- Сбор семян рекомендуется проводить ранним утром или после дождя, поскольку во влажной среде они содержат максимальное количество питательных веществ.
Остальные части полыни следует заготавливать в сухую погоду, сразу перебрать и распределить тонким слоем на ткани или бумаге для просушки, периодически (раз в один-два дня) переворачивая сырье. Для этих целей подойдет помещение, защищенное от прямых солнечных лучей, с хорошей вентиляцией и умеренной температурой.
О готовности сырья судят по стеблю; если он легко ломится, траву можно разложить в бумажные пакеты и поместить в прохладное место.
Срок годности высушенной полыни не превышает двух лет.
Применение полыни в саду и огороде
Полынь оказывает значительную пользу на садовых и дачных участках.
- Для защиты плодовых деревьев от вредителей и мышей целесообразно высаживать это растение в приствольные круги, так как его аромат оказывает отталкивающее действие на многих насекомых и грызунов.
- Чтобы защитить яблони и груши от мышей зимой и от солнечных ожогов весной, осенью к их стволам привязывают длинные ветки полыни с помощью изоленты или шпагата.
- Чтобы защитить посаженные мышами и кротами луковицы тюльпанов и лилий, под зиму раскладывают ветки полыни
- Для отпугивания мышей на чердаках и в подвалах домов используют растения, а также развешивают связки веток.
- Для защиты продуктов и одежды от тараканов и моли можно использовать небольшие мешочки с сушеной травой полыни, которые размещают рядом с ними.
- Отвары полыни используют в качестве инсектицида не только для защиты фруктовых деревьев от вредителей, но и для обработки картофеля от колорадского жука. Также они помогают в борьбе с гусеницами, тлей, фитофторой, мучнистой росой и различными грибковыми заболеваниями, поражающими растения, цветы и кустарники.
Для создания отвара понадобится примерно 700 грамм высушенной травы или около 2 килограмма свежей. Траву следует поместить в широкую емкость, залить водой и настоять под крышкой в течение двух дней. Затем необходимо прокипятить отвар в течение 20 минут, процедить и довести объем воды до 10 литров. Рекомендуется проводить опрыскивание 3–4 раза в неделю.
Полынь станет ярким акцентом в любом ландшафтном дизайне, а также обеспечит защиту растений, позволяя отказаться от химических средств для борьбы с вредителями и болезнями сада.
