Для обеспечения высоких урожаев необходимо соблюдать севооборот. Это актуально как для крупных сельскохозяйственных предприятий, занимающихся выращиванием овощей, так и для небольших частных огородов. Многие огородники выбирают капусту, и после нее на следующий год важно правильно определить, какие культуры можно высадить на этой же грядке, учитывая, что это растение относится к семейству крестоцветных. Не рекомендуется повторно сажать капусту на том же месте. Грамотный севооборот на огороде – залог успеха.
Для чего нужен севооборот на огороде
Севооборот – это научно разработанная система смены культур на одном участке, позволяющая добиться высокой урожайности, предотвратить развитие болезней и поддерживать плодородие почвы. Дело в том, что разные растения требуют различных минеральных веществ, и чередование культур позволяет избежать истощения почвы. Кроме того, севооборот препятствует накоплению в грунте бактерий, представляющих угрозу для последующих растений, и способствует борьбе с вредителями.
При пересадке растений на грядке важно учитывать их совместимость. Севооборот предполагает чередование культур таким образом, чтобы последующая культура могла успешно развиваться на месте предыдущей, используя для питания вещества, отличные от тех, которые необходимы предыдущей, и не подвергаясь воздействию тех же болезней.
Капуста существенно истощает почву, поскольку её корни проникают на глубину до метра. Кроме того, эта сельскохозяйственная культура подвержена воздействию различных болезнетворных бактерий и вредителей. В связи с этим, повторная посадка капусты на одном и том же участке нежелательна, и последующие культуры должны обладать устойчивостью к подобным неблагоприятным факторам.
Правила чередования культур
Для огородников крайне важно соблюдать правила севооборота на участке. Это поможет избежать потерь и обеспечить хороший урожай. Повторная посадка капусты, как и любого другого растения, не рекомендуется ранее, чем через 3 года. Этот интервал необходим для полного восстановления плодородия почвы. Фасоль и земляника – исключение из общего правила, поскольку на одной грядке они способны давать урожай в течение 3-4 сезонов.
Главные правила севооборота следующие:
- на одном участке не следует растить несколько сезонов подряд не только одну культуру, но представителей того же семейства – это важно, так как у всех этих растений почти всегда общие вредители и потребности в питательных веществах. В результате почва при смене растения не отдохнет, а еще более истощится, а количество вредителей и опасных бактерий увеличится;
- чем дольше растение не возвращается на старое место, тем лучше – для капусты оптимальным сроком является 6 лет, а минимальным – 3 года. При более раннем возвращении культуры на прежнюю грядку грунт не восстановится и не отдохнет, из-за чего смысла в сделанном перерыве не будет;
- потребность растений в питательных веществах – ее важно учитывать, выбирая смену предыдущей культуре на грядке. Поэтому нужно, чтобы после растения, которое употребляет много питательных веществ, почва перед посадкой нового либо была обильно удобрена, либо новый вид был не требователен к питанию.
Для того чтобы избежать путаницы при соблюдении севооборота, рекомендуется вести записи в дневнике, фиксируя информацию о том, какие культуры и где были посажены. Этот дневник должен содержать сведения за последние семь лет ведения огородничества.
В случае, когда недостаточная площадь участка не позволяет чередовать культуры, необходимо высаживать на одну грядку растения, которые хорошо уживаются друг с другом. Такой подход позволит уменьшить истощение почвы и отпугнуть вредителей. При этом важно тщательно следовать режиму удобрений.
Таблица: какие культуры можно высаживать после капусты в следующем году
| Растения, которые можно сажать | Растения, которые нельзя сажать |
|---|---|
| Томаты | Редис |
| Огурцы | Репа |
| Картофель | Брюква |
| Шпинат | Редька |
| Перец | Дайкон |
| Корнеплоды – морковь и свекла | Кресс-салат |
| Лук | Горчица |
Высадка картофеля – хороший способ сменить капусту. Он не подвержен тем же болезням, что и капуста, и помогает бороться с грибком, вызывающим килу капусты – заболеванием, которое часто встречается в почве после капусты. За три года картофель может полностью восстановить здоровье почвы.
На втором месте по популярности – томаты. Эти растения устойчивы к распространенным заболеваниям и, благодаря своим токсическим свойствам, способны уничтожать некоторых вредителей капусты. Тем не менее, для нормального развития томатам необходимо большее количество питательных веществ, что может быть затруднительно для истощенной почвы, обедневшей после выращивания капусты.
Огурцы можно посадить на третий план. Они менее требовательны к составу почвы и хорошо растут после капусты. Однако при полном отсутствии удобрений вкусовые качества урожая будут невысокими. Для получения хороших огурцов подкормки необходимы, но в умеренном количестве.
Что лучше посадить по соседству с овощами
Разумный выбор растений для соседства с капустой на грядке поможет оградить ее от вредителей и предотвратить их размножение в почве. Необходимо, чтобы культуры, растущие рядом, отличались не только принадлежностью к разным видам, но и благоприятно воздействовали на капусту.
- Лук и чеснок способны не только отпугивать вредителей, но и очищать почву. Это позволяет высаживать их непосредственно между капустными растениями. Лук и чеснок созревают раньше большинства сортов капусты, поэтому не конкурируют с ней за ресурсы.
- Ароматная зелень может быть высажена между растениями капусты или рядом с ними. Для достижения наилучшей защиты от вредителей рекомендуется совмещать разные виды зелени. Высадка базилика дополнительно поможет предотвратить появление мучнистой росы.
- Бархатцы часто высаживают рядом с капустой. Эти растения не только отпугивают насекомых-вредителей благодаря своему аромату, но и улучшают структуру почвы, что благоприятно влияет на развитие корневой системы капусты и ее питание.
При грамотно выстроенном севообороте соблюдение всех рекомендаций существенно облегчает процесс выращивания разнообразных культур, несмотря на то, что первоначально регулярное чередование растений на участке может показаться непростым.
