Здоровая и устойчивая рассада капусты – важное условие для получения обильного урожая, даже если лето выдастся не самым удачным. С этим согласятся многие огородники. В какой период сажать капусту на рассаду? Как получить крепкие сеянцы? Какие методы применяют опытные овощеводы? Рассмотрим эти вопросы в статье.
Сроки посадки семян овощей
При планировании огородных работ на сезон учитывайте время, необходимое для выращивания рассады. Посев семян капусты не следует проводить слишком рано. Преждевременная посадка приведет к тому, что сеянцы станут вытянутыми и слабыми, и им будет сложно приживаться в открытом грунте. Запоздалый посев может негативно сказаться на урожайности: растения могут испытывать задержки в росте, а кочаны не созреют вовремя.

На сроки точной посадки влияют следующие факторы.
- Высадку на грядку поздние сорта белокочанной капусты проводят через 35–38 дней после появления всходов. Выращивание рассады ранних сортов займет около двух месяцев.
- При создании условий для выращивания рассады следует учитывать, что если планируется двукратная пикировка, потребуется дополнительно 12-15 дней для акклиматизации. В случае отказа от пикировки или пересадки в отапливаемый парник, эти сроки можно сократить на те же две недели. Капуста, выращенная вторым способом, демонстрирует более быстрое развитие и лучше переносит пересадку в открытый грунт.
- Для появления всходов семян капусты обычно требуется период от 7 до 10 дней. Учтите этот срок при планировании времени выращивания рассады.
- Климат данного региона требует внимательного учета погодных факторов. Нецелесообразно начинать посев семян, если вероятность возвратных заморозков не позволяет высадить рассаду в открытый грунт в запланированные сроки.
Необходимо также обращать внимание на краткосрочные прогнозы погоды: в некоторых случаях лучше отложить пересадку рассады в открытый грунт, особенно если ожидается значительное снижение температуры.
- Ориентируйтесь на свой личный опыт и внутреннее чутье, поскольку они могут оказаться более ценными, чем рекомендации профессиональных специалистов в области сельского хозяйства.
В зависимости от вида
В зависимости от сорта, капусте требуется различный период выращивания рассады и разное время для развития крепких сеянцев.
- Белокочанную капусту обычно культивируют на дачных участках. Поздние сорта сеют с середины марта до середины апреля. Рассаду можно переносить в грунт, когда растения достигнут возраста 30-35 дней, поэтому спешить с этим не стоит. Сорта со средним сроком созревания можно сеять в течение всего марта. Выращивание ранней белокочанной капусты начинают раньше других сортов: с середины февраля до середины марта. Чтобы получить первый урожай в июне-июле, не откладывайте посадку.
- Высевают рассаду краснокочанной капусты с середины марта и до начала апреля (для ранних сортов). Подготовку среднеспелых и поздних сортов к высадке начинают с конца марта. Посев рекомендуется закончить до конца апреля.
- Выращивание кольраби начинают с середины марта до начала апреля, используя ранние сорта. Сорта среднего срока созревания высаживают в течение апреля. Позднюю кольраби не готовят на рассаду, ее можно высевать в открытый грунт с 1 по 10 мая.
- Брюссельская капуста – не самое распространенное растение для дачных огородов, поскольку ее специфическая горечь может не всем понравиться. Высевают ранние сорта в марте, среднеспелые – с начала апреля и до начала мая. Поздние сорта высевают в открытый грунт с середины апреля до середины мая.
- Несмотря на то, что цветная капуста – теплолюбивая и нуждается в тщательном уходе, ее часто культивируют на дачных участках. Не рекомендуется спешить с посадкой и пересадкой этой культуры в почву. В какой период начинать посев цветной капусты на рассаду? Это определяется сроками созревания. Семена ранних сортов высевают, начиная с 15 марта. Посев этих сортов завершают к середине апреля. Среднеспелые сорта чаще всего выращивают на рассаду в теплицах, оптимальные сроки – апрель-середина мая.
Рекомендации для разных сортов
Различные сорта капусты характеризуются разными сроками созревания. Для каждого вида существуют ранние, среднеспелые и поздние сорта.
Запомним основные закономерности:
- ранняя капуста (это относится к любой разновидности) требует не только раннего посева на рассаду, но и долгого срока формирования сеянцев. В среднем это 55-60 дней. Откладывать посадки нельзя: так вам не удастся получить урожай в первые летние месяцы;
- среднеспелые сорта высаживают в грунт через 40-45 дней после появления всходов. Опоздание на неделю-десять дней не страшно: погожие летние деньки позволят наверстать упущенное;
- позднюю капусту переносят на грядки через 30-35 дней после появления всходов. Торопиться с посадками нет нужды: растение не боится осенних заморозков. После первых морозцев кочаны будут сочнее и плотнее.
В каком регионе выращивается капуста
Сроки посева семян капусты на рассаду зависят от климатических условий конкретной местности. В северных областях, таких как Урал и Сибирь, ранние сорта капусты высевают на рассаду в середине апреля. Посев семян поздних и среднеспелых сортов начинают проводить в конце апреля или в начале мая.
В Поволжском регионе посевные работы начинают с середины марта, используя ранние сорта. Позднюю и среднеспелую капусту высаживают на протяжении всего апреля.
В центральных регионах, в том числе в Московской области, начинают ранние посадки уже в начале марта. Высадку поздних сортов переносят на середину апреля и позже.
Как сажать капусту на рассаду
Для получения здоровой рассады капусты необходимо заранее подготовить питательный субстрат. Рекомендуется приобрести субстрат осенью и подвергнуть его замораживанию на дачном участке или на балконе. Если вы планируете приобрести готовую почвенную смесь для рассады в магазине, тщательно продезинфицируйте ее раствором марганцовки или фитоспорина. Эффективными методами также являются пропаривание или обработка кипятком. Кроме того, необходимо обеззаразить контейнеры, предназначенные для выращивания рассады, например, пластиковые лотки или деревянные ящики. Если вы хотите выращивать рассаду без пикировки, приобретите пластиковые стаканчики или одноразовые торфяные горшочки.
Заполните емкости грунтом и просейте в них семена капусты. Если производитель уже провел их обработку, замачивание не требуется. Необработанные семена можно замочить на несколько часов в теплом растворе эпина, энергена или аналогичного средства.
Семена высевают на глубину 1,5 сантиметра. Не проводите посев слишком густо, оставляйте между семенами промежуток в 2-3 сантиметра. Всхожесть семян капусты высокая, через 7-10 дней при температуре около 20-23⁰C вы увидите ростки.
После появления всходов температуру в помещении, где находится рассада, понижают: днем до 15 градусов Цельсия, ночью – до 8-10 градусов Цельсия. Последующий уход за растениями не представляет сложности и включает полив, закаливание и 2-3 подкормки. Для предотвращения грибковых заболеваний и корневой гнили рекомендуется обработать почву препаратом триходермин или превикур.
Для нормального развития капусте требуется продолжительный световой день, поэтому в домашних условиях без дополнительного освещения, составляющего 13-15 часов, обойтись не удастся. Рекомендуется использовать светодиодные лампы или специализированные фитолампы.
К моменту высадки на постоянное место у растений должна сформироваться розетка из пяти-шести листьев. Здоровая, не слишком вытянувшаяся рассада успешно укоренится в открытом грунте.
Самые распространенные ошибки
Для выращивания рассады капусты не нужны специфические условия, однако определенные ошибки способны негативно повлиять на качество сеянцев.
Перечислим ошибки, способные разрушить труд огородника.
- При дефиците освещения, если вы культивируете капусту в домашних условиях, необходимо использовать дополнительные источники света. Даже на южном подоконнике естественного освещения будет недостаточно. Недостаточное освещение приводит к тому, что растения становятся вытянутыми, слабыми и подверженными болезням.
- Даже люди, не имеющие опыта в садоводстве, знают, что капуста нуждается в воде. Однако чрезмерный полив нежной рассады может привести к развитию грибковых инфекций. Поливать всходы более двух раз в неделю нежелательно.
- Выращивание рассады традиционным методом, предполагающим пересадку после появления всходов, требует соблюдения умеренной плотности посева. Недостаточная вентиляция и загущенные посадки способствуют интенсивному развитию грибковых заболеваний.
Выращивание крепкой рассады капусты вполне возможно, если следовать установленным срокам и соблюдать несложные правила агротехники.








