Сорт жимолости «Золушка», пригодный для употребления в пищу, стал известен с 1991 года, когда его рекомендовали для культивирования в Восточной и Западной Сибири, на Урале. Выведен он был в 1974 году на основе камчатской жимолости.
Описание сорта жимолости «Золушка»
При описании сорта необходимо уделить особое внимание его размерам. Высота куста достигает 60-70 см, что вдвое меньше, чем у других сортов. Крона отличается густотой и формируется из тонких, изогнутых или прямостоячих веточек. Листья имеют не маленький размер, окрашены в светло-зелёный цвет и имеют удлинённо-овальную форму, слегка вогнутые.
Плоды имеют массу от 0,7 до 1,4 грамма и достигают примерно 1,7 сантиметра в длину. Они удлинённо-цилиндрической формы, тёмно-синего, почти чёрного цвета, и покрыты кожицей с нежно-голубым налётом. Мякоть обладает мягким вкусом кисло-сладкого характера и ароматом, схожим с земляничным.
В плодах содержатся:
- сахар – 8,4-8,7%;
- кислоты – 1-1,4%;
- витамин С – 20 мг и Р – 599 мг на 100 г;
- пектин – 1,12%.
Созревание плодов начинается 1 июня и продолжается до 22 июня. Этот сорт не подходит для промышленного выращивания, поскольку его небольшая высота препятствует применению ягод harvesting техники.
Качественное опыление и полив способствуют увеличению урожайности.
Среди наиболее эффективных опылителей выделяют жимолость «Лазурная», у которой процент завязи достигает 76%, а также сорт «Герда» – от 40 до 55%.
К эффективным опылителям относятся сорта яблок «Парабельская», «Амфора», «Камчадалка», «Томичка» и «Ленинградский» великан.
Неудачными оказались марки «Берель», «Голубое веретено» и «Салют».
Среди преимуществ этого сорта стоит отметить превосходный вкус плодов, их раннее созревание, высокую урожайность, морозостойкость и устойчивость к болезням.
К минусам можно отнести скромные размеры ягод и их склонность к осыпанию, а также отсутствие возможности механизированной уборки.
Особенности выращивания
Для получения обильного урожая необходимо учитывать определенные нюансы в процессе выращивания жимолости. Первостепенное значение имеет правильный выбор места для посадки. Идеальным вариантом будет солнечное, хорошо освещенное место, защищенное от сквозняков. Оптимальная почва – легкая и нейтральная по кислотности. Недостаток освещения приводит к потере сладости плодов и снижению урожайности.
Кусты разрастаются достаточно быстро. Ежегодно ранней весной необходимо проводить прореживание. В противном случае опыление цветков, расположенных внутри куста, будет затруднено, и плоды сформируются лишь на его внешних ветвях. Начинать такую обрезку советуют с 4-5 года, не раньше.
Для получения плодов растениям одного сорта необходимы опылители.
Посадка в открытый грунт
Высадку жимолости в открытый грунт лучше проводить весной. Заранее следует подготовить ямы размером 40×40 см, располагая их на расстоянии не менее 2 метра друг от друга. Перед посадкой необходимо подготовить питательную смесь, включающую ведро перегноя и литр золы. Для дезинфекции лунки проливают раствором марганцовки розового цвета.
Сначала добавляют половину питательной смеси, помещают саженцы, следя за тем, чтобы корневая шейка не была заглублена, и расправляют корни. Затем засыпают землей, сверху добавляют оставшуюся смесь. Аккуратно уплотняют почву и поливают. Вокруг растения мульчируют опилками, соломой или травой. Мульча поможет сохранить влагу и тепло.
Уход за растением
В уходе предусмотрены такие мероприятия, как полив, подкормка, обрезка, рыхление и удаление сорняков в установленные сроки.
В течение первых двух лет жизни кусты обильно поливают в летний период: еженедельно требуется 2-3 ведра воды на одно растение, при этом необходимо рыхлить почву.
Аккуратно рыхлите почву, стараясь не задеть корни, расположенные в ее верхнем слое.
Начало подкормок обычно приходится на третий год. Органические удобрения разводят в воде: коровяк в концентрации 1:10, птичий помёт – 1:20. Точное соблюдение пропорций необходимо, поскольку их несоблюдение может вызвать ожоги на растениях. Азотные удобрения применяют перед цветением и после сбора урожая, а калийные – в середине лета. Также можно использовать гуминовые препараты, которые демонстрируют хорошие результаты.
Для создания красивой формы и кроны проводят обрезку. Эта процедура также помогает укрепить и оживить кустарник. Впервые её выполняют сразу после посадки. Побеги укорачивают на треть длины. В дальнейшем удаляют больные, ослабленные, сухие и деформированные ветви.
Защита от болезней и вредителей
Растение редко поражается болезнями, однако в условиях неблагоприятной погоды на кустах возможно развитие грибковых инфекций:
- рамуляриоз характерен появлением серо-коричневых пятен неправильной формы, с тёмной полосой по краю. Лечится 0,2% раствором «Фундазола» или мыльной водой с добавлением медного купороса в пропорции 1:10;
- церкоспороз выражается мелкими округлыми точками с красно-коричневыми краями. В сырую погоду центральная часть их покрывается чёрным налётом, это споры грибка. Лечение такое же, как и при рамуляриозе;
- мучнистая роса по внешнему виду напоминает войлочный налёт белого цвета. Для борьбы с нею используют препараты: «Чистоцвет», «Тиовит», «Раёк». Но прежде всего, следует уничтожать растительные остатки и засохшие побеги, на которых развивается гриб;
- морозобоины выглядят как трещины на коре, уходящие в древесину. Внутри развиваются сапротрофные грибы, которые приводят к засыханию веток. Своевременное выявление и удаление повреждённых побегов спасёт ваше растение. Ещё нужно опрыскать «Золушку» бордоской жидкостью после цветения для профилактики.
Помимо грибковых заболеваний, на жимолости могут возникать и вирусные инфекции.
Самыми распространёнными являются:
- крапчатость листьев;
- мозаики резухи.
Для предотвращения распространения вирусных заболеваний практикуется удаление инфицированных фрагментов, в некоторых случаях – полное удаление всего растения, чтобы сохранить не затронутые участки.
Чтобы предотвратить возникновение заболеваний, проводят обработку растений «Фундазолом» или медным купоросом до начала цветения.
Вредители могут облюбовать и ягодные кустарники. Иногда черную смородину поражает тля. Для борьбы с ней используют 0,2% раствор препаратов «Актара» или «Актеллик». Предупредить появление вредителей можно, опрыскивая растения настоем чеснока, табака, перца.
Кроме тли, могут появляться:
- жимолостный клещ и щитовки. Против них используют те же препараты, что и против тли;
- пальцекрылка поражает ягоды. Для борьбы с нею применяют «Инта-Вир».
Регулярные проверки помогут избежать развития болезней и поражения вредителями. Проведение профилактических мер, удаление сухих веток и листьев, а также прореживание кустов обеспечит возможность на протяжении многих лет собирать урожай полезной и вкусной ягоды.
Советы садоводов
При культивировании жимолости садоводы, как опытные, так и начинающие, рекомендуют придерживаться определенных рекомендаций, и тогда вы добьетесь успеха:
- Жимолость следует высаживать на участках, хорошо освещенных солнцем. В тени она растёт, однако урожайность плодов значительно снижается.
- Для обеспечения опыления необходимо выбирать несколько разных сортов.
- Размножение черенками может привести к потере сортовых признаков. Рекомендуется приобретать саженцы непосредственно в специализированных питомниках.
- Первые два года рост культуры происходит достаточно медленными темпами.
- При сильных морозах и повышенной влажности побеги подвержены замерзанию, поэтому необходимо обеспечить их защитой.
- Используя ягоды, можно приготовить ароматные компоты и нежное перетёртое варенье.
Для повышения урожайности необходимо привлекать опылителей, таких как шмели и пчёлы. Рекомендуется высаживать кусты группами, а не в один ряд. Чтобы стимулировать опыление, опрыскивайте растения сладким раствором сразу после начала цветения (используйте 2 столовые ложки сахара или мёда на литр воды). В прохладную и ветреную погоду для улучшения формирования плодов можно использовать препараты «Бутон» или «Завязь.
Для обработки растений в период бутонизации рекомендуется опрыскивание раствором, приготовленным из двух ампул «Цитовита» и одной ампулы «Циркона» на ведро воды.
Жимолость съедобная не только станет украшением вашего участка, но и порадует вас урожаем полезных плодов, богатых витаминами. Однако важно учитывать её индивидуальные потребности. Желаем вам успешных посадок!
