Бананы, произрастающие в тропических регионах, являются прекрасным и весьма полезным продуктом для ежедневного рациона. Однако не все осведомлены о калорийности банана, его пищевой ценности и положительном воздействии на здоровье.
Химический состав и пищевая ценность
Благодаря высокому содержанию быстрых углеводов и клетчатки, бананы быстро насыщают. Эти фрукты, точнее ягоды, часто рекомендуют спортсменам для поддержания сил при интенсивных тренировках.
Бананы являются источником жизненно важных витаминов и микроэлементов, включая магний и калий, которые необходимы для нормальной работы сердца. Эти фрукты богаты аскорбиновой кислотой, а также витаминами А, Е, К и витаминами группы В. Перечень полезных веществ, содержащихся в них, гораздо шире.
С точки зрения содержания белков, жиров и углеводов, употребление одного банана не отразится негативно на фигуре. Однако, зрелый фрукт содержит до 12 граммов сахара на 100 граммов мякоти, в то время как рекомендуемая суточная норма потребления сахара для здорового человека составляет всего 50 граммов.
Сколько калорий в банане
Энергетическая ценность этих тропических фруктов довольно велика. В связи с этим, многие диеты, направленные на снижение веса, не советуют включать их в рацион.
- В 100 г мякоти содержится, примерно, 100 ккал.
- Зеленый банан обладает значительно меньшей калорийностью.
- Энергетическая ценность перезревших фруктов возрастает: в одном банане без кожуры может присутствовать до 180 килокалорий.
- Энергетическая ценность сушеных бананов выше и может достигать 200 килокалорий. В связи с этим употребление банановых чипсов может негативно сказаться на фигуре.
Белки, жиры и углеводы плода
В 100 граммах продукта содержится 1,5 грамма белков и лишь 0,5 грамма жиров. При этом в 100 граммах мякоти банана содержится 21 грамм углеводов.
В одном плоде среднего размера находится количество, эквивалентное суточной потребности взрослого человека:
- 0,5 г жиров;
- 27 г углеводов;
- 14 г сахара;
- 1 г белка;
- 3 г клетчатки.
Бананы обладают хорошей питательной ценностью и являются отличным вариантом для начала дня, обеспечивая приток энергии.
Полезные свойства для организма
Бананы быстро придают сил благодаря высокому содержанию углеводов, в частности, легкоусвояемых сахаров.
Эти фрукты идеально подходят для перекуса после тренировки, помогая восстановить энергетические ресурсы и способствуя регенерации мышц.
Благодаря способности оперативно нормализовать уровень глюкозы, бананы способствуют росту мышечной массы.
Мякоть тропических фруктов является одним из наиболее эффективных источников калия. В одном плоде можно найти до 500 мг этого элемента, который жизненно важен для каждого человека. Калий – это электролит, обеспечивающий нормальное кровообращение и поддержание баланса жидкости в организме. Он также способствует доставке кислорода к клеткам. Бананы – ценный источник калия для людей с заболеваниями сердца и спортсменов в период восстановления после серьезных повреждений.
- Научно установлено, что бананы улучшают усвоение пищи. Один плод может содержать до 10% от суточной потребности в клетчатке, которая помогает избежать запоров и вздутия живота. Бананы положительно влияют на функционирование желудочно-кишечного тракта.
- Эти фрукты, привезенные из других стран, также обладают противовоспалительными свойствами, поскольку способствуют выведению токсинов и других отходов. Бананы препятствуют образованию бляшек в сосудах и помогают предотвратить диарею.
- Бананы богаты аминокислотами, которые влияют на выработку серотонина, известного как гормон счастья. Таким образом, употребление этих тропических фруктов способствует поддержанию позитивного настроения. Именно поэтому рекомендуется ежедневно включать бананы в свой рацион.
- Благодаря содержанию марганца, этот фрукт оказывает положительное влияние на работу мозга и состояние кожи. Данный компонент способствует стимуляции синтеза коллагена, что делает кожу лица более свежей и молодой. Кроме того, марганец играет важную роль в функционировании женского организма, укрепляя костную ткань и улучшая когнитивные способности.
- Бананы способствуют профилактике эпилепсии и болезни Паркинсона благодаря своему богатому составу микроэлементов. В их мякоти содержится значительное количество никотиновой кислоты, которая улучшает клеточное дыхание и участвует в метаболизме жиров. Кроме того, данное вещество способствует нормализации уровня холестерина.
- В тропических фруктах содержится значительное количество пантотеновой кислоты, которая является важным компонентом метаболических реакций. Она необходима для синтеза гемоглобина и способствует улучшению кровообращения.
Банан – прекрасный выбор для перекуса, ведь он и полезен, и доступен по цене. Возьмите эти фрукты с собой на работу, в спортзал, на прогулку или держите в автомобиле. Когда возникнет потребность подкрепиться, они отлично насытят организм, а в некоторых случаях могут даже заменить один из приемов пищи. Этот доступный продукт не требует больших затрат.
Для снижения веса рекомендуется уменьшить потребление бананов, поскольку они обладают высокой питательной ценностью и содержат значительное количество сахара и калорий.
Бананы – это продукт, богатый питательными веществами и обладающий высокой пищевой ценностью, который рекомендуется включать в рацион как взрослых, так и детей. Этот фрукт содержит множество витаминов и других полезных веществ, способствующих долголетию и красоте.
