Истории Донны

Французский хот-дог стал популярным выбором для тех, кто предпочитает быстрое приготовление блюд. Хрустящая ароматная булочка с горячей сосиской внутри не менее вкусна, чем традиционный американский хот-дог. К тому же, приготовление этого блюда дома позволяет сэкономить средства.

Классический рецепт французского хот-дога

Приготовить классический фаст-фуд дома довольно легко. Для этого не требуются специальные знания или сложное кухонное оборудование. Достаточно сковороды-гриль и необходимых ингредиентов.

Приготовить ингредиенты:

• покупные замороженные булочки для хот-дога (6 шт.);
• маринованные огурцы (3 шт.);
• сосиски венские (6 шт.);
• горчица (1 ч. л.);
• майонез (1 ч. л.);
• кетчуп (1 ч. л.).

Способ приготовления:

1. Булочки следует прогреть с обеих сторон на гриле, используя пресс.
2. Сосиски обсушить и равномерно поджарить.
3. В отверстие в булочке следует поместить горчицу, майонез, нарезанные кубиками огурцы и кетчуп.
4. Горячую сосиску кладут в подготовленную булочку.

Кетчупом декорируют сосиску в закрытом хот-доге. Насладиться блюдом лучше всего горячим, ощущая его ароматы и неповторимый вкус.

Готовим с жареным репчатым луком

Булочка с сосиской – отличный вариант для быстрого перекуса. Кроме того, она способна создать уютную атмосферу во время домашнего вечера перед телевизором или в воскресный день у камина. Это прекрасное решение, когда нет настроения готовить суп или заниматься маринованием и приготовлением мяса. Хот-дог с хрустящим жареным луком – это оригиначное, аппетитное и привлекательное блюдо.

Необходимые ингредиенты:

• булочки для французского хот-дога (4 шт.);
• сосиски (4 шт.);
• огурец солёный (3 шт.);
• лук репчатый (4 шт.);
• горчица (1 ч. л.);
• кетчуп (1 ч. л.);
• соль (0,4 ч. л.);
• мука в/с (2 ст. л.);
• масло растительное (75 мл).

Приготовление:

1. Лук нарезать тонкими полосками.
2. Заготовку обжаривают на масле, солят, посыпают мукой, перемешивают и снова обжаривают.
3. Готовый лук переложить на салфетку.
4. Сосиски обжарить до золотистого цвета.
5. Булочку для хот-дога разрезают пополам, смазывают соусом и горчицей, затем выкладывают сосиску, кружочки огурцов, и сверху посыпают луком.

Такое угощение сделает просмотр фильма в воскресенье по-настоящему приятным.

С зеленью и салатными листьями

Этот хот-дог поразительно напоминает привычный уличный, однако обладает гораздо более насыщенный вкус.

Это рецепт американского происхождения. Для приготовления начинки используются доступные ингредиенты, и при желании их можно дополнить другими продуктами. Получившаяся выпечка является весьма питательным перекусом.

Состав продуктов:

• булочки (3 шт.);
• сосиски для французского хот-дога (3 шт.);
• листья салата (6 шт.);
• редис свежий (50 г);
• огурец свежий (1 шт.);
• кетчуп острый (1 ч. л.);
• майонез (1 ч. л.);
• горчица (1 ч. л.).

Приготовление:

1. Разрежьте хлебную заготовку пополам, не разделяя один из ее боков.
2. Выложите два листа салата, а поверх них положите сосиску.
3. Готовую булочку поместите в микроволновую печь на 3 минуты.
4. Тонко нарезанные огурцы и редис располагают по обе стороны от приготовленной сосиски.
5. Полейте сверху соусом, который был приготовлен из горчицы, кетчупа и майонеза.

В итоге получается хрустящая закуска, вкус которой гармонично дополняет несложный, но насыщенный соус.

Из слоеного теста в духовке

Хот-дог в слоёном тесте с кусочками сочной сосиски станет прекрасным угощением для детского праздника. Это лакомство, выполненное в форме палочки, обладает привлекательным внешним видом и удобно употребляется.

Необходимые продукты:

• сосиски (3 шт.);
• тесто готовое слоёное (100 г);
• семя кунжутное для обсыпки.

Приготовление:

1. Сосиски необходимо нарезать пополам поперек, а затем нанизать каждую половинку на шпажку.
2. Сосиску необходимо надрезать спиральным образом острым ножом, а затем насадить на шпажку.
3. Необходимо отрезать небольшие фрагменты слоёного теста и сформировать из них длинные, тонкие «колбаски».
4. В сосиску необходимо добавить тесто в местах надрезов.
5. Заготовку обвалять в кунжуте.

Выпекайте в духовке при 220 градусов Цельсия до появления золотистой корочки.

Соус на выбор можно предложить к готовому хот-догу.

Хот-дог с корейской морковкой

Французский хот-дог – прекрасный вариант ужина после утомительной работы.

Состав начинки для классической сосиски в булочке может варьироваться, что придает ей уникальности при каждом приготовлении.

Хот-дог с корейской морковкой получается весьма аппетитным.

Необходимые продукты:

• багет (1 шт.);
• сосиски молочные (1 упаковка);
• огурцы маринованные (3-4 шт.);
• морковь по-корейски (100 г);
• соус соевый (1 ч. л.);
• майонез (1 ч. л.);
• горчица (1 ч. л.).

Способ приготовления:

1. Сосиски отварить.
2. Огурцы нарезать соломкой.
3. Для приготовления соуса потребуются горчица, соевый соус и майонез.
4. Багет необходимо нарезать на куски, соответствующие длине сосисок.
5. Разрежьте каждую часть на две половинки, полейте приготовленным соусом, затем выложите морковь и огурцы, сверху положите сосиску.
6. Закрыть половинки. Хот-дог готов.

Этот бутерброд отличается хорошей питательностью и готовится достаточно быстро.