Истории Донны

Грейпфрутовая диета заслуженно относится к числу наиболее востребованных и эффективных монодиет. В составе грейпфрута присутствует особое соединение, способствующее снижению веса без значительных усилий. Однако важно учитывать, что чрезмерное потребление цитрусовых может негативно сказаться на здоровье, поэтому умеренность необходима.

Особенности и принципы грейпфрутовой диеты

Для достижения наилучшего результата рекомендуется грейпфрутовая диета, рассчитанная на три дня. Кратковременное ограничение в еде, занимающее 72 часа, не окажет существенного воздействия на организм, но позволит заметить первые улучшения.

Основные правила:

• не есть после 19 часов;
• отказаться от соли, сахара и специй;
• пить достаточное количество воды (не меньше 2 л в день);
• соблюдать временной промежуток между приемами пищи не менее 3 и не более 6 часов.

При сильном чувстве голода после девятнадцати часов рекомендуется выпить стакан кефира или съесть яблоко, однако не стоит делать это непосредственно перед сном.

Рекомендуемые и запрещенные продукты

Ключевым моментом является правильный выбор тропических фруктов. Перед приобретением плоды необходимо внимательно осмотреть. Не следует приобретать экземпляры с излишне блестящей и безупречной кожурой, поскольку продавцы могли нанести на них восковые составы. Оптимальным выбором будут выглядеть менее привлекательные плоды с небольшими пятнами зеленого или коричневого цвета: это свидетельствует об их естественности и отсутствии химической обработки.

Грейпфрут должен обладать умеренной плотности. Слишком твердые плоды еще не созрели полностью, а перезревшие или испорченные характеризуются мягкой консистенцией.

Чтобы извлечь сочную мякоть, плод следует разрезать на две части и вынуть ее специальной ложкой с заостренным краем. Употреблять перегородки не рекомендуется. Несмотря на их полезные свойства, из-за высокого содержания гликозида они имеют горький вкус, что затрудняет их употребление. Если под рукой нет специальной ложки, удобнее снять кожуру и белые перегородки, а затем разделить плод на дольки.

В рацион, основанный на грейпфрутах, можно включать и другие продукты:

• отварными яйцами;
• постным мясом;
• нежирной рыбой;
• овощами;
• сырами с низким процентом жирности;
• овощными супами.

Под запрет подпадают такие продукты:

• соль, сахар, специи, соусы;
• сдоба;
• бобовые;
• консервация;
• жирные сорта мяса и рыбы;
• копчености.

Плюсы и минусы

Преимущества диеты:

• насыщение организма витамином C, магнием, калием, антиоксидантами;
• поддержка иммунной системы;
• снижение выработки инсулина;
• нормализация работы кишечника и печени, артериального давления;
• долгое ощущение чувства сытости благодаря наличию легкоусвояемого протеина, клетчатки и жидкости;
• низкая калорийность;
• повышение активности желудочного сока;
• очищение органов ЖКТ.

Следует также отметить, что грейпфрут не всегда хорошо усваивается организмом. У некоторых людей его употребление может спровоцировать изжогу и вызвать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте.

Подробное меню на 3 и 7 дней

Рекомендуется употреблять по половине грейпфрута при каждом приеме пищи.

Рассмотрим пример трехдневной диеты:

• Первый день диеты включал в утренний рацион половину грейпфрута и ломтик ветчины. В обед – снова половину фрукта, а также овощной салат. На ужин же было запланировано употребление половины грейпфрута, 150 грамм запеченного мяса и листья салата.
• Во второй день рациона на завтрак предусмотрены два яйца, в обед – 50 граммов сыра, а на ужин – 200 граммов вареной рыбы и салат из зелени. К каждому приему пищи рекомендуется добавить грейпфрут.
• На третий день: утром – половина порции овсянки, два грецких ореха, в обед – овощной суп или бульон, вечером – порция отварной курицы и несколько помидоров. В каждый прием пищи следует употреблять половину фрукта.

Разрешается употребление воды, слабого зеленого или травяного чая, а также кофе.

Соблюдение грейпфрутовой диеты на неделю предполагает определенные правила: каждый день на завтрак рекомендуется употреблять два свежих вареных куриных яйца и половину тропического фрукта.

Остальные приемы пищи:

• Понедельник: в середине дня – грейпфрут, а вечером – небольшая порция нежирного мяса.
• Во вторник в обеденное время – 200 грамм куриного филе, приготовленного на гриле, а также порция овощного салата. Вечером в меню – два яйца с тостами и грейпфрут.
• В среду в середине дня рекомендуется употребить 200 граммов брынзы с помидорами, а вечером – отварное мясо.
• Четверг: аналогично первому дню.
• В пятницу в середине дня – овощи, приготовленные на пару, огурец, а вечером – нежирная рыба отварная с овощным салатом.
• Суббота: аналогично первому дню.
• Воскресенье: в середине дня – куриное блюдо с салатом и грейпфрутом, вечером – овощное рагу, приготовленное на пару (без картофеля).

В качестве альтернативы половинке грейпфрута можно использовать стакан свежевыжатого сока, полученного из этого фрукта.

Яично-грейпфрутовая диета предполагает употребление этих двух продуктов в течение семи дней. Для разнообразия рациона в обед допускается добавление небольшого количества творога, нежирного мяса или овощей.

Выход из грейпфрутовой диеты

После окончания диеты не рекомендуется сразу возвращаться к привычному рациону, так как это может оказать негативное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта».

На начальном этапе рекомендуется употреблять пищу небольшими порциями и в облегченном виде, а также увеличить потребление воды. Кроме того, в течение месяца после завершения диеты желательно устраивать разгрузочные дни с использованием грейпфрутов примерно раз в неделю.

Каков допустимый объем снижения веса

Уже при соблюдении рекомендаций можно заметить снижение веса. За три дня экспресс-диеты удается сбросить от 3 до 5 килограммов лишнего веса. Это прекрасный способ подготовиться к лету после зимы.

Для достижения наилучших результатов диету рекомендуется совмещать с умеренной физической активностью и прогулками на открытом воздухе. Это не только помогает зафиксировать достигнутый эффект, но и положительно влияет на общее состояние здоровья.

Кому противопоказана такая диета

Женщинам в положении не рекомендуется придерживаться каких-либо диет. Их питание должно быть сбалансированным и обеспечивать организм всеми необходимыми питательными веществами. При необходимости диетические ограничения можно будет ввести после родов и окончания периода грудного вскармливания.

К перечню ограничений, связанных с высоким содержанием кислоты в плодах, также относятся:

• гастриты;
• язвы;
• повышенная кислотность желудка;
• печеночная недостаточность.

Одновременный прием лекарственных препаратов и соблюдение диеты нежелательны.

В большинстве ситуаций кратковременное соблюдение диеты на основе грейпфрута не оказывает негативного влияния на здоровье. Специалисты по питанию наиболее часто советуют именно этот метод, поскольку предлагаемый рацион включает в себя важные питательные вещества и помогает активизировать метаболизм.