Истории Донны

Сладкие угощения – неотъемлемая часть детского праздника, долгожданная малышами. При выборе торта для мальчика родители стараются учесть его желания, подчеркнуть его уникальность, вкусовые предпочтения и интересы. Персонажи мультфильмов, волшебные герои – возможности для творчества безграничны.

Торт на годик мальчику

Некоторые продукты нежелательно давать детям этого возраста. Предпочтение следует отдать легким тортам и панкейкам с фруктами или мастикой. Яркий дизайн торта на первый день рождения мальчика, вероятно, окажется наиболее привлекательным для малыша.

Творожный торт с печеньем, приготовленный без выпечки

Даже начинающие кулинары смогут приготовить блюдо по этому рецепту.

Продукты:

• 500 г детского печенья;
• 300 г обезжиренного творога;
• 250 г нежирной сметаны;
• 150 г сахарного песка;
• фрукты.

Для формирования выбирается подходящая форма или

1. Для получения нежной и однородной массы творог следует тщательно взбивать со сметаной и сахаром.
2. Каждое печенье окунают в молоко, затем выкладывают ровным слоем в форму и промазывают творожной массой.
3. Фрукты нарезают на слайсы. В качестве основы можно использовать персики, бананы, киви или очищенные дольки цитрусовых.
4. Фруктовые дольки выкладываются на творожный крем, чередуя слои.
   Торты, не требующие выпечки, предоставляют прекрасную возможность быстро и легко создать восхитительный десерт. Можно украсить крошкой из печенья, добавить фрукты, поставить свечу, цифру «1» или разместить надпись с именем.

Десерт «Щенячий патруль»

Мультфильм, который обожают малыши, повествующий о забавных и жизнерадостных щенках, находит отклик как у детей, так и у взрослых. Для детских торжеств часто выбирают сладости с изображением персонажей мультфильма. Торт «Щенячий патруль» может быть изготовлен по различным рецептам.

Медовик

Для коржей:

• сливочное масло – 250 г;
• сахар – песок – 250 г;
• мед – 100 г;
• яйца – 5 шт.;
• мука пшеничная – 550 г;
• сода – 10 г.

Для крема:

• сметана 20% жирности – 1 л;
• сахар-песок – 350 г.

Этапы выполнения:

1. Необходимо подготовить емкости для водяной бани. После закипания воды в нижней части следует установить сверху миску с маслом, сахаром и медом.
2. В горячую смесь добавляют соду. Необходимо перемешивать до тех пор, пока смесь не станет белой и не увеличится в объеме в несколько раз.
3. Дайте смеси немного остыть, а затем добавьте яйца, пока она теплая.
4. Всыпать муку, вымесить тесто.
5. Необходимо разделить на отдельные коржи и раскатать их до толщины, не превышающей 1/2 см.
6. Время приготовления коржей составляет не более 5 минут при температуре 180 градусов.
7. Слои смазывают взбитой со сметаной массой с добавлением сахарного песка.

Фигурки щенков, персонажей мультфильма, можно изготовить из мастики или украсить поверхность изображением, посвященным сюжету.

Детское угощение на 5 лет

У мальчиков в возрасте пяти лет часто формируются более осознанные предпочтения в развлечениях. В качестве угощения уместны классические торты, чизкейки, панкейки и изделия из мастики.

Торт «Подарок»

Продукты:

• мука – 350 г;
• разрыхлитель – 15 г;
• масло – 300 г;
• коричневый сахар – песок – 300 г;
• яйца – 3 шт.;
• растворимый кофе – 20 г;
• грецкие орехи без скорлупы – 300 г;
• сахарная пудра – 350 г;
• лимонный сок – 10 г;
• яичный белок – 2;
• творог жирный – 350-400 г.

Готовится поэтапно.

1. Яйца взбиваются со 150 г размягченного масла.
2. Ореховые ядра очищают, затем крупно нарезают ножом и обжаривают.
3. Кофе растворить.
4. В муку всыпать разрыхлитель, просеять.
5. Смешайте с яично-масляной смесью и половиной порции кофе.
6. Процесс выпекания занимает не менее тридцати минут при температуре 180 градусов в духовке.
7. Оставшееся масло взбивается с творогом
8. В напиток добавляют оставшийся кофе, половину сахарной пудры и орехи.
9. Остывший корж разрезают на два или три куска, после чего смазывают кремом.
10. Для приготовления глазури используют лимонный сок, сахарную пудру и яичный белок.
11. Поверхность покрывают слоем глазури, который затем разглаживают влажными руками.

Возможно создание изделий в виде машинки, книги, мяча или с нанесением имени. Также можно изготовить предмет в форме цифры, акцентируя внимание на том, что мальчику исполнилось 5 лет.

Торт на крестины мальчика

Кулинарный десерт с фруктами и кремом станет приятным сюрпризом для гостей крестин.

Торт «Сюрприз»

Продукты для бисквита:

• яйца – 15 шт.;
• мука пшеничная – 450-500 г;
• сахарный песок – 450-500 г.

Для крема:

• жирная сметана – 700-800 г;
• сахар – 300 г.

Приготовление не занимает много времени, изделие декорируется фруктами, орехами, мастикой и драже.

1. Белковые массы необходимо охладить и взбить, используя половину общего количества сахара.
2. Необходимо взбить сахар и желтки до увеличения объема в три раза и посветления, после чего добавить к белковой массе.
3. Выпекать торт следует не менее получаса при температуре 170 градусов. Чтобы бисквит не опал, в первые 20 минут не рекомендуется открывать дверцу духовки.
4. Для создания крема необходимо взбить сметану с сахаром.
5. Разрежьте корж на две половинки, затем смажьте кремом и выложите нарезанные фрукты, такие как банан и киви. Также можно использовать сезонные ягоды и фрукты.

Торт можно украсить кремом, глазурью или мастикой. При наличии опыта работы с мастикой, можно создать фигурки младенца, аиста и колыбели.

Лакомство на 3 года

Для создания максимально полезного и привлекательного лакомства рекомендуется использовать фрукты.

Ягодный десерт

Для его приготовления не нужны специальные навыки. Оно готовится без выпечки.

Продукты:

• фрукты – 500 г;
• готовый бисквит – 350-400 г;
• сметана – 500 г;
• желатин 1 пачка (20-25 г);
• сахар – 250 г.

Способ приготовления.

1. Желатин следует замочить в половине стакана холодной воды и выдержать в течение 20-30 минут.
2. Чтобы продукты не прилипли, застелите подходящую форму или миску пищевой пленкой.
3. Размещайте слой фруктов, располагая их максимально близко друг к другу.
4. Бисквитный корж порезать кубиками.
5. Для создания десерта необходимо укладывать фруктовые слои между бисквитными.
6. Приготовить сметанный крем.
7. Желатин следует растворить на огне, непрерывно помешивая, но не доводя до кипения).
8. Смешать сметанный крем и желатин.
9. Поместите десерт в холодильник на несколько часов.

Для украшения десерта подойдут глазурь, растопленный шоколад, фрукты, декоративные элементы. Рекомендуется использовать свежие фрукты, соответствующие сезону.

Что приготовить на десерт на 10 лет мальчику

В возрасте десяти лет мальчиков привлекают наука, технологии, спорт, музыка и путешествия. Однако они по-прежнему остаются детьми и имеют любимых персонажей из кино и телесериалов.

Торт «Черное и белое»

Яркий многослойный торт с чередующимися цветными коржами добавит праздничности мероприятию и станет прекрасным дополнением к угощению.

Продукты:

• яйца – 8 шт.;
• сахар – 250-300 г;
• мука – 500 г;
• какао – порошок – 25-30 г;
• сметана – 800-900 г.

Этапы выполнения:

1. Яйца с сахаром взбиваются до побеления массы и увеличения ее объема в три раза, после чего добавляется мука.
2. Разделите готовое тесто на две части, в одну из них добавьте какао.
3. После взбивания крем, приготовленный из сметаны и сахара, должен сохраняться на венчике.
4. Выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 170-180 градусов, в течение не менее получаса.
5. Необходимо разрезать коржи на две части и перемазывать их, чередуя цвета.

Для декорирования можно использовать фигурки из мастики, украшения из крема, фрукты или орехи.

Торт на 14, 15 лет

С четырнадцатилетнего возраста подростки получают паспорта, что делает оформление тортов в виде съедобных «паспортов» всё более востребованной тенденцией. Поскольку вкусовые предпочтения детей уже достаточно сформированы, выбор начинок и декораций может быть весьма разнообразным.

Торт «Чародейка»

Продукты для теста:

• яйца – 4-5 шт.;
• мука пшеничная – 300 г;
• сахар – 200-250 г;
• разрыхлитель – 15-20 г;

Для заварного крема:

• молоко жирное – 400 мл;
• яйцо – 2 шт.;
• сахар – 200 г;
• мука – 100 г;
• сливочное масло – 350-400 г.

Для глазури:

• шоколад – 100 г;
• сливочное масло – 50-60 г.

Процесс делится на несколько этапов.

1. Необходимо взбить яйца с сахаром до тех пор, пока объем смеси не увеличится втрое, а цвет не станет светлым.
2. Разрыхлитель смешать с мукой, просеять.
3. Муку следует добавлять в яичную смесь постепенно, небольшими частями.
4. Рекомендуется выпекать при температуре от 170 до 180 градусов в течение как минимум тридцать минут.

Заранее приготовить заварной крем.

1. Яйца с сахаром взбейте до получения однородной консистенции, затем добавьте муку и аккуратно перемешайте.
2. Вливайте молоко тонкой струйкой и варите, постоянно помешивая, до загустения крема.
3. Соединить с мягким маслом.
4. Бисквит необходимо разрезать, покрыть кремом и полить подогретой глазурью, после чего разровнять поверхность.

Соберите торт, промазывая коржи кремом. При желании коржи можно предварительно пропитать сиропом или фруктовым соком. Затем покройте изделие глазурью или мастикой и декорируйте его.

Готовим из детской смеси

Использование готовых смесей для выпечки детских тортов – распространенный и удобный способ в кулинарии. Он отличается простотой и экономичностью, поскольку не предполагает необходимости предварительной подготовки.

Продукты для коржа:

• сахар – 250 г;
• сухая молочная смесь – 250 г;
• яйца – 2 шт.;
• мука – 250-300 г;
• разрыхлитель – 25 г.

Для крема:

• сахар – 100-120 г;
• детская молочная смесь – 100 г;
• сметана – 100-120 г.

Этапы выполнения:

1. Взбить яйца с сахаром.
2. В яично-сахарную смесь следует добавить муку с разрыхлителем, а также детскую смесь.
3. Выпекать при 150 градусах 30 минут.

Для украшения рекомендуется использовать взбитые сливки и фрукты.

Торт – мороженое в домашних условиях

Мороженое – любимое угощение как для детей, так и для взрослых. Создать его дома вполне возможно, а для большей эффектности можно сформировать в виде торта.

Продукты:

• сливки жирные – 400-500 мл;
• молоко – 250 г;
• ягоды – 600-800 г (клубники, малины, смородины);
• сахар – 150-200 г;
• яичные желтки – 6 шт.

Способ приготовления:

1. Молоко и сливки варить до загустения.
2. Взбейте желтки с 120 г сахара до увеличения объема, затем добавьте молочно-сливочную смесь.
3. Для нагревания поместите миску с продуктом в микроволновую печь. Важно следить за тем, чтобы смесь не закипела. После этого охладите её в холодильнике.
4. Ягоды следует смешать с сахаром, а затем добавить в мороженое.
5. Залить в форму для выпечки, тщательно утрамбовать и поместить в морозильную камеру на 4-6 часов.

Для придания блюду особого вкуса и изысканности можно использовать тертый шоколад и кокосовую стружку.

Десерт с машинками из мастики

Использование машинок в оформлении десертов – весьма распространенный тренд, особенно среди мальчиков. Одни предпочитают торт, полностью повторяющий форму автомобиля, другие выбирают отдельные элементы для украшения. Благодаря своей пластичности и удобству в работе, мастику часто применяют для декорирования.

Молочная мастика

Продукты:

• сухое молоко – 300 г
• сахарная пудра – 300 г;
• сгущенное молоко – 300 г;
• лимонный сок – 10 г.

Сначала следует соединить сахарную пудру с сухим молоком, затем добавить сгущенное молоко и тщательно вымесить. Для придания цвета можно использовать пищевые красители или подкрасить мастику натуральными соками, полученными из фруктов и овощей.

Скульпторы создают модели автомобилей из мастики, руководствуясь собственными представлениями, ищут новые решения в использовании цвета, формы и размера.

Торт «Машинка»

Продукты:

• яйца – 12 шт.;
• сахар – 500 г;
• разрыхлитель – 15 г;
• ванилин;
• сгущенное молоко – 2 банки;
• маршмелоу – 1,5 кг;
• сахарная пудра – 1 кг;
• лимонный сок – 20 г;
• молочный шоколад – 2 плитки;
• пищевые красители.

Процесс делится на несколько этапов.

1. Белки с половиной сахара взбить до устойчивых пиков.
2. Оставшуюся часть сахара следует ввести в желтки и взбивать до тех пор, пока объем не увеличится в три раза, а цвет не изменится.
3. Необходимо аккуратно перемешивать оба компонента, начиная снизу и двигаясь вверх.
4. Муку добавляют частями, тщательно вымешивая до получения однородной массы.
5. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, не менее тридцати минут.
6. По желанию коржи можно пропитать ягодным соком или фруктовым сиропом.
7. Масло для приготовления крема необходимо предварительно подержать при комнатной температуре в течение 3-4 часов, затем взбить со сгущенкой.

Автомобили – это популярный способ создать необычный подарок для детей.

Оформление торта ко дню рождения для мальчика

Чтобы сделать праздник для детей особенным, можно удивить их оригинальным десертом, оформление которого будет соответствовать их увлечениям и возрасту.

Наиболее популярные для мальчиков:

• футбольный мяч или футбольное поле;
• автомобили, корабли, автобусы, самолеты;
• мультипликационные персонажи;
• животные.

Торты, оформленные в виде цифры, обозначающей возраст именинника, с его именем или с поздравительной надписью, продолжают пользоваться неизменной популярностью.

Если вы увлечены спортом, стоит приобрести предметы, связанные с боксом, теннисом и хоккеем.

Торты можно украсить фигурками кроссовок или кед, любимыми гаджетами, сюжетными изображениями. Их можно купить уже готовыми или заказать изготовление по индивидуальному заказу. Это создаст праздничную атмосферу и подарит ребенку и гостям яркие, незабываемые впечатления надолго.