Истории Донны

Изначально в состав знаменитого кубинского коктейля «Мохито» входил светлый ром. Однако его высокая крепость была успешно сбалансирована благодаря оригинальному сочетанию ингредиентов, что обеспечило коктейлю статус одного из самых востребованных освежающих напитков во всем мире. Со временем был разработан рецепт безалкогольной версии «Мохито». В настоящее время существует множество различных вариаций этого популярного напитка, который любой желающий может без труда приготовить дома.

Классический рецепт безалкогольного «Мохито»

В качестве первого шага целесообразно рассмотреть традиционный подход. Поскольку напиток не содержит алкоголя, выполнение задачи можно доверить даже подростку. Для приготовления блюда по данному рецепту потребуется всего пять ключевых ингредиентов.

На 1 порцию коктейля нужно взять:

• 60 миллилитров газированной лимонной воды (или содовой);
• 30 мл сока лайма (примерно ½ фрукта);
• 25 г тростникового сахара;
• 100 г льда;
• 6 листиков свежей мяты.

Для выполнения задачи потребуются: нож, высокий стакан, пестик и коктейльная трубочка.

Методика приготовления:

1. Лайм следует аккуратно разрезать пополам, после чего сок из одной половины выдавить в стакан. Для удобства можно поступить иначе: разделить цитрус на четыре части и положить две из них непосредственно в стакан.
2. Мяту следует мелко порубить и внести в сок.
3. Добавьте сюда сахар. Аккуратно перемешайте ингредиенты пестиком.
4. В стакан следует добавить колотый лед, который должен составлять примерно одну треть от общего объема.
5. Залить продукты содовой.
6. Для украшения готовый напиток можно дополнить листиками мяты и дольками лайма. Не забудьте добавить трубочку в стакан.

В основе напитка можно выделить три ключевых компонента: сахар, лайм и мята, лёд и содовая вода. Чтобы приготовить классический коктейль, достаточно смешать все ингредиенты в одном стакане.

Коктейль с клубничным вкусом

Вкус классического коктейля можно адаптировать по своему усмотрению, добавив в рецептуру дополнительные компоненты. Так, например, можно создать оригинальный клубничный «Мохито». Для этого достаточно добавить несколько свежих ягод клубники к традиционному рецепту. Однако приготовление напитков – это творческий процесс, и не менее интересно придумать собственный рецепт, заменяя некоторые ингредиенты на свой вкус.

Для приготовления клубничного безалкогольного «Мохито» потребуются следующие ингредиенты:

• 0,25 л любой газированной воды;
• 2 веточки мяты;
• 1/4 лимона;
• 3 кубика льда;
• 4 небольшие ягодки клубники;
• 12 г меда.

Для создания освежающего домашнего напитка в знойный день потребуется:

1. Мед положить на дно высокого стакана.
2. Листья мяты можно просто порвать руками и немного потереть между пальцами. Некоторое количество зелени следует отложить для украшения.
3. Клубнику выложите аккуратно сверху. По желанию каждую ягодку можно разрезать пополам.
4. Добавить лед и нарезанный дольками лимон.
5. Залить все водой.
6. Украсить напиток листочками мяты.

В летнее время этот напиток не только облегчит перенесение зноя, но и улучшит эмоциональное состояние.

Грейпфрутовый напиток

Поклонникам цитрусовых запахов стоит обратить внимание, к примеру, на грейпфрутовый напиток «Мохито». Он практически не отличается от традиционного готовить такой коктейль не обязательно порционно, а сразу готовить в большой емкости (банке или кувшине) . Полученный состав разлить по бокалам.

Для работы понадобятся следующие продукты:

• 1 грейпфрут;
• 0,5 лимона;
• 3 ветки мяты;
• 12 г сахара;
• колотый лед;
• сильногазированная вода.

Как правильно готовить такой напиток:

1. Для начала грейпфрут необходимо очистить от кожуры, а затем дольки нарезать на кусочки.
2. Из половинки лимона выжать сок.
3. Произвольно порубить мяту.
4. В подготовленную емкость следует поместить продукты, добавив сахар.
5. Туда же высыпать лед.
6. Залить все водой и перемешать.

Осталось лишь разлить напиток по бокалам и оценить его освежающую прохладу и неповторимый аромат.

Вишневый безалкогольный «Мохито»

Опыт показывает, что для приготовления безалкогольного коктейля «Мохито» допустимо использование минеральной воды. В этом случае рекомендуется выбирать ингредиенты с насыщенным ароматом.

Для представленного варианта потребуются:

• 200 мл вишневого сока;
• 15 листиков мяты;
• 1 средний лимон;
• 15 г коричневого сахара;
• вода минеральная.

Готовится напиток поэтапно:

1. Для начала мяту следует измельчить, а лимон нарезать небольшими кусочками.
2. Измельченные ингредиенты следует смешать с сахаром и тщательно растереть в ступке. Затем полученную массу выкладывают на дно бокала.
3. Сок следует смешивать с минеральной водой, используя меньшее количество воды.
4. Полученную смесь наливают в бокал, занимая примерно половину его объема.
5. В посуду следует добавить колотый лед, который должен полностью заполнить оставшееся пространство.
6. Для декора используйте мятные листочки и добавьте в бокал коктейльную соломинку.

Этот напиток станет отличным дополнением к праздничному столу. Яркий аромат и освежающий вкус наверняка понравятся гостям.

С ананасовым соком

В качестве альтернативы, для приготовления безалкогольного напитка «Мохито» можно использовать сок ананаса.

Понадобится следующий набор продуктов:

• 0,2 л тоника;
• 50 мл ананасового сока;
• 5 г тростникового сахара;
• сок ½ лайма;
• лед;
• листики мяты.

В качестве декорации используйте небольшие ломтики ананаса.

Техника приготовления напитка:

1. Листья мяты следует порвать руками и перемешать с сахаром.
2. Выжмите сок из половинки лайма и тщательно перемешайте. Затем переложите полученную смесь в стакан.
3. Засыпать в него лед.
4. В напиток следует добавить тоник, а затем добавить ананасовый сок.
5. Украсить коктейль кусочками плода.

Употребление этого напитка рекомендуется через трубочку. Это не только выглядит эстетично, но и обеспечивает удобство.

С арбузной мякотью

Для любого смешанного напитка существует множество различных вариаций. В качестве дополнения к «Мохито» можно использовать арбузную мякоть, что придает напитку мягкий и необычный аромат.

Для приготовления смеси необходимо взять:

• 150 г мякоти арбуза;
• 10 г сахара;
• ½ лайма;
• 3 веточки мяты;
• лед;
• 100 мл газированной воды.

Для приготовления этого напитка понадобятся:

1. Ингредиенты – мяту, лайм и сахар – рекомендуется предварительно тщательно измельчить. Для этого удобно использовать пестик или деревянную ложку.
2. Арбузную мякоть избавьте от косточек и нарежьте кубиками. Добавьте к остальным ингредиентам и перемешайте еще раз.
3. Засыпать лед.
4. Присоединить газировку и перемешать.

Перелейте полученную ароматную смесь в бокалы и с удовольствием оцените ее неповторимый вкус.

Оригинальный огуречно-лимонный «Мохито»

Существует еще один необычный, но весьма привлекательный рецепт напитка, в состав которого входят огурец и лимон.

Для создания двух порций этого напитка потребуется:

• 1 средний огурец;
• половинку лимона;
• 3 веточки базилика и 2 — мяты;
• 25 г сахара;
• 250 мл газированной минералки (без ароматов);
• лед.

Приготовление напитка занимает всего 10 минут. Для этого требуется:

1. Огурец необходимо вымыть и натереть на терке с мелкими ячейками, включая кожуру. Затем из полученной массы следует отжать сок и перелить его в кувшин.
2. Листья мяты и базилика следует промыть, мелко нарезать ножом, а после этого измельчить в ступке с сахаром.
3. Добавьте нарезанные дольки лимона и еще раз тщательно измельчите, затем переложите полученную массу в кувшин с огуречным соком.
4. Присоединить минералку и перемешать состав.
5. Перед тем, как разливать готовый напиток по стаканам, рекомендуется предварительно наполнить их наполовину льдом.

Для украшения изысканного коктейля рекомендуется использовать листья мяты и дольки лимона.