Истории Донны

Ежегодно наблюдается увеличение числа людей, страдающих ожирением. Россия не избежала этой тенденции: за прошедший год доля мужчин с избыточным весом возросла на 27%, а женщин – на 30%. Избыточный объем жировой ткани неизбежно приводит к ухудшению здоровья.

Затрагиваются сердечно-сосудистая, пищеварительная, эндокринная и опорно-двигательная системы, что существенно снижает качество жизни. В связи с этой неблагоприятной ситуацией возникло большое количество диетических программ, каждая из которых находит своих сторонников и критиков.

Выбор монодиеты – одно из самых обсуждаемых решений. Однако, прежде чем принять такое решение, важно внимательно оценить все преимущества и недостатки».

Принцип действия монодиеты

Необходимо помнить, что истории о чудодейственных свойствах продуктов, якобы помогающих избавиться от лишнего веса, не соответствуют действительности. Любая ограничительная диета эффективна лишь благодаря созданию дефицита калорий. Только употребляя фрукты и сырые овощи, невозможно обеспечить организм необходимым количеством жиров, белков и углеводов.

Данный метод снижения веса характеризуется рядом особенностей, благодаря которым вес тела человека значительно уменьшается в короткие сроки.

1. Стимулирование мочеотделения. В большинстве монодиет потребление соли полностью исключено. Пищевая соль способствует задержке жидкости в организме, что часто проявляется в виде отеков. В связи с этим, после исключения этого компонента из рациона, избыточная вода начинает активно выводиться.
2. Слабительный эффект. Монодиета обычно предполагает употребление большого количества овощей и фруктов, богатых волокнами и клетчаткой. В результате их ежедневное потребление значительно увеличивается, что активизирует перистальтику кишечника. Кроме того, на это влияет и стресс, связанный с изменением рациона, повышенное потребление воды, а также увеличение объема содержимого кишечника. В совокупности эти факторы могут вызывать диарею и учащенное опорожнение. Особенно это актуально, если в основе монодиеты лежат овощи с высоким содержанием воды, такие как арбузы, огурцы и кабачки.
3. Потеря веса, сопровождаемая уменьшением мышечной массы. Белок играет ключевую роль в формировании и поддержании мышечной системы. Однако, при соблюдении любой монодиеты невозможно обеспечить достаточное поступление белка в организм взрослого человека, необходимого для сохранения существующего объема мышц. Когда организм не получает необходимые питательные вещества, он начинает использовать собственные ткани для их получения. Мышечная ткань, являющаяся основным резервом белка в организме, начинает активно разрушаться.

Различные методы похудения: преимущества и недостатки

Безусловно, те, кто решил похудеть, заботятся о своем здоровье и стремятся узнать обо всех возможных последствиях.

По мнению экспертов, монодиеты обладают значительными преимуществами:

1. Эти диеты считаются наиболее эффективными для быстрого снижения веса. Следует отметить, что монодиеты действительно демонстрируют быстрые результаты. Обычно потеря веса составляет от одного килограмма за пару дней до пяти за неделю. Такой эффект может быть полезен тем, кому необходимо оперативно избавиться от лишнего веса перед срочной медицинской процедурой.
2. Полезные продукты приносят пользу здоровью. Обычно в таких случаях рацион питания формируется вокруг одного, богатого питательными веществами продукта, содержащего витамины, минералы и клетчатку.
3. В результате такого питания организм, и особенно кишечник, подвергается очищению. Сторонники монодиет часто объясняют свой выбор положительным влиянием на здоровье, поскольку такой рацион обладает оздоровительным эффектом. Высокое содержание воды и клетчатки способствует работе пищеварительной системы, побуждая ее к выведению ненужных веществ.

Необходимо также рассмотреть и негативные последствия монодиеты:

1. Важно учитывать, что в человеческом организме постоянно происходят метаболические процессы, требующие широкого спектра веществ для их поддержания и реализации. Ни один отдельный продукт не может обеспечить все потребности организма, поскольку ни в одном из них не содержится необходимое суточное количество минералов, витаминов, жиров, белков, углеводов и аминокислот. Поэтому, после продолжительного периода голодания, запускаются процессы, которые приводят к расщеплению собственных тканей, преимущественно мышечной, поскольку она богата ценным белком.
2. Монодиета способна вызвать значительное увеличение веса после её завершения. Анатомия человеческого организма предполагает, что при серьезном дефиците калорий замедляются все физиологические процессы. В результате, в период диеты организм адаптируется к новому рациону, а после её окончания – начинает интенсивно восстанавливать запасы и накапливать новые. Это приводит к быстрому набору веса, который зачастую превышает показатели до начала похудения.
3. Длительные и неэффективные диеты оказывают негативное воздействие на здоровье женщин. Почти все они связаны с резким ограничением потребления жиров, хотя липиды являются ключевым элементом для выработки гормонов, включая гормоны, отвечающие за репродуктивную функцию. Таким образом, недостаточный вес в сочетании с недостаточным питанием может спровоцировать сбои в менструальном цикле, прекращение месячных и бесплодие.

Каждая диета оказывает влияние на работу отдельных систем организма, вызывая определенные сбои:

• рисовая повышает шанс образования камней в желчном пузыре, а также снижает уровень гемоглобина в крови, вызывает запоры;
• овсяная может стать причиной анемии;
• гречневая чревата головокружениями, запорами, депрессивными расстройствами;
• кефирная приводит к расстройствам стула, болям в желудке;
• яблочная становится причиной проблем с желудком, расстройств стула, нарушений эндокринной и нервной систем;
• творожная провоцирует повышенное газообразование, аллергию, расстройства стула;
• банановая нарушает работу кишечника, задерживая в организме токсины.

Избыточное потребление углеводов приводит к быстрому скачку сахара в крови, что оказывает неблагоприятное воздействие на функцию поджелудочной железы.

Преимущества и недостатки

Хотя монодиеты и могут нанести значительный вред здоровью, у них есть определенные достоинства:

1. Не требуется подсчет калорий, разработка меню или составление графика тренировок. При монодиете достаточно выбрать предпочтительный продукт и употреблять его в течение нескольких дней
2. Полученные данные впечатляют. Сброс лишнего веса за такой короткий период времени может по-настоящему удивить и, как следствие, делает монодиету привлекательной для людей, стремящихся похудеть.
3. При монодиете не существует ограничений по объему потребляемой пищи. По этой причине можно употреблять выбранный продукт в неограниченных количествах и в любое время, что, как предполагается, поможет справиться с чувством голода.

К числу негативных аспектов, помимо уже упомянутых нежелательных и рискованных последствий, относятся:

1. Даже если продукт, лежащий в основе монодиеты, обладает прекрасным вкусом, его употребление на протяжении нескольких дней может быть затруднительным как с физиологической, так и с психологической точек зрения.
2. Раздражительность и перепады настроения. Психологическое напряжение, стресс, спровоцированный внезапным изменением диеты, стремление нарушить ограничения, слабость, постоянная утомляемость – все это негативно влияет на эмоциональное состояние и общее самочувствие человека, который похудел или находится в процессе похудения.
3. Монодиета создает дисбаланс в организме, оказывает на него значительную нагрузку и может спровоцировать обострение хронических заболеваний или привести к их усугублению

Разрешенные и запрещенные продукты

Любой товар может быть разрешен к реализации, если он отсутствует в перечне запрещенных.

Список ингредиентов, которые нежелательны, довольно короткий:

1. Избегайте употребления готовых соков и сладких напитков, поскольку они содержат значительное количество сахара.
2. Консервированные продукты содержат консерванты, в состав которых входит натрий. Этот элемент способствует удержанию жидкости в организме.
3. Изделия, изготовленные из пшеничной муки, такие как выпечка, обладают высокой калорийностью и характеризуются быстрым усвоением организмом.
4. Майонез, сливки и сметана – это продукты с высоким содержанием жира и калорий
5. Эти готовые завтраки, представляющие собой быстрорастворимые каши, часто содержат избыточное количество сахара.
6. Картофельные чипсы, сухарики, соленые крекеры и другие подобные закуски. Избыточное потребление соли может вызывать отеки и способствовать удержанию лишней жидкости в теле.
7. Жареные в кляре продукты. При готовке мука активно впитывает масло, что существенно увеличивает калорийность блюда.
8. Алкогольные напитки, несмотря на кажущуюся несерьезность, обладают высокой калорийностью, но при этом не содержат полезных веществ.

Данные продукты также стимулируют аппетит и могут приводить к перееданию.

Самые эффективные методики похудения

Несмотря на то, что монодиеты имеют множество критиков, их результативность сложно игнорировать. Для снижения негативного воздействия и предотвращения проблем со здоровьем рекомендуется подготовиться к диете заблаговременно.

Следует постепенно сокращать потребление жиров и продуктов, прошедших термическую обработку, отдавая предпочтение более легким вариантам и снижая разнообразие рациона. Кроме того, эксперты советуют принимать поливитаминные комплексы и омега-3 жирные кислоты во время диеты.

Соблюдение всех рекомендаций позволит наиболее эффективным методикам показать свою результативность без негативных последствий.

1. Рисовая монодиета – наиболее востребованный метод питания. Суть его заключается в употреблении небольших количеств риса с равными интервалами. Рекомендуется выбирать нешлифованный рис. Начинающим диетерам допускается включение в ежедневный рацион два или три яблока.
2. Суть гречневой монодиеты заключается в простоте: в течение дня, разделенного на четыре приема пищи, необходимо употребить порцию гречневой каши, приготовленной из небольшого количества крупы, запивая ее свежевыжатыми соками.
3. Кефирная монодиета предполагает употребление полутора литров нежирного кефира в течение дня. Для разнообразия рациона допускается добавление свежих фруктов и овощей.
4. Для достижения снижения веса рекомендуется монодиета, основанная на огурцах. В качестве пищи на завтрак, обед и ужин употребляйте салат, приготовленный из двух огурцов, нежирной сметаны и зелени. Перед отходом ко сну допустим один фрукт.
5. В рамках яблочной монодиеты суточное потребление яблок не должно превышать 1,5 килограмма.

Углеводные монодиеты

Основу такого рациона составляет пища, богатая сложными углеводами, переваривание которых происходит постепенно.

Для снижения веса необходимо следовать ключевым принципам:

• питаться до 6 раз в день небольшими порциями (нельзя допускать чувства голода);
• пить минимум 1,5 литра воды в день;
• последний раз принимать пищу не позднее семи вечера.

В рамках данной диеты допускается употребление бобовых, круп, каш, молочных продуктов, фруктов и овощей, нежирного мяса, хлеба из цельнозерновой муки.

Белковые

Белковые диеты представляют наибольшую опасность, поскольку избыток пептидов в пище может привести к нарушениям в работе печени и почек, а также вызвать серьезное отравление организма. В связи с этим, соблюдение такой диеты не рекомендуется продолжать более десяти дней, после чего требуется перерыв продолжительностью в полгода.

Необходимые условия:

• выпивать до двух литров жидкости ежедневно;
• принимать комплекс поливитаминов;
• употреблять достаточное количество калорий;

Разрешенные продукты, со слов диетологов:

• мясо;
• рыба;
• субпродукты;
• яичный белок;
• цельнозерновой хлеб;
• обезжиренные кисломолочные продукты (творог, кефир);
• овощи и фрукты.

Фруктово-овощные

Название диеты отражает её суть. В рацион входят только овощи и фрукты. Подобный режим питания можно использовать и как монодиету. Чтобы облегчить адаптацию, эксперты рекомендуют переходить к нему постепенно: сначала добавлять овощи и фрукты в качестве перекусов, а затем заменять ими основные приемы пищи.

Выход из монодиеты

Постепенный и аккуратный выход из монодиеты – обязательное условие. Не рекомендуется сразу включать в питание продукты с высокой калорийностью; лучше добавлять по два-три новых компонента, чтобы не спровоцировать стресс для организма.

Противопоказания

Монодиета может оказаться непосильной для некоторых, поскольку требует значительных усилий и дисциплины. Поэтому перед началом рекомендуется консультация с врачом. Это особенно важно для людей, имеющих хронические заболевания, так как возможно обострение имеющихся проблем, возникновение осложнений и необходимость оказания неотложной помощи. Монодиеты связаны с серьезным ограничением рациона, что, безусловно, является стрессом для организма. Поэтому их следует применять эпизодически и только в исключительных ситуациях.