Срезанные цветы, к сожалению, сохраняют свою красоту недолго. Однако, зная, как ухаживать за розами, можно увеличить срок жизни букета или отдельного цветка в вазе до двух-трех недель. Чтобы сохранить красоту и свежесть цветов, необходимо позаботиться о них сразу после приобретения или при создании флористической аранжировки, уделив внимание подготовке воды и обрезке стеблей.
Выбираем в магазине свежие розы
Цветы мы приобретаем или получаем в качестве подарка. Розы на протяжении веков являются символом любви, страсти и благодарности. В срезке они известны как «долгожители» и хорошо переносят транспортировку. Однако, если приобрести розы не самого высокого качества, впечатление может быть испорчено.
При выборе роз следует обращать внимание на листья и лепестки венчика. Рекомендуется приобретать розы в стадии полураспускания, крепко удерживающиеся на концах стеблей. Закрытые бутоны не раскроются полностью, демонстрируя цветок во всей красе, а уже распустившиеся розы быстро потеряют свежесть. Листья свежей и здоровой розы отличаются глянцевым блеском и насыщенным темно-зеленым цветом. В зависимости от сорта, могут присутствовать красноватые и бронзовые тона.
Часто признаки не первой свежести или другие дефекты цветов скрываются под напылениями, резинками и декоративными «юбочками» вокруг бутонов, несмотря на более высокую стоимость таких букетов.
Появление коричневых и черных точек, бурых или серых пятен на листьях и лепестках свидетельствует о наличии заболеваний. С согласия продавца нижнюю часть цветка можно легко согнуть, прижав большим и указательным пальцами. Если форма розы не деформируется, это говорит о ее свежести.
Оценка состояния стеблей и воды, в которой находятся цветы, может быть весьма информативной. Потемневшие срезы и мутная вода в вазе указывают на длительное и ненадлежащее хранение роз в торговой точке. Воздействие солнечных лучей или близость к источникам тепла в помещении ускоряет их раскрытие и увядание. Дополнительной ошибкой является расположение цветочного отдела в непосредственной близости от овощного.
Существуют различные методы продления жизни срезанным розам
Для существенного увеличения продолжительности жизни срезанных цветов необходимо обеспечить их поступлением влаги через проводящие пути стебля и создать прохладную температуру в ночное время. Многие сталкивались с ситуацией, когда купленные в магазине розы предназначались для вручения на следующий день. В подобных случаях стебли с листьями и цветами помещают в ванну с прохладной водой, полностью погружая их в нее.
Как продлить жизнь розам в вазе:
- При выборе вазы для букета важно учитывать ее внутреннюю гладкость и достаточный объем, чтобы избежать условий для загнивания стеблей и увядания примятных листьев.
- Чтобы избежать повреждений нежной кожицы на стебле и предотвратить попадание микроорганизмов, удаляют выступающие шипы.
- Удаляются нижние листья, которые забирают питательные вещества у цветков и загнивают в воде.
- Срез в нижней части стебля формируют кухонным ножом, придавая ему наклонную форму и делая его длиннее 3 см для расширения площади поглощения. Процедуру рекомендуется проводить в воде или под струей водопроводного крана, чтобы устранить микроорганизмы и избежать попадания воздуха.
- Для поддержания свежести букета роз оптимальная температура окружающей среды – 18–20°С, при этом следует избегать попадания прямых солнечных лучей и воздействия сухого тепла от отопительных приборов.
- Цветы переносят в более прохладное место в ночное время (если это возможно).
- Воду меняют ежедневно или один раз в два дня.
- Стебли роз погружают в жидкость на ½ длины.
- При каждой замене воды срез промывают.
Использование ножниц не рекомендуется, поскольку они сдавливают ткани, вызывая закупорку проводящих клеток. Разрезание стеблей считается устаревшим методом.
Для продления срока жизни букета роз можно использовать сахар, таблетки аспирина или специальные промышленные консерванты, предназначенные для срезанных цветов. Эти средства замедляют рост бактерий, вызывающих гниение и ускоряющее увядание. К известным импортным консервантам относятся Floralife и Chrysal.
Существуют народные способы продления свежести срезанных цветов. В теплую воду добавляют половину таблетки аспирина (доступной ацетилсалициловой кислоты, а не сердечного средства). Также добавляют 1–2 чайные ложки сахара на каждый литр воды. При каждой замене воды компоненты добавляются повторно. Благодаря использованию ацетилсалициловой кислоты и сахара букет может оставаться свежим до 25 дней.
Реанимация для увядших цветов
В горячей воде тургор в клетках лепестков роз быстро восстанавливается. Вода дезинфицирует срез и «пробивает» каналы, заполненные воздухом. Это обеспечивает возможность стеблю снова свободно поглощать воду. Роза с укороченным стеблем и небольшим количеством листьев буквально на глазах оживает.
Прежде всего необходимо обновить срез, после чего цветы следует поместить в воду, нагретую до температуры 60–70°С, но не доводя до кипения. Рекомендуется добавлять 1–2 чайные ложки сахара на литр воды. Флористы советуют погружать цветы в горячую воду на одну минуту. Однако опыт показывает, что розы нормально переносят эту процедуру и сохраняют свежесть до остывания воды.
Ранее цветоводы считали, что «реанимация» ненадолго улучшает состояние срезанного букета. Сейчас современные сорта роз хорошо отзываются на горячую воду и могут продолжительное время сохранять привлекательный вид. Повторять эту процедуру можно и в последующие дни после первой.
Важные рекомендации от флористов
Оценить, насколько свежа роза, можно по ее запаху: интенсивность аромата указывает на короткий промежуток времени между тем, как бутон был срезан, и моментом продажи. Однако это правило не применимо к некоторым современным гибридам, которые не обладают естественным ароматом. Традиционные сорта, известные своим насыщенным запахом, прекрасно выглядят на клумбе, но в срезке они увядают быстрее. Поэтому приходится выбирать: волшебный аромат или более продолжительный срок жизни букета.
Чтобы срезанные цветы сохраняли свежесть как можно дольше, важно обеспечить их надлежащую перевозку до вручения.
Полезные советы:
- Когда нет возможности продлить жизнь розам в вазе, их опрыскивают чистой прохладной водой.
- Для поддержания влажности стеблей рекомендуется обернуть их влажной тканью или бумажным полотенцем, при этом верхнюю часть букета не следует накрывать).
- Чтобы защитить цветы от мороза, их зимой упаковывают в несколько слоев бумаги.
- Букет несут стеблями вверх.
Розы обладают индивидуальным характером и не принимают запахи других растений.
Эти известные, древние и всегда свежие цветы являются символом красоты и настоящей любви. Букет белых роз преподносят как знак чистоты и преданности. Красные розы выражают страстную любовь, розовые – романтическую привязанность, бордовые – восхищение красотой, желтые – ощущение радости от общения и дружеские чувства.
Для сохранения красной розы в вазе с водой и создания эффектного свадебного букета применяют схожие методы. Необходимо избегать слишком тугого перевязывания стеблей, регулярно обновлять срезы и заменять воду в вазе. Для поддержания жизнеспособности цветов в воду можно добавлять сахар и аспирин. Горячая вода помогает «оживить» увядшие розы, возвращая им свежий вид.
