Тропический плод обладает прекрасным вкусом и приносит пользу здоровью, а деревце, выращенное из его косточки, станет украшением и наполнит жизнь любого помещения. Не все знают, как высадить авокадо в качестве домашнего растения. Поэтому разобраться вместе с друзьями или детьми в нюансах проведения увлекательного эксперимента будет особенно интересно.
Особенности выращивания
Авокадо – это вечнозеленое растение, произрастающее в тропической и субтропической зонах Америки. В естественных условиях высота дерева может достигать 5–20 метров. На протяжении всего года листья сменяются новыми. Небольшие цветки зеленоватого оттенка формируются в пазухах листьев.
С точки зрения ботанического строения, плоды являются односемянными ягодами. Под темной, морщинистой кожурой скрывается желтовато-зеленая мякоть. Внутри находится крупное семя, которое в обиходе называют косточкой. Эти плоды высоко ценятся за нежную, сливочную текстуру, высокое содержание полезных веществ и универсальность в сочетании с различными ингредиентами – сладкими, кислыми и солеными.
Выращивание авокадо в домашних условиях, размещение на подоконнике и регулярная обрезка могут привести к формированию небольшого куста высотой до полутора метров.
Выращивание возможно как непосредственно в грунте, так и путем проращивания в воде. Спустя несколько недель из оболочки проклюнутся корни и росток. Для поддержания декоративного вида необходимо обеспечить подходящие условия и обеспечить надлежащий уход.
Выращивание авокадо из косточки в домашних условиях – увлекательный и несложный процесс
Для проращивания используют семядоли плода, приобретенного в супермаркете или на рынке. Подходит спелый, но не перезрелый авокадо. Это увеличивает вероятность того, что семя прорастет и сформирует здоровый росток. Косточку извлекают из плода с помощью ложки, затем промывают ее под проточной водой и подсушивают бумажным полотенцем. Семя авокадо достаточно большое и имеет форму яйца (верхний конец сужается, нижний расширяется).
Удаление мягких тканей поможет предотвратить появление плесени и гниение побега.
Некоторые садоводы советуют обращаться с семенами предельно аккуратно, чтобы не повредить их защитную оболочку. Другие полагают, что для улучшения прорастания её следует удалить. Обе точки зрения имеют под собой основания. Повреждения могут привести к заражению. Однако плотная оболочка препятствует насыщению семени влагой и его прорастанию. Небольшие повреждения твердой, слабопроницаемой для воды, оболочки семян способствуют повышению всхожести.
Существует два простых способа вырастить авокадо из косточки, и у каждого из них есть свои достоинства и ограничения.
Закрытый способ высаживания
Для начала выбирают подходящий горшок и заполняют его землей. Чтобы корректно посадить авокадо, необходимо определить верх и низ косточки: узкая часть – это верх, широкая – низ. При проращивании семени крайне важно, чтобы почка оказалась направленной вверх, а корни находились в контакте с увлажненной почвой.
Сначала слегка увлажняют почву. Семя располагают в грунте широким концом на глубине 2–3 см, оставляя около 1 см на поверхности. Чтобы сохранить влагу и обеспечить оптимальное прорастание, после посадки косточки создают мини-парник, накрыв их пищевой пленкой и сделав небольшие отверстия для вентиляции.
С увеличением длины побега обрезную пластиковую бутылку используют вместо пленки. Почву опрыскивают, чтобы поддерживать необходимую влажность. Оптимальная температура для прорастания составляет приблизительно 25 °С. Этот процесс продолжительный и нуждается в терпении от человека, занимающегося выращиванием. Часто прорастание занимает от 3 до 4 месяцев, а иногда и больше.
Выращиваем открытым способом
Данный способ способствует более быстрому прорастанию семени и выращиванию саженца авокадо. Для проведения процедуры понадобится большой стеклянный стакан или банка. С помощью 3–4 спичек или зубочисток делают проколы в косточке по «экватору» на одинаковом расстоянии друг от друга. Чтобы избежать повреждения зародыша, спички или зубочистки следует погружать на глубину около 5 мм.
Сначала семя располагают тупым концом вниз. Зубочистки или спички помогают зафиксировать его в стакане. Воду наливают в емкость до тех пор, пока она не покроет нижнюю часть косточки. Процесс прорастания корешков авокадо можно наблюдать через стенки стакана. Воду в емкости необходимо менять каждые 5–6 дней.
Прорастание семени может занять от двух до восьми недель. Кожура в верхней части высыхает, образуя трещину, которая распространяется по всей поверхности косточки. В нижней части формируется небольшой корень, а затем вверху появляется зеленый росток. По мнению экспертов, скорость прорастания определяется степенью зрелости авокадо и достаточным увлажнением семени.
Важно поддерживать постоянный контакт черенков с водой.
Через два месяца авокадо можно пересадить в горшок с грунтом. К этому моменту корни и росток должны хорошо развиться. Зубочистки следует аккуратно убрать. Молодое растение высаживают во влажную почву, богатую перегноем, не извлекая косточку. Верхнюю часть семени с ростком оставляют на поверхности, не погружая в почву. Косточка добавляет декоративности и делает растение более узнаваемым».
Условия для активного роста дерева
Для выращивания авокадо почва должна состоять из одинаковых частей свежей садовой земли, перегноя и песка. На дно горшка необходимо создать дренажный слой из черепков или керамзита. Вместо перегноя в почвенной смеси можно использовать торф. При пересадке молодого авокадо в контейнер высотой 10–15 см и диаметром 20 см, пересадка через год может быть не нужна.
Для нормального развития авокадо необходимо достаточно света, однако следует избегать попадания прямых солнечных лучей. Оптимальным вариантом будет рассеянное освещение. Чаще всего горшок с растением размещают на подоконнике, выходящем на юго-восток. Если есть такая возможность, авокадо рекомендуется подсвечивать с ноября по февраль.
Сможет ли дерево, полученное из косточки, давать плоды?
Выращивание авокадо в домашних условиях обычно не связано со сбором плодов. Растения, выращенные из косточки, являются «дичками» и не сохраняют признаков сорта.
Плодоношение у деревца начинается в возрасте от четырех до шести лет и может продолжаться дальше, однако вкус и размеры плодов не будут отличаться выдающимися качествами. Зачастую получение урожая оказывается невозможным.
Уход в домашних условиях
После того, как стебель вырастет до 30 см, для придания кусту декоративный вид прищипывают два верхних листочка. В результате начинают более интенсивно развиваться боковые ветви, а крона становится гуще. Также прищипывают новообразовавшиеся побеги длиной 15 см, удаляя два верхних листочка.
Требования к увлажнению:
- авокадо нуждается в частом поливе и опрыскивании листьев;
- нельзя допускать переувлажнения почвы, застаивания воды в поддоне;
- при избытке влаги листья желтеют, при недостатке — опадают.
В весенний период авокадо пересаживают в более вместительный горшок вместе с земляным комом или в свежую почву. В летний период рекомендуется подкормку жидким удобрением два раза в месяц.
Оптимальная температура для роста и развития составляет от 22 до 25 °С. В ноябре начинается фаза покоя, продолжающаяся до февраля. Если в январе наблюдается солнечное время, то рост дерева начинается раньше.
В состоянии покоя для растения необходимо светлое и прохладное место (10–15 °С). В этот период полив уменьшают, а подкормки прекращают. Зимовка, сопровождаемая опадением листьев, может сигнализировать цветоводу о том, что местообитание слишком темное или слишком теплое.
Борьба с болезнями и вредителями
Авокадо часто поражается тлей и другими распространенными вредителями, обитающими на комнатных растениях. Листья можно очистить от насекомых струей воды во время душа. Еженедельно осматривайте растения и, при необходимости, повторяйте обработку. В случае сильного заражения проводят опрыскивание подходящим инсектицидом. В качестве средства можно использовать «Актеллик» — эффективный препарат, простой в использовании и безопасный для растения.
Авокадо вполне возможно культивировать в домашних условиях как декоративное растение. Растение, родом из тропиков, через пять лет после появления всходов превращается в привлекательное деревце.
