Истории Донны

Клубника – одна из самых популярных ягод. С нетерпением ждут появления первых ягод в саду. Если клубника на столе, значит, наступило лето. Чтобы получить урожай этой сладкой и нежной ягоды, необходимо правильно подбирать сорта.

Какие виды клубники существуют

Клубнику можно классифицировать по различным параметрам. К ним относятся способ выращивания, устойчивость к заболеваниям, сроки созревания, урожайность, характеристики внешнего вида, вкусовые качества и другие факторы.

Ключевым фактором является время созревания. У большинства сортов урожай собирают один раз в год. Выделяют сорта с ранним созреванием, которые обычно называют «ранними». Затем – созревают в середине лета, поэтому их и называют «среднеспелыми». И, наконец, существуют сорта, позволяющие собирать ягоды с кустов даже поздней осенью. Соответственно, их называют «поздними». Помимо сортов, дающих плоды лишь один раз в год, существуют также «долгоиграющие» варианты. Они способны приносить урожай до трех раз в год и классифицируются как ремонтантными.

Сорта также классифицируют по размеру ягод, что позволяет выделить отдельные группы сортов декоративные. Эти растения формируют крупные плоды, масса которых может превышать 100 граммов.

По цвету различают красную и белую клубнику. Последняя отличается экзотическим внешним видом. Это могут быть ягоды бежевого оттенка, чуть темнее или светлее, с яркими красными или желтыми семенами. Различаются также сорта и по вкусу. Например, с оттенком ананаса, черешни, мёда.

Что лучше, отечественные или иностранные сорта

В России немало прекрасных сортов клубники. Многие из них созданы еще в советский период и остаются востребованными спустя десятилетия. Тем не менее, стоит попробовать и зарубежные сорта, чтобы в полной мере оценить их преимущества, внешний вид, необычный аромат и вкусовые характеристики.

Западноевропейские сорта клубники не всегда хорошо адаптированы к российским зимам и заморозкам. Отечественные же способны выдерживать довольно суровые морозы и рассчитаны на температуру до –10°С без снежного покрова. Американские сорта, как правило, не приспособлены к резко континентальному климату. Поэтому при выборе зарубежной культуры необходимо внимательно оценивать её характеристики. В первую очередь следует учитывать климатическую зону, в которой возможно выращивание.

Выращивание зарубежных сортов на территории России не уступает по урожайности российским. Однако европейская клубника обладает более насыщенным вкусом и большей сладостью.

Ремонтантные сорта клубники

Ремонтантные сорта характеризуются уникальным свойством – урожай можно собирать до трех раз за летний период. Как правило, первые ягоды готовы в июле, а затем следует вторая партия, созревающая в августе. Третий сбор клубники проводят в сентябре-октябре, при условии отсутствия заморозков.

Как правило, наиболее обильный урожай наблюдается во второй раз. Его объем можно вполне контролировать при помощи агротехнических методов. Мелкоплодные сорта обеспечивают более высокую и частую урожайность, в то время как крупноплодные – наоборот, урожайность их ниже и менее регулярна.

Следующие сорта клубники заслуживают внимания:

1. Искушение. Этот сорт, отличающийся привлекательным внешним видом, находит применение и в декоративном садоводстве для оформления участков. Его плоды достаточно крупные (до 30 г) и обладают мускатным вкусом.
2. Московский деликатес. Растение устойчиво к заморозкам и характеризуется высокой сопротивляемостью к болезням. Плоды крупные (до 35 г) обладают приятным вкусом, напоминающим черешню.
3. Динамит. Этот сорт из Америки отличается устойчивостью к болезням и вредителям. Он обладает светлой мякотью и отличается очень приятным, нежным вкусом.
4. Альбион. Этот сорт отличается великолепными характеристиками: он яркий, сладкий и обладает приятным ароматом. Он также хорошо адаптирован к различным погодным условиям.

Десертны (крупные) виды культуры

Крупные, привлекательные ягоды не остаются незамеченными. Многие садоводы стремятся вырастить на своём участке крупную, красивую клубнику. Десертные сорта обладают этой характеристикой. Помимо этого, они радуют превосходным вкусом и восхитительным ароматом.

• Гигантелла. Этот сорт пользуется огромной популярностью среди любителей ягод в странах бывшего СССР, что объясняется внушительными размерами плодов – отдельные ягоды могут достигать веса до 125 г. Созревает он в июне, а с одного куста можно собрать до 3 кг урожая. Ягоды хорошо переносят транспортировку на значительные расстояния.
• Дукат. Сорт хорошо переносит заморозки. Плоды крупные, достигают 40 грамм, с приятной и упругой мякотью. Отличительная черта сорта – его превосходное качество при переработке. Из него получается замечательное варенье и компоты, поскольку сохраняется аромат свежей клубники. Также сорт подходит для транспортировки.
• Клери. Итальянское происхождение говорит само за себя. Выращивать его предпочтительнее в южных регионах, а в более северных районах требуется укрытие полиэтиленовой пленкой. Сорт Клери обладает поистине восхитительным вкусом: ощущается абсолютная сладость, и кислинка практически незаметна. Он также проявляет высокую устойчивость к болезням, в частности, к грибковым поражениям.
• Кент. Этот сорт был высоко оценен садоводами, что обусловлено его широкой востребованностью на протяжении более трех десятилетий. Плоды отличаются внушительными размерами, уступая по величине, возможно, лишь сорту Гигантелла. К его преимуществам можно отнести нетребовательность в агротехнике и устойчивость к болезням. Вкус яблок очень хороший.

Ранняя клубника

Цветение ранней клубники обычно начинается в мае, после 15-го числа, а плоды можно собирать уже в середине июня. Следует учитывать, что урожайность ранних сортов клубники всегда ниже, чем у сортов с более поздним сроком созревания. В некоторых случаях эта разница может достигать почти 50%. К популярным ранним сортам клубники относятся:

Мамочка. Этот сорт пользуется популярностью у садоводов благодаря своей устойчивости к широкому спектру заболеваний, включая мучнистую росу и вертициллез. Растение хорошо зимует. Его можно культивировать почти в любой климатической зоне. Многие любители клубники ценят сладкий вкус этих ярко-красных ягод. Плоды, как правило, имеют средний размер, хотя иногда встречаются и крупные экземпляры весом до 30 граммов.

Алиса. Сорт подходит для выращивания в южных районах Крыма и на Северном Кавказе, так как не обладает достаточной морозостойкостью. Устойчивость к болезням – на среднем уровне, что предполагает необходимость тщательного ухода. Отличается превосходным сладким вкусом с легкой кислинкой. Ягоды имеют насыщенный, темно-красный цвет.

Альба. Сорт, выведенный в Италии, демонстрирует устойчивость к ранним заморозкам и выдерживает российские зимы. Он также отличается хорошей устойчивостью к болезням и обеспечивает достойный урожай. Ягоды достигают крупного размера (до 30 г) и имеют насыщенный красный цвет. Растение хорошо подходит для транспортировки и даже для механизированной уборки урожая.

Виола. Российские селекционеры разработали сорт, обладающий повышенной зимостойкостью и подходящий для выращивания в Волго-Вятском регионе. Он также демонстрирует устойчивость к засухе и земляничному клещу. Однако при избыточной влажности, создающей благоприятные условия для развития болезней, растение подвержено поражению серой гнилью. Данный сорт не предназначен для транспортировки или переработки. Рекомендуется употреблять крупные красные ягоды в свежем виде, непосредственно с грядки, поскольку они отличаются сладким вкусом и обильным соком.

Кокинская заря. Она станет отличным выбором для южных регионов России и Черноземья. Одним из главных достоинств является устойчивость к различным заболеваниям. Обеспечивает обильный урожай. Вкус – кисло-сладкий, мякоть нежная. Прекрасно выдерживает как зимние холода, так и жаркую, засушливую погоду. При избыточной влажности возможно развитие серой гнили. Для транспортировки не рекомендуется.

Азия. Растение хорошо переносит зимние холода и заморозки. Оно также устойчиво к засухе и высоким температурам. Клубника Азия характеризуется хорошей устойчивостью к корневым болезням. Её вкус – яркий и сладкий, с приятной кислинкой. Ягоды имеют насыщенный алый цвет и достигают достаточно крупных размеров – до 90 грамм.

Среднеспелые сорта ягод

Сроки цветения среднеспелых сортов клубники приходятся на конец мая. Первый урожай ягод можно ожидать в середине лета.

Машенька. Этот прекрасный сорт был разработан советскими учеными и до сих пор пользуется популярностью. Садоводы высоко оценивают его за устойчивость к зимним холодам и заморозкам. Уникальные ягоды отличаются внушительными размерами, их вес может превышать 100 г. Необычна и форма этих ягод – она напоминает веер, словно образованный складками. Эти крупные ягоды характеризуются интересной особенностью – склонностью к срастанию. Их цвет темный, а вкус – сладкий. Мякоть плодов сочная и упругая, без пустот внутри. Урожайность могла бы быть и выше, ведь растение с крупными ягодами не дает обильного количества плодов. Растение устойчиво к болезням корней, но повышенная влажность может привести к развитию серой гнили в складках плодов.

Дивная. Сорт относится к высококачественным разработкам советских селекционеров. Он предназначен для посадки в условиях Средней полосы. Для южных регионов он не подходит из-за плохой переносимости жары. В целом, сорт отличается хорошей устойчивостью к болезням. Наибольшую угрозу ему представляет серая гниль, хотя и в этом случае он проявляет удовлетворительную устойчивость. Масса ягод составляет приблизительно 25 граммов. Вкус плодов сочетает в себе кислинку и сладость, с терпкими нотками. Цвет ягод – светлый. Мякоть плотная, обладает прекрасным ароматом. В плодах содержится значительное количество витамина С.

Боровицкая. Сорт создан для возделывания в Центрально-Черноземном и Волго-Вятском регионах, а также подходит для условий Приморского края. Растение устойчиво к засухе и морозам. Отличается высокой степенью устойчивости к болезням. Недостатком можно считать неравномерность размеров плодов, формирующихся в процессе плодоношения. Однако вкус восхитительный: он обладает приятной кислинкой. Цвет светлый, аромат превосходный, мякоть достаточно плотная. Для транспортировки на короткие дистанции сорт вполне пригоден.

Славутич. Данный сорт подходит для выращивания в Средневолжском и Центральном регионах. Плоды небольшие, отличаются высоким содержанием витамина С, что обуславливает выраженный кисловатый вкус. Основная ценность – укрепление иммунитета. Сорт устойчив к гнилям, клещам и нематодам. Он также хорошо переносит зимние холода.

Царица. Главное достоинство сорта – его устойчивость к неблагоприятным условиям, включая жару и засуху, а также к сильным морозам. Даже при отсутствии снега он способен выдерживать температуры до -15°C. Плоды немного крупнее среднего, их вес достигает 30 г. Вкус ягод восхитительный, сладкий, а цвет – насыщенный, ярко-красный. Сорт хорошо подходит для транспортировки на большие расстояния.

Поздние виды

Цветение поздних сортов клубники приходится на конец июня, а урожай собирают до октября.

1. Берегиня. Это сорт, характеризующийся высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям, таким как морозы, жара и недостаток влаги. Он практически не подвержен болезням и не страдает от вредителей. Ягоды имеют приличный размер, достигающий 25 граммов, и богаты витамином С. Плоды обладают светлым цветом с оранжевым отливом и заметным блеском, из-за чего могут казаться незрелыми на первый взгляд, но их мякоть имеет насыщенный красный цвет. Они отличаются очень приятным ароматом и кисло-сладким вкусом.
2. Альфа. Сорт признан одним из лучших в России благодаря высокой устойчивости к большинству болезней. Он хорошо адаптирован к неблагоприятным погодным условиям. Плоды, как правило, среднего размера, имеют насыщенный красный цвет, отличаются хорошим вкусом, сочностью и ароматом. Вкус ягод обладает приятной кислинкой. Они хорошо хранятся при транспортировке и идеально подходят для приготовления домашних заготовок, таких как варенье, джемы и компоты.
3. Изаура. Этот нетребовательный сорт вывели в Бельгии. Он отлично адаптирован к глинистым почвам, устойчив к засухе и морозам. Тем не менее, для территорий с суровыми зимами он, вероятно, не подойдет. Растение обладает хорошей устойчивостью к распространенным заболеваниям. Его вполне можно использовать для транспортировки на значительные расстояния. Обычно урожайность высокая. Ягоды отличаются насыщенным цветом, глянцевая кожица – красная. Вкус очень приятный, с легкой кислинкой.
4. Баунти. Разработан в Канаде, не требует сложного ухода. Обладает устойчивостью к серой гнили, однако восприимчив к мучнистой росе. Плоды имеют темную окраску и достигают веса до 30 грамм. Характерной чертой является выраженный аромат. Вкус сочетает кислинку и сладость, отличается насыщенностью.
5. Кармен. Еще один сорт пришел к нам из-за рубежа, а именно из Чехословакии. К сожалению, он не устойчив к морозам и недостатку влаги. Однако ягоды обладают превосходными качествами, их вес достигает почти 40 грамм. Они имеют насыщенный темный оттенок. Вкус сладкий, с легкой кислинкой. Урожайность умеренная, но при этом стабильная.

Лучшие сорта для выращивания рассады

Для выбора наиболее подходящих сортов клубники для выращивания рассады необходимо учитывать ряд рекомендаций. Значительную часть посадок, превышающую половину, следует составлять из сортов, зарекомендовавших себя как надежные и проверенные. К ним можно добавить что-то оригинальное, отличающееся необычным внешним видом, вкусом или уникальными характеристиками. Это позволит попробовать новые, менее распространенные сорта, не рискуя при этом общим объемом урожая.

Рекомендуется отдавать предпочтение растениям, прошедшим одобрение экспертов и включенным в Государственный реестр селекционных достижений. Такие сорта успешно выращиваются как в России, так и в странах СНГ, поскольку они уже доказали свою эффективность, и всегда доступна проверенная информация об особенностях ухода.

При выборе необходимо учитывать следующее:

1. Климатические условия местности.
2. Клубника хорошо растет на различных типах почв, однако некоторые сорта предпочитают определенные грунты.
3. В некоторых регионах наблюдается высокая распространенность определенных инфекционных заболеваний.
4. Решите, где и каким образом будет располагаться клубника на вашем участке, поскольку существуют сорта, которые растут горизонтально, а другие – вертикально.
5. Характеристики плодов: вкус, аромат, цвет и форма.

Согласно статистическим данным, среди садоводов наиболее популярны следующие сорта:

• Виктория;
• Гигантелла;
• Десна;
• Машенька;
• Камароза;
• Анаполис;
• Фрагора;
• Регина.

Именно эти сорта обладают всеми характеристиками, которые требуются для стандартного садового участка.

Виды, подходящие для теплицы

Для выращивания клубники в теплице рекомендуется выбирать сорта, не требующие сложного ухода. Это предполагает наличие у них высокой устойчивости к болезням, обильного урожая и способности к плодоношению в зимний период. Благодаря усилиям селекционеров, создано несколько отличных сортов, сочетающих в себе все вышеперечисленные характеристики.

1. Маршал. Яркие, сочные и сладкие ягоды насыщенного красного цвета. Это ремонтантный сорт, подходящий для культивирования в теплицах. Листья, имеющие крупные размеры и насыщенный зеленый оттенок, создают значительную тень. Это лишает сорняков необходимого света, препятствуя их росту на грядках. Поэтому сорту «Маршал» требуется минимальный уход. Кроме того, он хорошо адаптирован к неблагоприятным условиям дефицита влаги, что избавляет от необходимости регулярного полива.
2. Хоней. Предназначен для выращивания в тепличных условиях. Этот ремонтантный сорт хорошо адаптируется к неблагоприятному климату и устойчив к заморозкам. Он также характеризуется высокой устойчивостью к распространенным заболеваниям клубники. Плоды крупные, достигают 45 грамм, имеют привлекательную форму и насыщенный темно-красный цвет с глянцевым блеском. Ягоды хорошо сохраняют товарный вид при транспортировке.
3. Елизавета Вторая. Ягоды этого сорта отличаются крупными размерами и сладким вкусом. Это ремонтантный сорт, благодаря чему его не требуется пересаживать ежегодно. Плодоношение происходит как на побегах прошлого года, так и на новых. Созревшие ягоды следует собирать только после достижения полной зрелости. Сорт пригоден для транспортировки, что позволяет использовать его для коммерческого выращивания.