Вино – напиток богов, который нужно уметь пить. Существует целая наука, посвященная винному этикету, в котором важное место занимает правильно подобранная к напитку закуска. Именно она позволяет раскрыть всю палитру вкусов поданного вина, дает возможность насладиться каждой его ноткой.
Закуски к красному вину
Лучшим сочетанием с красным вином обладают мясные закуски: сыры, овощи и рыба.
Это могут быть такие блюда, как:
- шашлык;
- жаркое из дичи;
- пицца или лазанья;
- овощное рагу;
- просто жареное мясо и т.д.
