Истории Донны

Рис часто называют природным фильтром, поскольку он обладает способностью поглощать токсичные вещества. В Древнем Китае его использовали для очищения организма. Современная рисовая диета предполагает ежедневное употребление специально приготовленного злака и существенное ограничение потребляемых продуктов.

Как диета на рисе влияет на здоровье человека

Рис поможет не только ускорить процесс снижения веса и сделать его безопасным, но и способствовать выведению токсинов и солей из организма.

В период диеты и в течение двух месяцев после ее окончания активизируется процесс детоксикации. Этот подход помогает уменьшить болевые ощущения в суставах, ускорить сжигание жира, снизить уровень вредного холестерина, нормализовать функционирование внутренних органов и систем, а также улучшить самочувствие. Специалисты в области питания советуют проводить рисовые дни дважды в год.

Для достижения наилучших результатов при использовании рисовой диеты с целью снижения веса, важно правильно подбирать сорта риса. Обычный белый рис, прошедший процесс шлифовки, теряет значительную часть своих полезных свойств и, следовательно, не подходит для диетического питания. Более предпочтительным является пропаренный рис, однако его частое употребление может вызвать запоры, поэтому не следует злоупотреблять им.

Красный и бурый рис признаются наиболее полезными, поскольку их обработка минимальна, что позволяет сохранить максимум витаминов и минералов. Кроме того, эти сорта риса способны выводить из организма лишнюю жидкость и токсины. Рис басмати также может быть включен в диетический рацион.

Принципы рисовой диеты для похудения

Ключевым аспектом диеты является употребление риса, предварительно замоченного в воде или сваренного не более пяти минут.

Крупа, сваренная в виде каши, не поможет сбросить вес или провести детоксикацию организма.

Важны и другие моменты диеты:

• полный отказ от соли;
• дробное питание: 4–5 порций в день;
• медленное пережевывание пищи;
• ужин за 3 часа до сна;
• маленькие порции;
• соблюдение питьевого режима (2–2,5 л жидкости в сутки);
• отказ от курения и алкоголя.

После нескольких дней соблюдения рисовой диеты возможно появление сильного чувства голода, слабости и головокружения. Это обусловлено значительной потерей калия. Чтобы восполнить его недостаток, в рацион необходимо добавить сухофрукты, зелень, фасоль, тыкву, апельсины и мед. Для повышения очищающего действия диеты, за час до приема пищи, состоящей из риса, рекомендуется съесть зеленое яблоко.

Во время диеты на рисе некоторые люди могут испытывать дискомфорт и умеренную боль в спине, суставах и ногах. Это указывает на начало процесса детоксикации организма и не является причиной для отмены диеты.

Рекомендуемые и запрещенные продукты

В диетическое питание, наряду с рисом, можно добавлять следующие продукты:

• овощи и зелень (за исключением баклажанов и картофеля);
• фрукты и ягоды (кроме бананов и винограда), а также свежевыжатые соки из них;
• сухофрукты и орехи;
• овсяную и гречневую крупы;
• ржаной и цельнозерновой хлеб, гренки;
• молокопродукты с минимальным процентом жира;
• сыр твердых сортов;
• яйца (строго вкрутую);
• мясо и рыба без шкуры и жира, дары моря;
• грибы;
• бобовые;
• мед;
• яблочный уксус;
• соевый соус.

Во время соблюдения рисовой диеты необходимо исключить из рациона:

• мучных и макаронных изделий;
• снеков;
• консервов;
• соли;
• кондитерских изделий;
• специй;
• молочных продуктов высокой жирности;
• колбасных изделий, жирного мяса;
• алкогольных напитков.

Меню на 3, 5, 7 и 9 дней

Подготовьте организм перед началом диеты. За неделю до старта похудения рекомендуется исключить из рациона жареные и жирные продукты, выпечку, сладости и уменьшить потребление соли. Стоит отдавать предпочтение кашам, свежим фруктам, нежирному мясу и рыбе.

Трехдневная рисовая диета – достаточно строгий способ снижения веса. Данный метод предполагает употребление только предварительно замоченного риса. Зерна промываются, выдерживаются в воде в течение ночи, варятся 7 минут и снова промываются. Рекомендуется употреблять 3–4 раза в день по 150 граммов, тщательно пережевывая. Каждый час после еды следует пить негазированную воду, зеленый или белый чай, а также разбавленный водой свежевыжатый сок.

пятидневная диета для снижения веса включает в себя употребление исключительно каши, приготовленной по специальной технологии.

1. В стеклянную банку добавляют 6 столовых ложек риса и заливают его водой.
2. На следующий день устанавливают новую емкость с аналогичным количеством зерна. Воду в первой емкости обновляют.
3. Процедура повторяется в течение пяти дней, с обязательной ежедневной заменой воды в емкостях.
4. На шестой день крупу из банки разделяют на три части и употребляют в пищу в течение дня.
5. С зерном, которое осталось, поступают аналогичным образом.
6. В период диеты рекомендуется употреблять от 2,5 до 3 литров минеральной воды и китайского чая.

Рисовая диета – это мягкий метод снижения веса. Составить план питания можно следующим образом (объем каждой порции не должен быть больше 150 г).

Понедельник:

• завтрак: рис, ржаной хлебец;
• перекус: кисло-сладкое яблоко, вымоченный сутки чернослив (3 шт.);
• обед: густой суп из брокколи, рис со свежей зеленью, курятина на пару;
• полдник: обезжиренный кефир;
• ужин: рис с тушеной тыквой, нежирный йогурт без добавок.

Вторник:

• завтрак: рис, полгрейпфрута;
• перекус: твердый сыр;
• обед: уха из щуки с рисом, нарезка свежих овощей;
• полдник: 2 абрикоса;
• ужин: белковый омлет из пароварки, свежевыжатый сок из зеленых яблок.

Среда:

• завтрак: рис, груша;
• перекус: гренок, ягодный кисель;
• обед: капустный суп с постной говядиной, рис;
• полдник: сок из свежих томатов;
• ужин: овощное рагу, рис.

Четверг:

• завтрак: рис, фруктовый салат под натуральным йогуртом;
• перекус: салат из помидоров, редиса и огурцов;
• обед: фасолевый суп на курином бульоне, рис с отваренной морковью;
• полдник: фундук;
• ужин: рис, кролик на гриле, бифидок.

Пятница:

• завтрак: рис, приготовленный с курагой, политый медом, полгрейпфрута;
• перекус: яйцо вкрутую;
• обед: рис, тушеный минтай с овощами;
• полдник: ржаной хлебец и твердый сыр;
• ужин: рис, пюре из шпината, отварная индейка.

Суббота:

• завтрак: рис, зеленое яблоко, запеченное с медом;
• перекус: йогурт без добавок, гренок;
• обед: борщ на постном бульоне, рис с томатами;
• полдник: груша;
• ужин: основной злак, творожный пудинг.

Воскресенье:

• завтрак: рис, апельсин;
• перекус: пол-яйца вкрутую;
• обед: суп из свежих шампиньонов, рис, телятина на пару;
• полдник: урюк;
• ужин: основной злак, салат из сырой капусты и моркови, ягодный мусс.

Предлагаем образец меню рисовой диеты, предназначенной для снижения веса и рассчитанной на девять дней (объем каждой порции – 100 грамм):

• утренний прием пищи: отварной рис, фрукт из списка разрешенных;
• дневной: отварной рис, суп-пюре с цветной капустой либо тушеные овощи;
• вечерний: полуготовый рис, свежие овощи, творог.

Способы применения рисовой диеты для выведения солей из организма

Чтобы помочь организму избавиться от токсинов, рекомендуется комбинировать рис с другими полезными продуктами. Продолжительность таких диет обычно составляет 10–14 дней. Ниже представлены примеры дневного рациона.

Рисово-кефирный рацион:

• завтрак: 150 г риса, отваренного до полумягкого состояния, 220 мл обезжиренного кефира;
• ланч: яблоко кисло-сладких сортов;
• обед: 100 г креветок, 100 г риса, гренок;
• ужин: 100 г заранее замоченного злака, салат из зелени под льняным маслом;
• поздний ужин: 200 мл кефира.

Яблочно-рисовая программа очищения:

• в 10:00 — 150 вареного риса;
• в 12:00 — яблоко сорта Семеренко;
• в 14:00 — 150 г риса, 100 г сушеных яблок;
• в 17:00 — 250 мл неслащенного яблочного компота;
• в 19:00 — 150 г риса, кислое яблоко.

Способ очищения рисом и медом:

• за день съедают 500 г риса, который был замочен в воде 5 дней;
• спустя час после еды употребляют по 250 мл витаминного напитка (в воду добавляют по 5 г меда и лимонного сока);
• если перед сном мучает голод — съедают горсть кураги.

Для удаления солей из организма можно использовать рисовый квас. Его приготовление заключается в том, чтобы смешать 80 граммов риса и 40 граммов сахара в банке с кипяченой водой комнатной температуры. Банку накрывают несколькими слоями марли и оставляют в теплом месте. Через три дня квас готов и его необходимо процедить. Рекомендуется пить по 120 миллилитров трижды в день, за 40–50 минут после приема пищи. Оставшийся раствор следует хранить в прохладном месте, например, в погребе или холодильнике.

Как правильно выходить из диеты

Для возвращения к обычному питанию потребуется столько же дней, сколько длилась ограничительная диета. После семидневного похудения на рисе, возвращение к привычному рациону и увеличение порций следует осуществлять в течение недели. В первые два дня после окончания диеты рекомендуется употреблять больше фруктов и сухофруктов для восполнения недостатка витаминов и минералов. На третий день допускается добавление в рацион картофеля, но не жареного. Затем постепенно возвращают крупы и макаронные изделия. Важно продолжать соблюдать питьевой режим после диеты.

На сколько килограммов можно похудеть

При соблюдении рисовой диеты можно ожидать снижение веса на 1–5 кг уже через 3–5 дней. Диеты, рассчитанные на 7 и 9 дней, помогут уменьшить вес на 3–10 кг. Количество сброшенных килограммов напрямую зависит от исходного веса.

Какие категории людей должны воздержаться от использования данного метода похудения

Процедуры похудения и детоксикации с использованием риса не рекомендуются в случаях:

• патологиях сердца и сосудов;
• заболеваниях мочевыделительной системы;
• геморрое;
• болезни органов ЖКТ;
• склонности к запорам;
• в период вынашивания плода и грудного вскармливания ребенка;
• сахарном диабете;
• раке;
• в послеоперационный период.

В эту категорию входит детский возраст, охватывающий период до 18 лет. Длительное соблюдение рисовой диеты часто сопровождается головокружением и чувством слабости, поэтому людям, чья работа требует сосредоточенности, не рекомендуется придерживаться подобного способа похудения. Для исключения возможных противопоказаний необходимо проконсультироваться с медицинским специалистом до начала диеты.