Истории Донны

Овсянка – основа популярной диеты, которая позволяет сбросить вес, не затрачивая больших средств. Эксперты советуют не превышать двухнедельный срок соблюдения этой системы питания. Для начала рекомендуется попробовать недельный курс. За это время можно уменьшить вес на несколько килограммов, не нанося вреда здоровью.

Эффективность и польза диеты на овсянке

Несмотря на то, что овсянка не относится к низкокалорийным продуктам (в 100 граммах содержится более 340 ккал), при грамотном приготовлении блюд из овсяной крупы можно снизить это значение в три раза.

Регулярное употребление овсянки способствует очищению организма, обеспечивает длительное насыщение (чувство голода не возникает в течение трех часов), улучшает метаболизм и пищеварение, нормализует уровень холестерина и оказывает иное положительное воздействие. Диета, основанная на этом продукте, будет особенно полезна любителям сладкого, поскольку она снижает желание употреблять десерты.

Овсяная диета способна не только помочь в избавлении от избыточного веса, но и положительно повлиять на здоровье. Важно соблюдать все рекомендации и не отступать от ключевых правил. В таком случае можно ожидать снижение веса на 4–7 килограммов. Конкретное значение будет зависеть от индивидуальных характеристик организма и исходных показателей человека.

Основные принципы и важные правила

Прежде чем приступать к подобному питанию, необходимо убедиться в отсутствии противопоказаний и проконсультироваться с врачом.

Для людей, страдающих хроническими заболеваниями, этот этап имеет особое значение.

Чтобы добиться поставленной цели в процессе похудения, необходимо следовать определенным рекомендациям:

1. Приготовление овсяной каши рекомендуется осуществлять на воде. Использование сливок исключает возможность добавления молока. Наиболее подходящим вариантом является фильтрованная вода.
2. В угощение не следует добавлять специи, подсластители или масляные продукты. Допускается использование только меда, корицы, перца и имбиря. Указанные пряности способствуют ускорению процесса похудения.
3. Утреннее начало дня с овсяного киселя.
4. Не рекомендуется запивать овсяные блюда напитками. Воду следует употреблять не ранее, чем через 40 минут после приема пищи.

Помимо сбалансированного питания, важно употреблять достаточное количество жидкости в течение дня (не менее 1,5 литра), обеспечивать полноценный отдых и получать достаточное количество сна, а также быть более активным. Рекомендуется включить в свой график регулярные физические упражнения, например, ежедневную зарядку или подъем по лестнице вместо лифта.

Комбинированные типы овсяных диет

Эксперты считают, что быстрая и действенная диета – это не только монодиеты, основанные на овсянке, но и комбинированные варианты. Последние пользуются большим спросом у людей, стремящихся похудеть, поскольку их легче соблюдать. Такие диеты позволяют употреблять более широкий спектр продуктов, что делает рацион более насыщенным, разнообразным и приятным на вкус.

Наиболее популярные примеры овсяных диет, сочетающих различные подходы:

• С гречкой. Во второй группе крупы также содержится значительное количество пищевых волокон, которые медленно перевариваются и помогают подавить чувство голода. В соответствии с этой диетой, обе каши просто запариваются кипятком, а не варятся. Для достижения готовности крупа должна потомиться не менее 4 часов. Разнообразить рацион можно кефиром, а также различными напитками – кофе, чаем, травяными настоями.
• Овсяно-рисовая диета способствует глубокой очистке кишечника. На завтрак из риса готовят кисель, а также блюдо, которое станет основным. Продолжительность диеты составляет две недели, в течение которых поочередно употребляют две эти крупы.
• Этот курс, посвященный фруктам, длится 10 дней и будет особенно полезен любителям сладкого. Помимо овсяной каши, в рацион можно включать любые фрукты, однако стоит ограничить потребление инжира, бананов и винограда. Оптимальная порция фруктов за один прием – 200–250 граммов.
• Овсяно-фруктовая диета может оказаться и более строгой. В этом случае кашу рекомендуется дополнять только яблоками. Для достижения наилучшего результата предпочтительно использовать кислые сорта фруктов. В течение дня разрешается употреблять не только овсяную кашу с яблоками, но и легкий овощной салат с маслом, биокефир.
• Придерживаться кефирно-овсяной диеты можно лишь после предварительной трехдневной подготовки. В течение этого периода размер порций необходимо ежедневно сокращать вдвое. Постепенно из рациона исключают соль, специи, сахар и жирные продукты. После этого допускается употребление овсяной каши, приготовленной различными способами, свежих ягод, зелени, небольшого количества овощей и потребление нежирного кефира один-три раза в день.

Питание с овсянкой: недельный рацион с рецептами

Четкое меню на неделю, основанное на овсянке, поможет тем, кто стремится похудеть, неукоснительно следовать выбранной диете и предотвратить срывы. Подобным образом можно разработать и индивидуальный план питания, принимая во внимание личные вкусовые пристрастия.

1 день:

• 170 г овсянки на воде + груша на завтрак;
• на обед: 170 граммов овсянки, приготовленной на воде, и 70 миллилитров несладкого йогурта;
• на ужин съедено 170 грамм овсяной каши, приготовленной на воде, и один свежий огурец.

В течение всех последующих дней овсяная каша, приготовленная на воде, останется ключевым элементом питания. Её употребляют во время основных приемов пищи, однако можно добавить и другие продукты.

В качестве добавки к утренней каше можно использовать от половины до двух чайных ложек пчелиного меда, а также корицу. К обеду подойдут молотый черный перец или тертый имбирь.

2 день:

• + кислое яблоко;
• + салат из капусты и моркови, заправленный оливковым маслом;
• + 2 ржаных хлебца.

3 день:

• + половинка грейпфрута;
• + 120 – 150 г квашеной капусты с ржаным хлебом;
• + 1 ст. нежирного кефира.

4 день:

• + кислое яблоко;
• + легкий салат с редиской и огурцами;
• + 40 – 60 г кураги.

5 день:

• + половинка апельсина;
• + салат из капусты и моркови, заправленный оливковым маслом;
• + 40 г чернослива.

6 день:

• + 2 киви;
• + легкий салат с томатами и огурцами;
• + 70 мл несладкого йогурта.

7 день:

• + 1 груша;
• + легкий салат из томатов;
• + 1 кислое яблоко.

Как уже говорилось ранее, оптимальным началом дня является чашка овсяного киселя. Этот напиток рекомендуется употреблять примерно за час до завтрака. Он способствует очищению организма и помогает ускорить снижение веса.

Овсяный кисель.

Ингредиенты:

• хлопья овсянки – 1 полный стакан;
• чистая вода – 1,5 ст.

Приготовление:

1. Смешать оба ингредиента.
2. Полученную массу следует оставить при комнатной температуре на ночь.
3. Процедить смесь.
4. Продолжайте варить оставшуюся жидкость на слабом огне в течение 10–12 минут, регулярно помешивая.

В уже приготовленный кисель можно добавлять изюм и мёд.

Для составления диетического меню можно использовать различные рецепты приготовления овсяной каши. Представленные ниже варианты позволяют получить питательный и низкокалорийный продукт.

Отварная каша.

Ингредиенты:

• «Геркулес» – 70 г;
• кипяток – 170 мл.

Приготовление:

1. Смешать ингредиенты в небольшой кастрюле.
2. Время приготовления блюда составляет 14–17 минут, до достижения вязкой консистенции.

Запаренная каша.

Ингредиенты:

• «Геркулес» – 70 г;
• кипяток – 170 мл.

Приготовление:

1. Смешать ингредиенты прямо в термосе.
2. Оставить на 3 – 3,5 часа.

Как правильно выходить из диеты

Ключевым является соблюдение рекомендаций по завершению диеты. Игнорирование этого этапа может привести к быстрому возвращению потерянного веса.

В первые дни адаптации к новому режиму питания можно постепенно включать в рацион различные крупы, такие как гречка и рис, а также готовить каши по рецептам, включающим несколько злаков».

На второй или третий день можно включить в обеденное меню нежирный суп или бульон. После этого допускается употребление вареного или приготовленного на пару мяса, птицы и рыбы. На протяжении всего этого периода кисломолочные продукты станут прекрасным дополнением к диете, постепенно увеличивая их жирность.

На второй день после завершения диеты можно включить в утренний рацион овсяную кашу, сваренную на воде с добавлением молока. Через день допустимо добавить небольшой кусочек сливочного масла.

Придется отложить употребление сладостей и жирной пищи. Вводить их в рацион в небольших количествах можно примерно через четыре-пять дней после окончания диеты.

Кому такой метод похудения может быть не рекомендован

Овсяная диета позволяет существенно уменьшить количество калорий, потребляемых ежедневно. В связи с этим она не рекомендуется спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни, поскольку при таком питании к вечеру они могут ощущать слабость и упадок сил. Аналогичная ситуация касается и молодых людей, находящихся в периоде интенсивного роста.

Обсуждение данной системы питания для беременных женщин и кормящих матерей не допускается.

В ответственный период беременности женщине необходимо обеспечивать свой организм и ребенка достаточным и сбалансированным питанием, чтобы избежать негативного воздействия на их здоровье.

Людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистыми патологиями, грибковыми, инфекционными или вирусными заболеваниями, а также имеющим повышенный холестерин, перед началом диеты необходимо проконсультироваться с врачом.