Климатические условия центральной России сложны и затрудняют культивирование ягод и овощей. Особенно это касается клубники, которая является достаточно капризной культурой. Однако современные возможности позволяют добиться хороших результатов при выборе подходящего сорта. К примеру, сорт клубники «Зенга Зенгана» гарантированно порадует садовода обильным урожаем даже в неблагоприятных условиях.
Характеристики сорта, этапы выведения и область выращивания
Работа над гибридом началась ещё в период окончания войны, когда немецкие специалисты по селекции провели скрещивание двух сортов клубники – «Зигер» и «Марке» – на опытном участке. В результате был получен новый сорт, устойчивый к сильным заморозкам, который получил название «Зенга Зенгана». В настоящее время этот сорт широко культивируется в регионах средней полосы России и Северного Кавказа, где условия для выращивания традиционных сортов не всегда подходящие.
Сорт клубники «Зенга зенгана» формирует высокие, но относительно небольшие кусты с темно-зеленой листвой и ягодами, масса которых варьируется от 10 до 15 грамм. Встречаются также экземпляры с плодами весом до 30 грамм.
Окраска ягод формируется в зависимости от условий произрастания. Растение, выращенное в тени, дает плоды насыщенного красного цвета. Ягоды, получающие достаточно солнечного света, приобретают темно-бордовый оттенок.
Достоинства и недостатки сорта
Этот сорт обладает большим количеством положительных качеств, превосходящих недостатки. Плотная структура плодов исключает их водянистость. Благодаря этому клубнику можно транспортировать, не опасаясь ухудшения внешнего вида, поэтому этот сорт часто используется в коммерческих целях. Отдельно стоит подчеркнуть превосходный вкус ягод – это действительно самая сладкая клубника. Дополнительным преимуществом является то, что при замораживании или термической обработке плоды сохраняют свою форму.
Сбор урожая начинается с середины июня и продолжается до начала сентября. С одного куста удается получить до 1,5 кг ягод. Продолжительность жизни данного сорта составляет от 4 до 5 лет, после чего его необходимо заменить на молодой саженец. Однако, многие садоводы рассматривают продолжительный период плодоношения скорее как недостаток, поскольку в конце сезона растение тратит значительное количество энергии на формирование завязей небольших плодов.
Этот сорт подходит для выращивания в различных климатических условиях, не требователен к составу почвы, однако уязвим перед некоторыми болезнями и вредителями.
Выбор и подготовка места посадки
Основой обильного урожая клубники является грамотный выбор и посадка. Прежде чем высаживать растение, необходимо внимательно его осмотреть. Важно оценить состояние корневой системы: она должна быть хорошо развитой и не иметь повреждений. Сердцевина должна быть зеленой, упругой и плотной. Рекомендуется выбирать саженцы с прикорневой шейкой диаметром не менее шести сантиметров. Также саженец должен выглядеть свежим и быть пригодным для перевозки.
Для данного сорта нежелательно выбирать низины и склоны в качестве места посадки. Необходимо обеспечить максимальное освещение участка, чтобы ягоды успели вызреть. Для защиты от ветра кусты рекомендуется высаживать рядом со строениями с северной стороны.
За две недели до посадки клубники необходимо провести очистку участка от вредителей и сорняков, а также внести удобрения. Для этого можно использовать перепревший навоз, перегной, калийные удобрения и, при необходимости, доломитную муку для снижения кислотности грунта.
Особенности посадки клубники сорта Зенга Зенгана
Для получения максимального урожая клубники садоводы рекомендуют высаживать этот сорт в сочетании с другими сортами, со сроками созревания, схожими с его собственными.
Существуют определенные правила, которые необходимо соблюдать при посадке саженца:
- Сперва выкапывается небольшая ямка, в которую наливается вода, а затем помещается саженец.
- Необходимо разместить орган таким образом, чтобы центральная почка находилась на уровне поверхности земли.
- После посадки необходимо полить почву и замульчировать прикорневую зону.
Агротехника выращивания и ухода
Основа ухода за растением – регулярный полив. Необходимо поддерживать влажность почвы до периода цветения, после чего следует учитывать погодные условия.
- При отсутствии сильной жары полив растений рекомендуется проводить раз в неделю.
- При высокой температуре – раз в пять дней.
Необходимо избегать чрезмерного затвердевания почвы, поскольку подход должен быть гибким и зависеть от конкретных условий.
Для равномерного увлажнения почвы опытные садоводы применяют капельный полив. Этот способ позволяет избежать необходимости перемещения шланга, что может повредить кустарникам и привести к оголению корней.
Необходимо соблюдать правильный режим полива, чтобы влага проникала в почву на глубину до 30 сантиметров. Поливайте кустарники осторожно, избегая попадания воды на зелень. Оптимальное время для полива – утро.
- Необходимо регулярно удалять сорняки и рыхлить почву на участке, где растут ягоды. Запущенность участка недопустима, поэтому сорняки следует удалять по мере их появления. Земля, насыщенная талой водой, требует особого внимания и рыхления. Рыхление проводят между рядами на глубину около 10 сантиметров. При работе вблизи кустов нужно действовать аккуратно, чтобы не травмировать корни. Рекомендуется слегка окучивать кусты, чтобы стимулировать образование придаточных корней в прикорневой зоне. Когда корни старых кустов обнажились, рекомендуется присыпать их почвой и окучить.
- Подкормка требует осторожности, чтобы не навредить растению. Жидкие удобрения, в особенности содержащие азот, необходимы для наращивания зеленой массы кустарника, но не для формирования ягод. При появлении новых листьев можно провести подкормку настоянным коровяком, дополненным сульфатом. До начала цветения рекомендуется использовать сульфатную смесь. Эффективны также жидкие органические вещества, даже птичий помет будет полезен. Его следует развести небольшим количеством воды, выдержать пять дней, а затем разбавить водой в пропорции 1:10 (на 1 квадратный метр до 6 литров настоя).
- Наибольшую угрозу для этого сорта садовой ягоды представляет земляничный клещ, который трудно заметить из-за своего небольшого размера. Признаками поражения клубники вредителем являются пятна на листьях и развитие серой гнили. В качестве профилактической меры саженцы перед посадкой рекомендуется подвергнуть тепловой обработке. Для этого воду нагревают до 40 градусов, затем в ней выдерживают посадочный материал в течение 15 минут, после чего просушивают и высаживают.
Сбор и хранение урожая
Сорт «Зенга Зенгана» демонстрирует устойчивость к транспортировке, однако, это нежная ягода, требующая бережного обращения при сборе и хранении. Оптимальное время для сбора урожая – утренние или вечерние часы. Сбор плодов следует проводить даже в дождливую погоду. Из-за повышенной влажности клубника может подвергнуться гниению или повреждениям, так как лягушки, любящие сырость и сладкие ягоды, могут повредить урожай.
- Собирать следует исключительно зрелые плоды, поскольку недозрелые не обладают необходимой вкусовой гаммой и ароматом.
- Важно также учитывать время сбора урожая, поскольку перезрелые плоды легко теряют свои качества.
- Чтобы клубника сохраняла свой вкус как можно дольше, ее следует обрывать вместе со шляпкой и небольшим кусочком стебля.
- Сразу после сбора урожай следует помещать в ту же емкость, в которой он будет храниться.
- Предотвратить попадание зараженной ягоды в общую емкость крайне необходимо, поскольку это может привести к порче всего урожая. Особенно если он хранится в теплом месте и в закрытой упаковке.
Для сохранения формы клубничины, предотвращения её примятия и гниения, её необходимо укладывать в три слоя. Важно обеспечить хорошую вентиляцию тары, оптимальным выбором будут картонные или пластиковые ящики. Собранный урожай следует хранить без предварительной обработки и только в прохладном помещении.
Как подготовить клубнику к зиме
В конце осени кусты клубники следует укрывать. Выбор материала зависит от климата конкретной местности.
- При условии, что зима не отличается сильными морозами, но характеризуется снегопадами, можно защитить корневую систему, укрыв её толстым слоем мульчи.
- В условиях сильных морозов требуется более надежная защита. В таких ситуациях лапник – подходящий материал. Молодые кусты полностью укрывают, а взрослые растения лишь обкладывают лапником вокруг ствола. Обычная растительность, такая как ботва и листья, в данном случае не подходит, поскольку она быстро разлагается и может служить убежищем для вредителей.
Сорт клубники «Зенга Зенгана» станет отличным выбором для садоводов, ориентированных на коммерческую продажу ягод. Он отличается высокой урожайностью, несмотря на компактные размеры куста, и продолжительным сохранением презентабельного внешнего вида.
