Истории Донны

Шоколад Milka, производимый в Швейцарии, пользуется мировой известностью благодаря своему мягкому вкусу и уникальному оформлению упаковки. Широкий ассортимент вкусов, видов и добавок способен удовлетворить любого поклонника сладких угощений. Кроме шоколада, компания выпускает печенье и конфеты.

История бренда

В 1825 году Филипп Сушард основал пекарню, предлагавшую десерты, изготовленные вручную. Продукция пользовалась большой популярностью у местных жителей, и уже через год ежедневные продажи шоколада достигли 25 кг. Первоначально в ассортименте был представлен только чёрный шоколад.

В конце 19-го века было принято решение кардинально пересмотреть технологию производства. В шоколад стали добавлять цельное альпийское молоко, что обеспечило сладостям мягкий и приятный вкус. В 1901 году потребители впервые познакомились с обновлённым продуктом. Его упаковкой стала обёртка сиреневого оттенка, что вызвало дополнительный интерес у покупателей.

Существует две основные версии происхождения названия. Согласно первой, оно образовано путем объединения слов «молоко» (Milch) и «какао» (Kakao). Другая версия связывает название с именем вокалистки Милки Тернина, которая пользовалась большой популярностью в те годы. По одной из версий, основатель компании был поклонником её творчества.

В 1970 году бренды Milka и Toblerone заключили соглашение о сотрудничестве. С 2004 года производство шоколада было налажено и в России, компанией Kraft Foods. В настоящее время Милка является собственностью корпорации Mondelez International, базирующейся в США).

Шоколад «Милка» (Milka): разнообразие сортов и вкусовых решений

Компания специализируется на выпуске преимущественно молочного шоколада.

Он дополнен множеством различных добавок:

любителям чистого вкуса молочного шоколада понравится классический вариант без дополнительных ингредиентов; молочный шоколад Milka Bubbles.

2. Милка шоколад с орехами:

• молочный шоколад с дроблёным лесным орехом;
• с изюмом и фундуком;
• с малиной и фундуком;
• крупная плитка с цельным миндалём, арахисом или фундуком и жидкой карамелью;
• с дроблёным или цельным фундуком;
• с цельным миндалём.

3. С печеньем:

• с вкраплениями печенья орео;
• огромная шоколадка с прослойкой из орео;
• с крошкой овсяного печенья;
• большая плитка с прослойкой бисквитного печенья;
• с печеньем tuc.

4. С двухслойной начинкой:

• клубника или малина со сливками;
• вишнёво-кремовая начинка;
• с фисташками и ванильным кремом.

5. С карамелью:

• с тремя видами карамели;
• с карамелью и хрустящими шариками;
• милка бабблс с карамелью.

6. С жидкими начинками:

• с жидкой мятной начинкой;
• с ореховым муссом;
• с йогуртом.

7. С белым шоколадом:

• милка бабблс;
• классическая белая плитка;
• молочная плитка с вкраплениями белого.

8. Другие разновидности:

• милка три шоколада;
• с хрустящими шариками;
• с тремя видами какао;
• милка тёмный шоколад;
• тёмный шоколад с начинкой;
• с солёной карамелью;
• с цветными шариками;
• с мармеладом.

Вес плитки шоколада Milka варьируется в зависимости от сорта и вкуса и составляет 250, 270 или 300 граммов.

Мы предлагаем широкий выбор печенья:

• бисквит с апельсиновым желе или малиновым джемом;
• пшеничное печенье с суфле, политое шоколадом;
• пирожное с начинкой в шоколаде;
• вафля в молочном шоколаде;
• кексы из бисквитного теста с карамелью и шоколадной пастой;
• крекеры в альпийском шоколаде;
• печенье милка cookies или pause cookies;
• печенье choco moo в форме коровок;
• печенье со злаками и молочным шоколадом;
• орехово-шоколадное печенье;
• хрустящие палочки, политые шоколадом;
• печенье с изюмом или шоколадной крошкой.

Помимо этого, в продаже имеются шоколадные конфеты и батончики, а также упаковки с порционными шоколадками, предназначенными для детей.

Состав и калорийность шоколада

Среднее значение калорийности шоколада Milka находится в диапазоне 535-560 килокалорий. Энергетическая ценность некоторых видов составляет 490-500 килокалорий.

В состав обычных шоколадных плиток входят: какао-порошок и масло какао, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, сахар, молочный жир и сыворотка, эмульгаторы, глицерин, лимонная кислота, ароматизаторы. Содержание какао в них – не менее 27.

Секрет нежного вкуса продукции Milka заключается в использовании значительного количества сахара. При этом доля какао в её составе меньше, чем у других производителей. Многие потребители предпочитают такую продукцию из-за её приятного вкуса.

Интересные факты

Известны занимательные события:

1. Изображение коровки на упаковке появилось вскоре после выпуска шоколада. Официально она была утверждена в качестве символа лишь в 1972 году. Первоначально она была белой на фиолетовом фоне, а затем на ней появились пятна.
2. В рекламных кампаниях используют корову белого окраса, на которой наносят фиолетовые пятна с помощью баллончика с легко смываемой краской. Подобный прием впервые был применен в девяностых годах прошлого столетия.
3. Наиболее узнаваемой стала русская корова по имени Ласточка. Она появлялась в рекламных роликах в 1990-х годах, после чего была перевезена в Швейцарию. На её содержание ежегодно приходилось выделять приблизительно 6 тысяч франков.
4. Ежегодно на мировой рынок поставляется свыше 100 тысяч тонн продукции этого бренда.
5. Во Владимирской области, в городе Покрове, появился памятник, посвящённый шоколаду: скульптура шоколадной феи, держащей плитку шоколада «Милка.
6. С 2011 года в Украину официально осуществляется поставка новогодних игрушек, а именно ёлочных украшений, от этого бренда.

Польза и вред продукта

Шоколад Milka не рекомендуется людям, страдающим от непереносимости лактозы, молочного белка. Высокое содержание сахара может спровоцировать развитие кожных проблем или привести к сахарному диабету. Учитывая его высокую калорийность, он нежелателен для людей с ожирением или нарушениями обмена веществ.

Употребление шоколада в больших количествах не рекомендуется, поскольку оно оказывает стимулирующее воздействие на нервную систему.

Наибольшей пользе обладают плитки, обогащенные натуральными ингредиентами, например, орехами или сухофруктами. Подобные добавки содержат полезные жиры, органические кислоты и фруктозу. Какао, присутствующее в шоколаде, благоприятно сказывается на работе головного мозга и способствует нормализации артериального давления.

Благодаря способности стимулировать выработку серотонина, гормона, отвечающего за ощущение счастья, и эндорфинов, веществ, снижающих уровень стресса, шоколад оказывает положительное влияние на эмоциональное состояние. Однако такой эффект проявляется лишь при умеренном употреблении.

Шоколадные яйца «Милка»

В отличие от обычных киндеров, имеющих лишь одну оболочку, шоколадные яйца содержат внутри дополнительную начинку.

Есть 3 вида шоколадных яиц милка:

1. Начинка имеет нежный кремовый цвет. Для удобства доступа к кремовой начинке предусмотрена крышечка, которую легко открывается. Вкус начинки – это сочетание карамели и ванили.
2. С нежным шоколадным кремом на основе альпийского молока. Этот десерт создан для настоящих ценителей шоколада, которые хотят ощутить его вкус как в оболочке, так и в начинке.
3. Яйца, покрытые шоколадом, с начинкой из воздушного суфле и кусочками печенья Орео.

В каждом комплекте по четыре шоколадных яйца. Для удобства совместного употребления предусмотрены две ложечки. Этот набор станет отличным пасхальным подарком для ребёнка.

Главные конкуренты шоколада «Милка»

Основные конкуренты по производству шоколада:

1. Nestle является крупнейшим в мире производителем продуктов питания и напитков, в портфеле компании насчитывается около 2 тысяч брендов. Уже на протяжении 150 лет Nestle занимается производством продуктов питания.
2. Ferrero – это компания, специализирующаяся на выпуске шоколадных изделий и кондитерских товаров. Она присутствует на рынке более семидесяти лет. Производитель владеет 38 торговыми марками.
3. Mars является лидером по доходам от реализации шоколадной продукции. В состав компании входят многочисленные известные торговые марки шоколадных батончиков.

Широкий выбор шоколада, печенья и других десертов Milka способен порадовать любого любителя сладкого. Эти продукты доступны в торговых точках по всему миру.