Из-за своей способности вызывать ощущение стянутости, айва не так широко известна, как другие фрукты. В нашем регионе она не везде встречается, однако приобрести ее можно в течение всего года. Мы поделимся информацией о полезных и вредных свойствах японской айвы.
Состав и энергетическая ценность японской айвы
Наличие дубильных веществ обуславливает вяжущие качества плода, а также в нем присутствуют:
- витамин РР;
- сахара;
- пектин;
- клетчатка;
- витамин Е;
- аскорбиновая кислота;
- железо;
- фенолы;
- кислота тартроновая;
- макроэлементы;
- эфирные масла;
- органические кислоты;
- каротин;
- витамины В;
- клетчатка;
- витамин А.
Сырая айва отличается невысокой энергетической ценностью. В одной сотне граммов этого продукта содержится всего 40 килокалорий.
Польза для здоровья
О целебные характеристики японской айвы были известны ещё в старину.
Прежде всего, ее выделяет высокое содержание витамина С, а также:
- фрукт помогает справляться с тяжелыми металлами, которые попадают в организм и выводит их;
- оказывает противовоспалительный эффект;
- укрепляет капилляры;
- оказывает антисклеротическое действие;
- помогает излечить геморрой;
- хорошее противовирусное средство;
- благотворно влияет на работу кишечника;
- сок плодов укрепляет в целом весь организм;
- обладает мочегонным действием;
- устраняет диарею, кровотечение и рвоту;
- излечивает пародонтоз;
- отвары на основе фрукта оказывают обволакивающий и слабительный эффект;
- облегчает дыхание при кашле.
Чем полезна японская айва для мужчин
Помимо вышеупомянутых факторов, эти плоды также оказывают положительное влияние на мужское здоровье.
- Этот фрукт способствует улучшению кровотока, что может помочь в восстановлении потенции. Ранее, в старину, применение айвы рекомендовалось для семей, испытывающих трудности с зачатием. Благодаря плодам, супруги могли обрести желанное потомство.
- Отвар из семени оказывает антисептическое воздействие на кожу. Он способствует устранению признаков раздражения и воспаления. Ранее такой отвар использовали как первый лосьон после бритья.
- Настой из подготовленного плода способствует прекращению кровохарканья.
Польза для женщин
Японская айва оказывает положительное воздействие на женское здоровье.
- Содержащееся в плодах железо способствует формированию органов ребенка в утробе матери во время беременности.
- Благодаря мочегонному действию организм способен устранять отеки и избыток жидкости.
- Фрукты способствуют восстановлению женского организма после родов и кровопотери.
Лечебные свойства хеномелеса
Айва является ценным продуктом для тех, кто придерживается диеты, поскольку её плоды не содержат жиров, холестерина и натрия.
Согласно исследованиям:
- фрукт способен вылечивать язвы желудка;
- оказывает противовирусное действие и помогает бороться со свободными радикалами, уменьшает риски возникновения рака;
- снижает уровень холестерина;
- понижает давление;
- хеномелес оказывает борьбу со стрессами и действует как успокоительное средство;
- регулярное употребление сокращает риски появления сердечных болезней;
- помогает при болезнях печени;
- лечит болезни дыхательных путей;
- излечивает гастрит;
- снижает уровень сахара в крови;
- лечит колиты.
Применение в народной медицине
Этот продукт питания полезен для здоровья и может быть использован в разнообразных блюдах. Мы предлагаем наиболее эффективные рецепты.
В народной медицине широко используются различные средства: отвары, настойки, соки и компоты
Ингредиенты для настойки:
- водка – 470 мл;
- айва – 470 г;
- имбирь – 30 г корня;
- сахар – 380 г.
Приготовление:
- Начните с нарезки фруктов. Затем вырежьте сердцевину. Необходимо удалить косточки и хвостик, поскольку эти элементы придают горечь. После этого нарежьте мякоть.
- Порубить корень. Добавить к айве.
- Посыпать сахаром. Накрыть крышкой. Тщательно встряхнуть емкость. Поставить на подоконник. Дать настояться в течение трех дней. Несколько раз в день, по три раза, встряхивать. За это время плоды должны стать сочными.
- Добавить водку. Перемешать. Накрыть крышкой. Поместить в темное место. Дать настояться в течение месяца.
- Рекомендуется встряхивать содержимое каждые три дня. Марлю сложите в несколько слоев. Необходимо получить три слоя марли. Настойку следует процедить через марлю. Мякоть нужно отжать.
- Полученную жидкость накройте крышкой и дайте настояться в течение трех дней.
Ингредиенты для отвара:
- семена айвы – 10 г;
- кипяток – 240 мл.
Приготовление:
- Семена следует измельчить. Полученную массу залить кипятком. Затем проварить в течение пятнадцать минут.
- Необходимо охладить. Заранее подготовьте марлю и процедите полученную смесь.
- Рекомендуется принимать по половине кружки трижды в день, желательно перед едой. Данная смесь способствует устранению воспаления в горле, нарушений в работе желудочно-кишечного тракта и сухого кашля.
Для смягчения вкуса настойки рекомендуется использовать фруктозу вместо сахара.
Ингредиенты для настойки от колита:
- семена айвы – 15 г;
- вода – 1500 мл.
Приготовление:
- Необходимо залить семена водой. Затем оставить на девять часов. После этого жидкость следует процедить.
- Выпивать по полкружки в день (3 раза).
Ингредиенты для нормализации пищеварения:
- перегородки плодов айвы – 2 ст. ложки;
- кипяток – 480 мл.
Приготовление:
- Необходимо обеспечить сухость перегородок. Поместите их в термос. Залейте кипятком. Закупорьте.
- Принимать следует, отложив на три часа. Рекомендуется употреблять по две большие ложки трижды в день.
Ингредиенты для ароматного компота:
- вода – 3,5 литра;
- гвоздика – 1 шт.;
- айва – 1,1 кг;
- корица – 1 шт.;
- сахар – 400 г;
- бадьян – 1 шт.;
- лимон – 1 шт.
Приготовление:
- Чтобы добиться светлого цвета компота, плоды следует тщательно вымыть. Для этого используйте грубую поверхность мочалки. Необходимо полностью избавиться от налета. Поскольку большая часть витаминов содержится в кожуре, ее не следует удалять.
- Плоды следует нарезать. Серединку необходимо вырезать. Их помещают в воду. Добавляют сахар. Проваривают семь минут.
- Всыпьте корицу, гвоздику, бадьян и добавьте нарезанный лимон. Готовьте семь минут. Дайте остыть.
Ингредиенты для сока:
- айва – 1100 г;
- сахар – 170 г.
Приготовление:
- Извлечение сока из фруктов – непростая задача, поэтому рекомендуется использовать соковарку.
- Фрукт необходимо вымыть. Затем измельчить. Добавить сахар. Проварить в скороварке в течение часа. Извлечь плоды. Остудить сок.
Ингредиенты для компота:
- айва – 1100 г;
- сахар – 370 г;
- лимон – 1 шт.;
- вода – 2100 мл.
Приготовление:
- Тщательно вымойте фрукты. Разрежьте их. Извлеките сердцевину.
- Разрезать на части. Погрузить в воду. Добавить сахар.
- Варить семь минут. Нарезать лимон. Добавить в компот. Оставить до полного остывания.
Варенье из японской айвы: свойства и потенциальные риски
Ингредиенты:
- айва – 6500 г;
- сахар – 6100 г;
- вода – 4100 мл.
Приготовление:
- Подготовить фрукты: удалить кожуру, нарезать на дольки, залить водой.
- Варить около пятнадцати минут. Извлечь плоды. Добавить сахар в жидкость. Приготовить сироп путем варки.
- Необходимо вернуть айву обратно. Проведите варку. Плоды должны приобрести красноватый оттенок. Перелейте в подходящую ёмкость.
Основной недостаток этого лакомства заключается в высоком содержании сахара. Для предотвращения избыточного веса рекомендуется умеренное употребление. Оно противопоказано людям, страдающим диабетом и имеющим индивидуальную непереносимость айвы.
Варенье поможет улучшить состояние при:
- панкреатите;
- склерозе;
- анемии;
- гипертонии;
- при недугах ЖКТ;
- при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Народные советы: конский каштан
Противопоказания и возможный вред
Употребление этого фрукта в избытке, а также употребление плодов, не достигших зрелости, не рекомендуется.
Противопоказания:
- причиняет вред голосовым связкам. В связи с этим нельзя употреблять людям, которые занимаются пением или много говорят;
- нельзя употреблять если есть склонность к запорам;
- вредно есть при наличии тромбов. Так как фрукт делает кровь густой, что очень вредно при тромбозах;
- есть возможность появления аллергических реакций, поэтому детям до трех лет нельзя употреблять айву.
