Истории Донны

В настоящее время боннский суп является весьма востребованным методом снижения веса. Он способствует восстановлению пропорциональной фигуры и не предполагает каких-либо специальных умений, поскольку рецепт достаточно прост, как и процесс его приготовления.

Основы и рекомендации диеты с «Боннским супом» для снижения веса

Диета, основанная на Боннском супе, направлена в большей степени на устранение отечности, а не на сжигание жировых отложений. Это происходит, когда после череды праздничных дней вы взвешиваетесь и с неожиданностью обнаруживаете несколько лишних килограммов. За короткий период времени организм не может накопить столь значительное количество жира – на боках и животе в основном образовались складки из жидкости, а не из жировых масс.

Основное блюдо диеты, безусловно, содержит значительно меньше калорий, чем стандартные первые блюда. Благодаря этому оно помогает не только вывести лишнюю жидкость, но и ускорить расщепление жировых накоплений.

Предупреждаем: диета на боннском супе не должна продолжаться более недели.

Данный режим питания станет хорошим способом восстановления после обильных праздничных трапез. В период праздников мы часто перегружаем свой организм дополнительными продуктами, такими как соусы, соленья, алкоголь и жирное мясо. Это не только содержит вредные жиры, но и способствует задержке воды в организме. Легкий овощной состав супа по-боннски поможет организму восстановиться после тяжелой пищи. Безусловно, блюдо лучше готовить в сезон свежих овощей – тогда оно и вкуснее, и полезнее.

Калорийность

Энергетическая ценность овощного супа составляет около 30 килокалорий на 100 миллилитров готового блюда. При употреблении разрешенных продуктов суточная калорийность может достигать 600 килокалорий. Такой показатель значительно меньше рекомендованной дневной нормы для взрослого, здорового человека, поэтому длительное питание таким образом нецелесообразно.

Специалисты в области питания советуют прибегать к разгрузке на боннский суп не более четырех раз в год. Это объясняется тем, что подобная диета помогает вывести лишнюю жидкость и способствует расщеплению части жировых отложений, однако при этом жидкость вымывает и необходимые микроэлементы, что может негативно сказаться на самочувствии. Кратковременное ограничение в еде не приведет к заметному ухудшению состояния кожи, волос или ногтей. Однако длительное похудение может вызвать серьезные нарушения в работе организма из-за дефицита важнейших питательных веществ.

Достоинства и недостатки диеты

В качестве достоинств стоит отметить:

1. Благодаря высокой эффективности, за неделю можно сбросить от 4 до 8 килограммов лишнего веса.
2. Для соблюдения диеты не требуется дорогостоящих продуктов, они вполне доступны.
3. Диета рассчитана на короткий срок и представляет собой своего рода разгрузочный период.
4. Овощи и фрукты, являющиеся источником клетчатки и витаминов, входят в состав рациона. Благодаря этому, предложенный режим питания также помогает улучшить перистальтику кишечника.
5. Любое диетическое питание создает нагрузку на организм, поскольку связано с определенными ограничениями в рационе и непривычным образом питания. Часто эти ограничения касаются размера порций и количества приемов пищи. Боннская диета не предполагает подобных ограничений ни в первом, ни во втором случае.
6. Благодаря тому, что суп для похудения сохраняет свои вкусовые качества и полезные свойства при подаче как в горячем, так и в холодном виде, диета становится универсальной и может использоваться в любое время года.

Практически любая диета имеет свои недостатки, и боннская диета не является исключением:

1. Вывод избыточной жидкости из организма достигается благодаря мочегонному эффекту. Это, как следствие, может приводить к более частому посещению туалета, что для некоторых вызывает значительный дискомфорт.
2. Длительные диеты нежелательны для людей старшего возраста, поскольку потеря влаги может негативно сказаться на упругости кожи, что может привести к её обвисанию и появлению морщин.

Перед началом диеты необходимо проконсультироваться с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний.

Как приготовить «Боннский суп» в домашних условиях

Прежде чем готовить большую порцию, рекомендуется сначала приготовить небольшое количество. Сельдерей может не понравиться всем. Если вы раньше не ели сельдерей, начните с небольшого количества в составе супа. Если запах сельдерея вызывает неприязнь, исключите его из рецепта и попробуйте заменить его большим количеством петрушки.

Для приготовления диетического супа потребуется набор овощей:

• 6 среднего размера луковиц;
• 6 крупных свежих томатов;
• 1 кочан капусты (выберите подходящий сорт);
• 2 крупных сладких перца;
• пучок сельдерея;
• пучок петрушки.

Как приготовить боннский суп:

1. Необходимо вымыть все овощи. Лук очистить, из перца извлечь семена, а с капусты удалить несколько верхних слоев.
2. Ингредиенты необходимо измельчить, поместить в кастрюлю и залить водой, обеспечив полное покрытие овощей.
3. Установите максимальную мощность, доведите до кипения и варите в течение 10 минут. Затем уменьшите огонь и продолжайте варить до готовности овощей.
4. Для улучшения вкуса готового супа рекомендуется добавить карри, табаско или любой молотый перец.

Для приготовления блюда необходимо использовать сельдерей и петрушку, так как именно эти компоненты определяют его основной вкус. Количество остальных ингредиентов можно варьировать по желанию

Важно: в состав блюда не следует включать усилители вкуса и загустители, такие как крахмал или мука.

Меню на неделю по дням

Владельцам стройной фигуры для избавления от 1-3 килограммов может быть достаточно трехдневного курса диеты. Для более существенной коррекции веса ее можно увеличить до семи дней.

Предлагаем примерное меню на неделю:

1. Боннский суп и свежие фрукты, но без бананов, арбуза и дыни.
2. Разрешены супы и овощи зеленого цвета, приготовленные в любом виде. Фрукты употреблять не следует. Допускается употребление одной картофелины среднего размера, запеченной в духовке с использованием оливкового масла.
3. В суп можно добавлять любые овощи, за исключением картофеля. Фрукты также разрешены, но бананы следует исключить.
4. В меню по-прежнему суп, три банана и молоко с содержанием жира менее 1,5.
5. В меню снова суп, а также 500 грамм нежирного мяса, которое можно приготовить запеканием или варкой. Допускается использование шести средних помидоров.
6. В неограниченном количестве предлагаются суп, мясо и овощи зеленого цвета.
7. В рацион стоит включить суп, бурый рис (или сочетание бурого и белого), а также свежие овощи и фрукты. Из последних двух продуктов, конечно, можно готовить салаты, но без использования жирных заправок.

В результате получается сбалансированное питание с ограниченным количеством углеводов, допускающее употребление фруктов (в качестве альтернативы сладостям), молочных продуктов и небольшого количества мяса, распределенных равномерно в течение дня. Даже при монотонности рациона, можно внести некоторую изменчивость, используя другие блюда, помимо супа.

Во время диеты следует избегать употребления сладких и газированных напитков. Разрешается пить чай и кофе в неограниченных количествах, однако без добавления сливок или сахара. В исключительных случаях можно себе позволить пару раз до полудня съесть небольшой кусочек самого горького шоколада – это позволит организму получить небольшое количество сладости, но низкое содержание сахара в шоколаде не спровоцирует желание съесть его в большем количестве. Необходимо употреблять достаточное количество воды – от 1,5 до 2 литров в день, поскольку она способствует выведению солей и токсинов, образовавшихся в результате неполного переваривания пищи.

Выход из диеты

Быстрые диеты представляют угрозу, поскольку потерянные килограммы могут легко вернуться. С этим сталкивались многие, кто стремится похудеть, и основная причина заключается в некорректном возвращении к обычному рациону.

Для поддержания стабильного веса необходимо, прежде всего, пересмотреть свой образ жизни: скорректировать питание, включив в него больше полезных продуктов, и увеличить физическую активность.

В остальных случаях следует руководствоваться указанными ниже принципами:

1. На первых этапах после завершения диеты рекомендуется придерживаться умеренного питания, плавно возвращая в рацион привычные продукты. Следует исключить из меню жирные, жареные и копченые блюда, соусы, а также нездоровые перекусы. Ежедневно необходимо употреблять порцию первого блюда – будь то легкий суп или бульон.
2. Рекомендуется устраивать разгрузочный день раз в неделю, используя меню одного из дней боннского расписания.
3. Важно употреблять достаточное количество жидкости между едой – около 1,5 литра питьевой воды, а также добавлять натуральные соки и несладкие чаи.

Существуют ли какие-либо ограничения в применении данной методики для похудения

При всех преимуществах и ощутимой пользе данного подхода к питанию, существуют и некоторые ограничения, препятствующие снижению веса:

• не рекомендуется страдающим метеоризмом и поносом – овощи и так стимулируют работу кишечника;
• хронические заболевания желудочно-кишечного тракта могут обостриться;
• заболевания почек также являются противопоказанием – орган отвечает за выведение жидкости, и заболевания могут нарушить процесс, тем самым вызвав еще большую отечность;
• запрещено придерживаться диеты подросткам – такое экспресс-похудение может спровоцировать гормональный дисбаланс, ведь рацион довольно ограничен на набор витаминов и минералов, необходимых при подростковом развитии;
• под запретом диета беременным и кормящим мамам.

Если у вас есть какие-либо заболевания, в особенности в острой стадии, и вам необходимо снизить вес, проконсультируйтесь с диетологом. Специалист поможет разработать план питания с учетом ваших индивидуальных особенностей, таких как противопоказания, возраст, вес, образ жизни, и даст полезные советы, как закрепить результат на длительный срок.