Если хочется плотно и вкусно поесть, не стоит тратить время на раздумья о выборе блюд. Легко приготовить салат с ветчиной и кукурузой. Он имеет множество вариаций, которые зависят от личных вкусовых предпочтений и доступных ингредиентов.
Простой салат с ветчиной и кукурузой
Для создания любого блюда необходимо время, однако его можно уменьшить, применив ограниченное количество ингредиентов.
Приготовление простого и быстрого салата с ветчиной и кукурузой занимает всего 10 минут.
Для этого понадобится:
- 100 грамм любой ветчины;
- 100 грамм кукурузы консервированной;
- 1 пучок зеленого перьевого лука;
- 200 грамм свежей капусты;
- 60 миллилитров подсолнечного рафинированного масла.
Приготовить этот салат довольно просто.
Надо только:
- Капусту тонко нашинковать.
- Ветчину нарезать соломкой.
- Лук произвольно порубить.
- Все подготовленные компоненты поместите в одну емкость, залейте маслом и тщательно перемешайте.
В итоге получается аппетитное и насыщенное ароматами блюдо. Однако, готовить его на завтрак не рекомендуется. Запах лука может быть нежелателен для коллег в офисе.
С огурцом и яйцами
Существует также привлекательный вариант, требующий всего пять ингредиентов: ветчина, сыр, огурец, яйцо и кукуруза.
Эти продукты обычно есть в холодильнике, а недостающее можно приобрести в любом продуктовом магазине.
Для работы нужно:
- 300 г ветчины (куриная предпочтительнее);
- 1 огурец (не соленый);
- 5 яиц покрупнее;
- 1 банка кукурузных зерен;
- в заправку – майонез.
Для приготовления этого салата потребуется:
- Овощи и мясо нарезают небольшими кубиками.
- Сначала необходимо отварить яйца. Затем их нужно очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке.
- Перед тем как высыпать зерна, необходимо отделить рассол через сито.
- Соедините все компоненты, заправьте майонезом и выложите салат на тарелку, сформировав из него горку.
При организации праздничного мероприятия можно изготовить слоеный салат, располагая ингредиенты в произвольной последовательности. Каждый слой рекомендуется заправлять майонезом. Для более привлекательной подачи блюда на столе можно использовать металлическую кулинарную форму в виде кольца, что позволит создать оригинальный небольшой «торт».
Как приготовить с сыром
Салат с ветчиной и кукурузой станет интереснее, если добавить к его основным ингредиентам немного сыра. Чтобы блюдо не получилось слишком сухим, его можно улучшить, добавив свежие томаты. Обычно для заправки используется майонез, однако в данном случае его можно немного разбавить кетчупом. Такой нестандартный соус придаст готовому салату неповторимый вкус и приятную остроту.
В этом случае потребуется:
- необходимо 150 грамм ветчины и такое же количество твердого сыра);
- 1 баночка кукурузы;
- 3 свежих помидора;
- майонез (можно с кетчупом).
Похожий рецепт: рецепт салата с ветчиной и сыром
Для приготовления данного блюда требуется минимум усилий:
- Ветчину покрошить небольшими квадратиками.
- Сыр измельчить на терке с крупными ячейками.
- Чтобы блюдо не получилось слишком водянистым, из томатов следует извлечь сердцевину с семенами, а оставшуюся мякоть нарезать кубиками.
- Ингредиенты смешать и залить майонезом.
Благодаря своей привлекательной внешности салат отлично подойдет для подачи на праздничном мероприятии.
Салат «Баварский» с ветчиной и кукурузой
Салат «Баварский» пользуется большой популярностью и считается одним из самых известных блюд в немецкой кухне. Обычно он включает в себя известные немецкие сосиски и разнообразные овощи.
В большинстве случаев для мясной составляющей применяют варёную колбасу или ветчину. Для заправки блюда используют два типа соусов: на основе растительного масла или майонеза. Выбор конкретного варианта остается на усмотрение каждого.
В качестве иллюстрации можно привести пример известного салата, для приготовления которого требуется:
- сто грамм ветчины и такой же объем пекинской капусты;
- 2 сырых яйца;
- 70 грамм любого твердого сыра;
- 5 грамм молотого перца;
- 100 грамм консервированной кукурузы;
- 100 грамм легкого майонеза.
Как правильно делать салат:
- Прежде всего необходимо измельчить все ингредиенты. Согласно традиционному рецепту, их, как правило, нарезают соломкой. В данном случае ветчину требуется подготовить именно таким образом. Капусту можно нашинковать крупными кусками или нарезать полосками. Сыр лучше натереть на крупной терке. Кукурузу удобно извлечь из банки ложкой.
- Ингредиенты следует выложить в салатник, добавить перец и аккуратно перемешать.
- Добавить майонез. Снова все перемешать.
Этот салат обладает приятным вкусом и при этом отличается низким содержанием калорий.
Употребление этого продукта в пищу доступно всем.
С шампиньонами
Грибной вариант салата с ветчиной и кукурузой заслуживает особого внимания среди известных рецептов. Для его приготовления можно использовать любые грибы, собранные в лесу. Однако, предпочтительнее использовать свежие шампиньоны.
Для приготовления этого простого блюда вам понадобится:
- 1 банка деликатесной кукурузы;
- по 400 грамм свежих шампиньонов и ветчины;
- 1 луковица;
- 250 грамм майонеза.
Методика приготовления этого салата:
- Лук нарезают полукольцами, а затем измельчают на кубики необходимого размера.
- Грибы покрошить пластинками.
- Обжарьте их вместе с луком, используя небольшое количество оливкового масла.
- Огурцы и ветчину также нарезают кубиками.
- Объедините подготовленные ингредиенты, добавьте кукурузу, затем добавьте майонез и тщательно перемешайте.
Если потребуется, добавьте немного соли.
Необычная закуска с ананасами
Для тех, кто предпочитает экзотические продукты, можно предложить приготовить оригинальную закуску. Салат под названием «Тропиканка» сейчас можно встретить в меню многих ресторанов по всей стране.
Несмотря на свою кажущуюся простоту, это блюдо обладает весьма интересным и утонченным вкусом.
Для его приготовления в домашних условиях понадобится:
- 300 грамм ветчины;
- по 1 банке консервированных ананасов и кукурузы;
- 4 яйца;
- майонез.
Какие способы приготовления салата из этих ингредиентов наиболее предпочтительны:
- Сперва необходимо отварить яйца. Затем их нужно поместить в холодную воду, после чего очистить и сразу же натереть на крупной терке.
- Ветчину покрошить соломкой.
- Выложите кукурузу и ананасы из банки, предварительно слив рассол.
- Сначала в салатник выкладывают ветчину, затем яйца, после них – кукурузу и, наконец, ананасы. Каждый слой тщательно смазывается майонезом.
Для декорирования блюда можно использовать кусочки листового салата или свежую измельченную зелень.
Салат: ветчина, кукуруза и сухарики
Существует множество вариантов этого салата. Один из рецептов непременно придется по вкусу тем, кто предпочитает готовить быстро».
Для работы нужны будут:
- 1 баночка кукурузы;
- 120 грамм сыра;
- 300 грамм любой ветчины;
- одна упаковка сухариков с мясным вкусом (любого вида);
- 1 небольшой пучок зеленого лука, выращенного из перьевых семян;
- 150 грамм майонеза.
Для приготовления салата понадобится не более пяти минут.
Надо только:
- Сыр нарежьте кубиками. Ветчину обработайте аналогичным образом.
- Произвольно порубить лук.
- Извлеките кукурузу из банки, слив предварительно рассол.
- Все необходимые ингредиенты, включая сухарики, следует поместить в миску, залить майонезом и тщательно перемешать.
Этот салат лучше подавать сразу. Как и другие закуски с сухариками, настаивать его не требуется.
