В начале вирусных инфекций и простуды многие не торопятся посещать врача, выбирая облегчение симптомов с помощью народных средств. Среди них популярны испытанные временем рецепты с использованием черной редьки и меда для облегчения кашля. Такое сочетание продуктов может быть даже более действенным, чем некоторые дорогостоящие медикаменты.
Польза черной редьки с медом при кашле
Полезные свойства редьки, применяемой для лечения простуды, обусловлены её составом. Этот корнеплод содержит большое количество эфирных масел и ценных микроэлементов, таких как калий, кальций, железо, фосфор и цинк. Благодаря этим компонентам, редька проявляет антимикробное и антисептическое действие. Кроме того, в овоще присутствует лизоцим – вещество, способное проникать в клетки вирусов и разрушать инфекционные агенты, подавляя их размножение. Лизоцим также оказывает противовоспалительное и муколитическое действие, облегчая отхождение мокроты, разжижая её и уменьшая дискомфорт в горле. Содержание витаминов B6 и C только усиливает эти эффекты и способствует укреплению иммунной системы.
Важным компонентом лекарства также является мед. Этот продукт пчеловодства характеризуется выраженным обезболивающим и антибактериальным действием. Глюкоза, содержащаяся в меде, активирует кору головного мозга и стимулирует синтез опиоидов. Эти вещества оказывают положительное влияние на частоту кашлевых позывов, со временем уменьшая их до полного прекращения.
Мед также способствует выработке слюны и слизи, обеспечивающих увлажнение носоглотки, облегчение отхождения мокроты и создание защитной пленки на поверхности пораженных тканей.
От какого кашля помогает?
Перед тем, как начинать самостоятельное лечение, необходимо удостовериться в эффективности выбранного средства. Например, редька с медом может быть полезна при простуде и ОРВИ, поскольку сок содержит природный антибиотик, который облегчает течение болезни и способствует снижению температуры до нормальной.
В отношении вопроса о лечении кашля с помощью черной редьки стоит отметить, что этот овощ не всегда эффективен. Прежде всего необходимо определить характер кашля. Продуктивный (влажный) кашель сопровождается отхождением мокроты и бронхиальной слизи. В таком случае применение редьки для лечения будет нецелесообразным. Организм способен самостоятельно справиться с заболеванием, и важно не препятствовать этому процессу. При влажном кашле рекомендуется выпивать не менее двух литров теплой жидкости, чтобы мокрота не загустевала.
Когда человека беспокоит частый кашель, который сопровождается болезненными ощущениями в горле, спине и груди, и откашливание происходит с трудом, то это свидетельствует о сухом или непродуктивном кашле. В данном случае редька может оказать помощь: она способствует переходу кашля в продуктивный, помогает очистить бронхи и облегчает течение болезни.
Для облегчения кашля можно приготовить черную редьку с медом
Перед тем, как приступить к рецептам, необходимо обратить внимание на некоторые моменты. В первую очередь, рекомендуется приобретать редьку на фермерских рынках, где предлагаются продукты с минимальным количеством вредных химических веществ. Кроме того, не стоит искать самый большой корнеплод, так как это может снизить его полезные свойства. Более эффективным будет выбор редьки среднего размера, весом примерно 300 г.
Перед употреблением внимательно осмотрите овощ, чтобы выявить любые повреждения или испорченные участки. Отдавайте предпочтение плотным и свежим корнеплодам, так как они отличаются наибольшей сочностью.
После приобретения редьку следует тщательно вымыть и просушить. Затем ее помещают в воду с небольшим количеством сахара или измельчают.
Сок черной редьки с медом от кашля
Для приготовления сока потребуется небольшой овощ. Сперва с редьки нужно срезать верхушку, отступив примерно 1-2 см от края. Затем внутри следует вырезать углубление в форме воронки, располагая его на расстоянии около 2-3 см от кожуры, и удалить мякоть. Внутренние стенки овоща нужно слегка прорезать острием ножа и смазать медом. Необходимо сохранить верхние края нетронутыми, чтобы обеспечить пространство для выхода сока.
Корнеплод редьки помещают в банку с водой, а отрезанную верхушку используют в качестве крышки. Через 2-3 часа в углублении начнет скапливаться сок. Наивысшая концентрация будет достигнута через 10-12 часов.
После того, как первая порция жидкости будет израсходована, стенки снова надрезают ножом и смазывают медом. Если сока выделяется меньше, то внутреннее углубление можно немного увеличить. Однако, когда редька начнет терять свежесть, что обычно происходит через 3-5 дней использования, рекомендуется заменить ее на новый корнеплод.
Готовим с нарезанной редькой
Чтобы избежать необходимости извлекать сердцевину, овощ можно очистить от кожуры и натереть на терке. Затем полученную мякоть следует отжать через марлю или сито, чтобы получить сок. В готовый напиток можно добавить мед или сахар.
Более экономичный и несложный способ предполагает очистку редьки от кожуры и нарезку ее небольшими кубиками. Полученный овощ помещают в небольшую емкость, предпочтительно стеклянную или фаянсовую, обильно заливают жидким медом, накрывают крышкой и убирают в прохладное темное место на ночь. В течение этого времени редька выделит значительное количество сока, который следует собрать в отдельную банку, а сами кубики снова залить медом.
Процедуру очистки и отжима можно повторять не более трех раз, после чего используют новую редьку и начинают процесс заново. Поскольку выпить весь сок сразу невозможно, его остатки помещают в холодильник для хранения.
Как принимать редьку с медом от кашля
Взрослым рекомендуется принимать целебный настой не более трех недель, детям – не дольше недели. Если в течение этого времени средство не приносит облегчения, необходимо проконсультироваться с врачом. Наиболее эффективным является применение сока редьки в сочетании с другими лекарственными препаратами, рекомендованными специалистом.
В случае непродолжительного кашля, и если применение народного рецепта безопасно, прием сока осуществляется согласно определенной схеме.
Во время беременности рекомендуется принимать по одной столовой ложке 3-4 раза в день. Продолжительность лечения не должна превышать 7-10 дней. Компоненты, содержащиеся в редьке, способны накапливаться в организме и провоцировать повышение тонуса матки, поэтому при длительном применении необходима консультация специалиста.
Детям обычно советуют принимать по одной чайной ложке 3-4 раза в сутки. Прежде чем начинать, необходимо оценить реакцию ребенка, предложив ему лишь небольшой глоток. Если в течение 2-3 часов не наблюдается нежелательных последствий, можно продолжить лечение. Для самых маленьких детей допускается дозировка в полчайной ложки.
Взрослым следует употреблять от трех до пяти столовых ложек в сутки. Сок лучше всего принимать сразу после еды, но можно пить и до основного приема пищи.
Обычно, через три дня после начала терапии, сухой кашель становится влажным. В таком случае, рекомендуется продолжить прием препарата еще на 2-4 дня, до полного исчезновения всех признаков заболевания.
Противопоказания к применению
Наиболее существенным препятствием для применения домашнего средства является аллергическая реакция на редьку или мед. В случае проявления неблагоприятных симптомов, вызванных корнеплодом, от этого метода лечения следует воздержаться. Если же аллергия наблюдается исключительно на мед (что происходит гораздо чаще), то его можно заменить обычным сахаром, при этом эффективность лечения существенно не снизится.
Наличие недавно перенесенного инфаркта или инсульта также является противопоказанием. Редька способствует улучшению кровообращения, что может негативно повлиять на процесс восстановления после приступа и представлять опасность для людей с ослабленными сосудами.
Следует помнить, что сок редьки обладает высокой концентрацией и способен оказывать негативное воздействие на желудок.
В связи с определенными заболеваниями употребление этого корнеплода требует осторожности:
- гастрит (с любой кислотностью);
- панкреатит;
- язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки;
- проблемы в работе печени;
- серьезные нарушения в почках;
- энтероколит;
- подагра (особенно в стадии обострения).
Беременным женщинам и детям раннего возраста употребление редьки допустимо, однако всегда сохраняется вероятность неблагоприятной реакции организма. Это может произойти даже в тех случаях, когда ранее подобных проблем не наблюдалось. Поэтому, прежде чем включить редьку в рацион, желательно проконсультироваться с врачом.
Учитывая, что медикаментозное лечение не всегда эффективно и может быть даже опасным для беременных женщин и младенцев, сок черной редьки с медом по-прежнему считается надежным и проверенным средством для быстрого избавления от кашля.
