Черешня – одна из самых старых форм вишни, ее культивирование началось еще 8 тысяч лет назад, что подтверждается археологическими данными. Эти сочные и сладкие плоды остаются востребованными и сегодня, их употребляют в свежем виде, используют для приготовления компотов и варенья. Советы по выращиванию богатого урожая на участке, включая выбор сорта и проведение обрезки, представлены в этой статье.
Какие сорта черешни стоит выбрать для посадки в саду
При покупке саженца черешни в питомнике необходимо тщательно выбирать сорт, убедившись, что он районирован и подходит для конкретного региона. Выращивание сортов, характерных для южных регионов, не рекомендуется в условиях умеренного климата средней полосы России.
Популярные сорта:
- «Тютчевка» – это сорт, дающий обильный урожай. Плоды характеризуются сочным и насыщенно-красным цветом, а также сладким вкусом;
- «Черешня «Ревна» – это крупные ягоды насыщенного темно-красного цвета с хорошим десертным вкусом (оценка 4,9 балла). Этот сорт относится к категории среднепоздних;
- «Теремошка» – светло-красные ягоды, сладкие;
- «Бряночка» — это сорт с высокой урожайностью и поздним сроком созревания, отличающийся засухоустойчивостью и морозостойкостью, плоды имеют красный цвет;
- «Веда» – сорт черешни с крупными плодами и темно-красными, мясистыми ягодами;
- «Милана» — сорт красных ягод, отличается морозостойкостью и высокой урожайностью;
- «Красная горка» – это сорт раннего созревания, характеризующийся крупными, красными ягодами с приятным вкусом, который сохраняется даже в слегка недозрелом состоянии.
- «Фатеж» — это скороплодный сорт черешни, плоды которого имеют желтоватую основу и розоватый оттенок, их масса составляет приблизительно 6 грамм. Мякоть сочная и упругая, косточка легко отделяется, а вкус оценивается на 4,7 балла);
- «Фариза» — это позднеспелый сорт, характеризующийся желто-оранжевыми плодами;
- «Белый винклера» — это сорт с желтыми ягодами, масса которых может достигать 12 г, сорт позднеспелый, устойчив к морозам до -30 °C;
- «Брянская розова» – это позднеспелый сорт, дающий плоды розовато-оранжевого цвета;
- «Желтая Саян» – созревание желтых плодов начинается в начале августа:
- «Дрогана желтая» – это старинный сорт, отличающийся высокой морозоустойчивостью и обильным плодоношением.
- «Сорт «Ипуть» созревает в первой половине лета, его ягоды имеют темно-красный цвет, отличаются сочностью, насыщенным ароматом и массой от 5 до 10 г. Черешня «Ипуть» обладает исключительным вкусом, который оценивается в 4,5 балла).
В настоящее время насчитывается приблизительно 4 тысячи сортов черешни. Их можно разделить на две основные группы: бигарро и гини.
Бигарро – это сорта с крупными плодами, отличающимися упругой и хрустящей мякотью. Обычно они созревают в средние и поздние сроки, подходят для употребления в свежем виде и для приготовления заготовок.
Гини – это разновидность черешни, характеризующаяся сочной и сладкой мякотью. Однако, они не пригодны для консервирования и имеют ограниченный срок хранения, поэтому употребляются преимущественно в свежем виде.
Посадка в открытый грунт
Для уверенности в будущем урожае саженцы приобретают в питомнике. Предпочтение отдается растениям в контейнерах, имеющим сформированную корневую систему.
Сроки и схема посадки
Как правило, черешни – деревья с высокими стволами, достигающие в зрелом возрасте до 10 метров, и обладающие раскидистой кроной. При посадке саженцев в саду важно предусмотреть для них достаточно пространства, чтобы обеспечить полноценный рост и развитие.
Для обеспечения надлежащего роста необходимо соблюдать минимальное расстояние в 5 метров между соседними растениями.
Оптимальное время для посадки черешни – весна, что обеспечивает успешную адаптацию саженцев. В южных регионах России, благодаря мягкому климату, высадку можно проводить и осенью.
Подготовка почвы и места
Первым этапом при подготовке к посадке является выбор подходящего места. Черешня предпочитает хорошо освещенные территории и богатые питательными веществами почвы. На тяжелых глинистых грунтах ее развитие затруднено. Выбранный участок должен быть защищен от сильных ветровых потоков.
При посадке саженца из контейнера яму выкапывают на 20 сантиметров шире диаметра его горшка и на 20 сантиметров глубже. После того как дерево помещено в подготовленную лунку, оставшееся свободное пространство заполняют смесью плодородной земли и ведра перегноя.
При осенней посадке не рекомендуется добавлять минеральные удобрения непосредственно в посадочную лунку, так как это может спровоцировать бурный рост и привести к повреждению молодых побегов от заморозков.
Шейка корня дерева должна находиться на уровне почвы, её нельзя углублять, допустимо даже небольшое приподнимание на 5 см над землей. После полива саженец немного осядет, под черешню выливают не менее 20 л воды, и мульчируют почву.
Черешня: уход в открытом грунте
Чтобы дерево хорошо росло, необходимо регулярно поливать его, подкармливать удобрениями, проводить обрезку, рыхлить почву вокруг ствола и защищать от насекомых-вредителей.
Это интересно: как выращивать черешню ревна
График полива
Капельный полив – эффективный способ обеспечения черешни влагой. Для этого растения необходимо поддерживать постоянную влажность почвы. Регулярный полив особенно важен в период созревания плодов. Недостаток влаги, особенно после сильных дождей, может привести к растрескиванию урожая.
Подкормка и обработка дерева
Недостаток кальция в почве способен спровоцировать камедетечение. Для обеспечения оптимального развития растений при пересадке в лунку рекомендуется сразу же внести доломитовую муку, древесную золу или удобрение, не содержащее азота и включающее кальций и магний.
Если черешня растет медленно, ранней весной можно провести полив раствором мочевины. Когда дерево начнет давать плоды, регулярные подкормки становятся необходимыми. Комплексные удобрения, такие как «Кемиру», «Фертику» и другие, рекомендуется вносить дважды за сезон: весной и летом.
Обрезка черешни весной и осенью, направленная на формирование кроны
Существуют разные точки зрения относительно проведения обрезки черешни весной и осенью. Некоторые садоводы выбирают выращивание высокорослых деревьев. Если у саженца черешни отсутствует ярко выраженный центральный побег, то для исправления ситуации применяют формирующую обрезку. При этом оставляют один побег в качестве центрального (его можно зафиксировать направляющей опорой), а второй укорачивают, чтобы сделать его подчиненным.
Первую обрезку рекомендуется проводить весной, до начала цветения черешни. На данном этапе удаляют около пятой части всех побегов. Существуют особые методы формирования кроны, такие как «Испанский куст», «Австралийский куст» и «KGB», которые позволяют придать дереву вид кустарника.
Для получения годовалого саженца «Австралийского куста» его формируют, подрезая на высоте 45–50 см от земли. Из расположенных по бокам почек начинают развиваться побеги, растущие в стороны. На стволе оставляют лишь четыре верхних побега, остальные удаляют. Спустя два года проводят обрезку кончиков побегов, чтобы стимулировать их ветвление.
Формировка на черешне также выполняется ярусным способом, но с большим количеством ярусов. Такой подход приводит к тому, что деревья вырастают высокими, что затрудняет сбор урожая, защиту от птиц и обработку от вредителей.
Плодоношение и опылители
Черешня обычно начинает давать плоды через три года после высадки, однако значительных урожаев стоит ожидать лишь к десятому году.
Опыляют черешню пчелы. Значительная часть сортов не способна к самоопылению, поэтому для получения обильного урожая требуется наличие на участке других сортов, цветущих одновременно. Вишня успешно опыляет черешню.
Не менее важно обеспечить сохранность урожая, помимо его выращивания. Птицы могут погубить все созревшие плоды всего за полчаса. Для защиты урожая рекомендуется накрыть дерево защитной сеткой.
Подготовка к зимовке
Осенние мероприятия по подготовке дерева к зиме включают подкормку. В августе под черешню рекомендуется внести 2–3 столовые ложки суперфосфата на каждый квадратный метр проекции ее кроны.
Помимо подкормки, выполняется профилактическая обрезка, во время которой удаляют и уничтожают все поражённые и ослабленные побеги.
Приствольный круг обрабатывают, перекапывая почву на глубину примерно 10 сантиметров, затем мульчируют и поливают при необходимости, если не выпадают осадки. Осенью рекомендуется под каждый дерево внести не менее 10 ведер воды, чтобы предотвратить промерзание грунта.
Борьба с болезнями и вредителями
Для черешни характерны такие болезни:
- Коккомикоз проявляется в виде небольших бурых пятен, которые со временем увеличиваются, объединяются, а пораженные листья желтеют и отмирают.
- Монилиозный ожог на черешне проявляется в усыхании отдельных ветвей. Рекомендуется немедленно удалять и уничтожать пораженные участки, а само дерево обрабатывать раствором бордоской смеси концентрацией 1%. Обработку растения проводят не в период созревания плодов, а сразу после цветения или после сбора урожая.
- Клястероспориоз, также известный как дырчатая пятнистость, поражает листья и побеги. На ветвях начинается усыхание, из них выделяется камедь, и это приводит к ослаблению растения.
Вредители, обитающие на черешне:
- черная тля;
- вишневая муха;
- американская бабочка.
Чтобы предотвратить болезни и защитить деревья от вредителей, их обрабатывают фунгицидами и инсектицидами: ранней весной, до начала распускания почек, и осенью, после сбора урожая с сортов позднего созревания.
Выращивание черешни в средней полосе России вполне возможно благодаря наличию морозостойких сортов, не уступающих по вкусовым качествам южным. Формировка кустом позволяет получить обильный урожай и упрощает уход за растением.
