Ятрышник – это неприметная северная орхидея. Данное необыкновенное и привлекательное растение включено в Красную книгу. Однако, интерес к этому цветку обусловлен не только его внешним видом, но и рядом полезных свойств.
Ятрышник: описание и состав
Ятрышники входят в большое одноименное род, принадлежащий к семейству орхидных. Их распространение обширно, и эти растения встречаются в различных странах Северного полушария, в регионах с умеренным или субтропическим климатом. Северные орхидеи предпочитают для произрастания хорошо освещенные участки или места с небольшой затененностью, такие как опушки лесов или луговые пространства. Каждый вид предъявляет определенные требования к влажности грунта, его кислотности и наличию необходимых элементов питания. Однако все эти растения имеют общее – они не терпят конкуренции за влагу, свет и питательные вещества.
Ятрышники, как правило, произрастают поодиночке. Встретить несколько экземпляров в одном месте случается крайне редко. Бесконтрольная заготовка для использования в лекарственных целях и сокращение подходящих для них мест обитания привели к их сокращению, количество ятрышников стремительно сокращается, а большинство видов уже внесены в Красную книгу.
Биологические особенности:
- Ятрышник относится к травянистым многолетникам.
- У данного растения слаборазвитая корневая система, состоящая из тонких корней, а также имеется клубень – салеп, который ежегодно заменяется. В период активного роста ятрышник формирует два клубня – старый и молодой.
- Высота стебля растения варьируется от 15 см и может зависеть от вида и окружающей среды.
- Листья могут быть ланцетовидной или широкой формы. Плотно прилегая к стеблю, они сужаются, формируя узкий черешок.
- У каждого вида растений существуют определенные периоды цветения. Весной у ятрышника формируется удлиненный, не имеющий листьев стебель, который несет колосовидное соцветие, достигающее в длину до 15 см и включающее множество мелких цветков.
- Цветовая гамма определяется видом растения и может включать белый, малиновый, вишневый и лилово-розовый оттенки. Однако, форма цветка не меняется у разных видов: верхние лепестки формируют своеобразный шлем, а нижний лепесток, расщепленный на 3-5 долей, выглядит как губа, на которой расположен шпорец.
Уникальное строение позволяет ятрышникам выдерживать неблагоприятные условия: запасённые в клубнях вещества обеспечивают их выживание в ограниченном пространстве, иногда даже в течение нескольких лет. Цветы, отличающиеся яркой окраской, обладают едва уловимым ароматом, в котором ощущаются ноты ванили и мёда. Забавно, что цветок способен сохраняться на растении до десяти дней, пока не завершится процесс опыления. После этого он немедленно увядает.
Для большинства ятрышников характерно семенное размножение. У отдельных видов наблюдается также вегетативный способ – вместо одного клубня, выполняющего роль замещающего органа, формируются два.
Состав растения исследован достаточно подробно. Его ключевые компоненты:
- сахароза и полисахариды;
- горечи;
- минералы;
- крахмал и декстрин;
- пентозан и метилпентозан;
- смолы;
- белок;
- слизи;
- пектиновые вещества.
Полезные и лечебные свойства ятрышника
В качестве лекарственного сырья в альтернативной медицине, а также в фармакопее некоторых зарубежных стран, обычно применяют ятрышник мужской, пятнистый, шлемоносный и обожжённый.
Существуют два типа корней у этого растения: округлые и пальчатые, причем первые обладают более выраженными лечебными свойствами.
Ятрышник мужской
У этого вида формируются два крупных яйцевидных клубня. Ятрышник мужской поражает красивыми цветами насыщенного малинового оттенка, которые собраны в короткие соцветия. Для медицинских целей применяют клубни растения, содержащие большое количество слизи, горьких веществ и эфирных масел.
С помощью этого растения лечат следующие заболевания:
- импотенцию и простатит;
- нервное истощение;
- заболевания, связанные с патологиями в ЖКТ;
- кашель, бронхит, пневмонии;
- цистит;
- зубная боль;
- параличи и судороги ног.
Его используют и для повышения устойчивости организма.
Пятнистый ятрышник
Растение получило свое название из-за пятен, которые присутствуют на его листьях. Плоды отличаются: встречаются как плотные, молодые, так и мягкие, увядающие. Цветки окрашены в нежно-розовые тона.
Наиболее востребованным оказался порошок, получаемый из высушенных клубней:
- благодаря высокому содержанию слизи, лечит болезни кишечника и желудка, включая дизентерию и диарею;
- эффективен при отравлениях;
- помогает при катаральных воспалениях верхних дыхательных путей.
Ятрышник шлемоносный
Его используют в свежем или высушенном виде благодаря двум крупным клубням, которые применяются для терапии заболеваний дыхательной системы и желудочно-кишечного тракта, для реабилитации после серьезных недугов и для укрепления мужской силы.
Обожженный ятрышник
Растение включено в Красную книгу, поэтому его сбор в естественной среде обитания запрещен. Для использования в медицинских целях его культивируют на специализированных фермах.
Для терапевтических целей при использовании ятрышника обожженного используют исключительно молодые клубни.
Их применяют при:
- различных воспалениях в ЖКТ;
- хронических заболеваниях бронхов и легких;
- а также как антитоксическое средство при отравлениях.
Измельченные старые клубни можно использовать в качестве средства, предотвращающего зачатие, и для нормализации менструального цикла. Также у них есть абортивное действие.
Польза цветов и корней ятрышника
Хотя надземные части растения проявляют антибактериальную активность, цветы и листья ятрышника используются для лечения нечасто, преимущественно в качестве наружного средства.
Для лечения простаты можно приготовить настой из порошка сухих цветков ятрышника, смешанных с оливковым маслом в соотношении 50 граммов на поллитра масла. Полученный настой необходимо выдерживать в темноте при комнатной температуре в течение двух недель, после чего его следует процедить и принимать дважды в день по одной ложке перед приемом пищи.
Ятрышник: применение в народной медицине
Использование ятрышника в народных лечебных практиках обусловлено его неповторимым составом. Особую пользу представляет целебная слизь.
Им лечат следующие заболевания:
- хронический простатит и аденому предстательной железы;
- гастриты и язвы;
- сахарный диабет;
- отравление пищевыми продуктами и алкогольную интоксикацию;
- укусы змей и скорпионов;
- дизентерию;
- импотенцию;
- радикулит;
- истощение как нервное, так и физическое;
- зубную боль и воспаление десен;
- болезни верхних и нижних дыхательных путей, в том числе, туберкулез;
- женские заболевания.
Травники применяют корень ятрышника для приготовления настоек, отваров и мазей.
Из них также готовят целебной напиток салеп и молочные кисели.
Настой ятрышника при диарее и заболеваниях ЖКТ
При возникновении у ребенка диареи можно использовать следующий отвар:
- измельчаем 120 г корня;
- заливаем их 0,5 л горячей воды;
- настаиваем не более получаса;
- поим ребенка каждый час настоем в количестве одной чайной ложки.
Взрослым для решения проблем с пищеварением следует использовать другую рецептуру:
- измельчаем корни ятрышника, достаточно одной чайной ложки;
- заливаем их стаканом горячего молока или кипящей воды;
- настаиваем смесь в течение получаса, время от времени перемешивая;
- это количество нужно выпить в 2 приема в течение дня, можно добавить по вкусу мед.
Это средство подойдет и при отравлениях.
При появлении диареи у взрослого, можно воспользоваться следующим рецептом:
- семя льна и порошок из корня ятрышника смешиваем в пропорции 1:4;
- полученную смесь нужно залить стаканом кипящей воды и потомить под крышкой на малом огне примерно 10 минут;
- пить отвар следует 3 раза в день, на каждый прием потребуется столовая ложка лекарства.
При кожных заболеваниях рекомендуется использовать мазь, изготовленную из корней ятрышника
Кожные нарывы, включая панариции, можно лечить мазью, приготовленной из измельченных в порошок корней ятрышника и свиного или иного жира, смешанных в равных пропорциях. Также она эффективна при других воспалительных процессах на коже. Пораженный участок смазывают данным средством, после чего его фиксируют стерильной повязкой.
Данное средство эффективно при облысении и выпадении волос, а также может использоваться для облегчения зубной боли.
Профилактический напиток от простудных заболеваний
В период повышенной заболеваемости гриппом и простудой рекомендуется употреблять отвар из ятрышника. Он способствует укреплению иммунитета и снижает вероятность возникновения болезни.
- смешиваем 25 г измельченных в порошок корней растения и такое же количество картофельного крахмала;
- сахар добавляем в соответствии с собственным вкусом;
- разбавляем водой так, чтобы смесь была похожа на густую сметану, размешиваем;
- вливаем в смесь стакан молока и кипятим на огне около 5 минут;
- разливаем напиток в формочки;
- можно посыпать его сверху молотыми пряностями.
Применение настоя при эректильной дисфункции и болезнях мочеполовых органов
Для устранения этих проблем используют следующий отвар, курс лечения – один месяц:
- измельчаем корни ятрышника и отмеряем их половину чайной ложки;
- заливаем корни ¼ л кипяченой и остуженной до комнатной температуры водой;
- выдерживаем в течение часа, время от времени перемешивая;
- можно подсластить настой сахаром или медом;
- делим полученное количество лекарства на две равные части и принимаемы их в течение дня.
Импотенция – тяжелый удар для мужчины.
Для преодоления этого состояния и возвращения к полноценной жизни используется следующее средство:
- измельченные корни ятрышника в количестве 2 чайных ложек заливаем стаканом кипятка;
- полученную смесь томим на небольшом огне в течение 10 минут;
- столько же лекарство настаиваем, процеживаем и пьем по 1/3 стакана 3 раза в день.
Для достижения аналогичного эффекта используют и настойку на спиртосодержащей основе. Для ее приготовления требуется 1,5 столовых ложки измельченного корня, 0,5 литра качественного коньяка и половина ржаной буханки, которую следует тщательно размять. Все ингредиенты соединяют и настаивают в течение двух месяцев. После этого жидкость хорошо отжимают, а образовавшийся твердый осадок необходимо сжечь и добавить пепел в бутылку. Настаивание смеси продолжается еще примерно два месяца. Принимают настойку по чайной ложке ежедневно, соблюдая рекомендованную дозировку.
Отвар ятрышника при геморрое
Заболевание, вызывающее дискомфорт, нередко характеризуется кровотечениями.
Для избавления от него можно использовать лекарственное средство, которое готовится по следующему рецепту:
- измельчаем корни ятрышника, отмеряем 10 г и заливаем стаканом воды или молока;
- кипятим несколько минут на небольшом огне;
- делим отвар на 2—3 равных порции и выпиваем их за день.
Перед измельчением корней в кофемолке рекомендуется предварительно порубить их на мелкие фрагменты молотком.
Противопоказания к применению
В составе этого растения отсутствуют токсичные соединения, поэтому единственным ограничением в его использовании является индивидуальная чувствительность к его составляющим. Однако, как и при использовании любого другого растительного средства, рекомендуется предварительная консультация с врачом для определения целесообразности применения. Мужчинам, желающим улучшить потенцию с помощью этого лечебного растения, не следует увеличивать дозировку.
Сбор, заготовка и хранение
Заготовка многих видов ятрышника запрещена законом, и они включены в Красную книгу. Однако, выращивание этого растения из семян на собственном садовом участке вполне возможно.
Собирать клубни рекомендуется в период цветения ятрышника, а также сразу после его окончания. В это время в клубнях содержится наибольшее количество полезных соединений.
Их можно тщательно вымыть и ошпарить кипятком. Сырье сушат в тени, в помещении с хорошей вентиляцией, избегая воздействия прямых солнечных лучей. Правильно высушенные клубни становятся полупрозрачными. В картонных коробках или мешочках из льняной ткани их можно хранить до 6 лет.
