Истории Донны

Какой же огород будет полным без тыквы! Яркие, округлые и разнообразные по цвету тыквы выглядывают из-под широких листьев, предвещая вкусную кашу и полезный сок на всю долгую зиму. Выращивание тыквы и уход за ней в открытом грунте под силу каждому огороднику, ведь плоды ее очень полезны.

Сорта тыквы для открытого грунта

Наиболее популярными сортами тыквы для выращивания на огородах являются твердокорые, крупноплодные и мускатные.

Твердокорая тыква.

Плоды образуются небольшие, но зато созревают очень быстро и обладают превосходным вкусом семян.

Сорта:

1. Сорт Грибовская кустовая характеризуется ранним созреванием, способностью формировать плоды весом до 5 кг и имеет светло-оранжевую окраску с темными полосами.
2. Веснушка – ранний сорт, характеризующийся некрупными плодами весом до 3 килограмма светло-зеленого цвета с характерным светло-желтым узором в виде сетки. Одной из особенностей этого сорта являются листья с пятнистой окраской.
3. Данный сорт достигает веса до 5 кг, его кора имеет буро-оранжевый цвет с отчетливыми зелеными полосами. Сорт созревает в середине сезона и подходит для длительного хранения.

Крупноплодная тыква.

Судя по названию, эти плоды отличаются крупными размерами. Они активно накапливают сахара, легко выращиваются и не требуют сложного ухода.

Сорта:

1. Титан, вероятно, является сортом с самыми крупными плодами в мире. Потенциально он может порадовать огородника тыквами весом до 500 кг! Однако на практике такие экземпляры получаются лишь у тех, кто стремится к рекордам. Сорт отличается хорошим вкусом, а плоды обладают прекрасными качественными характеристиками для длительного хранения.
2. Сорт предназначен для лечебных целей. Плоды раннего созревания имеют округло-приплюснутую форму, серый цвет с еле видимой сеткой и вес около 5 килограммов. Они характеризуются хорошей лежкостью.
3. Эти плоды отличаются изящной внешностью, характеризуются необычной формой, напоминающей чалму, и заметной сегментацией. Их вес может достигать 5 кг, вкус приятный, а урожайность – высокая.

Тыква мускатная.

Имеет вытянутую, нередко грушевидную форму, созревает позже, предпочитает теплый климат и отличается хорошей сохранностью при хранении.

Сорта:

1. Медовая принцесса – сорт, при посеве в апреле созревает уже в августе. Он формирует плоды весом до 4 кг, отличающиеся оранжевым цветом, приятным вкусом и сладостью.
2. Витаминная тыква отличается вытянутой формой, насыщенным темно-зеленым цветом с более светлыми разводами и выраженной рельефной поверхностью. Плоды, достигающие веса до 6,5 кг, богаты каротином.
3. Мускатная жемчужина – это позднеспелый сорт, характеризующийся плодами грушевидной формы, окрашенными в светло-оранжевый цвет и имеющими небольшую ребристость. Мякоть отличается нежностью, сладостью и высоким содержанием каротина.

Тыква — особенности выращивания

Тыква родом из регионов с теплым климатом, и даже усилия селекционеров не смогли изменить её любовь к теплу.

Если температура почвы опустится ниже 20 градусов, эти семена могут не прорасти.

Тыкву по требованиям к плодородию почвы обгоняют лишь огурцы. Для нормального развития растению необходим грунт с высоким содержанием влаги, необходимое для питания обширной листовой массы и крупных плодов. Все сформировавшиеся плоды у тыквы созревают преимущественно в южных регионах. В условиях умеренного климата, а особенно в северных широтах, рост растения следует регулировать и ограничивать количество завязей.

Тыквенные растения обладают стержневой корневой системой, которая уходит вглубь и обеспечивает их питанием и влагой из глубоких слоев почвы. Тем не менее, регулярные подкормки и поливы все равно необходимы. Для полноценного развития крупных тыкв требуется значительная площадь питания, поэтому между плетистыми растениями следует оставлять не менее метра, а между кустовыми – полметра.

Посадка в открытый грунт

Выращивание столь крупного растения в теплице нецелесообразно. Поэтому тыкву обычно сажают в открытый грунт после того, как почва и воздух достаточно нагреются. Опытные огородники нашли способ выращивать тыкву в теплице, располагая растения у самой границы и направляя их плети наружу. Таким образом, тыква не занимает много места в теплице, но при этом использует преимущества теплого грунта.

Семена или рассада?

Этот вопрос имеет важное значение. Выращивание тыквы из семян возможно только для раннеспелых сортов, и то при благоприятных летних условиях. Именно поэтому технология выращивания рассадой позволяет получить стабильный и обильный урожай.

Как и когда сажать?

Рассаду тыквы не выращивают слишком долго, поскольку крепкие растения быстро заполняют пространство в горшке и начинают испытывать дефицит питательных веществ. Наилучший возраст рассады тыквы для пересадки в грунт – тридцать дней. При условии, что к этому времени почва прогреется до 18 градусов, а температура наружного воздуха составит 20, переносить растения на постоянное место можно только в начале июня, а в северных районах – и позже.

Посадка семян обычно осуществляется в конце апреля или в начале мая.

Перед тем, как высевать растения, необходимо предварительно подготовить семена.

• Для посева отбирают только крупные, здоровые семена, тщательно исключая все поврежденные и слабые экземпляры. Наибольший урожай дают растения, выращенные из семян, которые хранились 2–3 года после сбора урожая.
• Семена помещают в воду, нагретую до 50 градусов, и выдерживают в ней в течение двух часов.
• Семена помещают между влажными ватными дисками или в увлажненную ткань до тех пор, пока не появятся небольшие корешки.
• Для выдержки попеременно помещают на верхнюю полку холодильника и в комнату на 12 часов в течение пяти дней.

Для посева подготовленные семена помещают в отдельные контейнеры, вместимость которых составляет примерно 1 литр.

Тыкву не рекомендуется пересаживать, так как она чувствительна к повреждению корневой системы. Для ее выращивания обычно используют индивидуальные стаканчики, исключая необходимость пикировки.

При выборе емкостей для выращивания важно обеспечить сохранность земляного кома при пересадке растения. Почва должна обладать рыхлой структурой, быть плодородной, а также обеспечивать хороший доступ воздуха и влаги.

Рассаду содержат в следующих условиях:

• хорошее освещение;
• температура дневная – 22 или 23 градуса, а ночная – не меньше 18;
• достаточный полив, но без избытка и только теплой водой;
• питание, состоящее из 2 подкормок с использованием раствора полного минерального удобрения;
• обязательное закаливание перед высадкой в течение недели.

Закалённую рассаду пересаживают в подготовленные посадочные ямки. В каждую из них следует внести:

• около ведра перегноя;
• стакан золы;
• щепотку комплексного минерального удобрения;
• пролить двумя литрами теплой воды.

При высадке рассаду не заглубляют.

При непосредственном посеве тыквы семенами в открытый грунт, их подготовку проводят так же, как и для выращивания рассады. Лунки также подготавливают по аналогии. В каждую лунку помещают 2–3 семени, закладывая их на глубину 5–10 см, в зависимости от структуры почвы. Грядку укрывают пленкой, которую снимают после появления всходов. Для ускорения прогрева почвы ее можно оставить под пленкой, предварительно сделав в ней отверстия крестообразной формы. Излишки всходов удаляют.

Требование к грунту, выбор места

Тыква нуждается в питательных веществах, поэтому для ее выращивания необходимо выбирать богатую гумусом и плодородную почву.

1. Растение хорошо будет развиваться и давать плоды, если посадить его на компостной куче или на участке, где ранее была навозная подкормка.
2. Ее можно культивировать на подогреваемой грядке. Для создания такой грядки выкапывают канаву, имеющую глубину 50 см и ширину 40 см. На дно помещают древесные остатки, такие как измельченные ветки и щепки, затем покрывают их слоем травы, сена и навоза. Сверху добавляют плодородный грунт. Тепло, образующееся в процессе разложения растительных остатков, способствует более быстрому росту растения.
3. Тыкву можно выращивать на обычной грядке, которую осенью обогащают перегноем, навозом или компостом, используя до 8 кг на квадратный метр. Кроме того, на такую же площадь добавляют 20 граммов суперфосфата и 15 граммов сульфата калия.

Неважно, где вы решили посадить тыкву, это место должно быть достаточно освещено в течение всего дня. Даже незначительное затенение существенно уменьшает рост растения и влияет на урожайность.

При определении места для посадки тыквы важно учитывать ее непереносимость к высокому уровню грунтовых вод, так как это может привести к загниванию корней. Наиболее благоприятными для нее являются участки, где ранее росли корнеплоды, лук и, в особенности, бобовые культуры.

Совместная посадка тыквы после растений, относящихся к семействам тыквенных или пасленовых, не рекомендуется.

Не менее значимым фактором является и кислотность грунта – оптимальной считается нейтральная среда.

Тыква — уход в открытом грунте

Для получения обильного урожая необходимо своевременно и в полном объеме соблюдать все требования агротехники.

Полив и подкормка

Испарение влаги с обширной листовой поверхности требует регулярного полива, что особенно необходимо для молодых тыкв, недавно посаженных в грунт.

1. После того, как растения укоренились, полив прекращают на две недели, за исключением периодов сильной жары. Это способствует развитию корневой системы тыкв.
2. После образования на тыкве цветков и завязей полив следует проводить нечасто, но щедрым – до полутора ведер на одно растение.
3. Когда тыквы достигают размера, характерного для конкретного сорта, полив уменьшают, чтобы обеспечить растениям возможность накопления необходимого количества сахаров.

Если почва на грядке, где растет тыква, содержит достаточное количество питательных веществ, то в течение всего периода роста ей потребуется всего 2-3 внесения удобрений.

• Начиная с пятой недели роста, тыкву начинают подкармливать комплексным минеральным удобрением в дозе 10 грамм на куст.
• После начала формирования плетей проводят повторную подкормку тем же удобрением, увеличив дозу на 5 граммов на одно растение.

В сырую погоду удобрения вносят в сухом виде, при этом при рыхлении их заделывают в почву. В жаркую погоду их растворяют в воде и совмещают с поливом. Тыква положительно реагирует на подкормки органическими веществами или настоями трав.

Рыхление и прореживание

Рыхление почвы вокруг тыквы выполняют на следующий день после полива, одновременно с удалением сорняков. Когда у растений появится четыре листа, их окучивают для стимуляции развития дополнительных корней. Окучивание следует проводить только при влажной почве. После того, как образуются плети, междоузлия присыпают грунтом.

На этапе появления всходов проводят прореживание, удаляя из лунки все растения, кроме самого развитого. Оставшиеся удаляют вручную.

Формирование плетей тыквы

Для достижения полной зрелости плодов необходимо регулировать их количество. На основном стебле рекомендуется оставлять от двух до трех плодов, затем отсчитывается пять листьев и плеть прищипывается. На боковых плетях не допускается наличие более одного плода, и их обрезают аналогичным способом. Все побеги, не дающие плодов, удаляются.

Болезни и вредители тыквы

Наиболее часто тыкву поражают болезни грибкового происхождения:

• мучнистая роса;
• антракноз;
• белая и корневая гниль;
• бактериоз.

Наиболее заметными эти признаки становятся в условиях повышенной влажности и низкой температуры. Заболевание может быть вызвано и обливанием холодной водой. Грибки развиваются на сорняках, поэтому удаление сорной травы и прополка участка – важная процедура.

Для борьбы с грибковыми заболеваниями используют фунгициды на основе меди. При повышенной температуре их применяют после обнаружения признаков болезни, а во влажных условиях требуется профилактическая обработка растений.

Желтая мозаика – это вирусное заболевание, которое характеризуется появлением бледных пятен и морщин на листьях. К сожалению, специфического лечения от него не разработано. При обнаружении первых признаков болезни пораженные растения удаляются, чтобы предотвратить распространение инфекции на здоровые экземпляры.

Паутинный клещ является одним из наиболее распространенных вредителей тыквы, для борьбы с которым применяют инсектоакарициды. Также тыквы поражает бахчевая тля, в отношении которой используют 10% раствор карбофоса.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая допускается и в отношении незрелых тыкв, однако для их употребления рекомендуется незамедлительное использование или переработка, поскольку длительное хранение возможно лишь для полностью созревших плодов.

Как узнать поспела ли тыквина?

• Ботва пожелтела и пожухла.
• Плодоножка стала твердой и одревеснела.
• Оттенок тыквы стал насыщеннее, а нанесенный на неё рисунок – более выразительным.
• При ударе тыква воспроизводит отчетливый звук.
• Корка твердая и не пружинит.

Когда все признаки указывают на зрелость, приступайте к сбору урожая. Это необходимо сделать до наступления заморозков, поскольку поврежденные холодом тыквы не смогут храниться. Сбор урожая следует проводить аккуратно, чтобы не повредить плоды.

В течение первых двух недель тыква дозревает при температуре не ниже 14 градусов. После этого для сохранения качества рекомендуется хранить овощ при температуре от 3 до 8 градусов и влажности воздуха около 70%.