Жимолость – это невысокий, изящный кустарник, который известен не только своим декоративным видом, но и полезными свойствами. Наибольшей ценностью обладают его ягоды с их приятным вкусом, а также цветки, кора, листья и побеги. Информация о том, как использовать жимолость, ее целебные свойства и возможные противопоказания, будет полезна при лечении различных недугов.
Благодаря своему составу жимолость оказывает положительное воздействие на здоровье
Съедобные сорта имеют темно-синий цвет с естественным налетом, напоминающим сливовый, удлиненной формы. Они формируются небольшими гроздьями на ветвях.
Благодаря невысокой калорийности и насыщенному химическому составу, плоды оказывают положительное влияние на здоровье:
- эфирные масла – регулируют биологические и физические процессы в организме;
- органические кислоты – поддерживают кислотно-щелочной баланс;
- полифенол – укрепляет стенки сосудов, останавливает кровотечения;
- пектин – снижает уровень холестерина и сахара, препятствует образованию опухолей;
- дубильные вещества – характеризуются кровоостанавливающими, вяжущими, бактерицидными свойствами;
- витамин С – является антиоксидантом, повышает защиту организма от патогенных микробов, способность тканей к регенерации;
- витамины группы В – укрепляют кровеносную систему;
- витамин А – поддерживает иммунитет, нормализует липидный баланс.
В состав мякоти плодов входят многочисленные микроэлементы, такие как цинк, калий, кальций, натрий и железо).
При наличии определенных проблем со здоровьем рекомендуется употреблять ягоды жимолости:
- Заболевания сердечно-сосудистой системы, такие как брадикардия, атеросклероз, повышенная хрупкость сосудистых стенок, варикоз и гипертония).
- Недостаток витаминов, ослабление иммунной системы, ощущение слабости, анемия.
- Заболевания желудочно-кишечного тракта, такие как дисбактериоз, диарея, ожирение, избыточное газообразование, нарушения обмена веществ, отсутствие аппетита и пониженная кислотность).
- Болезней мочевыделительной системы.
- Простуды и острых респираторных инфекций.
- Нарушений опорно-двигательного аппарата.
Людям, живущим в условиях загрязненной среды, рекомендуется употреблять эти плоды. Они способны снижать воздействие радиации и помогать организму избавиться от солей тяжелых металлов. Жимолость положительно влияет на пищеварительную систему и может способствовать уменьшению лишнего веса благодаря ускорению метаболических процессов.
Применение в народной медицине
Ягоды жимолости съедобной обладают сладким или слегка кисловатым вкусом. Из них можно приготовить вкусное варенье, кисель, компот, а также заморозить на зиму. Чай, приготовленный из замороженных ягод, полезен весной и осенью, так как способствует укреплению иммунной системы. Сушеные ягоды могут служить заменой антибиотикам.
Ягодные настои
В термос добавляют 50 граммов зрелых ягод, заливают 0,5 литра кипятка и дают настояться. При авитаминозе, анемии и повышенном артериальном давлении рекомендуется принимать средство трижды в день до приема пищи, используя 100 миллилитров за раз.
Для повышения сопротивляемости организма изготавливают спиртовую настойку. Стеклянную емкость заполняют наполовину ягодами, из которых предварительно удалены косточки, и заливают водкой. Банку плотно закрывают и ежедневно встряхивают, поместив в прохладное место. Через две недели жидкость переливают в другую емкость, а ягоды пересыпают сахаром и оставляют на 7 дней в теплое место. Затем сок процеживают через марлю и смешивают со спиртовой частью.
Сок
Сок из ягод съедобных сортов жимолости, таких как «нимфа», «амфора», «сластена», «фиалка», «морена» и «золушка», пользуется особым вниманием. В его составе содержится значительное количество синильной кислоты, которая оказывает воздействие на грибковые микроорганизмы. Его используют для обработки кожи, поражённой лишаем. Чтобы повысить эффективность, к очагам воспаления прикладывают мякоть плодов жимолости.
Регулярное употребление сока по 1 столовой ложке трижды в день в течение месяца может помочь в решении проблем с акне, угревой сыпью и другими кожными заболеваниями. Кроме того, сок используют для закапывания в нос при простудном насморке.
Применение и польза листьев жимолости
Свежие листья при приготовлении настоя способствуют снижению уровня холестерина и полезны при ожирении. Весной они помогают справиться с нехваткой витаминов, укрепить иммунитет и предотвратить простудные и вирусные заболевания, а также избежать развития осложнений. Полоскания отваром помогут уменьшить дискомфорт при воспалительных процессах в горле или деснах.
Для приготовления потребуется залить 3 столовые ложки измельченных листьев 200 мл кипятка и проварить в течение 3–4 минуты. Полученный раствор необходимо настоять в течение 2 часов и затем процедить. Отвар используют для приема внутрь при запорах и колитах. Он способствует укреплению желудка, очищает печень, нормализует стул и обладает мочегонным действием. Листья жимолости содержат большое количество магния, благодаря чему отвар из них улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы, помогает справиться с гипертонией и атеросклерозом.
Измельченные сухие листья, собранные в период цветения, проявляют антибактериальное действие. Полученный порошок используют для обработки открытых ран и гнойных язв. Жимолость препятствует размножению патогенных микроорганизмов, уменьшает воспаление и способствует ускорению восстановления поврежденных тканей.
Ценные характеристики коры и молодых побегов жимолости
Кора кустарника стимулирует аппетит и способствует улучшению пищеварения, помогает уменьшить головную боль. Для приготовления отвара столовую ложку измельченной коры, собранной осенью, заливают одним стаканом кипятка, кипятят семь минут, дают настояться и принимают по две столовые ложки три раза в день до приема пищи. Данное средство оказывает мочегонное действие и эффективно снимает отеки. Его не следует использовать людям, предрасположенным к запорам, поскольку оно обладает выраженным вяжущим эффектом.
Для облегчения состояния при ревматизме, остеохондрозе и других недугах, поражающих суставы и позвоночник, в ванну добавляют отвары из побегов.
Применение цветков жимолости
Цветки применяются при воспалительных процессах в мочевом пузыре, почках и печени, а также при головных болях. Настои, приготовленные из них, обладают жаропонижающим действием и способствуют выведению из организма тяжелых металлов. Сначала цветки высушивают, затем 1 чайную ложку сырья заливают кипятком и дают настояться. Принимают по 1 столовой ложке настоя трижды в день. Данное средство эффективно при болях в желудке и кишечных коликах.
Жимолость для женщин
Жимолость оказывает благотворное влияние на женский организм, помогая поддерживать его красоту. Антиоксиданты и витамин А, содержащиеся в свежих ягодах, положительно влияют на состояние кожи и замедляют признаки старения. Благодаря низкой калорийности жимолость способствует ускорению метаболизма. Она станет прекрасным лакомством для женщин, соблюдающих диетические ограничения.
В косметологии
Жимолость также находит применение в косметологии. Отвар из коры растения используют для ополаскивания волос после мытья. Для борьбы с воспалениями, прыщами и комедонами рекомендуется делать маски из мякоти свежих ягод дважды в неделю, выдерживая их на коже не менее 20 минут.
Для приготовления лосьона используют сушеные плоды и листья. Для этого берут столовую ложку сырья и заливают ее одним литром кипятка, затем настаивают в течение пятнадцати минут. После остывания полученную смесь хранят в холодильнике не более трех дней. Для достижения наилучшего эффекта рекомендуется ополаскивать лицо лосьоном каждое утро в течение трех недель, после чего необходимо сделать перерыв продолжительностью не менее десяти дней.
При беременности и грудном вскармливании
Беременным женщинам допустимо употребление ягод жимолости, однако в день не рекомендуется съедать более 30–35 штук. Это связано с тем, что они могут спровоцировать или усилить запор, который нередко встречается у женщин в положении. Чрезмерное употребление ягод способno вызвать аллергическую реакцию. В случае возникновения дискомфорта после еды, следует отказаться от употребления этого продукта.
Ягоды жимолости допустимы в рационе кормящей матери, если ребенку больше трех месяцев. Рекомендуется начинать с небольшого количества ягод в день, отслеживая реакцию малыша. При отсутствии кожных высыпаний и расстройств пищеварения, можно уверенно включать их в свой рацион.
Польза жимолости для мужчин
Ягоды содержат селен – микроэлемент, необходимый для нормальной работы щитовидной железы и выработки тестостерона. Этот гормон регулирует функции мужской репродуктивной системы. Селен способствует улучшению качества спермы и повышает подвижность сперматозоидов. Его используют в составе комплексной терапии бесплодия и эректильной дисфункции.
Противопоказания и побочные эффекты
Употребление жимолости в умеренных количествах не представляет опасности для здоровья. Однако чрезмерное употребление может вызвать расстройство пищеварения, включая диарею или запор, кожные высыпания, мышечные спазмы и дискомфорт в области желудка. Детям до пятилетнего возраста, особенно имеющим предрасположенность к аллергическим реакциям, эти ягоды не рекомендуются.
При обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как язва желудка или двенадцатиперстной кишки, гастрит и желчекаменная болезнь, а также при гипотонии, прием настоев и отваров внутрь нежелателен.
Прежде чем использовать плоды жимолости в пищу, необходимо удостовериться в их съедобности.
Ядовитые ягоды имеют насыщенный желтый или красный цвет без специфического налета, отличаются округлой формой. К признакам отравления относятся судороги, учащенное сердцебиение и затрудненное дыхание. В случае появления подобных симптомов необходимо незамедлительно вызывать скорую медицинскую помощь.
Жимолость, как и любое другое растение, обладает рядом полезных свойств, но имеет и противопоказания. Поэтому необходимо соблюдать рекомендованную дозировку при приготовлении отваров и настоев, а также не употреблять плоды в избыточном количестве.
Для предотвращения нежелательных последствий рекомендуется предварительная консультация с врачом.
При правильном применении жимолость способна избавить от болезней, укрепить защитные силы организма, компенсировать дефицит витаминов и минералов, а также улучшить состояние здоровья.
