Эта детокс диета помогает избавиться от лишнего веса и очистить организм от накопившихся за многие годы загрязнений. В результате улучшается самочувствие худеющего, появляется легкость и комфорт. Благодаря этой системе питания ненужный вес превращается в жизненную энергию.
Что такое детокс-диета, основные принципы
Разработанная диетологами система питания удаляет лишнее из организма.
Ее главная задача — избавиться от избыточного жира и вредных веществ, которые мешают нормальной работе систем и органов.
Накоплению загрязняющих веществ в теле человека подвержены все этапы его жизни, а это может стать причиной возникновения серьезных заболеваний.
При правильной организации системы питания и строгом следовании рекомендациям специалистов система способна не только помочь похудеть, но и восстановить кровоток, избавить от вредных привычек в еде.
Для похудения детокс-диета основана на чистой несладкой воде, зелени и сырых овощах. Меню дополняется другими лёгкими и малокалорийными продуктами. Все продукты должны быть легкоусвояемыми, малокалорийными, натуральными с высоким содержанием клетчатки, витаминов и других полезных веществ.
Детокс-диета для очищения организма
Такая диета принесёт пользу даже тем, кто не стремится похудеть. Особенно актуальна она весной, когда из-за обильного сытного питания и недостатка физической активности возникают чувство тяжести в теле и другие дискомфортные ощущения.
Неделя на новой системе питания пробудит и перезагрузит организм. Вернется бодрость, активность, ощущения легкости. Полезно дополнить диету умеренными физическими упражнениями и регулярными прогулками на открытом воздухе.
Особенности программы для похудения
Три различных варианта доступны в рамках специальной системы питания.
Они отличаются по количеству дней:
- вариант на 3 дня;
- вариант на 7 дней;
- детокс-диета на 10 дней.
За три дня на такой диете человек избавится от токсинов. Неделя на новой системе питания позволит восстановиться после очищения, а десятидневный курс обеспечит полную детоксикацию, перезагрузит все системы организма, укрепит защитные силы и обновит кровоток. Во всех трёх вариантах гарантированно снизится вес, появится прилив энергии и сил, улучшится состояние волос, кожи, ногтей и даже настроения.
Это интересно: детокс – что это такое
Разрешенные и запрещенные продукты
При составлении меню на этой диете сначала стоит попробовать заменить привычные, но не очень полезные продукты на альтернативы. Например, в салаты можно добавить лимонный или лаймовый сок вместо соли, майонеза и сметаны.
- Все сезонные овощи и фрукты можно употреблять без ограничений.
Полезны также побеги/ростки пшеницы, морская капуста, коричневый рис и ржаной хлеб.
Рекомендуются зеленый чай и травяные настои.
Разрешены бобовые, соя и орешки.
Изредка можно употреблять нежирную рыбу. - Запрещено употреблять в пищу любую выпечку и сладости, а также животный жир, алкоголь, чёрный чай и кофе. Кофе по желанию можно заменить цикорием.
Худеющему, трудному употреблять блюда без подсластителей, может пригодиться ксилит. В пищу можно добавлять рисовое молоко вместо привычного. Из масел выбирать ореховое или оливковое. Вместо острых пряностей использовать свежую зелень и чеснок. В небольших количествах допустим имбирь.
Детокс-меню на 3, 7, 10 дней
В основе диеты лежит семидневное меню, которое можно сократить до трех дней, выбрав наиболее подходящие рационы, или увеличить до десяти дней, повторив первые три дня. Рекомендуемая порция составляет 200–250 г. Продукты перекуса распределяются на два раза: первый – между обедом и ужином, второй – перед сном.
1 день
- На завтрак — имбирный чай и цельнозерновой хлебец с ореховым маслом.
- Порция риса с овощами на обед;
- Для ужина: овощи готовки на пару или сырые, два отваренных яйца.
- Печёное зелёное кислое яблоко, компот из чернослива для перекуса.
2 день
- Салат: зелень+овощи с разрешенным маслом;
- Крем-суп из овощей;
- Салат: сырые овощи+козий сыр;
- Грейпфрут и компот из сухофруктов.
3 день
- Нежирный творог (130 – 150 г) + 1 тертое яблоко;
- Порция борща без зажарки (зеленого);
- Салат из свежих, сезонных овощей с куском вареной рыбы.
- Два киви и компот (как и в предыдущих днях).
4 день
- Салат свежие фрукты+орехи;
- Крем суп из любой капусты;
- Порция салата с вареным яйцом;
- Грейпфрут с двумя ломтиками распаренной кураги и стаканом воды.
5 день
- Порция салата из свежих овощей с цитрусовым соусом и ромашковый чай.
- Крем-суп из морковки с тыквой;
- Тушеные овощи;
- Йогуртный смузи с зелёным яблоком и компот из сухофруктов.
6 день
- Морковно-яблочный фреш с кусочком хлеба.
- Борщ без зажарки;
- Огуречно-капустный салат с яйцом.
- 40 г очищенного миндаля, 2/3 ст. отвара из чернослива.
7 день
- Морковный салат с орехами, яблоками и изюмом к имбирному чаю.
- Капустный суп с зеленью;
- Отварная зеленая фасоль и горошек.
- Банан, компот из сухофруктов.
Рецепты для детокс-диеты
Для очищения организма существуют специальные рецепты. К ним относятся напитки, супы и более плотные блюда.
Детокс коктейли
Полезные коктейли уместны как в теплой, так и в холодной форме. Теплый вариант поможет уберечься от простуды в ненастный день.
Мохито.
Ингредиенты:
- лайм – 1 шт.;
- свежий огурец – 1 шт.;
- листья мяты – ½ пучка;
- вода – на 1 большой стакан.
Приготовление:
- Нарезать цитрус и овощ кусочками. Извлечь косточки из лайма.
- Смешать с крупно порванной мятой.
- Все залить водой.
Оставить в холодильнике на ночь.
Согревающий.
Ингредиенты:
- зеленый чай – 1 чашка;
- мед – 2 десертные ложки;
- лимон/лайм – 2 дольки;
- корень имбиря – 1 см.
Приготовление:
- Очистить корешок имбиря. Порезать.
- Залить свежезаваренным чаем.
- Добавить прочие ингредиенты.
Пить теплым или холодным.
Смузи
Для приготовления смузи используют исключительно свежие фрукты.
Для более быстрого и качественного наслаждения напитком целесообразно уменьшить объем жидкости и добиться консистенции, напоминающей пюре.
Зеленый.
Ингредиенты:
- вода – 100 мл;
- свежий огурец – 1 шт.;
- авокадо – половинка;
- соль – щепотка.
Приготовление:
- Для салата понадобится только мякоть авокадо, которую нужно нарезать мелкими кусочками.
- Огурец измельчить вместе с кожицей.
- Отправить продукты в блендер.
- Залить соленой водой.
Перебить блендером на протяжении 1,5 минут.
Смузи для похудения.
Ингредиенты:
- сельдерей в стеблях – 3 шт.;
- яблоко – 1 шт.;
- морковка – 1 шт.;
- вода – по вкусу.
Приготовление:
- Промыть и нарезать все ингредиенты.
- Отправить продукты в чашу блендера.
- Перебить до состояния пюре.
Разбавьте водой до нужной консистенции. Можно есть смузи ложкой, если нравится.
Детокс соки
Лучше всего готовить подобные соки только из свежих фруктов. В крайнем случае ягоды можно использовать и замороженные.
Свекольно-ягодный.
Ингредиенты:
- свекла – 2 средних плода;
- Смесь смородины, черники и ежевики – одна горсть.
- яблоки – 3 шт.;
- имбирь – ½ см.
Свекольный сок — эффективное средство для очистки крови. С добавлением ягоды этот напиток становится настоящим источником витаминов.
Приготовление:
- Очистить овощи, фрукты и имбирь.
- Смешать ингредиенты в блендере.
- Измельчить большую порцию и протереть через марлю или мелкое сито.
Чтобы избежать резкости вкуса, добавьте соку немного воды.
Ананасово-лимонный.
Ингредиенты:
- лимон – половинка;
- кусочки спелого ананаса – 1 ст.;
- морковка – 1 шт.;
- имбирь – 1 щепотка (молотый).
Приготовление:
- Выжать сок из морковки, лимона и ананаса.
- Смешать жидкости. При необходимости процедить.
- Добавить измельченный имбирь.
Пить охлажденным.
Если у вас имеются проблемы со здоровьем желудка, то этот напиток вам не следует употреблять.
Чай
Употреблять детокс-чаи на голодный желудок сразу после пробуждения не рекомендуется. Побалуйте себя таким напитком немного позже, после вкусного и здорового завтрака.
Индийский рецепт.
Ингредиенты:
- вода – 2 ст.;
- уксус яблочный (натуральный) – 1 ст. л.;
- свежий имбирь – 15 г;
- куркума – 2 большие щепотки;
- лимон – 1 долька;
- кайенский перец – 1 маленькая щепотка.
Приготовление:
- Довести воду до кипения.
- Добавьте сухие пряности и кусочки очищенного корня имбиря.
- Варить смесь четверть часа.
- Добавить оставшиеся компоненты.
Перемешать напиток и перелить в чашку.
Яблочный чай.
Ингредиенты:
- вода – пол-литра;
- уксус из яблок – 4 десертные ложки;
- сок лайма – 3 десертные ложки;
- измельченная корица – 2 маленькие ложки;
- яблоко – половинка.
Приготовление:
- Все ингредиенты смешать. Кроме яблок.
- Залейте кипятком в бутылку и хорошо потрясите в течение получаса.
- Добавить кусочки очищенного яблока.
Дать напитку немного настояться.
Супы
Приготовление супов по этим рецептам подойдет как для обеда, так и для ужина в рамках детокс-программы. Добавление цельнозернового хлеба сделает прием пищи более плотным.
Луковый.
Ингредиенты:
- лук-порей – 1 шт. (целиком);
- репчатый лук – 1 головка;
- морковка – 1 шт.;
- чеснок – 1 зубок;
- овощной бульон – 1 л;
- соль.
Приготовление:
- Соединить измельчённый лук и чеснок.
- Отправить их в кастрюлю с кипящим бульоном.
- Добавить кусочки морковки, соль.
- Варить блюдо 20 – 25 минут.
По желанию пюрировать массу.
Со спаржей.
Ингредиенты:
- спаржа – 1 пучок;
- картофель – 1 клубень;
- лук-порей – 1 шт.;
- вода – пол-литра;
- соль.
Приготовление:
- В кастрюлю с водой опустить кубики картофеля, посолить и варить до готовности.
- Добавить лук и твердую часть спаржи.
- Приготовьте смесь до состояния, когда все компоненты станут мягкими.
- Подсолить блюдо по желанию и взбить блендером.
Подать суп горячим.
Детокс блюда
Основной принцип диеты – блюда для еды должны быть сытными и вкусными, с овощами как главным ингредиентом.
Рыба с овощами.
Ингредиенты:
- нежирная рыба – 600 г;
- морковка – 2 шт.;
- лук – 2 шт.;
- болгарский перец – 1 стручок;
- соль.
Приготовление:
- В сковородке к рыбному филе добавить немного подсоленной воды и обжарить.
- После испарения жидкости добавить нарезанные овощи средних размеров.
- Потушить угощение еще четверть часа.
Предложить блюдо в качестве главного, не подавая с ним хлеб и соусы.
Салат с кедровыми орешками.
Ингредиенты:
- краснокочанная капуста – 320 – 350 г;
- резаная петрушка – 20 г;
- тертая морковка – 3 средних;
- яблоки – 2 шт.;
- сельдерей – 2 стебля;
- редиска – 8 шт.;
- Три десертных ложки жареных кедровых орешков.
- Семьёчка тыквы, подсолнуха и льна — по две десертные ложки.
- сок лимона – для заправки.
Приготовление:
- Все ингредиенты произвольно измельчить.
- Для зелени предпочтительнее порвать руки, а семенам и орешкам — оставаться нетронутыми.
- Все смешать, сбрызнуть соком цитруса.
Для этого салата можно сделать соус из лимонного сока, меда и масла оливы, хорошо взбив всё венчиком.
Противопоказания и побочные действия
Для снижения веса на данной диете без ущерба для здоровья следует сначала изучить список противопоказаний.
Запрещено её употребление при болезнях желудочно-кишечного тракта, диабете и серьёзных хронических заболеваниях.
Описанную систему питания категорически не следует применять беременным и кормящим матерям, а также детям. Люди пожилого возраста должны её использовать с большой осторожностью.
В первые дни диеты возможны слабость, плохое настроение и чувство голода, которые могут длиться три, семь или десять дней.
Детоксикационная диета имеет строгие ограничения и низкое калоражное содержание, поэтому перед ее применением рекомендуется проконсультироваться с врачом для избежания вреда здоровью.
