Польза и вред печёных яблок

Яблоко признано старейшим фруктом. Специалисты по питанию советуют включать его в меню в запеченном виде.

Вредны ли запеченные яблоки?

Многие считают, что при термообработке фрукты теряют большую часть витаминов. В действительности потеря невелика. Получаемые таким образом плоды остаются полезными, нежными и с тонким вкусом.

1. Печеные фрукты используют в разных диетах и разгрузочных днях для похудения и оздоровления. Для снижения веса не обязательно следовать строгой диете, достаточно съесть несколько печеных плодов в день.
2. Печёное угощение с хрустящей корочкой помогает избавиться от холестерина.
3. Регулярное применение укрепляет здоровье и самочувствие.
4. Плоды помогают повысить работоспособность.
5. Позитивно влияют на ЖКТ.
6. Избавляют от запора.
7. Помогают омолаживать клетки.

Народные советы: мангостин

Польза при сахарном диабете

Запеченные фрукты немного повышают уровень глюкозы, который затем возвращается к нормальному значению.

Для диабетиков яблоки:

• Отлично подходит для профилактики проблем с кровеносной системой.
• не провоцируют гипергликемию;
• Ежедневное употребление одного плода из духовки укрепит сосуды, и организм получит устойчивую защиту от атеросклероза.
• из крови выведется плохой холестерин;
• из организма выведутся шлаки, токсины и яды;
• Предупреждение от развития заболеваний кишечника, почек и желудка.
• защита от раковых новообразований;
• повышают уровень гемоглобина;
• профилактическое средство от диабетического неврита.

В чём польза запечённых яблок для беременных и кормящих матерей?

В период беременности и лактации женщинам полезно есть запеченые фрукты.

Так как:

• они оказывают противомикробное действие;
• Способствуют правильной развитию почек, глаз и печени плода.
• помогают избавиться от токсикоза;
• снимают мигрень;
• хорошо влияют на нервную систему;
• предупреждают возможность выкидыша;
• препятствуют послеродовому кровотечению;
• укрепляют ЦНС;
• выводят токсины;
• нормализуют регулярный стул;
• При кормлении грудью у младенцев не наблюдается аллергических реакций и газообразования.
• при употреблении не повышается кислотность в желудке.

Употребление при расстройстве кишечника

Медики уверены, что пищевая ценность печеного продукта при поносе неоценима. Продукт обладает необходимыми свойствами для организма при пищевых отравлениях и инфекциях, так как содержит пектин и является хорошим пребиотиком.

При длительном расстройстве стула организм теряет воду. Из него уходит и полезная для него субстанция, и жидкость. Прием приготовленных на пару фруктов восполняет утраты.

Печеные яблоки в духовке для похудения

Для снижения веса важно включать запечённые фрукты в рацион питания.

Существует множество вариантов диеты. Самой строгой является употребление исключительно запеченных яблок. Мы предлагаем вашему вниманию вариант, позволяющий сбросить приблизительно четыре килограмма.

Ингредиенты:

• мед;
• яблоко – 7 шт.;
• вода – 2 л;
• корица.

Приготовление:

1. Извлечь из плодов сердцевину, сохранив целостность яблока.
2. В полученное отверстие залить мед и присыпать корицей.
3. Выпекайте при температуре 150 градусов в течение получаса.
4. Полученное количество заготовок следует употреблять в течение дня, запивая водой. В пищевом рационе не допускается использование других продуктов и жидкостей. Длительность курса составляет одну неделю.

Более щадящая диета

Ингредиенты:

• яблоко – 7 шт.;
• кефир – 3 кружки;
• вода – 2 л;
• йогурт натуральный – 3 кружки;
• творог – 240 г.

Приготовление:

1. Разложите фрукты на противень и поставьте в духовку при температуре 150 градусов. Выпекайте 30 минут.
2. Разделите готовые яблоки и все прочие ингредиенты рецепта на несколько порций и употребляйте в течение дня.

Эти методы снижения веса допустимо применять не чаще двух раз в году.

Как вкусно запечь яблоки в духовке

Вы найдете здесь лучшие предложения блюд.

С медом

• мадера – 1 ст. ложка;
• вишневые цукаты – 45 г;
• яблоко – 2 крупных;
• мускатный орех;
• карамельный топпинг;
• молотая корица – 0,3 ч. ложки;
• мед – 1 ст. ложка;
• кешью – 2 ст. ложки;
• лайм.

Приготовление:

1. Покрошить цукаты, орехи и натереть мускатный орех.
2. Полейте медом, добавьте мадеру и посыпьте корицей. Перемешайте и оставьте на полчаса.
3. Снимите плодоножки с плодов. Ложкой удалите сердцевину и семечки. Полийте соком лимона, чтобы избежать темнеть мякоти.
4. Вставить начинку в отверстия. Расположить заготовки в форме.
5. Прогреть духовку до ста восемнадцати градусов и выдерживать температуру полчаса.
6. Остыть. Разложить по тарелкам и полить соусом.

Лодочки

• яблоко – 3 шт.;
• сливочное масло – 35 г;
• молоко – 110 мл;
• желток – 1 шт.;
• сахар – 3 ст. ложки;
• корица – 0,3 ч. ложки;
• какао – 1 ч. ложка;
• крахмал – 1 ч. ложка.

Приготовление:

1. Разрежьте вымытые фрукты пополам и удалите сердцевину.
2. В духовке при температуре 200 градусов выпекайте четверть часа.
3. В крахмал добавить корицу, сахар и какао. Влить желток. Хорошо перемешать.
4. Вскипятите молоко, смешанное с сахарной смесью.
5. Заполнить заготовки начинкой и выпекать еще четверть часа.

С творогом

Ингредиенты:

• сахар – 2 ст. ложки;
• сметана – 3 ст. ложки;
• яблоко – 3 шт.;
• ванилин;
• творог – 110 г;
• изюм – 3 ст. ложки.

Приготовление:

1. Вырезать у фруктов серединку.
2. В творог влить сметану. Подсластить.
3. Всыпьте изюм и присыпьте ванилином. Перемешайте.
4. Полученную начинку выложить в заготовки.
5. Прогрейте духовой шкаф до 200 градусов. Выложите заготовки в форму и поставьте в духовку для выпекания. через полчаса появится ароматное угощение.

С корицей

Ингредиенты:

• мускатный орех – 1 ч. ложка;
• топпинг;
• сахар – 2 ст. ложки;
• яблоко – 2 шт.;
• сливочное масло – 20 г;
• корица – 2 ст. ложки.

Приготовление:

1. Вырезать середину у плодов.
2. Добавить в сахар корицу и мускатный орех. Положить в подготовленные емкости. Нарезать масло и накрыть им яблоки.
3. Выпекайте в духовке пол часа при температуре 180 градусов, затем остудите и полейте топингом.

В тесте

Ингредиенты:

• мед;
• слоеное тесто – 500 г готового;
• яблоко – 4 шт.;
• цукаты.

Приготовление:

1. Извлечь из фруктов сердцевину. Залить в образовавшееся отверстие мед и разложить цукаты.
2. Раскатайте тесто и вырежьте из него четыре куска. Заверните в каждый кусок заготовку.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Положите заготовки на противень и выпекайте полчаса.

Простой рецепт

• сливочное масло – 50 г;
• сахарный песок;
• сметана – 300 мл;
• мед;
• яблоки – 3 шт.;
• цукаты;
• изюм.

Приготовление:

1. Из вымытых плодов удаляют сердцевину, формируя коническую поверхность среза. Семена выбрасывают.
2. В форму налейте сметану, подсластите её, добавьте масло и высыпьте изюм. Затем выложите яблоки.
3. В середину заготовки выливаем мед и кладём цукаты.
4. Прогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте в течение получаса.

Простой рецепт

• яблоко – 3 шт.;
• сахар;
• сметана – 300 мл;
• цукаты;
• мед;
• сливочное масло – 50 г;
• изюм.

Приготовление:

1. Из обработанных плодов вынимают сердцевину, формируя коническую форму среза. Семян удаляют.
2. Наполнить форму сметаной. Добавить сахар. Поставить масло. Добавить изюм. Разложить яблоки.
3. На дно каждой заготовки выложить мед и уложить цукаты.
4. Поставьте духовку на нагрев, температура — 180 градусов. Время приготовления — 30 минут.

Противопоказания и возможный вред

Длительное применение может спровоцировать возникновение колитов и расстройство работы желудочно-кишечного тракта.

Противопоказан при наличии заболеваний.

• гастрит;
• язва двенадцатиперстной кишки.