В период вегетации растениям особенно необходима подкормка. С этой задачей хорошо справляются дрожжи. Стимулируя микроорганизмы в почве, они повышают ее плодородие и способствуют лучшему питанию овощей. Для этого нужно разобраться, как приготовить дрожжи в качестве удобрения для растений.
Полезные свойства дрожжей для растений
Дрожжи относятся к одноклеточным грибам, живущим в органических средах. Состав их массы представлен 75% водой и 25% сухих веществ, которые включают белки, углеводы, аминокислоты, минералы, жиры и азот.
Влияние дрожжевой подкормки на растения ощутимо.
- Благодаря большому содержанию витаминов, макро- и микроэлементов дрожжевая подкормка делает растение крепче и повышает его урожайность.
- Полив рассады подобным составом помогает ей легко перенести пересадку, уравновешивает и ускоряет рост, предотвращая вытягивание стеблей. Раствор из дрожжей положительно влияет на развитие корневой системы. Опытные садоводы отмечают, что формирование корня происходит примерно за 10 дней раньше. Это связано с более быстрой переработкой органических веществ, выделяющих азот и фосфор, которые благотворно действуют на корень. Такое растение даёт много побегов и зелени.
- Дрожжи — превосходное удобрение для поклонников клубники, так как заметно ускоряют развитие и рост розетки.
- Натуральные микроорганизмы способствуют развитию у растений сопротивляемости разнообразным заболеваниям и вредителям.
Какие растения хорошо откликаются на подкормку дрожжевыми удобрениями?
Витамины, полезные вещества и минералы в составе дрожжей делают их подходящим удобрением для большинства растений, от цветов до овощей и фруктов. Вещество повышает урожайность без вреда растениям и людям.
Хотя у состава много достоинств, его не стоит использовать для полива картофеля, лука и чеснока.
Пищевая ценность дрожжевых грибов высока и не угасает даже после дождя, резких изменений температуры и механического воздействия. Но грибки чувствительны к агрессивным бактериям, которые могут остановить их рост.
Готовим дрожжевую подкормку: рецепты.
Этот продукт – находка для садоводов. Удобрение из дрожжей обладает множеством полезных свойств и легко готовится. Для этого можно использовать дрожжи в сыром, сухом или фасованном виде. В отсутствие возможности купить готовый продукт подойдут настои из черствых мучных изделий.
Это интересно: растение агава
Чтобы обогатить состав настоя, сырье смешивают с травами, листьями, хмелем и картофельной ботвой. Для наилучшего результата следует дождаться брожения, во время которого выделяется много азота. Именно азот ускоряет формирование корневой системы.
Универсальное удобрение на основе дрожжей для сада и огорода.
Для этого блюда пригодится большая пластиковая миска.
В состав удобрения входят:
- три буханки черствого хлеба;
- два литра золы;
- 100 грамм дрожжей;
- один литр забродившего варенья;
- 10ст.л нитрофоски;
- 3 ст.л мочевины.
Два последних компонента необязательны, но добавят смеси питательных свойств. Все ингредиенты сложите в бочку и дополните её до середины сорняками или любой другой травой. Затем добавьте воды до самого верха, тщательно перемешайте, накройте и оставьте на 7 дней. Через семь дней можно использовать настой, предварительно смешав с водой в соотношении 1:10.
Раствор можно использовать для всех культур, кроме указанных ранее.
Огурцы и кабачки при внесении дрожжей дают в два раза больше плодов и устойчивы к болезням. Морковь и свекла приобретают сладковатый вкус. У Виктории и клубники хороший урожай без серой гнили.
Удобрение для плодовых и тыквенных растений.
В семидесятых годах популярным стало дрожжевое удобрение помидоров и бахчевых культур. Десятилетиями тестируемые рецепты подкормок богаты питательными элементами. Первый полив томатов проводят через неделю после высадки на открытую местность или в парник, рассчитывая 500 мл на один куст. Следующий раз подкармливают растение перед цветением, увеличив количество настоя втрое.
Рецепт удобрения:
- свежие дрожжи – 30гр;
- навозная вытяжка – 0,5л;
- древесная зола – 400гр;
- сахар – 5ст. ложек;
- ведро воды.
Тщательно смешивают компоненты. Перед применением один литр раствора разводят в десяти литрах воды. Из-за содержания навоза нельзя вносить удобрение непосредственно под корень. Полив проводят небольшими порциями вокруг ствола.
Применение дрожжей способствует быстрому росту томатов, результат будет виден в течение нескольких дней. Растения вырастут выше, листья станут более интенсивно зелеными и крупными.
Растения бахчевых культур хорошо реагируют на дрожжевые внекорневые удобрения. Вы их готовят по приведенному выше рецепту и опрыскивают листьями, а не поливают под корень. Такой способ улучшает усвоение питательных микроорганизмов.
Удобрение для огурцов
Частое применение удобрений на основе дрожжевых грибов может привести к переизбытку азота и недостатку калия в почве.
Для предотвращения подобных последствий рекомендуется добавлять древесную золу при поливе.
Чтобы подкормить огурцы, можно использовать простой рецепт: две трети ведра заполните сухим ржаным хлебом, долейте водой до края и придавите смесь гнетом. Оставьте емкость в теплом месте на неделю. Поливать огурцы концентрированным раствором нельзя. Закваску смешивают с водой из расчета 1:3 и добавляют по 500 мл под каждый корень. Такую подкормку проводят два раза в месяц, но не более пяти раз за лето.
Закваска на хлебе и дрожжах
Для приготовления понадобится ведро объемом 10 литров, сухари черствого хлеба, одна пачка сухих дрожжей, стакан муки и стакан кислого молока. Компоненты смешивают, емкость укутывают и оставляют в теплом месте на неделю для брожения. Дважды в день закваску перемешивают.
Закваска с хмелем
В горячую воду добавьте стакан свежих или сушеных хмельных шишек, прокипятите час и процедите. Дайте отвару остыть, затем снова процедите его через марлю, добавьте две ложки сахара и четыре ложки муки. Тщательно размешайте и оставьте в теплом месте на два дня. По истечении этого времени добавьте в смесь две натертые на терке картофелины и оставьте еще сутки, после чего состав будет готов к употреблению.
Вред растениям от действия дрожжей и риски для людей.
Для получения пользы от дрожжевой подкормки растений нужно грамотно её применять.
Для этого необходимо воспользоваться рекомендациями:
- Частое орошение противопоказано. Лучшее время для подкормки – конец весны или начало лета, а также при высадке в грунт. Внесение высококонцентрированного раствора допустимо не чаще трёх раз за сезон. При более щадящем режиме поливов количество поливов можно увеличить вдвое максимум.
- Данный метод можно применять при болезнях растений на огороде.
- Для предотвращения истощения почвы рекомендуется использовать дрожжевые удобрения совместно с древесной золой, богатой калием и кальцием.
- Готовую смесь лучше использовать сразу, не оставляя её на хранение.
- Чтобы активировать действие дрожжей, подкормку следует вносить в прогретый грунт.
Правильное и сдержанное применение дрожжевых грибов поможет вырастить на собственном участке большие и крепкие растения, дарящие радость во время сбора плодов.
