Мультиварка – чудо техники, упрощающее жизнь хозяйкам и любителям домашней готовки. На её базе получаются разнообразные блюда, включая обыкновенную овсянку.
Всякий знает, что блюдо прекрасно подходит как для завтрака, так и в качестве десерта. По желанию можно изучить представленные ниже рецепты приготовления овсяной каши в мультиварке.
Ошибки при приготовлении
Из-за ряда ошибок овсяная каша, приготовленная в мультиварке, может быть испорчена.
- Готовьте кашу по мере необходимости, для нескольких порций.
- Если не соблюдать пропорции, то нужно добавлять больше воды.
Приготовление классической овсянки на молоке.
Для точного измерения необходимых ингредиентов применяйте мерные стаканчики из комплекта к мультиварке.
Что понадобится:
- хлопья овсянки – 1 стакан;
- молоко – 3 стакана;
- слив. масло – 50 г;
- сахар – 1 ст. ложка;
- соль.
В чашу кладем кусочек сливочного масла, затем овсяные хлопья, соль и сахар. Заливаем молоком, разбавленным водой в пропорции 50:50. Готовим в режиме «Каша» в течение 10 минут. В готовую кашу можно добавить фрукты, свежие или сухие.
Рецепт приготовления на воде
Овсянка на воде в мультиварке — подходящий вариант для людей, которые постится или следят за весом. Будет немного пресной, но вкус можно сделать интереснее фруктами или мармеладом.
Что понадобится:
- овсяные хлопья – 1 стакан;
- Объем воды составляет от трёх до пяти стаканов, исходя из плотности каши.
- соль, сахар.
В чашу кладем хлопья и заливаем водой. Учтите, что во время варки большая часть жидкости выпарится, поэтому определитесь с количеством воды заранее. Готовим на режиме «Каша» 10-15 минут. В готовую диетическую смесь по желанию можно добавить соль, сахар или фрукты.
Это интересно: овсяная каша на молоке
Овсянка с тыквой
Для приготовления 3-х порций понадобится:
- овсяные хлопья – 1 стакан;
- молоко – 3 стакана;
- тыква – 250 г;
- сахар – 2 ст. ложки;
- корица – ½ч. ложки;
- слив. масло – 20 г.
Тщательно моем и очищаем тыкву. Терь её на крупной терке или нарежьте кубиками по желанию. В чашу мультиварки кладем овсянку, сахар, заливаем молоком. Добавляем тыкву, корицу и сливочное масло. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
Закройте крышку и установите режим «Молочная каша» или «Варка», учитывая модель печки. При большей мощности время приготовления сократится. Варите 20 минут. Добавьте орешки в готовую кашу.
С добавлением изюма
Что понадобится:
- геркулес – 2 стакана;
- молоко – 5 стаканов;
- изюм – 100 г;
- слив. масло – 20 г;
- сахар – 2 ст. ложки;
- соль.
Тщательно промываем изюм. Можно обойтись без пропаривания. Затем кладем сухофрукт вместе с овсяными хлопьями в чашу мультиварки, заливаем молоко и закрываем крышку. Готовим 20-30 минут в режиме «Молочная каша». После сигнала открываем крышку и перемешиваем кашу. Если она кажется чересчур водянистой, то немного подогреваем или оставляем на время в закрытой мультиварке.
Овсянка с апельсинами в мультиварке
Овсянка в мультиварке с апельсинами — необычное сочетание, подходящее для завтрака и дарящее энергию на целый день.
Что понадобится:
- овсяные хлопья или крупа – 100 г;
- небольшого размера апельсин – 1 шт.;
- молоко – 250 мл;
- вода – 100 мл;
- сахар – 1 ст. ложка;
- соль.
Очищаем апельсин и снимаем кожуру. Цедру не выбрасываем: часть из неё трем на мелкой терке. Фрукт разделяем на дольки, очищаем от шкурок и косточек, после чего нарезаем на маленькие равные кусочки.
На дно чаши кладут цедру и апельсин, затем засыпают овсянкой и сахаром. После этого наливают молоко и воду, перемешивают. Готовят в режиме «Молочная каша», периодически помешивая до однородной консистенции. В результате получается очень вкусное блюдо.
Рецепт с мёдом и орешками
Эта рецептура подходит для детей, которые не любят есть на завтрак овсянку. Орехи и мед улучшают вкус блюда и добавляют ему полезные свойства, важные для растущего организма.
Что понадобится:
- Геркулес для длительной варки — один стакан.
- вода – 2 стакана;
- мёд – 3 ст. ложки;
- слив. масло – 1 ст. ложка;
- миндаль или другие орехи – 2 ст. ложки;
- корица – ½ст. ложки;
- щепотка соли.
В смазанную маслом чашу кладут овсянку, заливают водой, добавляют соль и корицу. Готовят в режиме «Каша» 30-40 минут. В готовую кашу добавляют мёд. Сахар не используют, так как мёд придаёт достаточную сладость, иначе получится слишком сладко. Орехи трем на мелкой тёрке или нарезают, и присыпают завтрак прямо в тарелки.
Приготовление в мультиварках Redmont и Polaris: особенности
Приготовление овсяной каши в различных моделях мультиварок отличается из-за разницы в функциональных режимах, времени приготовления, мощности и объёме чаши.
В мультиварке от «Редмонт» для приготовления овсянки используют режим «Молочная каша». Для этого берут одну столовую ложку хлопьев и три – воды. Готовится блюдо не больше полу часа.
Приготовить вкусный и полезный завтрак из овсянки в мультиварке фирмы «Поларис» просто. Для этого нужно соотношение 1 столовая ложка хлопьев на 3 столовые ложки воды. Готовится блюдо в режиме «Овсянка». Удобство заключается в автоматической установке времени и температуры.
