Кедровое масло – натуральный биологически активный компонент питания, полезный как в молодости, так и в старости.
В нём найдёт что-то для себя каждый. В народе считают, что кедровое масло может заменять любое растительное, но его заменить невозможно.
Химический состав кедрового масла
Из семян сибирской сосны получают кедровое масло. Масло очень жирное, питательное, приятное на вкус. В нём растворены витамины, жирные кислоты и микроэлементы. Чем бережнее осуществляется процесс получения масла, тем больше полезных веществ сохраняется в нём.
Масло добывают тремя путями:
- химической экстракцией;
- горячим отжимом;
- холодным отжимом.
Первый способ обеспечивает максимальную производительность. Но есть риск попадания части остатков химических экстрагентов в готовое масло. Продукт такого рода редко применяют в пищу.
Горячий отжим обеспечивает получение большого количества масла за счет нагревания, но при этом часть полезных веществ утрачивается, так как некоторые из них разрушаются под воздействием высокой температуры.
Для потребления лучше всего подходит масло холодного отжима. Его изготавливают путём простого прессования, при котором выделяется меньшее количество масла, вследствие чего готовое изделие стоит дороже. В нём сохраняется наибольшее количество полезных веществ.
Кедровое масло сибирского кедра лидирует по содержанию витамина Е: в 100 мл продукта от 20 до 55 мг антиоксиданта. Это в 5 раз больше, чем в лучших сортах масла оливы. Витамин Е полезен не только для человека, но и продлевает срок годности продукта, повышая его устойчивость к прогорканию.
- Масло семян сибирской сосны богато каротином (до 30 мг на 100 мл) и витамином Е, что обеспечивает сильную поддержку иммунной системы.
- Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 представляют большой интерес. В масле их содержится не менее 75%. Такого количества нет даже в любых витаминах на основе рыбьего жира. В составе сибирского продукта омега-кислоты находятся в более сбалансированном соотношении.
- Кедровое масло помогает восполнить дефицит витамина Е и незаменимых жирных кислот. Его также можно использовать для пополнения запасов витаминов В1, В2, В6, РР и D.
Масло сибирского кедра содержит 19 микроэлементов, таких как магний, железо, цинк, фосфор, калий, медь и марганец. Влияние этих веществ распространяется на почти все функции организма. Можно утверждать, что масло кедрового ореха – это уникальный природный продукт без синтетических и натуральных замен.
Польза кедрового масла для здоровья.
Кедровое масло — источник молодости. Благодаря высокому содержанию витамина Е оно останавливает преждевременное старение, а при внутреннем употреблении улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Также антиоксиданты, присутствующие в нем, не позволяют нормальным клеткам перерождаться в раковые.
- Омега-кислоты контролируют обмен жиров, понижают уровень холестерина в крови.
- Масленое применение способствует очищению сосудов и защите от атеросклероза.
- Жирные кислоты необходимы для формирования нервной системы. Полезное масло благотворно влияет на работу мозга, увеличивает устойчивость к стрессу и защищает от вредных воздействий.
- Калий и магний укрепляют сердечную мышцу.
- Растительный жир благоприятно влияет на здоровье тех, кто борется с гипертонией. Его свойства помогают при болезнях крови и поддерживают работу сердечно-сосудистой системы.
- Кедровое масло применяется для лечения варикоза, и его полезные свойства проявляются при внутреннем и внешнем использовании.
- Лечение кожи маслом эффективен. Масло уничтожает бактерии, грибки и оказывает противовоспалительный эффект. Средство полезно при ожогах, экземе, дерматитах и шелушении. Оно восстанавливает структуру кожи, питает ее, смягчает и увлажняет.
- Кедровое масло благотворно влияет на работу пищеварительной системы.
- Продукт рекомендуется при болезнях желудка с повышенной кислотностью. Его можно принимать при холецистите, гепатохолецистите и панкреатите. Лечебный эффект проявляется при воспалительных заболеваниях желудка, включая язву и эрозивное поражение слизистой.
- Мнение о возможности масла бороться с туберкулёзом и другими заболеваниями лёгких существует.
Польза для здоровья женщин
Кедровое масло, являясь богатым источником витамина Е, способствует продлению молодости и стимулирует работу эндокринной системы. Здоровье женщины в репродуктивном плане во многом зависит от состояния щитовидной железы и её работоспособности.
- Масло способствует выравниванию гормонального фона и нормализации функционирования внутренних желез.
- Токоферол (витамин Е) тормозит размножение ненормальных клеток, что не позволяет образовываться узелковым и кистозным наростам в органах репродуктивной системы.
Чем полезно масло для мужчин
Масло из древесины сибирской сосны содержит цинк, который участвует в работе предстательной железы. Этот микроэлемент присутствует также в мужских половых гормонах. Кедровое масло может усилить половую активность и повысить качество спермы.
Кедровое масло для детей
Применение масла детям оправдано высоким содержанием в нем ненасыщенных жирных кислот семейства Омега-3 и Омега-6, необходимых растущему организму. Эти вещества укрепляют нервную систему и формируют связи между центральным головным мозгом и органами.
Полиненасыщенные жирные кислоты способствуют развитию когнитивных функций. В связи с этим наблюдается улучшение памяти, внимания и сообразительности.
В период учебы организм нуждается больше чем обычно в питательных веществах. Масло может помочь детям справиться со стрессом во время сдачи тестов и экзаменов, улучшив работоспособность.
Способы применения в народной медицине
Кедровое масло применяют в народной медицине для лечения различных заболеваний.
- воспалительных заболеваний желудка;
- болезней желчного пузыря;
- угнетения функции печени;
- Заболевания крови и сосудов, включая гипертонию.
Кроме того, его используют как средство…
- восстановления нервной регуляции;
- нормализации работы эндокринной системы;
- лечения патологий репродуктивных органов;
- выведения тяжелых металлов.
Масло применяют перед приёмом пищи во всех ситуациях. Начало — чайная ложка дважды в сутки.
При благоприятном течении болезни кратность увеличивают до трёх раз, а дозу повышают до двух чайных ложек. Дети принимают половину взрослой дозы. Длительность лечения составляет один – два месяца. Курсы можно повторить три раза в год.
Для профилактики масло пьют по чайной ложке трижды в день до еды. В такой дозировке его можно принимать непрерывно.
При кожных заболеваниях и варикозном расширении вен масло употребляют внутрь и наружно по общей схеме, описанной выше. Наружно наносят тонким слоем два раза в день на пораженный участок. При варикозе пораженные места аккуратно массируют кончиками пальцев для лучшего проникновения масла под кожу.
Использование в сфере красоты
Кедровое масло благотворно влияет на кожу лица и применяется в косметологии.
- Для снабжения верхних слоёв кожи питательными веществами и жирами.
- Уменьшение сухости, выравнивание поверхности и гладкость кожи.
- Снижение содержания жировой ткани и восстановление функционирования сальных желез.
- борьбы с причинами появления прыщей.
Добавляют три капли кедрового масла к обычному уходовому средству для лица. Дважды в неделю масло можно применять вместо косметического молочка для удаления макияжа.
Средством восстанавливают огрубевшую кожу рук. Масло наносят тонким слоем перед сном, нежно втирая массирующими движениями. Надевают защитные перчатки, а утром смывают остатки теплой водой.
Растительное масло обладает множеством преимуществ для волос: возвращает естественный блеск, повышает упругость, помогает бороться с облысением. Полезно при сухой коже головы и избавляет от перхоти за счёт антисептических свойств.
Получают кедровое масло для волос разными методами.
- Вместе перемешиваются две чайные ложки оливкового масла и одна ложка масла кедра.
- Смешивают кедровое масло, крепкий настой зелёного чая и водку поровну.
- Смесь из масел жожоба и кедровых орехов готовят с пропорцией два к одному.
Втирая любую из смесей в кожу головы за три часа до мытья, процедуру можно повторить 2–3 раза в неделю в течение месяца.
Масло приносит пользу как волосам с повышенной жирностью, так и сухим.
Масло смешивают с лимонным соком в равных частях для восстановления ногтей и ухода за кутикулой. Средство питает пластину, делает её крепкой, предотвращает расслаивание и помогает вернуть натуральным ногтям здоровый вид после снятия искусственного покрытия.
Масло из кедровых орехов поможет получить красивый загар.
Масло орехов сибирской сосны даёт ровный и красивый загар. Витамины А, Е, D смягчают и увлажняют кожу, частично задерживают вредное излучение и способствуют равномерному распределению пигмента.
Чтобы получить равномерный загар, наносят масло тонким слоем на кожу не раньше, чем за полчаса перед выходом на улицу. Для лучшего распределения средства по телу его можно перелить в флакон с распылителем.
Польза и вред при беременности
Производители расходятся во мнениях о применении масла во время беременности. Некоторые утверждают, что его использование противопоказано в этот период, а другие считают его хорошей альтернативой синтетическим витаминам.
Конечно, масло способно поддержать организм во время беременности.
- оно повышает эластичность кожи;
- снижает вероятность появления растяжек;
- В нём содержатся полезные для роста плода жирные кислоты и микроэлементы.
- препятствует развитию анемии;
- Регулирует работу желудочно-кишечного тракта и помогает вывести отложения.
- Способствует эмоциональному равновесию женщины.
- Повышает сопротивляемость болезням и уменьшает риск простуд.
Белковые остатки масла могут спровоцировать аллергию. Реакция организма на них во время беременности непредсказуема. Из-за этого некоторые производители советуют беременным воздержаться от потребления данного продукта.
Кедровое масло, как средство для похудения
Кедровое масло при лечении или профилактике помогает организму налаживать жировой обмен и снижать вес. Разовая ложка средства трижды в день перед едой ускорит метаболизм, поможет уменьшить холестерин в крови, очистит сосуды и нормализует работу печени.
Можно использовать масло курсами по тридцать суток или включать его в пищу постоянно. Но нужно учитывать его высокую калорийность (898 ккал), поэтому при употреблении кедрового масла необходимо ограничить количество других жиров в рационе.
Противопоказания
Масло семян кедра можно применять всем, кроме людей с повышенной чувствительностью к его компонентам.
Кедровое масло, полученное из семян кедровых шишек, оказывает огромную пользу организму. Регулярное употребление масла помогает продлить молодость, повысить активность и укрепить здоровье.
