Почитатели свежих сезонных овощей с удовольствием включат в свой рацион сладкий зеленый горошек. Данное лакомство универсально, поскольку употребляется свежим, вареным, консервированным и даже перемолотым в муку. Продукт знакомый и привычный, присутствующий почти на каждом столе страны круглый год.
Горох: польза для здоровья человека
Горох богат различными веществами, благотворно влияющими на здоровье.
- Горох по количеству витаминов группы В, В2 и РР превосходит хлеб грубого помола. В стручках также присутствуют витамины А и С.
- Фтор, калий, железо и селен защищают организм от воздействия радиоактивных металлов, поэтому горох является сильным противораковым средством.
- Аминокислоты, присутствующие в горошине, по своей структуре схожи с животными белками. Гороховые блюда востребованы в период поста, когда употребление мяса ограничено.
- Флавоноиды — это естественные антиоксиданты, которые противодействуют образованию раковых опухолей.
- Тамин замедляет старение организма и нейтрализует вред алкоголя и сигарет. Вещество способствует росту детского организма, поддерживает мышечный тонус и аппетит.
Полезные свойства гороха для женщин
Лечебные свойства гороха полезны для женщин, которые хотят выглядеть молодыми, здоровыми и красивыми.
- Кальций, содержащийся в горошинах, делает волосы и ногти крепкими, помогает им расти и сохраняет красоту кожи. Элемент важен и для будущих мам — нужен для формирования скелета ребенка.
- Железо помогает восстановить уровень гемоглобина, который снижается во время месячных.
- Фолиевая кислота тормозит старение, стимулирует восстановление клеток и повышает работоспособность половой системы.
Прием гороха в рацион поможет предупредить возникновение множества кожных заболеваний.
Чем полезен для мужчин
Горох полезен мужчинам тем, что способствует росту мышечной массы и ускоряет восстановление после занятий спортом. Белок в горошинах нужен для сохранения эластичности мышечных волокон.
Горох также полезен для профилактики заболеваний мужской мочеполовой системы.
Этот компонент благотворно сказывается на потенции и повышает сексуальную активность. Фолиевая кислота увеличивает число сперматозоидов и совершенствует работу этих клеток.
